Обща информация

Какво определя средното тегло на кравата?

Pin
Send
Share
Send
Send


Кравите са големи животни, които са в основата на земеделието в много страни. И те се ценят не само заради голямото количество хранително мляко, но и заради месото им. В животновъдството количеството на продукта, което дадено лице може да произвежда, е много важно. Затова е важно всеки собственик да знае колко тежи една крава. И тази цифра зависи от много фактори.

Какво влияе върху теглото

На първо място, колко тежи една крава зависи от неговата порода. Представители на различни породи могат да тежат от 150 кг до тон. По производителност животните се разделят на млечни и месни. От името е ясно, че първите крави имат висок добив на мляко, докато вторите са източник на повече месо.

В допълнение към породата, теглото зависи от стреса, условията на задържане, възрастта на животното. Струва си да разгледате всеки елемент, за да разберете колко тежи една крава. Това е особено важно за тези, които ще закупят това животно за първи път.

Млечни породи

Животните от такива породи дават висока степен на изпълнение, докато млякото има високо съдържание на мазнини. Въпреки това, месото на такива говеда е много по-малко хранително от това на кравите за производство на месо. Следните млечни породи са най-често срещаните у нас:

- Червена степ. Колко тежи средната крава от тази порода? Около 400-500 кг. Един възрастен родител може да тежи до 900 кг.

- Черно-бялата порода не е по-рядко срещана, а теглото на тези животни не е твърде различно от предишните. Женската тежи около 500 кг, а мъжката - 800 кг.

- Холмогорская. Тази порода е една от първите, отгледани у нас. Колко възрастна крава от тази порода тежи, зависи от външни фактори, средното тегло на холмогорските крави е 500 кг. Някои представители обаче са известни, достигайки маса от 800 кг.

- Голщински. Една от най-големите млечни крави. Средното им тегло е 650 кг. Биковете могат да тежат около 1200 кг.

Месни породи

Тези животни се отглеждат специално, за да получат вкусно и здравословно месо. Колкото е възможно повече месо. Поради тази причина е толкова важно за собственика на крава или стадо в тази посока да следи колко тежи една крава. В съответствие с индикаторите можете да промените хранителния режим, условията на задържане или да решите за времето на клането. Месото от тези животни има висок вкус и е биологично завършен продукт. Теглото на животните, в зависимост от начина на угояване и развъждане, варира между 650-850 кг при крави и 900-1350 кг при бикове.

Най-известните породи крави в месната промишленост са: Херефорд, Аквитания Лайт, руски Комоли, Аулиекол, Калмик, Белгийско синьо, казахстанско бяла глава, Галоуей, Киан, Абердин-Ангус.

Месо и млечни крави

Освен тях има и междинни породи. Животните, принадлежащи към тях, имат високи показатели както по качество, така и по количество мляко, и при същите параметри на месото. Въпреки това, според най-добрите показатели на специализираната посока, те губят.

Така една крава, принадлежаща към тази област, ще произвежда повече мляко, отколкото месо и повече месо, отколкото мляко. И в същото време тежи по-малко месо, а млякото дава по-малко от една млечна крава на същата възраст.

Най-известните породи на това направление са Кострома, Лебедин, Алатау, Червен Горбатов, Симентал.

Стресовите ситуации оказват голямо влияние върху това, колко тежи средната крава. И колкото по-дълго животното е под стрес, толкова по-тежко губи. Особено е необходимо това да се вземе предвид преди продажбата на животно за клане, защото стойността в този случай е всеки килограм.

Много е важно да се има предвид, че едър рогат добитък е собственик на обширен храносмилателен тракт. Съдържа не само храна, но и течност. Така, колко тежи една крава (живее) зависи от пълнотата на вътрешностите му.

Дори и през деня, теглото на животното се променя. Сутрин, след нощен сън, те тежат много по-малко, отколкото през деня и вечерта, след като са напълнили стомаха.

Само с оборски тор и урина се губи до 4,5 кг телесно тегло. Ако кравата е под стрес, загубата на тегло може да бъде до 18% - това е много.

По този начин дългосрочният транспорт може значително да повлияе на това, колко тежи средната крава. И животно с много по-малка телесна маса ще пристигне на местоназначението.

