Обща информация

Пипер гигант домат: описание на сорта, снимки и ревюта

Pin
Send
Share
Send
Send


Дори сред сортовете на доматите могат да бъдат намерени необичайни сортове. Доматеният пипер гигант не се вписва в общата идея за тази култура, и всичко благодарение на плодовете, на външен вид наподобяващ български пипер.

Характеристики на доматените сортове Пипер гигант

Сортът е отглеждан от сибирски учени през 2005 година. Той принадлежи към вида пипер, е в средата на сезона. Зреенето настъпва около 110-120 дни след поникването. Средното тегло на плода е 150-200 г, а при добри условия може да достигне 250 г.

Формата на плода е удължена (до 15 см). Цветът на зрелите зеленчуци е богат на червено.

Дори и в нарязаните, 3-4-камерни плодове приличат на пипер. Вътре има малко семена. Плътта е месеста и плътна. Кожата е гладка и здрава. Вкусът е сладък, ароматът е наситен. Доматите са с високо съдържание на захари.

Неопределен храст, достига височина 1,5-2 м. Листата са тъмнозелени на цвят, големи. Заводът е засаден в оранжерии в райони с по-тежък климат. В южните райони култивирането е възможно и в открити терени.

Отглеждат се от средата на юли до първите слани.

Силни и слаби страни

Сред положителните характеристики на сорта са:

  • Високи добиви - с правилна грижа от 1 квадрат. м събрани от 6 до 8 кг плодове на сезон.
  • Отличен вкус.
  • Изглед на стока.
  • Добра транспортност поради дебела кора.
  • Универсалност на приложението: годност за храна в различни видове.

Недостатъците включват предразположеност към върха на гниене.

Разсадът се засажда през март. Кутията се поставя на топло място и се покрива с филм, който се отстранява след поникване на разсад. Тогава разсад се отглеждат на перваза на прозореца от слънчевата страна при температура от 16 ° C. Когато се появят 1-2 листа, тя се трансплантира в чаши.

7-10 дни преди слизането започва да се извършва втвърдяване:

  • веднъж дневно растенията се напръскват с хладка вода
  • Всеки ден разсадът се извършва за 15-20 минути навън.

Разсадът се трансплантира на постоянно място 60-65 дни след сеитба, когато има 5-7 истински листа и една четка за цветя. Засадени по схемата 60 х 50 см. На 1 квадрат. m не трябва да се намират повече от 4 храсти.

Правилната грижа ще ви позволи да съберете добра реколта.

Бушът се нуждае от оформяне. За тази цел, през целия растеж на културата, pasynkovanie се извършва - странични издънки се отстраняват, само 2-3 клона са останали.

Заводът изисква жартиера. За тази цел поставете вертикалната пергола. За да се образува силна коренова система, извършвайте плевене и хълмове.

Според описанието, за висококачествен растеж на храстите почвата се нуждае от често овлажняване. Умерено количество топла вода се добавя 2-3 пъти седмично вечер. Почва след изсушаване се разхлабва.

За стимулиране на плодните и увеличаване на добива на домати, гигантът от мента се опложда. Торове се прилагат последователно:

  • Първото хранене се извършва 10-15 дни след разсаждането. Това е необходимо за по-добра адаптация на централата. Торовете трябва да съдържат азот и фосфор (при използване на изкуствени препарати е необходимо да се спазват пропорциите, определени от производителя). Използвайте органични вещества като пилешки тор или оборски тор. От тях се приготвят разтвори (250 литра органично вещество на 10 литра течност).
  • По време на цъфтежа се въвеждат суперфосфат или други вещества, съдържащи калий и фосфор (пропорции според инструкциите за приготвяне). Може да използвате дрожди или млечно-йоден връх (дрожди: 20 грама суха мая се добавят към 10 литра течност, а млякото и йодните добавки се добавят към 1 литър кисело мляко или сирене и 2-3 капки йод на 10 литра).
  • През периода на узряване на плодове се използва суперфосфат или нитрофосфат с мононатриев глутамат. Органичните торове също са ефективни при използване на дървесна пепел, йод, бор, манган (за 10 литра течност 200 г изпражнения, 3 шепи пепел, 2-3 капки йод, 2 г бор и няколко кристали манган).

Описание на сорта

Доматът е регистриран в Държавния регистър през 2007 г. от агрофирма "Деметра-Сибир" (Барнаул), а авторите на сорта са Зоя Шот и Михаил Гилев. Освен притежателя на авторските права, семената се продават от такива известни производители като “СеДек”, “Сибирска градина” и “Аелита”. Според тези, които са засадили домати, описанията на растенията и изображенията на плодове, поставени върху опаковките на различни фирми, са едни и същи, почти без преразпределение.

Сортът е неопределен, висок (в оранжерии до 180 см), средният срок на зрялост. От появата на пълно поникване до събирането на първите зрели плодове, преминават 110-120 дни. Култивирането в открити площи се препоръчва само в райони с дълго и топло лято. Периодът на отглеждане се разширява. Ако стволовете не са закопчани, образуването на нови яйчници в средната лента може да продължи до септември. Храсти по-скоро разтегнати, крехки клони, които се нуждаят от жартиера. Интензивността на образуването на странични издънки е висока.

Най-добрият начин да се образува храст е да се поддържат 2-3 стъбла.

