Обща информация

Преглед на пазара на сокове в Украйна

Pin
Send
Share
Send
Send


Според Държавната служба за статистика през 2016 г. украинските фирми са намалили производството на плодови и зеленчукови сокове в сравнение с 2015 г. с 8,1% до 232 хил. Тона. Въпреки че през декември 2016 г. са произведени 19.3 хил. Тона сок, което е с 0.4% повече от декември 2015 г., през ноември миналата година е произведено с 9.5% по-малко продукт.

Освен това през миналата година са произведени 203 хил. Тона сокови смеси, което е с 0.4% повече от 2015 година. Но през декември 2016 г. украинските фирми произвеждат 18 хил. Тона този продукт - с 8.1% по-малко, отколкото през декември 2015 г., но с 14.8% повече, отколкото през ноември 2016 г.

Производството на зеленчукови консерви намалява с 1.6% до 136 хил. Тона. През декември 2016 г. са произведени 2.9 хил. Тона от този продукт, което е с 6% повече от декември 2015 г., но с 45.8% по-малко, отколкото през ноември 2016 година. По-рано UNIAN съобщи, че украинските фирми са намалили производството на плодови и зеленчукови сокове през 2015 г. в сравнение с 2014 г. с 45,2% до 255 хил. Тона.

Анализ на пазара на сокове: производство

От 2013 г., украински пазар на сокове постоянно свива, През 2013 г. капацитетът на пазара на сок е 624.8 хил. Тона. През 2014 г. тази цифра възлиза на 596,6 хил. Тона. През 2015 г. капацитетът на пазара на сок спадна до 353.8 хил. Тона.

В сравнение с 2014 г., през 2015 г. производството на сок намалява с 45% (до 255 хил. Тона). Производството на сокови смеси намалява с 18% (до 202 хил. Тона). Най- 2016спад в производствените нива продължава. За първите 6 месеца на 2016 г. плодовите и зеленчуковите сокове са произведени с 15% по-малко в сравнение със същия период на 2015 година.

В повечето случаи производителите купуват суровини за сокове в Украйна. Въпреки това, украински компании са зависими от долара. През 2016 година повишени тарифи на електричеството, което е довело до увеличение на цените на сок.

Новини от пазара на сокове: износ и внос

Украйна - един от 5 най-големи световни износители сок. Повечето от страната изнасят ябълков сок. През 2015 г. Украйна достави на пазара 116,7 хил. Тона сок. За януари-ноември 2016 г. Украйна изнася 63,3 хиляди тона сок.

Износът на сокове в Русия е намалял значително. През 2014 г. там бяха изпратени 14% от общия износ на сок. През 2015 г. тази цифра спадна до 0.7%.

През 2016 година ЕО при условие, че Украйна безмитните квоти ябълков и гроздов сок в размер на 10 хил. тона. Квотите бяха използвани изцяло през първото тримесечие на 2016 г.

Украйна изнася сока с най-високо и висококачествено качество на външния пазар.

Украйна в големи обеми изнася сок към такива страни:

Украински пазар на сокове 95% пълен местни продукти. за вноса трябва не повече от 5%. Най-често това са сокове с екзотични аромати, направени от плодове, недостъпни за местния производител.

В брандинг агенция KOLORO Можете да поръчате пазарно проучване на пазара на сокове. Останете на върха на тенденциите.

Пазар на сокове в Украйна: потребителски портрет

Пазарът на сокове е силен зависи от търсенето, Спадът на валутния курс на гривна предизвика спад в покупателната способност на украинците. Соковете не принадлежат към категорията основни стоки. Следователно населението предпочита да ги пести.

Средно, жител на Украйна напитки 10 литра сок годишно. Тази цифра е 3 пъти по-малка, отколкото в Европейския съюз. 10% хората купуват сок само на ваканция. 45% Украинците купуват сок няколко пъти месечно.