Всичко е просто и ясно. Младо или старо животно тежи много по-малко от възрастен здрав индивид. Ако труповете на младите животни достигнат едва 100-150 кг, тогава масата на възрастното животно ще зависи от породата, начина на съхранение и условията на хранене.

Хранителни и жилищни условия

Те са важни за етапите на животновъдството, но играят особено важна роля в месната промишленост. Ясно е, че дори чистокръвно и начинаещо животно, което пася на трева цели дни, няма да тежи толкова, колкото обикновената тежка крава, в диетата, от която има зърно, бобови растения и витаминни добавки.

В допълнение, месото животни не се препоръчва за дълги разходки, които допринасят за загуба на тегло.

Съдържание на месо

Крава не е 100% месо. За да изчислите приблизително колко тежи една крава в месото, трябва да имате предвид, че само около червата съставляват около 30% от общото тегло. Освен това някои части на животното, които не представляват хранителна стойност, не трябва да се вземат предвид. Поради тази причина е за предпочитане да се продава крава дори и за живо тегло на месото.

Притежатели на записи

Ясно е, че биковете тежат много повече крави. Понякога дори повече от два пъти. Но има хора, които са много по-големи, не само крави, но и всички техни събратя. Някои от тези животни дори са включени в Книгата на рекордите на Гинес.

Най-големият известен бик е живял през миналия век в Швейцария. Донето тежи 1740 кг, височината му при холката беше 190 см. Той принадлежеше на порцелановата порода крави. Въпреки истинските си гигантски размери, бикът е бил известен с доброто си настроение и дори е получил прозвището добра воля Donneto.

Друг изтъкнат бик, Чили, принадлежи към фрезийската порода, отглеждана преди това от Китай. Като малко теле, той бил открит недалеч от приют в Ферн (Великобритания). Нищо не показва, че само за десет години ще стане известна личност. Днес туристите са довели до нея. На десетгодишна възраст животното е тежило 1300 кг, но бикът е набирал над 100 кг годишно. Подобно на Donneto, Чили е известен като любезно и любящо създание, различаващо се от завидна упоритост. Преместването на бик без неговото желание е просто невъзможно.

Друг представител на фрезийската порода - Trigger. Височината му при холката е 196 см с тегло 1200 кг. Любопитно е, че искат да го убият с друго теле, но съседът го е купил и не го е загубил. Дължината на тригера от върха на носа до корена на опашката е 4.3 м. В момента „хлапето” продължава да наддава на тегло, което му дава възможност да влезе в Книгата на рекордите на Гинес. Както много гиганти, Trigger е добродушен и сладък. Обича да пасе на поляната и да яде ябълки. Въпреки доброто си настроение, той отсече рогата, така че той случайно да не нарани никого.

Най-големият бик тези дни е фелдмаршал на породата Шароле. Височината му при холката е 190 см. В същото време тежи 1700 кг. Този гигант е роден и живее в Англия. Добър характер, дълга коса и рошави уши го направиха любим на целия квартал. Любопитно е, че това животно яде малко по отношение на теглото си. Почти през цялата година бикът прекарва на пасището. Кравите от тази рядка порода са уникални, тъй като често носят две телета, което не е характерно за едрия рогат добитък.

Колко тежи телето при раждането?

Земеделските производители знаят, че новородените телета тежат средно около 40 кг. Тази стойност е показателна, тя зависи от пола на животното, от породата и от здравословното състояние на майката. Счита се за норма, ако теглото на телето при раждането е 8-10% от масата на кравата, която я е произвела.

Внимание! Gobies се раждат по-големи и тежат 38-42 кг, а женските индивиди са по-малки.

През първия месец от живота телесното тегло на телетата се увеличава с 1,5 пъти. По това време е много важно да се контролира как младите растат и растат. Значителни отклонения в посока надолу от индикатори могат да показват здравни патологии.

Средното тегло на възрастна крава

Колко средно тежи една крава зависи от породата, условията и храненето. Масата на представителите на една и съща порода в същата възраст може да бъде много различна. Например, крави, принадлежащи към избраната тегловна категория, тежат 450-500 kg, а индивидите от първия клас тежат 400-450.

Средното тегло на крава от месо и млечни продукти, получаващи храна, е 350-450 кг. Индексът на телесна маса на двугодишни месни ядки често достига до 600 кг. Възрастните бикове печелят от 500 до 800 кг, а някои индивиди - 1000 и повече килограма.