Стволите обикновено се прищипват след образуването на 5-6 цветни четки. От всяка ръка може да започне 6 до 9 плода. Доматите са с тегло 150-200 г, с обратнояйцеобразна форма и с гладка, издръжлива кожа с яркочервен цвят. Дължината на плодовете достига 15 см. Месото е червено, плътно, с малко семена и сок, но не и сухо. Вкусът е хармоничен, сладък със слаба киселинност. Ароматът е класически "домат".

Обхватът на използване на домати от този сорт е изключително широк. От тях се приготвят пресни салати и сандвичи, добавени към омлети и пици, пълнени, консервирани в цяла или нарязана форма, замразени, включени в зеленчукови смеси, преработени в сокове, макаронени изделия и сосове. Плодовете, откъснати от "кафяво", узряват на закрито, без да намаляват потребителските свойства. Зрелите домати са подходящи за транспортиране и съхранение на хладно място за 2-3 седмици.

Добивът на сорта силно зависи от условията на отглеждане. Авторите гарантират, че ще получат по 6 кг на квадратен метър (когато се отглеждат в защитена земя), но според някои градинари този параметър може да бъде увеличен с половин до два пъти с редовно поливане и правилно прилагане на подправка.

Официални данни за устойчивостта на сорта към основните болести на доматите не съществуват.

Градинарите съобщават, че растенията са сравнително рядко засегнати от болестта, но са склонни да развиват върхова гниене, особено когато минералният състав на почвата не е достатъчно балансиран.

Спецификата на отглеждане

За да растат домати е доста проста. Разсад се засаждат на постоянно място на възраст от 60-65 дни, 3-4 храст на квадратен метър.

По-нататъшната грижа се свежда до стадиране, жартиери и прищипване на стъблата, разхлабване на почвата, превантивно лечение на болести, поливане и хранене. Растенията не изискват допълнителни усилия и прилагане на специални агротехнически техники. Като се има предвид стабилният добив и гъвкавостта при употребата на плодове, сортът може да се препоръча за отглеждане дори на неопитни летни жители.

Отзиви на производителите на зеленчуци

Алла, 38 години, Санкт Петербург

Отглеждането на тези домати не е първата година. Много доволен. Почти няма проблеми. Разсад силни, лесни за вкореняване. Храсти едва се разболяват, плодовете активно се завързват. Разбира се, трябва да се храните добре, в противен случай добивът пада. И не трябва да чакате пълно зачервяване на доматите: по-добре е да премахнете кафявите от долните четки, след това горните да излеят по-бързо. Особено доволни от качеството на плодовете. Красива, голяма. Вкусът е прекрасен, свеж и консервиран. Нарязаните не се разпадат: пулпата е толкова плътна, че можете да я сложите на сандвичи, да замразите, да излея марината. Формата винаги се запазва. За пълнене, също са подходящи, трайни кожи.

Кирил, 51 г., Твер

Видях снимка на домат "Пипер гигант" и ревюта онлайн. Семена, закупени от Aelita. Отначало храстите не харесваха: те изглеждаха някак слаби и увиснали. С нарастването на "забавлението", яйчникът се образува заедно. Резултатът беше изненадващо приличен. Той събира около 3 кг отлични домати от средна по форма, наистина, подобно на чушки. Теглото беше 130-150 g (яйчниците не бяха нормализирани). Вкус и аромат много. Повечето от тях бяха изядени пресни, маринатата се навиваха малко. За тази година аз засадих повече: ще замразим за зимата както цели, така и нарязани, добре, съгласуваността на пулпа позволява.

Елена, 44 г., Благовещенск

Отлично разнообразие, аз го отглеждам в оранжерията не е първата година. Семена първо купи от "Сибирската градина", а след това събраха собствените си (макар и малко). Доволен съм от всичко, просто бих искал да има по-голям добив (имам стабилен 2-2,5 кг на храст). Чух, че трябва да се хранят по-активно, но се страхувам да „преядим“, сякаш не бих започнал да го угоявам. Особено доволни от качеството на пулпа. Вкусни домати за салати могат да вземат по-големи, но те са най-подходящи за пълнене. Те също се държат перфектно при замръзване и при зашиване: не се пълзят, могат да се използват под формата на филийки. Изработен и кетчуп: луксозен вкус и текстура. Ще засадя повече. Така че универсалният домат рядко се вижда.

Ако се интересувате от това разнообразие, ви предлагаме да гледате видеоклип на опитен градинар от Алтайската територия:

Тамара Николаевна, на 48 години

Засадени Pertvoid Giant тази година за първи път. Не мога да кажа, че съм много доволен, но ще продължа да го развивам. Плодовете са идеални за салати, плънка и зимни препарати. Толерира болести. Загубих един храст близо до гниене, този просто преработи отвара от лук. Жътва, разбира се, бих искал да получа повече. Но, може би, аз просто не проучват всички нюанси на отглеждане.

Наталия Анатолиевна, 61

Много ми харесва пипер домати. Имам цял кацане. Съпругът направи дървени подпори, при условие че засенчване. Привързвам всяка дръжка на няколко места. Harvest доста доволен. Достатъчно и пресни за ядене и за съхранение. Необходимо е само да се хранят редовно и да се извършват превантивни дейности. А сорта, въпреки че се счита за устойчив на болести, гъбички и вируси, не винаги може да издържи.
Пипер гигант - един от най-популярните сортове домати. Ако решите да го отглеждате, тогава усъвършенствайте науката от нулата. Не трябва да купувате готови разсад на пазара или в специализирани магазини, а след това да чакате добри резултати.

Гледайте видеоклипа: Пловдивски производител спасява розовия домат, патентовайки под името "Розова магия" (Може 2021).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send