Обща информация

Характеристики на отглеждане на ръж, засаждане и грижи

Pin
Send
Share
Send
Send


От всички посеви за последващо прекратяване на вегетативната маса, ръжът е един от най-подходящите. Характеризира се със следните характеристики:

  • Това е един от най-конкурентните представители на семейството на зърнените култури. Мощната надземна част успява бързо да формира и заема пространство, като по този начин възпрепятства нежеланата растителност.
  • Ръжът страда по-малко от болести и вредители, а използването му на мястото, където са засадени зеленчуци, намалява до минимум вероятността от заразяване и натрупване на замърсяване.
  • Тя е велик предшественик. След това можете спокойно да засадите картофи, тиква, домати и др.
  • Тази култура има висока зимна издръжливост, която дава възможност да се сее от есента и да се получи дебело стъбло от времето, когато основните земи се приземят.
  • Мощна коренова система в допълнение към структурирането на почвата може да предизвика много проблеми при засяването на зелен тор. Затова се опитайте да избегнете прекомерното сгъстяване.

Съотношението на ръжта към условията на отглеждане

Сред зърнените култури зимната ръж заема водеща позиция в зимната издръжливост. Това позволява използването му дори в сурови зими, където например пшеницата може да замръзне. Той е напълно непретенциозен към почвата, лесно толерира липсата на минерални хранителни вещества и може да се засява на дренирани влажни зони, наскоро изкоренени земи. Това е най-добрият вариант при овладяването на нова област, защото ръжта също така бързо изчиства района от плевелите.

Толерантността към суша на тази култура също изпреварва другите членове на едно и също семейство, успява да използва влагата, натрупана през зимата и пролетта. Ранното обновяване на вегетационния сезон само допринася за това. Структурата на почвата има малък ефект върху ръжта, защото разхлабва тежките си видове и напротив укрепва белите дробове, като по този начин създава защита срещу всички видове ерозия. В глинестите почви обаче растенията могат да бъдат потиснати поради лошата пропускливост на вода и въздух.

Най-добрата киселинност за зимната ръж е слабо киселата, близка до неутралната реакция на средата, но то понася и ниска соленост. Въпреки непретенциозността на тази култура на много бедни земи, си струва да се направи малко количество минерални торове, защото Това ще подобри ефекта от отглеждане на siderata. Освен това, всички батерии, извадени по време на разработката, ще се върнат към по-достъпни форми.

Кога да растителна ръж като siderat

Количеството органично вещество, въведено с вегетативната маса, зависи пряко от времето на засаждане на сидерат. Необходимо е да се помисли за времето на засаждане на основната култура, защото След засаждане, тор трябва да премине около 2 седмици, за да започне да се разлага. В зависимост от специфичните условия на отглеждане, е възможно да се сее зимна ръж през есента след прибиране на реколтата или в началото на пролетта, ако сте сигурни, че ще расте достатъчно време.

Трябва също да се има предвид, че това е култура на дълъг ден, т.е. ако в есенния период има липса на светлина, възглавничният възел на растенията се поставя твърде близо до повърхността на почвата, което значително намалява зимната му издръжливост. Ако есента е твърде топла и продължителна, тогава издънките ще имат време да надраснат, което също неблагоприятно се отразява на тяхната издръжливост. В този случай е възможен вариант на есенно вграждане на вегетативната маса, така че да може да се разложи през пролетта.

Семената се разпределят или по метода на разпръскване върху повърхността на почвата с последващо вграждане, или в завършените канали с разстояние между редовете до 15 cm. Това ще провокира появата на годишни плевели и ще намали техния брой в почвата. Като семена се препоръчва да се използва материалът, получен от реколтата от миналата година, защото прясно набраното зърно може да няма време да премине през период на узряване и да не се издига.

Средната норма на засяване е до 35 г / м2, а при разпределянето на семената към жлебовете се препоръчва да се намали до 25 г / м2. Дълбочината на забиване трябва да се съсредоточи върху мокрия слой, обикновено до 7 см, с по-голяма дълбочина, по-трудно е да се достигне до повърхността на посадъчния материал, а ако не е достатъчно, семената могат да бъдат в сух слой от почвата поради бързото изпаряване на влагата.