Зависимостта на теглото от породата и посоката на производителността

Принадлежността към една или друга порода играе решаваща роля за това колко много крава ще тежи в зряла възраст. Информация за конституцията и размерите на животните се наследява. Според вида на продуктивността, породите крави се разделят на 3 групи:

За всяка категория породи са характерни някои признаци. В зависимост от посоката на производителност, видът на тялото и диетата на животните се различават.

Млечна крава

Млечните млечни породи се характеризират с развито виме. Те осигуряват на фермерите високи добиви през целия период на кърмене. В храната им има повече зелен фураж и сено.

Млечните млечни породи се характеризират с развито виме

Картофите, допринасящи за растежа на мускулната и мастната маса, се изключват от менюто на кравите, тъй като веществата, съдържащи скорбяла, причиняват запушване на млечните канали. Млечните крави не са склонни към бързо нарастване на теглото, тъй като повечето от хранителните вещества се изразходват за кърмене. Средното тегло на млечната крава е 360-500 кг.

Внимание! Породата Холщайн се смята за най-голямата от млечните продукти. Средното телесно тегло на възрастна жена е 650 кг, а бикът - 900-1000 кг.

Крави от месо

Животните от тази група имат способността да растат бързо и да увеличат телесното си тегло. Телешкото има приятен вкус и деликатна структура. За висококачествено угояване, земеделските стопани съставят определена диета за добитъка, която включва:

  • култури,
  • боб,
  • зеленчуци и корени,
  • сено и пресни зеленчуци.

Внимание! Важна роля за правилния метаболизъм има разходката на открито. Посоката на месото на Буренки се прекарва на паша за 10-12 часа дневно.

Максималното тегло на говеда достига двегодишна възраст. Няма смисъл да се угояват животните по-дълго, те се изпращат за клане. Теглото на кравата в посоката на месото е 650-800 кг. Има и шампиони в тази категория говеда, например породата Херефорд, която се отличава с по-дълъг торс. На възраст 1,5-2 години, телесното тегло на женската личност достига 900 кг, а бикът - 1200-1400 кг.

Месо и млечни крави

Селските жители и собствениците на малки стопанства предпочитат да отглеждат универсални породи месо и млечни продукти от добитък. Средното тегло на тези животни варира от 450 до 700 кг. Те зависят от качеството на угояването, условията на животните и други фактори.

Условия за задържане и храна

Младите лица растат бързо и се развиват правилно, когато се съхраняват в комфортна среда. През зимата хамбарът трябва да е топъл и сух, а след това животните няма да изразходват енергия, за да загреят телата си. Не допускайте натрупването на застоял въздух в помещението, пренаситени пари на сероводород и амоняк. При такива условия кравите често се разболяват, което означава, че средното им дневно наддаване на тегло ще бъде минимално.

Подходящата подготовка на диетата на едрия рогат добитък е основната задача на фермера. Младите животни трябва да получават не само сено, но и количество сочни фуражи и концентрати. Витамин и минерални добавки също са включени в ежедневната диета за телета.

Стресови ситуации

Едър рогат добитък не толерира стресови ситуации, като например дългосрочен транспорт. На земеделските производители се препоръчва да избягват транспортирането на крави на дълги разстояния малко преди клането, тъй като те бързо отслабват.

Внимание! Тъй като дълго време е под стрес, животното може да загуби до 20% от теглото си.

Продължителното излагане на негативни фактори води до влошаване на общото състояние на животното, което води до загуба на течност. В резултат на това намалява не само нивото на клане, но и качеството на месото - става трудно.

От момента на раждането до 6 месеца телетата растат много бързо. На възраст от една година, теглото на пилето е 85-90% от масата на възрастен индивид. Само до 2-годишна възраст този показател достига максималното си ниво, ако животните са правилно хранени. Важното е колко силен е имунитетът на индивида. Ако бикът или телето страдат от инфекциозно заболяване, този фактор със сигурност ще доведе до по-бавно увеличаване на мускулната маса.

Най-трудните бикове в историята

Непобедим шампион по теглото е бик, който е живял през миналия век, наричан Добряк Донето. Той е роден в Швейцария и тежи 740 кг. Това наистина беше огромен представител на порцелановата порода. Докато никой не можеше да счупи рекорд.

