Обща информация

Крава на Ярославска порода: характеристики, снимки и ревюта

Pin
Send
Share
Send
Send


Burenka Ярославъл порода отличили се по черния си костюм, техен млякото има високо съдържание на мазнини, високо калорични.

В промишленото производство се произвеждат висококачествени млечни продукти от млякото на кравите от породата Ярославъл: извара, заквасена сметана, сирене ...

История на породата

Yaroslavl порода крави доведе до XIX век, Поради изграждането на големи центрове, търсенето на млечни продукти се увеличава. В началото на размножаването кравите бяха много слаби и крехки. Техните видове реагират отрицателно на смесване с други породи бикове.

Според тяхната генетика такива хибриди са получили лошо здраве и нисък процент на мастния компонент в млечния продукт. Ето защо беше решено да се покаже изгледа само в племенната селекция.

Селекционери са избрали най-добрите индивиди от местния добитък. Благодарение на селекционната работа, правилната енергийна схема, кравите се промениха много по външен вид.

Тяхната физика придоби добра стабилна форма, костите укрепиха и добивът се увеличава няколко пъти, Заявлението за създаването на този вид е направено през 1933 година.

появата на

Костюмът на ярославския Буренка е черен. Главата, корема, областта на краката близо до копитата, върха на опашката, бежово или бяло.

Кравите имат тъмна маска около очите си. В редки случаи могат да бъдат намерени напълно черни индивиди. Още по-рядко - кафяво или кафяво-пъстра.

багажник кравите не са стабилни, ребрата са просторни. Гърди 65-75 см. Понякога могат да се открият индивиди със силно стеснен седалищен тубур.

Крайниците са къси с видими съединения. Мускулите не са добре развити. Главата е удължена, има издължена форма. На него са роговете на светла сянка. Върховете на малките рога са много тъмни.

Нос с лека грапавина, черен, Вратът е удължен, с голям брой кожни гънки. Кожата е еластична, еластична, много мека с слабо изразена подкожна тъкан. Растежът на този вид крави е среден. Височината при холката може да варира в рамките на 120-130 cm.

"Ярославъл" порода крави: характеристики и снимки

Крави от тази порода свърши отлична работа с потомство, Доставяйте добре и без усложнения. Масата на новородените телета 25-35 кг. На възраст от 1,5 години 345-385 kg.

Ежедневната печалба варира в рамките на 700-800 гр, Биковете могат да тежат до 810 кг. Фиксираното максимално тегло на бика е 1150 кг. Кравите тежат 450-510 кг, Вимето им се развива забележително: е голямо, с много мляко. Средното тегло на млякото е средно 2400-3600 кг, съдържание на мазнини - 4,2%.

Повечето крави произвеждат млечна мазнина от 4%. Ако добивът на мляко надвиши марката от 6000 литра, съдържанието на мазнини се повишава до 6%.

Снимка "Ярославски" породи крави:




Хранене и грижи

Този тип крави има толкова висококачествено мляко, че е безсмислено да ги разрежда за клане. В този вид крави мастният слой е много нисък. Теглото на труповете на дъното има ниски нива.

Понастоящем животновъдите работят за угояване на този вид. Храненето на кравите и условията за тяхното съхранение влияят силно върху качеството на млякото., Кравите реагират забележително на нови видове фуражи и богато разширяване на диетата, което има положителен ефект върху добива на крави и качеството на месото.

Ярославските крави могат да живеят в частни хамбари и обществени институции. Този тип положителни се адаптират към всички видове съдържание.

В диетата може да се включи и растителна храна. Не се изисква специално хранене. Но кравите трябва да дават прясна трева, сено. Храненето трябва да съдържа костно брашно, витамини A, B, D, E.

Този вид е добре устойчив на болести. Не са наблюдавани заболявания на лептоспироза, злокачествена треска, некробактериоза.