Оптималното време за косене на зелената маса е да се постигне височина до 30 см, тъй като В този момент органите са все още млади и те натрупват голям брой хранителни вещества. Колкото по-стара става ръжта, толкова по-грубата слама е, което означава, че периодът на разлагане на тора е по-дълъг. Ако културата е започнала да прераства, тя може да бъде отрязана и оставена на повърхността, а мястото може да бъде изкопано по-късно, когато новите леторасти имат време да растат.

Ръжът е отлична култура, засята върху зелен тор. Поради особеностите си може да се отглежда в повечето региони на страната. И непретенциозност на условията позволява дори и на най-бедните почви, за да получите годишно отлична реколта.

Технология за отглеждане на ръж

Преди много векове ръжът се превърна в една от най-търсените зърнени култури. Въпреки това, тя започна пътя си към полето като плевелно растение. Постепенно древните фермери оценяваха високите вкусови качества на ръжта и започнали да го отглеждат като хранителна растителност. Ръж започва да се отглежда в предната Азия, но се смята, че тя най-накрая се е превърнала в културна зърнена култура само сред славяните. И сега най-големите култури от ръж по света са в Русия.

Отглеждане на ръж: характеристики и ползи от културата

Една от основните положителни свойства на ръжта е зимната устойчивост. Толерира студ без сняг до -30 ° C, като дава добра реколта. Следователно, отглеждането на ръж е възможно в райони, където отглеждането на пшеница е трудно. Някои сортове дават до 40 или дори 50 c / ha.
Ръжът е устойчив на много вредители и патогени (особено кафяви, ръжда от стъбло, снежна плесен). По-ползотворно и заради тази широко разпространена пролетна зима ръж. Видовете зимна ръж са много гъсти (от три до осем стъбла от едно зърно), те скоро се издигат във височина, дори пред тези бързо растящи плевели като овес и репеи. Отглеждането на ръж се препоръчва като предишна култура за редови и пролетни култури.
Ръж не е твърде взискателен към почвата, не толкова страда от повишената си киселинност, колкото пшеницата. Един от основните недостатъци на ръжта е дългият ствол, поради който растението лесно се спуска, а събирането на реколтата е трудно.
Ръж се използва не само за производството на брашно, но и като питателна храна за животните. Отива в производството на алкохол, малц, нишесте.

Отглеждането на ръж е най-продуктивно след лупин-овесени смеси, многогодишни треви за един разрез, ранозрели картофи, царевица за силаж и дълъг лен. В горско-степната зона ръжта често се отглежда и след грах за зърно, зимна пшеница. Не се препоръчва сеенето на ръж след прибирането на многогодишни бобови растения. В този случай почвата се пренасища с азот, а ръжта се спуска.

Обработка преди сеитба ръж

След пшеница лющене на стърнища и оран с плуг със скимери. В черноземната зона дълбочината на разора е 16–18 cm, в степната и горски степ - 18–20 cm.
Обработката се извършва като полу-двойка. След събирането на предишните култури, полето се третира два пъти, с помощта на плуг или дискове. Ръж се отглежда от два до три пъти поле. Всеки следващ слой от отглеждането трябва да бъде намален с 2 - 3 cm.
След отглеждане на ранни картофи, лен, грах Ръбовото поле се отглежда чрез плоски резници до дълбочина 10 - 12 cm. Силно засмукани полета се обелват и орат на дълбочина 23 cm.
След многогодишни треви, царевица изисква се обработка с дискови брани на дълбочина 9–12 cm, оран на дълбочина 25 cm.
Във всички случаи, оранта се извършва 3-4 седмици преди сеитбата ръж. Трябва да се внимава плевелите да не растат.

Приготвяне на семена от ръж за сеитба

За да се предотврати инфекция на стволови копита, кореново гниене, се използва TMTD. Консумира се в количество от 2 кг на 1 тон семена. Сутерен се използва срещу снежна плесен в размер на 2,5 - 3 кг на 1 тон семена от ръж. За сеитбата се използват семената от миналогодишната реколта: свежесъбираната ръжъчна кълняемост се намалява.
Отглеждането на ръж се характеризира с по-ранни дати на засяване, отколкото при зимната пшеница, тъй като процъфтява през есента. Всяка конкретна област има свое време за сеитба на ръж. Но почти винаги те са по-опънати в сравнение със засяването на пшеницата.

• Нечерноземна група: засяване от 5 до 25 август
• Централно-черноземна зона, югоизточни райони: от 15 август до 1 септември
• Южна Русия: от 25 септември до 10 октомври.

