Обща информация

Производителност на месото

Pin
Send
Share
Send
Send


Пилето може би се дължи на най-популярните птици в Европа. Тя се отглежда за различни цели, по-специално има кокошки от посоката на яйцата и месото, както и декоративни породи. В зависимост от целта, птиците се различават значително една от друга по много критерии, както външни, така и вътрешни.

Не е известно със сигурност кога е започнала целенасочената селекция на пилета за месо, но много породи са отглеждани повече от сто години.

Брама е един от най-известните кокошки от месо порода, отглеждани преди няколко века като хибрид от малайско пиле с кочинкин. Азия се счита за родното място на птицата, откъдето през втората половина на деветнадесети век кокошката е дошла във Великобритания и Съединените щати, а от там е широко разпространена по целия свят.

Породата пиле Брахма се отличава със следните външни характеристики:

  • здрави кръгли крила, удължени крака и голямо тяло с много месо,
  • доста висока и горда поза,
  • малък гребен, но месест, зъби почти невидими,
  • буйно-оформена опашка,
  • клюнът е ярко жълт, достатъчно мощен
  • ушите са продълговати, средни,
  • оперението е много дебело, дори на краката.
Брама добре понася студ, не спира да носи яйца, дори и през зимата. През годината една кокошка носи най-малко сто яйца с тегло до 60 грама.

Цветът на пилетата Брахма е различен.

Тези птици имат сиви пера с сребрист връх, съставляващи сложен полуовален модел, черно оперение на шията с бял ръб. Петухите имат глава и гръден кош в сребристо-сиви нюанси, а долната част е зелено-черна. Има бяло-сребристо Брахма с черна опашка, крила и шия, птици с много красиво бежово оперение, както и светло сламен цвят с черно-сив перо (петовете с такъв цвят на главата и гърба са огнено-червени, долната част е изумрудено черно).

Пиле Брама има тегло не повече от 3,5 кг, петелът може да достигне 4,5 кг. Птиците са сурови, но се различават по увеличени хранителни характеристики и хранителна стойност.

Въпреки че пилето Брама принадлежи към месни породи, то се отглежда и за декоративни цели, както и за участие в спорта.

Породата не е много взискателна, но поради значителните си размери, тя изисква изобилие, разнообразно и висококалорично хранене с високо съдържание на мазнини, протеини и витамини. В допълнение към зърното и фуражите, птиците трябва да включват пресни ябълки, краставици, тиквички или други зеленчуци и плодове.

Бройлери не е порода, а технология на отглеждане на домашни птици. Този термин се нарича млад (с тегло не повече от 2 кг), който много бързо се отглежда специално за употреба в храни. Етимологията на думата (бройлери от англичани, от жар - „да изпържи на огън“) говори сама за себе си: младият пиле е най-добър и най-бърз на открит огън. Месото от такива птици има по-високи диетични и вкусови качества и следователно е по-полезно, особено за болни или възрастни хора, както и за бебешки храни. Като бройлери се използват различни видове пилета-бройлери, например Cornish white, Plymouth, Rhode Island и др. Те са доста непретенциозни и растат много бързо (птицата, необходима за клане, може да достигне само за два месеца, докато пиле от нормална порода на тази възраст тежи четири пъти по-малко - само 0,5 кг).

По време на сезона (от пролетта до есента) у дома от един пласт може да расте до седем дузини бройлери (3-4 поколения). Пилетата могат да се отглеждат в затворена суха и светла стая с пешеходна зона на открито, където пилетата се нуждаят от нормален растеж.

Като легла се използват дървени стърготини, сламено котлет, царевични зърна или слънчогледова обвивка. Периодично трябва да се сменят отпадъците, като се премахва горния слой.

Качеството на пилешко месо от бройлери зависи от качеството на храната. В допълнение към храната или самостоятелно приготвената смес, храната трябва да бъде обогатена с протеини (за това можете да използвате риба или месо и костно брашно, извара, мляко), зеленчуци и зеленчуци. Също така, хлебната мая се добавя към храната (1-2 г на пиле) и тялото се насища с калциеви черупки или креда.