Правила за развъждане

Тези крави са ценени непретенциозна диета, Кравите се понасят добре от естествените особености.

Адаптирайте към всяко съдържание. Донесете до 5 телета в репродуктивна възраст.

Те не харчат много храна. Можете да си купите телета на цялата територия на Руската федерация.

Кравите се отглеждат в Ярославския край, Вологда, Псков, Нижни Новгород, Владимир, Иваново, Кострома. Вижте Ярославъл крави - един от най-добрите представители на млечни продукти.

Млякото от тези крави е чудесно за приготвяне на сирена, заквасена сметана, извара, За да се поддържа чистата порода с добър добив на мляко, е необходимо да не се пресичат ярославските крави с други видове.

Млякото от породата Ярославъл от крави има най-високите нива на мазнини. Кравите от тази порода перфектно се справят с продуктивността на потомството. Видът е разпространен на територията на Руската федерация..

Как е оттеглено

Ярославската порода крави, чието представяне всъщност е просто отлично, е едно от най-старите в Русия и света. Донесе го още през XIX век. Както може да се съди по името на породата, тя е получена в провинция Ярославъл. Днес този добитък се отглежда успешно в седем региона на Русия. Основното стадо е съсредоточено в Ярославския, Ивановския, Тверския и Вологодския райони.

Общо описание на породата

Костюмът на ярославската крава обикновено е черен. Също така са разрешени стандартите червени и пъстри цветове. Характерни особености на тази порода говеда са ниските, сравнително тънки крайници, светлите рога с тъмните краища и предната част е бяла с черни “очила”. Всъщност главата на тези крави обикновено е суха и тясна.

Изграждането на едър рогат добитък Ярославъл произнесе млечни продукти. Гръбнакът им е силен, тялото е удължено, а формите са леко ъгловати. Подкожната мазнина при говедата от тази порода е много малка. В същото време мускулатурата при кравите и телетата в цялото тяло е доста слабо развита. Също така признаци на породата са:

  • дълбоки тесни гърди
  • задника средна ширина
  • удължена шия
  • висок хол
  • голям корем с широки ребра.

В допълнение към предната част, бялото в този говеда често е корем, върхът на опашката и долните части на крайниците. Огледалото за носа на животните обикновено е черно.

Вимето на ярославските крави

Тази част от тялото на представителите на породата е много добре развита. Формата на вимето на ярославските крави е закръглена. Предните зърна на животните са по-широки от задните. Това е и една от основните характеристики на породата. Самите зърна са със средна дължина. Ето защо, кравата на породата Ярославъл е много лесно за мляко. Индексът на вимето е 40-45%. Това означава, че след доенето е почти наполовина. Кожата на вимето от тази порода е много тънка.

Производство на мляко

В тази връзка, Yaroslavl порода крави, както вече бе споменато, е един от най-добрите днес. От едно животно на година, можете да получите до 3000-6000 кг мляко. В този случай добивът от рекордерите често е 7000-8000 кг. Юниците дават около 2250 кг годишно. Млякото от тези крави е доста мастно - 4-4.5%. Може да се използва не само за консумация в прясно състояние или за производство на кефир, но и за производство на масло и сирене в промишлен мащаб. Ако броят на млекодайните продукти превишава 6000 кг, съдържанието на мазнини в получения продукт нараства до 5,22%.

Производителност на месото

Кравата на възрастните от породата Ярославъл обикновено достига 125-127 см при холката, а телетата се раждат малки - по 28-30 кг. Впоследствие теглото се увеличава относително бързо. За шест месеца телетата тежат почти 180 кг, а годината - около 300-350 кг. За възрастна крава тази цифра е 500 кг. Бикове обикновено тежат 100 кг повече. Телесното тегло на производителите може да достигне до 800-1200 кг.