Зимната ръж се засява по обичайните обикновени и тесни редове. Отглеждането на ръж с последния метод е по-ефективно, тъй като позволява равномерно поставяне на промяната в областта. Въпреки това е необходимо внимателно да се третира почвата преди засаждане.
Норми на засяване (в милиони броя):

• в Централна Черноземна зона: 5 - 6 на 1 ха,
• в нечерноземната зона: 6 - 7 на 1 ха,
• в регион Волга: 4 - 6 на 1 ха,
• в Урал и Сибир: 6 - 6,5 на 1 ха.

Ако зимната ръж е поставена в заетите двойки, нормата на засяване трябва да се увеличи с 15 - 20%. Ако се използват кръстосани или тесни сеитбени методи, нормата на засяване се увеличава с 10-15% в сравнение с обикновената сеитба.
През зимата ръжта, за разлика от другите зърнени храни, се поставя близо до повърхността на почвата. Затова е невъзможно да се вграждат семена от ръж твърде дълбоко. Максималната дълбочина на засаждане е 5 см. В противен случай, пълнотата на разсада става по-ниска, добивът се намалява.
Ако почвата е достатъчно мокра, семената се заровят дълбоко:

• 2 - 3 см на тежки почви,
• 3-4 см средна гранулометрия,
• 4 - 5 см на леки почви.

Късната сеитба изисква семената да се смилат по-малко от ранните, в противен случай отглеждането на ръж ще бъде непродуктивно.

Основните задачи на грижите за културите през есента са получаването на добри зимни издънки, тяхното вкореняване, бракосване и втвърдяване.
Rolling. Необходимостта от тази техника често възниква след сеитбата. Ако горният почвен слой не е достатъчно мокър, валцуването ще увеличи контакта на семената с почвата, повишава влагата през капилярите и създава добри условия за появата на приятелски издънки. На влажни и тежки почви, той е противопоказан, тъй като води до прекомерно уплътняване, образуване на твърда кора и наводняване на почвата през пролетните месеци.
Подготовка за презимуване. За да презимуваме успешно, се нуждаем от определени условия за растежа на растенията през есента и втвърдяването. Втвърдените и добре развити растения могат да издържат на замръзване, накисване, разрушителни ефекти от ледената кора. Те са по-устойчиви на болести.
Торене положителен ефект върху зимуването на зимните култури, включително ръжта. В същото време голямо количество азотни торове в началото на растежа е нежелателно, тъй като намалява устойчивостта на ръжта до ниска температура. Прилагането на фосфатно-калиеви торове, разбира се, има благоприятен ефект.
Зимни грижи
Работата през зимния период е насочена към борба с ниските температури и други неблагоприятни условия. Дори ако растенията са нормално развити и втвърдени, напускането през зимата е задължително.
Задържане на сняг. Необходимо е в райони с малка снежна покривка. Тази техника не само защитава растенията от суровия бърз спад на температурата, но и създава резерв от влага в почвата. Многогодишните данни показват, че отглеждането на ръж чрез задържане на сняг дава увеличение на добива от 4 или повече центнера на хектар. Методи за задържане на сняг са различни: кокилна пара, подреждане на храсти, щитове, горски пояси.
Отглеждане В периода на късната есен и зима е необходимо да се провеждат редовни наблюдения на растенията чрез отглеждане на проби. Тя дава възможност за разработване и прилагане на мерки за полагане на грижи през зимния и ранния пролетен период.

Спускане на вода необходимо за отстраняване на натрупаната в ниски места влага. Ако водата застане на повърхността на почвата, в рамките на 10 дни зимните култури напълно умират.
Задържане на топлата вода важни за южните райони, където липсата на влага се наблюдава от средата на пролетта. За задържане използвани препятствия под формата на сняг ролки.
Бавното топене на сняг често се използва в Югоизточна с ранно топене на сняг. Ръжът в тези райони незабавно започва да расте и е изложен на вредните ефекти от обратните замръзвания. Размразяването на снега се забавя чрез уплътняване с валяци (ленти с разстояние между тях от 10 до 15 cm).
Пролетно мътене разрушава кората, задържа влагата в почвата, унищожава плевелите, премахва плесен и мъртви растителни остатъци през зимата. Ако мътенето се извършва своевременно и правилно, добивът се увеличава значително. Най-доброто време за мътенето е период от 4 до 5 дни, веднага след като почвата престане да се придържа, е достигнала физическа зрялост и е лесно да се счупи.