Джърси Гигант

Джърси Гигант е най-голямото месо порода пилета, отглеждано в началото на миналия век в Съединените щати в резултат на пресичането на тъмния Брахма, Орпингтън, Лангшан и някои други. Птицата е черна, бяла и много елегантна синя.

Птиците са с огромни размери и поради това могат да се държат в клетки с доста ниска ограда (птицата не може да преодолее високите бариери). Въпреки факта, че гигантът на Джърси обича пространството, той може успешно да се отглежда в малки пространства.Тялото на това пиле, както и другите представители на месната порода, е масивно и хоризонтално, краката са средни и много силни. Петухите имат къса опашка, гъста обвивка.

Отлична порода за отглеждане у дома, а освен качествата на месото, тези пилета също са добре носени, така че могат да се използват като яйце.

Младите от това пиле растат много по-бързо от другите породи, което диктува някои особености на хранене на пилетата: те трябва да получат протеин, витамини и калций в излишък за правилното наддаване на тегло.

Смята се, че е може би най-месната порода пилета, отличаваща се с най-добрата производителност при производството на месо. Отглеждани в Англия в края на XIX век.

Пилетата от Dorking породата са доста големи, имат дълго тяло, което прилича на четириъгълник, голяма глава, която почти веднага преминава в тялото. Крилата се прилягат плътно към страни, клюна извити надолу, опашка на фен. Петите на миди са изправени и женските са окачени настрани - тази функция ви позволява точно да определите пола на птицата. Dorking оперението е представено под формата на разнообразие от цветове: от гладко-бяло, сиво и черно до синьо, преливащи се пъстри и райе-червени.

Съотношението между пилета и петли в стадото трябва да бъде 10: 1.

Dorking по-скоро капризен на температурни условия, по-специално, лошо толерира рязко промяна на топлина и студ, както и влага. Птиците са склонни към енцефалит, така че няколко седмици преди полагането им е наложително да ги ваксинирате.

Като цяло, въпреки отличните месни качества, тази порода не трябва да се избира от начинаещи и неопитни фермери за птици, тъй като птицата изисква много внимание и внимателна грижа.

Много древна, но сега доста рядка порода се отглежда повече за декоративни цели, но месото на тази птица също е високо ценено. Родината на тази птица е Китай, през деветнадесети век пилето е докарано в Европа, където е широко използвано от животновъдите.

Кохинкините са представени в два разновидности - обикновени и джудже. Разликите са само по размер. Кокинхин прилича на Брама, защото той е един от нейните предци. Те имат величествен вид, благодарение на яркочервения изправен хребет, подобен на кралската корона, а също и на рошав оттенък на червено, жълто, синьо или оцветяване (перата на Cohinquins, заедно с месото, имат широко икономическо приложение). По темперамент птиците са доста бавни. Не знаейки как да летят, те предпочитат да седят спокойно на долните кацалки, а не да показват прекомерна активност.

Теглото на пилето може да достигне 4,5 кг, петлите са с около 1 кг по-големи. През годината кокошката произвежда до сто яйца. Cochinquins са непретенциозни, но се нуждаят от разнообразна и балансирана диета с задължителното добавяне на цели треви (храна се нуждае от повече млади и слоеве). Предимствата на породата включват висока устойчивост на студ.

Породата, отглеждана в Англия в средата на миналия век, в период, когато страната се нуждаеше от месо. Тя е получена точно като месо пиле, чиито характеристики трябва да са с голямо тегло с минимално хранене.

По правило оперението на тези пилета е бяло, понякога се среща с черни петна. Перото малко, липсва на лапите си. Тялото е голямо, широко, дълга шия, опашка и клюн къса. По отношение на растежа, тези птици са малко по-малки от другите си братовчеди от месни породи.