По-късно стана известен и бик, наречен чилийска фрийска порода от Англия. Всяка година телесното му тегло се увеличава средно с 100 кг. Когато той е бил на 10 години, Чили тежи 1 тон 300 кг. Друг претендент за титлата рекордьор принадлежи към същата порода като Чили, името му е Trigger. Той е просто огромен - височината при холката е 1.96 м, а дължината на тялото достига 4.3 м. Бикът тежи 1 тон 200 кг.

Днес фелдмаршал се счита за най-тежкия бик, той принадлежи към породата Шароле, Той идва от английската провинция. Растежът на бика достигна марката от 1,9 м, а теглото е 1 тон 700 кг. Въпреки размерите си, изглежда хубаво, а собственикът му казва: животното има добър характер.

Теглото на кравата е ключов показател за земеделския производител. Фокусирайки се върху него, можете да разберете дали животното е здраво, дали се развива правилно, дали диетата му трябва да бъде коригирана. Важно е да се знаят средните норми на теглото на говедата за различни породи и възрастови категории и да се използват за контрол на състоянието на добитъка.

Способността да определите колко тежи една крава ще ви помогне да разберете какъв тип животни са. Говедата са разделени в 4 категории. Избраните пилета имат тегло от 450 до 600 kg. Говедата от първата категория достигат 400-450 кг, а втората - 380-400 кг. Третият тип крави тежи по-малко от 300 кг, рекордното им тегло може да достигне 380 кг.

Средна дневна печалба: характеристики и методи на изчисление

За да разберете дали вашите животни се развиват нормално, трябва да можете да преброите средното дневно наддаване на тегло. Ако живото тегло на едрия рогат добитък е в диапазона 500-1000 g, то това увеличение се счита за нормално. Тя зависи от много фактори: диета, порода, тип, възраст. При едно двумесечно теле, теглото се придобива малко по-бавно, отколкото при едногодишни крави и бикове. Можете да изчислите колко животно добавя към ден, използвайки формулата:

  • определя първоначалното живо тегло (Wo),
  • определя масата по време на изчислението (Wt),
  • от Wt извадете Wo,
  • разделят резултата за времето, изминало между първоначалния период и момента на изчисление (t),
  • умножете полученото число с 1000.

Благодарение на тази формула е възможно не само да се следи развитието на телетата, но и да се предвиди колко дни (месеци, години) животното ще постигне оптимално тегло за клане.

Изчисляване на месната продуктивност

Живото тегло на говедата е масата на животното преди клане. Месопродуктивността е част от месото в крава, която не взема предвид мозъка и цялата глава, вълната и кожите, както и краката и костите. Производството на месо от крави е 50-65%, в зависимост от вида на породата: месо, млечни продукти, месо и млечни продукти. Свинско, в този план е по-изгодно от говеждо - неговата продукция маса е 70-80%. Процентът на телесното тегло и добива на кланични трупове на крави са показани в таблицата:

Таблицата показва, че колкото по-големи са показателите за теглото на животното, така и по-малките кости в неговия труп, толкова по-голям е процентът на чистото месо, което може да се получи.

По-голямата част от теглото, с изключение на костите, се поема от главата и кожата на животните. Кожите на билките са разделени в две групи, в зависимост от дебелината на кожата: светлина - от 17 до 25 кг и тежка - над 25 кг. Теглото на главата на кравата е 10-15 кг - това е любимият продукт на домакините за готвене на желе.

Повишаване на теглото и среден дневен прираст на телета

Показател като теглото на бик е в основата на много земеделски задачи. Може да се използва, за да се определи кой теглови клас принадлежи на бика, да изчисли средната дневна печалба и да следи нивото на развитие. Ето защо през първите месеци от живота пастирите редовно измерват теглото на бик, следвайки получените показатели.

Теленок активно развивается на протяжении первых шести месяцев жизни. В этот период фермеры постоянно проводят измерения и контролируют прирост массы. Строгий контроль важен не только для тех телят, которых откармливают на мясо, но и для ремонтных телочек.

Таблица, приведенная ниже, поможет вам определить нормы веса и среднесуточного прироста массы на основных этапах развития молодняка.