Контрол на вредителите и болестите. След няколко години ръжта е засегната от зимна лъжичка, която силно уврежда издънките. Когато се появят ларви на вредители, е необходимо разпръскване с инсектициди.
В етапа на бракуване е необходимо предотвратяване на гниене на корен и контрол на плевелите.
Срещу подаването на ръжта се използва средство "Tsetseze 460" (ai hlormekdlorid) в количество от 2 - 3 l / ha. Ръж се третира с този препарат по време на обувката, когато височината на растенията достигне 25-30 cm. Използването на "CEZECE 460" съкращава стъблата с 15 - 20%, спомага за по-доброто развитие на механичните тъкани, сгъстява стените на стъблото, увеличава неговата здравина.

Най-голямата биологична култура се създава от края на восъчната зрялост, когато сухите вещества вече не влизат в зреещото зърно. Необходимо е да се започне събиране на ръж още по-рано, в средата на фазата на восъчна зрялост, за да се избегне изсипване на зърно. Perestoyannaya ръж лесно лежи, особено в дъжда, е засегната от Fusarium.
Плътността на ръжта трябва да бъде 300 или повече стъбла на 1 м², височина на стърнищата - 18 - 20 см. При висока влажност оптималната дебелина на ролката е 15 - 18 см, при нормална - 18 - 22, а когато е суха, до 25 см. В сухо време зърно в ролки узрява в Nonchernozem зона, в Урал и в Сибир 5-7 дни, в Средния регион Волга - 3-4 дни, в Долна Волга и Черноземния район - 2-3 дни.
Когато избирате ролките, комбайните се движат с жътварите в една посока. Теглото на зърното трябва да се подхранва с житни зърна, за да не се наруши равномерността на доставките.

Произход и разпространение на ръж

Има няколко предположения, откъдето идва тази трева. Според една версия, родното място на ръжта е южните райони на Европа, а от друга - Югозападна Азия, а третата е северната част на Африка. Според проучвания на предшественика на културата, диворастящите зърнени култури идват от Анадола, Турция.

Трудността при установяването на родина е, че ръжта е била бързо опитомена и разпространена в цяла Европа, Азия и Африка. През Средновековието на територията на съвременна Европа се отглежда трева. Популярността се обяснява с възможността да се толерира добре замръзване и ниско търсене на почвени условия. Там, където пшеницата е изчезнала или е добила оскъдна реколта, ръжът е имал добър плод.

Простотата на отглеждане, устойчивостта на неблагоприятни метеорологични условия и ниската цена направиха културата популярна в Русия.

Черният хляб е евтин и достъпен за обикновените хора, а само богатите граждани могат да си позволят бяла пшеница.

Дълго време в Русия хлябът беше основната зърнена култура. Понятието „хляб” се свързва с ръж, а пшеничният хляб се нарича бял. Пшеницата започва да изтласква ръжта от полетата само с развитието на агротехническата индустрия: започват да се появяват нови сортове, които са устойчиви на неблагоприятни условия, болести и вредители.

Проблеми и перспективи за отглеждане на ръж в Русия

Основната земеделска култура в Русия е пшеницата. На територията на страната се отглеждат твърди и меки сортове зимни и пролетни зърна. Пшеницата се отглежда за хранителни и технически цели, за нуждите на животновъдството. На второ място е ечемикът. Използва се за производство на брашно, зърнени храни, алкохолни напитки и концентрирани фуражи. На трето място са овесът, който, като ечемик, играе важна роля в хранително-вкусовата промишленост.

Ръж се намира на четвърто място в списъка на основните култури. Той представлява около 4% от общия добив на зърно. След обработка ръжта спестява повече витамини и минерали от пшеницата. Черният хляб е по-малко калоричен, а редовната му консумация благоприятства здравето и предотвратява развитието на много заболявания.

В световната класация на страните износители на ръж Русия се нарежда на второ място след Германия, следвана от Полша, Италия, Китай, САЩ и Турция.