Премахването на Корниш е свързано с многобройни проблеми поради трудността на задачата: птицата е лошо родена, яйцата са твърде малки и пилетата са болезнени. С течение на времето обаче породата е подобрена толкова много, че днес тя вече се използва като основа при изследванията за развъждане.

Корнишките пилета са непретенциозни и издръжливи, растат бързо и се чувстват чудесно в условия на ограничено пространство. Хранете пилетата консумират значително по-малко от представителите на други породи. Необходимо е да се добави царевица към храната, както и пясък за подобряване на храносмилането.

Кокошка трае до три години и може да носи до 170 яйца годишно. Недостатъкът на породата не е много висока люпимост на пилетата - не повече от 70%.

Отглеждан в Белгия през деветнадесети век. На различни езици се нарича различно: Мехелен, Меклин, Мечелн, както и Куку или Коко (това е така, защото породата е кръстена на древния град, където е била отгледана, а името му е дошло до нас в различни версии).

Малинските пилета имат тегло около 4 кг, петлите - до 5 кг. Яйцата са почти през цялата година, до 160 броя. Породата се оценява като месо и яйца - те са много вкусни, питателни и големи.

Малин е много тромаво, тежко и здраво плетено пиле. Конституцията е хоризонтална, крилата са малки, в непосредствена близост до тялото, очите са кръгли. Гребена ярко червена, малък размер. Петлите също имат червена брада и моли. Лапите са силни, силно перлени, за разлика от опашката. Най-често, райе от райета, има и бял, черен, син, перлен и друг малинов цвят. Птицата има особено сочно и нежно месо.

Сред недостатъците на породата може да се отбележи лош майчински инстинкт, някаква ненаситност и придирчивост към храната. Въпреки това, птиците не изискват други жилищни условия, а пилетата оцеляват доста добре.

Малинските пилета могат да се държат в клетки, но се нуждаят от пространство. Птиците не знаят как да летят, така че не се изисква висок хедж.

Поради гъстото си оперение пилето е устойчиво на студ.

Породата е отгледана в средата на деветнадесети век от американските животновъди. Името се състои от две части: Плимут - името на града, който е родното място на кокошката, и "скалата" (английската скала), което означава скала - като символ на големи размери, сила и издръжливост на породата. Пилетата се характеризират и с голямо количество месо от най-високо качество, както и с възможност за бързо натрупване на тегло.

Plymouth Strokes са в различни нюанси, но белите пилета са най-издръжливите и поради това най-често се излюпват. Това са най-големите пилета по размер.

Пилетата са широки в гърдите, имат не много голяма глава, добре оформена врата и опашката, жълт къс клюн и червени очи. Plymouthrocks се отглеждат както за месо, така и за яйца, но месото се счита за основна посока. Месото от тези пилета е нежно, подобно на вкуса на бройлерите. Недостатъкът не е твърде апетитен жълтеникав оттенък на каша.

Порода непретенциозна към колебания на климата, спокоен, има добър имунитет. Растежът на младите запаси става доста бързо - на възраст от шест месеца женските започват да гнездят, което е рекорд сред пилетата.

Пилетата се хранят със същата храна като родителите, но храната трябва да се смачка и да се добави царевично брашно, извара, варени яйца и нарязани зеленчуци.

Болните или нестандартните пилета се бракуват.

Много популярна английска порода, благодарение на своята висока производителност и способност за бързо натрупване на месната маса. Орпингтън е пиле с необичайно буйно меко оперение и масивно, почти квадратно тяло. Главата е малка, гребена и ушите са ярко червени, опашката е къса. В сравнение с други пилета, Orpingtons се считат за маломерни. Има много цветове, но краката на пилето са или черно, или бяло-розово.

Месото Орпингтон има високи диетични характеристики поради ниското си съдържание на мазнини.