Из таблицы видно, что в 3 месяца телята достигают среднесуточного прироста в 700 г и сохраняют его до полугода. Нещо повече, в този период на развитие класът на телетата изобщо не засяга масата. Единствената разлика е, че разплодната юница се ражда с по-голяма тежест, отколкото поправките.

Индикатори на популярните породи - какво трябва да бъдат равни

Един от най-популярните видове за разплод е червената степ. Теглото на телетата при раждането може да достигне до 40 кг. Те предпочитат да купуват за угояване за по-късно клане за месо. Това е една от породите, успешни във всички посоки. Повече информация за породата можете да прочетете в статията "Червена степ и други червени породи крави".

Черно-белите телета са доста популярни в руските ферми. Това е порода от първия вид месо, тъй като живото тегло на възрастните достига 600 кг. Такива юници се държат във фермите заради високата им производителност на млечни продукти и им е позволено да хранят бикове. Повече информация за породата и нейните характеристики може да се намери в статията “Черно-бели крави”.

Първият вид месо включва крави от породата Рибари, чието тегло достига до 550 кг. Рибарските бикове получават тегло до 1000 кг, за което те се оценяват от животновъдите. Първият вид месо е представен от такива породи като украинското месо, Sharolese, Hereford, Askanian.

За да запазите статията и да кажете на приятелите си за това, направете репост.

Напишете коментар за това и започнете да общувате с читателите на нашия сайт.

Тегло на говедата

Няколко фактора влияят върху теглото на кравата.

  1. Вид на породата - млечни продукти, месо или месо и млечни продукти. Представителите на последните са по-тежки от индивидите от сорта мляко.
  2. Характеристики на породата. Например, представители на породата Степен Червен тежи 450 кг, Holshtinskaya - 550 кг, Kholmogorskaya - 500 кг.
  3. Възрастови характеристики и пол. Крава винаги тежи 350-500 кг по-малко от бик.
  4. Диета и поддържане на условията. От тлъстината, говедата са разделени в 4 категории:
  • селективни - големи породи крави, чиято маса е около 500 kg,
  • първокласни - крави с тегло 400-450 кг всеки

  • Вторият клас са средно отглеждани крави, които получават по 350-400 кг всеки,
  • третата категория са малки породи, в които възрастни индивиди получават 300–350 кг живо тегло.

Внимание! Средното тегло на кравите от средни и големи по размер е 350-450 кг.

Процентът на мускулната маса, мастната тъкан, костната и съединителната тъкан характеризира степента на затлъстяване на говедата. Тя може да бъде под средната, ако обемът на мускулната маса е 60% от общата маса на животното, средната е 59%, а над средната - 56.6%.

Изчисляване на тегловните показатели на говедата

Както бе споменато по-горе, възможно е да се установи колко тежи едно животно, като използва специално измервателно устройство за тази цел. В негово отсъствие може да се определи колко тежи KRG:

  • Според формулата на Клувер Щраух, Масата в този случай се определя с помощта на таблицата, която показва съотношението на отработените газове и наклонената дължина на тялото (CD). За тази цел се измерва кравата и получените цифри се сравняват с данните в таблицата.

  • Използване на регресионното уравнение, Този метод е приложим само за крави, които напълно отговарят на типичните параметри на породата. За изчисляване на теглото на животното ще е необходимо да се измери ОГ. Ако тя е по-малка от 180 cm, тогава масата на кравата ще бъде равна на 5,3 × ОГ-507. Ако отработилите газове в диапазона от 181-191 cm, то теглото на кравата се изчислява, както следва: 5.3 × OG-486. изчислява се по формулата - 5.3 × EG-465.
  • По-малко точни показатели - с грешка до 50 кг, показва метода на измерване и съотношението на гръдния кош и корема. Получените показатели за измерване са корелирани с данните, показани в таблицата.

Знаейки как да се определи теглото без претегляне, ви позволява да прецените състоянието на животното, неговото съответствие с характеристиките на породата. Освен това, използвайки таблиците с индекси на масата на говедата, е лесно да се изчисли диетата, както на отделен индивид, така и на цялото стадо.

Гледайте видеоклипа: Експортна ориентация и Изкуствено Осеменяване Субтитри на Български (Може 2021).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send