В предишни години, сред украинците, сокове в опаковки от 1 литър бяха популярни. През 2015-2016 г. потребителите раздадоха предпочитание за големи пакети: on 2-3 литра, Изкупуването им се оказа по-икономично.

Представителят на компанията "Vitmark-Украйна" отбеляза, че през 2016 година повишено търсене за бебешки сокове, Възрастното население спестява само по себе си, но обемът на покупките на детски продукти не намалява. През 2016 г. продажбите на бебешки сок увеличен с 71%.

Повишено търсене на органичен сок, Компанията Галиция стартира линия от биологични сокове, която е много популярна. Докато потреблението на сокове в средния ценови сегмент намалява, премиум сегмент едва утихна.

Хората водещи здравословен начин на живот опитайте се да не купувате пакетиран сок. Това се дължи на високото съдържание на захар в продукта. Те раздават предпочитание за сокразлята бутилка, Към такива сокове рядко се добавят подсладители и консерванти.

Най-големият са популярни тези видове сок:

  • оранжево,
  • мултивитамини,
  • череша,
  • грозде,
  • домат.

При избора на сок потребителите са ориентирани по такива критерии:

  • вкус,
  • марка
  • състав,
  • препоръки от приятели и експерти.

Въпреки това най-често хората купуват сок спонтаннопривлечени от красивата опаковка или обещанието за отстъпки.

В статиите ни можете да прочетете за ситуацията на пазарите на различни напитки: кафе, чай и бира.

T.B.Fruit Company

Фирмата се занимава с производство на концентрирани сокове. Компанията включва 7 обработкарастения, Общият производствен капацитет е 220 300 тона концентриран сок годишно.

Фирмата произвежда сокове под марката Галисия. Производството беше открито през 2011 година. Соковете от тази марка се произвеждат чрез директно пресоване.

T.B.Fruit е най-много основен украински износител сокове. Изнася 98% от своите продукти в чужбина.

Американската мултинационална компания, която притежава Сандора и Садочок. "Сандора" е основана през 1995 година. През 2007 г. е сключено споразумение между Sandora и PepsiCo. PepsiCo прехвърли 100% от акциите на „Сандора” ООД. Фирмата произвежда такива маркови сокове.

1. "Sandora". Марката е представена от 18 артикула. Те включват мърс, сокове и нектари. Сред населението на Украйна, най-популярни са:

  • "Портокалов сок",
  • "Сицилиански портокал",
  • "Лимонов нектар",
  • "Мултивитаминен нектар",
  • "Нектар от нар" и други.

2. "Сандора Ексклузив". Соковете от тази марка са направени от необичайни плодове, отглеждани по целия свят.

3. "Sandora. Сок за закуска. Соковете от тази линия съдържат увеличено количество плодов пулп в сравнение с обичайните. Редът съдържа 3 елемента:

  • "Портокалов сок с пулп",
  • "Сок от грейпфрут с пулпа",
  • Неопределен сок от ябълка.

4. Sandora Vegetable Cocktail, Соковете се приготвят от смес от плодове и зеленчуци. Не съдържайте оцветители, изкуствени добавки и аромати. Линията е представена от 4 вкуса:

  • "Слънце в чаша" морков и ябълков сок,
  • "Spicy. Останете с пипер "доматен сок,
  • "Orange joy" сок от тиква-ябълка,
  • "Фитнес гуру" доматено-цвекло с сол.

5. "Сандорик" - сокове и нектари за деца. Предлага се в опаковки от 0,2 и 0,33 литра, със сламка. Линията е представена с широк диапазон:

  • "Нектар от бананова ябълка-ягода",
  • "Нектар от гроздова ябълка",
  • "Сок от ябълка-морков-малина с пулп" и др.

6. "Sandora Essentials". Тази линия сокове стартира през 2016 година. Състои се от две серии:

7. "Sadochok", Марка прави продукти от 3 вида:

"Vitmark-Украйна"

Фирмата е основана през 1994 година. Холдингът включва:

  • СП "Витмарк-Украйна"
  • ОАО "Одеса консервна компания за бебешки храни",
  • Растение Кучурган,
  • Рахнянско-Лесовой консервен завод.