По своята същност, това е практически ръчно пиле, и следователно, като се има предвид много естетически вид, често се повдига като домашен любимец. Представители на тази порода са отлични кокошки и добри майки, което осигурява отлично оцеляване на пилетата. Теглото на младите животни набира достатъчно бързо, а женските имат почти същата маса като мъжките.

Сред недостатъците на породата са неограничен апетит и склонност към затлъстяване, бавен растеж на млади животни и малък брой яйца.

Храните тези пилета трябва да се комбинират, броят на храненията на ден - две. Освен основната храна за хранене, женските от тези пилета винаги трябва да имат пряк достъп до креда или черупки, което е необходимо за попълване на калциевите резерви.

Огненото кълбо е порода пилета, отглеждани от промишлено размножаване във Франция, поради което понякога се нарича френско месо.

С елегантността, характерна за французите, животновъдите успяха да съчетаят полезни свойства с естетичен вид.

Тялото на пилето е масивно, леко продълговато, лапите са ниски, покрити с пера, опашката е малка, но пухкава. Под късия човка има голяма брада, дяловете се крият под светлите бакенбарди, късата врата е силно пернат.

Поради броя на оперението, породата се счита за студоустойчива. Най-често срещаните пера в цвят са сьомгата и колумбийските огнени топки. Пилета от тази порода растат бързо, но точно като Орпингтоните са склонни към затлъстяване. Едно пиле на година носи сто и повече яйца, и това прави това през цялата година. Fireball има много деликатно месо с пикантен намек за игра на вкус. Теглото на тази порода не е много голямо - рядко е по-високо от три килограма. Предимство е липсата на необходимост от изгаряне на кожата - трупът е изтръгнат толкова лесно, че остава почти гол.

Породата е доста претенциозна към условията на хранене. Препоръчва се използването на сух фураж, разреждането им през лятото със зелена маса, а през зимата - със зеленчуци и игли. Интересна особеност на кокошката Fireol е пълната липса на неприятен навик да се разхлабят леглата. Ето защо, тази порода може да се отглежда в крайградски райони и да получите безплатен достъп до разходки на открито.

Имунитетът при пилетата е висок, но трябва да се има предвид, че прекомерната влага може да унищожи птицата.

Домашни птици и фермери, за които пилешкото месо е по-важна цел от яйцата, разбира се, избират месните видове от тази птица. Най-добрите месни породи пилета се отличават с по-голяма телесна маса, бездействие, както и относителна простота в развъждането, което ги прави особено търсени не само за професионално, но и за домашно отглеждане.

Характеристики на пилето

В допълнение към непретенциозността и добрата адаптация, универсалните пилета не се нуждаят от прекалено високи огради и отделни платформи за ходене. Освен това 6 месеца след излюпването кокошките започват да се носят. Специално внимание се обръща на факта, че те са отлични кокошки.

За да се съдържат месо и яйчни пилета, е важно да се осигури висококачествено и балансирано хранене, което ще ги насити и ще съдържа оптимално ниво на витамини и микроелементи. От тях зависи и добре поддържаната и висока производителност.

Предимствата на месото и яйцата:

  • жизнеспособни птици
  • имат отлична способност за хранене,
  • имат отлично плодородие,
  • непретенциозен,
  • характеризира с отличен вкус на месо и яйца.

  • сравнително малко производство на яйца,
  • доста бавно набира тегло (на възраст от два месеца, теглото им е около 1 кг),
  • съществува риск от загуба на добитък с клетъчна поддръжка и струпване.

Като се вземат предвид изброените характеристики, става ясно, че отглеждането на универсален тип пиле е от значение и е от полза в частните стопанства или в малките птицеферми, където има градини.

Брама е един от най-известните кокошки от месо порода, отглеждани преди няколко века като хибрид от малайско пиле с кочинкин. Азия се счита за родното място на птицата, откъдето през втората половина на деветнадесети век кокошката е дошла във Великобритания и Съединените щати, а от там е широко разпространена по целия свят.