Следователно, теглото на животните от тази порода е доста голямо. Въпреки това, на основата на месо никога не е извършвана селекционна работа с ярославската крава. Следователно, производството на месо от представители на тази порода след клането е относително малко (40-45%). Най-добрите показатели в това отношение са тези крави, в чиято диета е увеличено количеството на фуражите, съдържащи много протеини. На първо място, той се концентрира - зърно, натрошени зърна, висококачествени трици.

Функции за грижа

Ярославската порода крави се отглежда (снимки на нейните представители могат да се видят на страницата), като се използва същата технология като всяка друга млечни продукти. Едно от основните предимства на това животно е резистентността към левкемия. Проблеми сред фермерите, съдържащи крави от породата Ярославъл, свързани с това заболяване, почти никога не се случва. Дори само едно животно да се зарази с левкемия, епидемията най-вероятно няма да започне. Този добитък е доста устойчив на други опасни инфекциозни заболявания.

Храна Ярославъл крави консумират много малко. Кравата от породата Ярославъл яде, както и всякакви други говеда, груба храна, кореноплодни култури и концентрати. Най-ефективен при отглеждането на едрия рогат добитък е три пъти на ден.

Една крава от породата Ярославъл може да доведе до 5 телета за цял живот. Биковете и юниците се раждат здрави и силни. Грижа за тях се извършва по конвенционална технология. Ежедневната наддаване на телета при правилно хранене обикновено достига 700-750 грама.

Ярославъл порода крави: фермери прегледи

Разбира се, този продуктивен добитък е много популярен сред руските животновъди. Рентабилността на тези стопанства, в които се отглеждат говедата от тази порода, се определя не само от високите нива на производство на мляко, но и от плодовитостта на кравите, както и от ниските им изисквания за фураж. На пасищата теглото на тези крави се изхранва.

Предимствата на ярославската порода крави са очевидни. Този добитък на практика няма никакви недостатъци. Фермерите смятат, че липсата на красиво и хармонично тяло е недостатък на този говеда. Тънки крайници на кравите на Ярославъл в екстремни ситуации често се счупват. Въпреки това, тъй като тя не оказва влияние върху добива на мляко по никакъв начин, и популярността на породата на практика не се влияе от малкия си минус. Единственото нещо - опитни фермери съветват да се избегне паша на тези крави на земята с голям брой камъни и всякакви нередности. Кожата на кравите от Ярославъл за производството на кожени изделия не може да се използва. Факт е, че той е много тънък и лесно счупен. Това може също да се счита за определен недостатък на породата.

Добри отзиви Ярославъл крави заслужават, включително разпространението. Купи такива телета, ако е необходимо, не е трудно. И цената на младите Ярославъл не е твърде скъпо. Същото важи и за добрите производители.

произход

Ярославската порода крави е отгледана през 19-ти век в Ярославската област, разбира се, в историята на нейната поява не може да се подозира никаква техника за отглеждане. Животновъдите просто проучиха и взеха под внимание предишния опит в отглеждането, в който млечните възможности на животните бяха взети за основа, а водещите бикове за разплод бяха натоварени. Ярославската порода от едър рогат добитък беше официално регистрирана през 1933 г. и до днес се извършва неуморна работа на животновъдите за подобряване на представянето на породата, като размер и форма на тялото, вимето, млякото и месната продуктивност.

вид

Кравата на Ярославската порода е лесно разпознаваема по характерните си външни характеристики:

  • Типичният цвят за тях е черен, с бели петна по главата, долната част на корема, крайниците (особени “чорапи”) и върха на опашката (бяла четка).
  • около очите - разпознаваеми черни кръгове - "очила".
  • носът е тъмен и груб, рогата са малки, светли с тъмни върхове.
  • лесно се разпознават от развитата средна част на тялото (благодарение на разположени ребра), малка глава и удължена предна част на тялото.
  • шията на представителите на породата е дълга и покрита с малки гънки.