В края на миналия век се наблюдава рязък спад в производството на ръж в сравнение със съветския период. През 1990 г. са събрани около 17 млн. Тона зърно, а през 1995 г. - малко над 3 млн. Т. Причината за намаляване на сеитбата е липсата на държавно регулирана структура на зърното и увеличеното търсене на пшеница. Несмотря на то, что рожь используется и в алкогольной промышленности, производители спирта и крепких напитков предпочитают работать с пшеничным зерном.

В животноводческой отрасли злак уступает ячменю и овсу, хотя его используют в комбинированных кормах для птицы, КРС и свиней. Негативную роль сыграла и относительно небольшая урожайность злака: рожь уступает пшенице в этом показателе в несколько раз. Средняя урожайность за 2016 г. — 20,4 ц/га.

Лидер в производството на ръж е Ставропол. Най-високи са таксите от ха - до 50 c. Второ и трето място заемат Липецката и Московска области, а Краснодарската и Калининградската области са първите пет. Въпреки намаляващата обработваема площ, ръжът продължава да се отглежда в райони с рисково земеделие. Когато ръжта се отглежда като основна зърнена култура: в Хабаровския и Забайкальския територии, в Амурския регион, Якутия и Бурятия.

Ниското търсене обяснява не толкова разнообразието на сортовете, колкото пшеницата. Животновъдите отглеждат около 50 регистрирани сорта, които имат качества като:

  • Висока доходност,
  • преждевременно развитие,
  • Устойчивост на замръзване и суша,
  • Устойчивост на гъбични заболявания и хранене, t
  • Зърно с високо качество.

Въвеждане на нови сортове за определени региони, като се отчита тяхната специфичност:

  • Vyatka-2 е ръж, устойчив на накисване и разваляне. Възможно е отглеждане в Западен Сибир и Нечерноземните райони, средно-късен сорт,
  • Изгрев-2 дава добра реколта в района на Москва и Твер, Чувашия,
  • Таловская-15 расте и показва добри добиви в централните райони,
  • Саратов-5 е подходящ за климатичните условия на Алтай, Кемеровска и Тюменска области,
  • Чулпан се отглежда в черноземните райони, в Поволжието и в Западен Сибир.

Повечето сортове са зимни култури. Пролетна ръж се отглежда само в райони с къси лета и мразовита зима: в Якутия, Централен Сибир и Забайкалия.

Технология за отглеждане на ръж

Условията за отглеждане на ръж трябва да са насочени към получаване на висок добив. За да може ръжта да расте добре, трябва да спазвате правилното сеитбообращение. Тя включва подбора на качествени семена, обработка на почвата, среща с дати на засаждане, грижа за растенията, борба с болестите и торене. Интензивната технология на отглеждане включва и мерки за задържане на влагата в почвата.

За висок добив с по-малко физически разходи зимата и пролетната ръж се засяват след предшествениците. За зимни сортове:

  • Лупин и детелина,
  • Царевица, грах и бобови растения,
  • елда,
  • Ранни сортове картофи,
  • Пролетна пшеница.

Най-добрите предшественици са чисти двойки. Летните сортове са по-малко взискателни към своите предшественици. Те растат добре след многогодишни треви, зимна ръж, рапица, детелина и царевица.

При засаждането на семената се отчита нормата на засяване, разработена за региона. За Урал и Сибир тя е 6,3 млн. На хектар, за нечерноземните - 6,5 млн. На хектар, за черноземните - 5,5 млн. / Ха.

Засаждане на ръж

Сеитбата се състои от три етапа:

  • Приготвяне на семена,
  • Подготовка на почвата
  • Засяване.

За засаждане се препоръчва да се избира само семе. Храните и зърнените храни не осигуряват добра кълняемост. За семена от зимни сортове ГОСТ определя следните показатели:

  • Кълняемост - от 92%,
  • Чистота - от 99%,
  • Влажност - не повече от 14%,
  • Теглото на 1000 семена е най-малко 35g,
  • Сила на растеж - над 80%.

Преди сеитбата, зърното се третира срещу ръжда, корен гниене, твърди и стволови глави. За целта използвайте наркотици:

Ако са засадени прясно събрани семена, те трябва да се загреят на слънце в продължение на 3-5 дни или със специална сушилня за зърно при температура 45 ° С. Време за загряване - 3-4 часа. Процесът на приготвяне на семената включва няколко стъпки:

  • Предварително почистване на груби органични и минерални примеси,
  • сушене,
  • Почистване на плевели и техните семена,
  • Почистване от зърнени примеси,
  • Термична обработка на въздуха (2-3 седмици преди кацане),
  • Ецване (10-16 дни преди засаждане).