Породата пиле Брахма се отличава със следните външни характеристики:

  • здрави кръгли крила, удължени крака и голямо тяло с много месо,
  • доста висока и горда поза,
  • малък гребен, но месест, зъби почти невидими,
  • буйно-оформена опашка,
  • клюнът е ярко жълт, достатъчно мощен
  • ушите са продълговати, средни,
  • оперението е много дебело, дори на краката.

Брама добре понася студ, не спира да носи яйца, дори и през зимата. През годината една кокошка носи най-малко сто яйца с тегло до 60 грама.

Цветът на пилетата Брахма е различен.

Тези птици имат сиви пера с сребрист връх, съставляващи сложен полуовален модел, черно оперение на шията с бял ръб. Петухите имат глава и гръден кош в сребристо-сиви нюанси, а долната част е зелено-черна.

Бывают куры Брама бело-серебристого цвета с черным хвостом, крыльями и шеей, птицы с очень красивым бежевым оперением, а также светло-соломенного цвета с черно-серым кончиком пера (у петухов в таком окрасе головы и спинки огненно-рыжие, нижняя часть — изумрудно-черная).

Курица Брама имеет вес не более 3,5 кг, петух может достигать 4,5 кг. Месовите птици са сурови, но се различават по увеличените хранителни характеристики и хранителна стойност.

Въпреки че пилето Брама принадлежи към месни породи, то се отглежда и за декоративни цели, както и за участие в спорта.

Породата не е много взискателна, но поради значителните си размери, тя изисква изобилие, разнообразно и висококалорично хранене с високо съдържание на мазнини, протеини и витамини. В допълнение към зърното и фуражите, птиците трябва да включват пресни ябълки, краставици, тиквички или други зеленчуци и плодове.

Бройлери не е порода, а технология на отглеждане на домашни птици. Този термин се нарича млад (с тегло не повече от 2 кг), който много бързо се отглежда специално за употреба в храни. Етимологията на думата (бройлери от англичани, от жар - „да изпържи на огън“) говори сама за себе си: младият пиле е най-добър и най-бърз на открит огън. Месото от такива птици има по-високи диетични и вкусови качества и следователно е по-полезно, особено за болни или възрастни хора, както и за бебешки храни.

Като бройлери се използват различни видове пилета-бройлери, например Cornish white, Plymouth, Rhode Island и др. Те са доста непретенциозни и растат много бързо (птицата, необходима за клане, може да достигне само за два месеца, докато пиле от нормална порода на тази възраст тежи четири пъти по-малко - само 0,5 кг).

По време на сезона (от пролетта до есента) у дома от един пласт може да расте до седем дузини бройлери (3-4 поколения). Пилетата могат да се отглеждат в затворена суха и светла стая с пешеходна зона на открито, където пилетата се нуждаят от нормален растеж.

Като легла се използват дървени стърготини, сламено котлет, царевични зърна или слънчогледова обвивка. Периодично трябва да се сменят отпадъците, като се премахва горния слой.

Качеството на пилешко месо от бройлери зависи от качеството на храната. В допълнение към храната или самостоятелно приготвената смес, храната трябва да бъде обогатена с протеини (за това можете да използвате риба или месо и костно брашно, извара, мляко), зеленчуци и зеленчуци. Също така, хлебната мая се добавя към храната (1-2 г на пиле) и тялото се насища с калциеви черупки или креда.

Bress Gallic

Това е порода, която съчетава добри месни характеристики и отлично производство на яйца (130 яйца годишно). Хората с такова необичайно име са високо ценени от фермерите.

Слоевете имат най-вкусното месо. Освен това те имат добра издръжливост. Те трябва да бъдат ходили с повишено внимание, защото такива птици могат да летят частично.

Те лесно летят над оградата, така че трябва да ги гледате. Някои просто леко подрязват перата си на едно крило. Пилетата се развиват бързо, ако са снабдени с протеинова и мастна диета. Петлите могат да натрупат тегло до 5 кг, а пилетата - около 3,5 кг.