Функция! Сред кравите от тази порода можете да намерите и напълно черно на цвят, а когато се кръстосват с друга порода, техният цвят може да придобие необичайни нюанси на червеникаво-кафяви, червено-бели, черно-бели цветове.

Тъй като основната цел на “Ярославъл” е да донесе добра добива на мляко, не трябва да очаквате някакви специални физически данни от тях - те са много скромни:

  • Мъжките и женските, които представляват тази порода, имат силна конституция и ъглово, неустойчиво тяло. Определящият фактор в характеризирането на млечните крави е наличието на силна, масивна, тежка костна система, която принуждава животните да не се движат на дълги разстояния.
  • въпреки че тялото на кравите е обемно, мускулите им са слабо развити - в крайна сметка, те не се отглеждат за производство на месо.
  • Крайниците на кравите са тънки и къси, но ставите им са силни, позволяват на животните да носят потното тяло.
  • височина (125-127 cm) на женски и мъжки индивиди почти няма разлика, въпреки че биковете са малко по-големи.

Как изглежда породата

Условия за задържане

Тези крави не изискват специални условия за живот, но има някои препоръки за тяхното поддържане:

  • преди зимуването на кравите е задължително да се дезинфектира плевнята,
  • предотвратяване на всякакви течения
  • прозорците в хамбара трябва да са достатъчно високи
  • строга хигиена на животните: редовното миене и коригиране на копитата им,
  • за да се избегнат болести, редовно да се почиства стаята,
  • така че да няма мастит при кравите, постелята трябва да се сменя редовно,
  • стаята трябва да има подходящ температурен режим (високи t ° не са необходими),
  • изисква се редовен ветеринарен преглед.

Функции за захранване

Като се грижи за това, че кравите от тази порода са силни и здрави, трябва внимателно да си съставят диетата. Ето няколко прости препоръки:

  • подходящ фураж - сено или слама,
  • Диетата със сигурност трябва да включва висококачествена храна - прясна трева,
  • Важно е храната на животните с концентрирани фуражи, които включват брашно и кекс, да бъдат попълнени.
  • в храната на кравите трябва да бъде на разположение и храна от животински произход - костно брашно,
  • да се хранят кравите пълни, да ги хранят 3 пъти на ден. Съставът на храната трябва да бъде 80% от полезните съставки: витамини, минерали и микроелементи. Степента на полезност на млякото зависи от това.

Важно е! Пиенето на животни трябва винаги да е чисто и прясно. При топло време те са на паша. Ако няма достатъчно храна, трябва да добавите дресинг: зелени композиции от едногодишни и многогодишни билки.

За породата Ярославъл следното хранене е добро:

  • зелено филе и овес,
  • ръж,
  • царевица,
  • люцерна.

По-добре е да се въвеждат добавки вечер (след ходене на пасище). Една пълноценна и правилно изградена диета винаги ще осигурява мастно и вкусно мляко.

Характер на породата Ярослав:

  • една малка постройка го прави много лесен за грижи за тези животни,
  • удобно при доене: разстоянието между предните зърна е доста голямо, между гърба - по-малко. Средната дължина на зърната улеснява доенето на тези крави. След доенето, вимето става меко, порести и малки по размер.

Важно е! Тънката и деликатна кожа на вимето изисква внимателно отношение.

  • голяма кръгла форма на вимето, има приличен сгънат състав,
  • "Ярославъл" дава много мляко с добри вкусови и хранителни данни,
  • Ярославски бикове в младостта си вече са много големи по размер, затова са изпратени за месо,
  • от зрели млечни крави получават месо, което вече не може да се припише на ценна храна,
  • отелване "Ярославъл" минава без усложнения. През своя репродуктивен период, всеки женски индивид дава живот на 1 до 5 телета. Здравите новородени от Ярославъл ядат майчино мляко половин година и растат бързо, набирайки височина и тегло. Ако те са целенасочено угоявани, те бързо отглеждат мастния слой.