За да се подобри покълването, семената могат да бъдат допълнително обработени с регулатори на растежа и хранителни вещества.

Подготовка на почвата

След прибирането на предшественика, полето се обелва на дълбочина 8 см. При късно събиране или при студено време, пилингът не е необходим: той се заменя с оборски тор и оран на дълбочина 30-35 см. Ако тревата се посажда след многогодишни треви, почвата се изхвърля предварително и след това плуг със скимери. След прибирането на смеси от бобови и овесени ядки и когато почвата е влажна, почвата се разора до пълна дълбочина.

След като снегът се разтопи и почвата се изсуши, се провеждат мъчителен и два пъти култивиране. В случай на силно замърсяване на полето, една култивация се заменя с въвеждането на хербицид.

За пролетна ръж, почвата се приготвя през есента:

  • След растителните предшественици, основната обработка се извършва на дълбочина 17 см или дискови брани на 13 см,
  • След едногодишни наранявания и елда се използва пилинг. С силно замърсяване на полето - отглеждане и дисквиране.
  • Оран през втората половина на август, за да се намали нивото на замърсяване, натрупване на влага и запазване на хранителните вещества. При сеитба с голям брой камъни, оранта се извършва с плугове със защита на работните тела, а за плавно оране се използват плугове за многократна употреба.

В началото на пролетта почвата се култивира според физическата зрялост на земята. С гранулометричния състав на почвата, първо се брани, а по-тежките почвени типове изискват култивиране без използване на брана и на дълбочина 6 cm.

Методи на засяване

За полагане на семена се използват 3 метода на засяване:

  • Тесен, с ширина между редовете около 8 cm,
  • твърд,
  • Крос.

При непрекъснато и напречно засяване разстоянието между хребетите е 14-17 см. Дълбочината на засяване зависи от вида на културата и вида на почвата. За пролетни сортове обикновено е 3-5 см. Зимната ръж е по-взискателна по отношение на дълбочината на засаждане, тъй като на него се образуват възли в нея.

Семената се засаждат на мокра земя:

  • На тежка почва - 2-3 см,
  • На средна плътност - 3-5 см
  • На светлина - 5-6 cm.

В сухо време и суха земя, дълбочината на засяване се увеличава с 1-2 cm, за да се избегне разпръскване на семена. Ако обработваемата почва след сеитба не е достатъчно овлажнена, тогава извършвайте търкаляне. Това позволява на семената да се втвърдят в земята и повишават влагата в горните слоеве.

Дати на засаждане

Времето за засяване зависи от региона и атмосферните условия:

  • В южните райони от 4-та седмица от септември до средата на октомври са засадени зимни култури,
  • В Сибир - от първото десетилетие на август до средата на септември,
  • В нечерноземните райони - от 5 до 30 август,
  • В югоизточните райони - от 15 август до 5 септември.

При изчисляване на датите на разтоварване се приема, че есенният период на растеж продължава около 45 дни. Обемът на средните дневни температури в този период трябва да бъде равен на 445-555 ° С.

Засаждането на пролетна ръж се започва според действителната физическа готовност на земята, когато горният слой се затопля до + 2 ° С. Семената оцеляват добре при слани до -8 ° С. В северните райони ръжта обикновено започва да се засява през втората половина на май, в южната - в края на април и началото на май. В Сибир - в средата на май.

Правила за грижа за ръж

Задачата на периода след засяването е да се осигури добра реколта. Поради по-дългия вегетационен период, зимните сортове се нуждаят от повече поддръжка от пролетните. Фосфорно-калиевите торове се прилагат върху почвата през есента, за да се подготвят леторастите за зимуване. През зимните месеци се извършва задържане на сняг, предпазва младите растения от внезапни промени в температурата и осигурява запазването на влагата.

През пролетта излишната вода от низините се изхвърля с канализацията. Ако растенията прекарват 10 или повече дни във вода, те умират. През пролетта те са задължени да погребат, да унищожат кората, да спестят вода, да унищожат плевелите и да премахнат плесен. Трептенето започва на 4-5 ден от физическата зрялост на почвата.

Провеждане на хранене

С навременното торене, увеличението на добива на 1 ха ще бъде:

  • На горски и дерново-подзолисти почви - до 8 c,
  • На песъчливи и песъчливи почви - до 12 c.