Това е уникална порода, която се появи в резултат на многостепенно преминаване. И такива хора обикновено се оценяват, така че те се поставят на едно от първите места в списъка на "Най-добрите месни породи пилета".

Най-често срещаните са цветното и бяло оцветяване на перата. Особеността на тази порода месо (снимка по-долу) е, че пилетата могат да ядат всяка храна. Макар и с голям апетит, те в крайна сметка ядат зеленина.

Plymouthrock е сходен по характер с останалото месо от птици. Птиците също са спокойни и бавни. Пилетата растат бързо, напълняват добре. Още след около 2 месеца от излюпването, младежите могат да получат до един килограм тегло. Маса на пиле / петел - съответно 3/4 kg. Тялото е голямо и краката са къси, което изглежда много смешно.

Породата Доркинг се характеризира със следното описание: пилетата имат красиво оперение, което се различава по цвят - бял или цветен. Освен това от него зависят и други качества на птиците.

Така че, белите пилета имат най-вкусното, нежно и меко месо, но цветните представители подобряват телесното тегло.

Пилетата се излюпват добре. Въпреки това, през първата седмица от живота, пилетата са много податливи на студ и влага. Ако ги държите в такива условия, те се разболяват или умират.

Породата е отгледана в Китай и дълго време е била отглеждана само в тази страна. Има и немски и английски сорт. Предимството на такива птици е тяхната жизнеспособност. Те могат да издържат дори на най-тежките условия.

Имате голямо тяло, широка гръб. Ушите са ниски, гребена е малък, опашката е гъста. Снимки и по-подробно описание на породата можете да видите по-долу.

Унгарски великан

Случило се така, че унгарските животновъди са планирали да произведат Клъша, която ще се използва само у дома и в идеалния случай отговаря на изискванията на местните фермери. Но по онова време не можеха да предполагат, че резултатът от тяхната работа ще им донесе световна слава.

Унгарският гигант започна много бързо да придобива популярност както в страната, така и в чужбина. Днес гиганти се отглеждат във всички европейски страни, в Русия, Азия и дори в тях участват ферми в Австралия.

Какво е толкова интересно за тях?

  • По външни признаци е много лесно да се идентифицират гиганти - те имат червени пера, като пламъци. Топлините не позволяват да се замразят през зимата, а през лятото - изпаряват. Благодарение на добре развити механизми на терморегулация, квотите лесно се адаптират към изменението на климата.
  • Усилва 4-5 кг. Сред гигантите има и шампиони, които са почти 2 пъти по-високи от нормите, предписани в стандарта.
  • Освен това те носят и до 300 броя годишно. Големи, до 70 грама тестиси са в голямо търсене, поради тази причина, унгарците започват да се размножават в промишлен мащаб.
  • Усилията на животновъдите помогнаха на съединителя да запази майчинския инстинкт и да получи силен имунитет.

Сасо - цветен бройлер

Хибриден плетене на една кука Sassl, по-известен от хората под името "цвят бройлери". Пернатната красота дължи своята поява на френския учен, който преди повече от 35 години официално я представи на света след десетилетие упорита работа. Сасо има борещи се корени и се отразява добре във външния му вид.

  • Има 5 подвида, които се различават по цветове и леко продуктивни качества.
  • Може да достигне до около 5 кг.
  • Rush рядко, но постоянно - до 120 бр. на година работа.
  • Отглеждането им изисква усилия и време. Развъждането не винаги е увенчано с успех, тъй като младите животни не запазват родителски признаци.
  • Всеяден, но те обичат да ядат според режима - поради това те растат и се развиват по-добре.
  • На възраст от два месеца са готови за клане.