Функция! От едногодишни деца излиза високо-хранителна и нежна говеждо месо.

продуктивност

Едно от основните предимства на породите Ярославъл са показатели за млечните продукти. Те са шампиони както по отношение на добива на мляко и качеството на техния продукт. Млякото "Ярославъл" има високо съдържание на мазнини, средното е 4,4%. Ако вземем предвид стандарта на другите млечни породи - 3,7%, то този показател е значително висок. Добивът на мляко достига 6000-12000 кг мляко на женско време на кърмене.

Млечните продукти са високи

"Ярославъл" се отличават със силна репродуктивна функция и висока производителност на потомството. Женските носят добре и в 90% от случаите раждат здрави потомци. Новородените телета тежат 28-32 кг, с добра грижа и качествено хранене бебето набира тегло до 750 г на ден. Така до края на първата година от живота, масата на бика достига средно 380 кг.

Плюсове и минуси на развъдната порода

Породата се отличава с такива положителни качества като:

  • Непретенциозност към условията на задържане и хранене.
  • Не консумирайте много храна, за да поддържате тялото в здраво състояние.
  • Способност да се противопоставя на негативни природни фактори.
  • Добрият имунитет позволява на животните да устоят на обичайните заболявания (особено левкемия на говедата).
  • Водещи според резултатите от млечната продуктивност, отличното съдържание на млечна мазнина (средно 4,4%) и високото съдържание на протеин.
  • Породата се използва активно от животновъдите, гените й позволяват успешното предаване на млечните характеристики.
  • Една добра репродуктивна функция, "Yaroslavl" за детеродна възраст дава от 1 до 5 телета.
  • Приобрести представителей данной породы можно не только на ярославской земле, а повсеместно в любом близлежащем регионе.

  • Узкая и впалая грудная клетка.
  • Неразвита мускулна система, животните не са приспособени за дълготрайна паша или паша на дълги разстояния.
  • Малък растеж на индивидите.
  • Непропорционално широка задна част, кръстосана сакрума, която обикновено не ражда голямо теле без помощ отвън.
  • Тънки крайници, които са склонни към фрактури на неравни повърхности. След отелването, животното пада на предните си крака и не се изправя за определено време.
  • Породата се смята изключително за млечни продукти, не е рентабилно да се използва за клане по отношение на масата на произведеното месо.

Те казват, че "Yaroslavl" външно грозно, но както се казва, не пийте мляко от лицето. Но производството на мляко от крава на Ярославъл порода "преди останалата част." И тъй като те имат малко тегло, тогава имате нужда от малко храна. В допълнение, те се различават в храната от тяхната непретенциозност. Всички тези качества на кравите от тази порода правят млякото, което произвеждат, евтини, но много вкусни и мазнини.

Ярославската порода е млечно животно. Отглеждани в провинция Ярославъл през XIX век, все още е една от обещаващите породи за разплод в руските ферми. И всичко това благодарение на неговите положителни качества:

  1. Производителност до 6 тона за периода на годишна лактация с правилно хранене и поддръжка. В същото време показателят за съдържание на мазнини е не по-малко от 4%,
  2. Yaroslavskaya бързо се адаптира към фуражите мястото, където е започнало да се размножава. Но много отзивчиви към подобряването и качеството на фуражите, отговаряйки на това чрез увеличаване на добивите
  3. Много прости условия за задържане
  4. Животните са имунизирани срещу много болести по преживните животни.

Препоръчва се за отглеждане в централните и западните райони на страната.

Как се появява породата?

Ярославската порода крави е отгледана през 19-ти век в Ярославската област (Русия) чрез подобряване на качествата на руските разплодни крави. Отнася се за най-добрите руски млечни видове, отглеждани в Русия. Този вид слава придоби славата едва през ХХ век, след което започва да се разпространява в съседните провинции.