За определяне на необходимия тор и неговото количество се извършва анализ на почвата за минерален състав.

Като тоалетна се използват минерални и органични торове. Биологично е оборски тор, тор и торфен тор, обогатен с фосфатна скала. Понякога, заедно с фосфатно-калиевите торове, лупинът се разорава в нискокачествени почви. При чиста пара основният вид тор е оборски тор. На плодородната земя с недостатъчно утаяване се добавя фосфорна смес към оборски тор.

Фосфорно-калиевите торове се прилагат по време на основната обработка. Азотът се добавя в 2 етапа:

  1. На етапа на образуване на възли, листа и междинни - в размер на 30-65 kg / ha,
  2. На етапа на образуване на остри трупи и началото на изхода в тръбата - в обем от 30 kg / ha.

За дерново-подзолисти и подзолисти почви се изисква около 30-45 кг / ха азот. А варовикови торове от 3 до 5 т / ха се използват за почви с висока киселинност.

Ръжена болест

За да избегнете заболявания, трябва да спазвате правилата за сеитбообращение:

  • Отнасяйте посадъчния материал със специални препарати,
  • Растителни зонови и болестоустойчиви сортове,
  • Изберете само здрави семена за засаждане,
  • Спазвайте условията за съхранение на семената,
  • Спазвайте правилата за подготовка на почвата преди засяване,
  • Бързо идентифицирайте огнищата на болестта и използвайте лекарства, за да ги елиминирате.

Не можете да засадите семена, събрани от заразени полета на свинско месо. Обемът на заразяване на семената с рога на рогче и склероция на други гъби не трябва да надвишава 0,07% от общата маса на семената.

С основата на горната част на стъблото и листата се появяват ивици от оловен оттенък, които в крайна сметка прерастват в черни спори. Заболяването води до загуба на добив от 5-6 пъти. Fusarium коренова гниене е опасно, тъй като развитието разрушава тъканта на стволовите клетки. Слабо развитото растение произвежда малки уши от ръж с недоразвити зърна. Когато брашнеста мана, цялото растение е засегнато от цъфтеж и cleistothecia, което води до смъртта на листата.

Общите бактериални заболявания включват черна и кафява бактериоза. Инфекцията с кафявата форма може да доведе до разрушаване на цъфтящи органи и зърна. Черният бактериоза заразява тревите, които растат в южните райони и причинява изсъхване на растението в основата.

Контрол на плевелите и вредителите

За предотвратяване замърсяването на полетата с плевели и вредни насекоми се използват няколко агротехнически метода:

  • Редуването на зърнени култури в едно поле,
  • Използва се за засаждане само на кисели семена,
  • Използването на чисти пари
  • Редовна обработка на почвата,
  • Своевременно наторяване,
  • Съответствие с датите на засаждане,
  • Използване на химикали.

За борба с гризачите използвайте капани с отровни примамки или микробиологични препарати.

Ръж е една от най-старите домашни зърнени култури, растяща на почти всички континенти. Зърното му е богато на витамини и минерали, а черен хляб е добра превенция на много болести. В Русия ръжът се отглежда в централните и южните райони, в Приморски район и дори в Якутия. Краткият сезон на растеж и непретенциозността правят тази трева подходяща за отглеждане в условия на кратко лято. За да получите добра реколта, трябва да спазвате агротехническите правила. Те включват третиране на семена, подготовка на почвата и среща на дати за засаждане. Зимни сортове, засети в края на лятото и началото на есента. Пролет - за физическата зрялост на почвата.

Зимна обработка на ръж

Преработката на зимната ръж се извършва с цел получаване на брашно. В зависимост от технологията на преработка има няколко вида брашно:

  1. Брашно от семена бяло с леко сив оттенък. Той е мек, има фино смилане и се използва широко в хлебни предприятия.
  2. Obdernaya брашно има много по-големи частици и черупки и се характеризира със сиво-бял цвят.
  3. Брашно за тапети има грубо мелене. Той е сив и възможно най-близо до семената в състава.

Тестото, приготвено от ръжено брашно, постепенно потъмнява, следователно хлябът значително се различава от пшеницата в цвят.

Ръждата полезни полезни свойства

В покълналите зърна на културата се съдържат много хранителни вещества и ензими. В процеса на покълване техният брой значително се увеличава.