Кукувица Мехелен или Малин

Известно пиле под тези две имена. Кукувицата Мехелен - това е името, което е получила заради необичайния си модел върху перата. Учените, които са получили малини от разплод през 19-ти век, с право могат да се гордеят с постигнатото. Кукувиците са станали най-добрите в родината си - в Белгия, но и извън нея.

  • Тялото е ниско затворено, покрито с гъсти пера, крака. Типично за тази посока на торса, с мощни мускули и заоблени форми.
  • Цветът е удивителен - сиво-бели ивици често се редуват при всяко перо, а в сложността идва и райе.
  • Природата на кукувицата е променлива - по-често те са хладни и приятелски настроени. Но понякога те са способни на агресивни действия.
  • Те растат от 4.5 до 5.5 килограма, носят доста добре - до 130 броя и растат буквално пред очите ни.

Корниш е типът, чрез който се появяват съвременните хибриди на бройлери. Техният генетичен потенциал е бил използван за пресъздаване на бързо растящите пилета от различни видове. Трябва да се отбележи, че преди това Корниш бе приписан на бойна ориентация. Днес, борбата с петел е забранена, така че бойците престават да бъдат толкова популярни.

  • Гледайки на Корниш, човек може веднага да се досети за генетичния потенциал на бойците. Широко разположени, с квадратно тяло, с рязко мускулно облекчение, като тези на културисти.
  • Развива се бързо и при зрела възраст набира 3,5-4 kg.
  • Притежават развит инкубационен инстинкт, внимателно се грижат за пилетата.
  • Понякога те все още показват своите бойни качества, въпреки че като цяло те не са проблематични по съдържание.

Пилета барбезие

Френският сорт барбекю пиле се счита за деликатес поради червено месо и необичаен вкус. Според описанието, породата се характеризира с хармонична форма на тялото и великолепна поза. Птиците са доста високи: петлите растат до 70 см, а кокошките - до 65.

Слоевете се различават по големите яйчни продукти и могат да произвеждат около 160-200 броя годишно. Навършили една година, господата тежат от 4,5 кг, а пилетата средно с 1 кг по-малко.

Мини пилета за месо: особености

Също така често в стопанствата има мини-пилета за месо. Те се появяват за първи път в Русия. Породата е придобила популярност не само от местните птицеферми, но и от Европа. Има много предимства при мини пилетата:

  • месото им е много вкусно и меко, а птиците бързо получават мускулна маса,
  • ям всяка храна, асимилирайки всички хранителни вещества от нея,
  • Коя порода има най-големите яйца? Колкото и да е странно, мини-пилето носи големи яйца, дори повече от останалата част от месната промишленост,
  • птиците са спокойни и тихи, не разкъсват земята.

Мини пилетата имат и редица отличителни черти:

  1. имат къси крака и малко телесно тегло,
  2. гребена е малък, с форма на листа. Поради това не замръзва дори при много ниски температури,
  3. оперение гъсто и твърдо. Може да бъде бял, светлобежов или червен.

Такива пилета растат добре, но пилетата обичат топлината. Температурата на въздуха не трябва да бъде под 35 градуса. В този случай почти всички индивиди могат да оцелеят. С всяка следваща седмица температурата трябва да се намали с 2 градуса.

Средното тегло на пилетата - 2,7 кг, и петли - 3 кг. Месото на птиците е много вкусно, но поради факта, че мазнината е разпределена между мускулите, тя също е сочна. Притежават добри нива на производство на яйца (до 179 яйца годишно с тегло 60 грама).

заключение

Месоядните породи пилета са много често срещани в селското стопанство и в частните стопанства, отколкото в промишлени мащаби. Това се дължи на факта, че в промишлеността е по-удобно за собствениците на фабрики да отглеждат само кокошки носачки или само бройлери, което е изключително неудобно за частните собственици. следователно породи пилета с такава ориентация са много полезни за личните дъщерни стопанства.

Гледайте видеоклипа: Гилотина за замразено месо - 8 тона час производителност (Може 2022).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send