Ярославската порода крави е отгледана през 19 век в Ярославската област

Около средата на 20-ти век, или малко по-рано, започна работа за подобряване на качеството на вида. За тази цел се практикува практиката на пресичане на юници с бикове от видове от Холщайн. По-късно този вид се използва за отглеждане на Истобенски и Костромски породи. Днес се работи за подобряване на качествените характеристики на вида, а именно неговата млечност. Заслужава да се отбележи, че броят на индивидите от този вид, отглеждани за производство на мляко, е рязко намален, но видът все още запазва своите развъдни характеристики и е високо ценен за него.

Къде е породата?

Най-често срещаната порода, получена в региона Ярославъл, в която е била отгледана. В по-малки количества се отглежда и в близките райони: Кострома, Вологда, Твер, Иваново, Тюменска област.

Тя също успешно се развежда в съседни страни. Европейски и американски учени понякога използват ярославската порода крави за отглеждане на нови видове.

Описание и характеристики на кравите на породата Ярославъл

Ярославската порода крави има ярка, млечна конституция и може да се види дори отдалеч. Гръбначният стълб е силен, развит - ъглова форма на тялото. Мускулатурата не е много развита. Размерът на животното е среден, висок при холката до 127 cm, но по-често малко по-нисък. Дължина на наклоненото тяло - 155 см. Коремът е обемист, ребрата са широки, поддумата е слабо развита. Sacrum широк, увиснал. Краката са ниски, костите са леки. Вратът е със средна дебелина, с малки гънки. Главата е лека и суха. Рогата са светли.

Ярославската порода крави има ярка, млечна фигура.

Вимето е закръглено по форма, плътно оцветено. Зърната са широко раздалечени отзад и малко по-близо отпред. Подходящ за ръчно и машинно доене. Индексът на вимето е 40-44%. Млечните вени се развиват нормално.

Кожата е тънка. Обикновено цветът е черен и бял. Черният цвят покрива по-голямата част от тялото, коремът е напълно бял и има или малки бели петна по главата, или цялата глава е бяла с черни кръгове около очите. Белите могат да бъдат долните части на краката, върхът на опашката. Много рядко има червено-бял костюм.

Каква е производителността на кравите?

Добрите продуктивни качества се отличават с ярославски крави.

    Млякото дава до 4000 кг мляко годишно със средно съдържание на мазнини 4.4% и съдържание на протеин 3.5-3.8%. С добра грижа, добивът на мляко може да се увеличи с 1-3 хил. Кг.

С добра грижа, добивът на мляко може да се увеличи с 1-3 хил. Кг

Ако сравним кравите от породата Ярославъл с други видове, те разкриват няколко недостатъка.

  • Непропорционално тяло с остри черти.
  • Недостатъчно развита мускулна маса.

Как да запазим породата?

Да запазим кравата на Ярославъл не е толкова трудно, колкото изглежда. Yaroslavl порода не изисква много сериозни грижи. Има определени правила, които е желателно да се следват, за да могат индивидите да растат здрави и бързо да наддават на тегло.

  • Поради тънката кожа, кравите от този вид се нуждаят от допълнително отопление в хамбара през зимата, в противен случай ще бъдат много студени.
  • Пазарът се поддържа чиста, суха, с ниска влажност. Котилата се променят, тъй като са замърсени, препоръчително е да се поддържа перфектната чистота, тъй като мръсотията оказва отрицателно въздействие върху здравето на ярославските крави и тяхната млечност.
  • На ходене на животни, взети в топлия сезон, когато няма киша, не вали дъжд или сняг. За селекционера е полезно да се въвеждат крави на обширни и богати пасища, тъй като те могат бързо да наддават на тегло. Също така, добрите зеленчуци оказват значително влияние върху млечността.

В диетата, ярославската порода крави е абсолютно непретенциозна

Гледайте видеоклипа: DJI RYZE Tello - Ревю на дрона, катастрофи, снимки. Заслужава ли си? (Ноември 2020).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send