Фирма "Витмарк-Украйна" притежава няколко търговски операции сокове, нектари и шейкове.

1. Яфа. Марката е представена от различни вкусове:

2. "Sokovita". Линията на марката включва такива вкусове:

3. "Чудно дете". Марката произвежда сокове за деца от 3 месеца.

4. "Само плод." Продуктовата линия се произвежда от смлян плодов сок. Линията се състои от вкусове:

5. "Нашият син". Марката произвежда сокове в опаковки с различни обеми:

6. «Точно така. Линията е представена от 3 вида сок:

  • "Ябълков сок",
  • "Сок от ябълка и моркови",
  • "Multifruit сок".

Компанията изнася своите продукти в повече от 20 страни по света: Канада, Израел, Казахстан, Кипър, Естония и др.

През 1960 г. е основанаКиев фабрика за безалкохолни напитки. Компанията смята, че тази година започва своята история. Произвежда разнообразни продукти, включително соковете, които се търгуват търговска маркаКапри слънце, В Украйна сокове Capri Sun се произвеждат по лиценз на немската фирма Wild.

През октомври 2016 г. съдът обяви в несъстоятелност Агенцията на Rosinka Soft Drinks. През ноември 2016 г. Антимонополният комитет разреши създаване на корпорация "Росинка", Тя трябва да включва LLC Trading Company, Rosinka Drinks Plant, LLC, LE GER Украинско-испанско съвместно предприятие, Euro-Auto-Alliance LLC.

Изследване на пазара на сокове: тенденции в дизайна на опаковките

1. Нов облик. Традиционно върху опаковката на соковете дизайнерите поставят изображение на плодове. Нова тенденция ви позволява да гледате познати неща от неочакван ъгъл. Например, в дизайна на опаковките на живите сокове, приликите на някои плодове и музикални инструменти са надмогнати. Така че крушата се превърна в китара, а нарът в маракаси.

2. Naochnost. Не е достатъчно да пишете, че сокът съдържа голямо количество плодове или зеленчуци. По-добре го покажете. Например, за соковете от Сия е разработена бутилка, в която изображението на плода е органично вписано. Изглежда, че сокът тече директно от него. Това трябва да подчертае свежестта на продуктите.

3. Простота. Нова тенденция се стреми да покаже, че в сока съдържанието му е по-важно, а не опаковката. Образът на плодове на обикновен бял фон, името и полезните свойства. Нищо повече.

4. Pin-Up. Сокът е не само източник на полезни витамини. Той едновременно служи като лечение и източник на радост. Това може да се подчертае с помощта на игриви изображения върху опаковката.

5. Изтънченост. За да подчертаете премията на продукта, можете да използвате дизайна на опаковката. Изображения имитиращи акварел, златни вложки - всичко това показва високото качество на сока.

Станете пазарен лидер с брандинг агенция. KOLORO. Свържете се с нашия мениджър сега!

Украински пазар на сокове: резюме

  1. От 2013 г. насам производство сокове в Украйна намалена. Причината е увеличението на тарифите, което направи производството твърде скъпо.
  2. Украйна е сред най-големите износители на сок в света. В същото време страната внася само 5% сокове. 95% сокове на украинския пазар - местно производство.
  3. Потреблението на опаковани сокове в Украйна е няколко пъти по-ниско, отколкото в САЩ и Европа. Това е причинено от ниска покупателна способност на населението, Повечето потребители не считат сока за продукт от основните потребности.
  4. За да привлекат потребителите и да запазят цените, много производители намаляване на производството на 100% сокове, Вместо това делът на нектарите се увеличава.

Агенция за брандинг KOLORO ви помага да създавате красиви опаковки. Да вървим заедно към успеха!

Гледайте видеоклипа: Измени свою жизнь с Coral Club (Може 2021).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send