Ръбните кълнове и техните полезни свойства включват такива вещества:

  • Фолиевата киселина е много полезна по време на бременност, тъй като подобрява растежа и развитието на феталните клетки и тъкани,
  • Кълновете съдържат естествени масла и растителни хормони, които имат благоприятен ефект върху работата на целия организъм,
  • Редовната консумация на кълнове подобрява зрителната острота, укрепва зъбите, костите и косата.
Фигура 4. Поникването на зърната у дома

Можете сами да покълвате зърното (Фигура 4). За да направите това, семената трябва да бъдат измити и поставени върху чиста, влажна кърпа. Горе покрийте с друг слой тъкан и поливайте с малко количество вода. След няколко дни от зърната се появяват зелени издънки. Преди употреба се измива, за да се елиминира характерната миризма, и се добавя към салати и зърнени храни.

Лечебни свойства

Ръж широко се използва не само в готвенето, но и в медицината. Инфузии и отвари на базата на зърнени култури се използват за укрепване на имунната система, поддържане на тонуса и лечението на кашлицата. Освен това, средствата, базирани на ръж, помагат за премахване на туморите и лекуват циреи.

Зърнените трици се използват за нормализиране на кръвното налягане, лечение на сърдечни заболявания и кръвоносни съдове и премахване на недостига на желязо. Особено полезно е покълналото зърно, което насища човешкото тяло с витамини и минерали.

Противопоказания

Средствата от традиционната медицина, изработени от житни зърна, имат много полезни свойства. Въпреки това, те имат някои противопоказания. Например, покълналите зърна не се препоръчват за хора с пептична язва и сериозни чревни нарушения.

Освен това, ако човек има склонност към алергии, трябва да се консултирате с Вашия лекар преди да започнете да получавате билкови отвари и тинктури. От видеото ще научите как правилно да покълнат ръжта у дома.

Пролетна и зимна ръж: описание

Като начало определяме какво е ръж, какви са неговите особености и различия.

За селскостопански цели за масово събиране на фураж, засаден ръж, получен в процеса на пресичане на диви и култивирани видове. Рядко срещани. В северните региони на Украйна, сортове "Татянка" и "Vesnyanka" са популярни, а в южните райони - "Одеса многогодишно".

За задоволяване на хранителните нужди и като зелен тор се използва ръж, която расте една година. В повечето случаи тази група е представена от диплоидни сортове ("Аманда", "Борба", "Бохуславка"), които се характеризират с устойчивост на замръзване и лекота. Те също са непретенциозни към условията на отглеждане. Дългосрочни проучвания и експерименти на животновъди, увенчани с появата на тетраплоидна ръж, например, „Пуховчанка”, типичните признаци на които са издръжливостта на посадъчните стъбла и големите зърна.

Мощна коренова система се различават годишни сортове ръж. Гъбичните корени се задълбочават с 1,5 - 2 метра и не зависят от поливането. Освен това те имат висока способност да абсорбират хранителните вещества. При дълбоко засаждане на семена, възлите на храста са поставени на две нива: горна и долна. Приматът остава в този в горния слой на земята. При благоприятни условия повече от 50 издънки могат да растат от едно семе. Производителност в рамките на 20 - 40 c / ha.

Годишни и многогодишни тревисти членове на семейството на зърнените култури се разделят на два рода: пролетта и зимата. Независимо от класификацията, ръжът принадлежи към устойчиви агресивни растения и според описанието на характеристиките преобладава над пшеницата. На първо място, той е по-малко взискателен към условията на отглеждане, на второ място, в него са присъщи само фитосанитарни свойства, и трето, растението се противопоставя добре на болести и вредители.

На практика зимните култури се засяват по-често (Нива, Хакада, Древлянска). Те дават по-голяма доходност дори и на бедни песъчливи почви, толерират висока киселинност на почвата, пролетни суши и скок по време на меки снежни зими. Без капак може да оцелее 25 градуса студ. Зимната ръж се отличава с биологични особености и дава първите издънки при 1 - 2 ° С, а при 12 ° С зеленият напълно затяга площта и бързо се натрупва. Средно, сезонът на отглеждане продължава от 270 до 350 дни. В същото време, културата е много чувствителна към високи температури, може да се сгъсти по време на сгъстяването, а когато се използва като междинно растение, много изсушава почвата. Засадени на мястото на зеленчуците трябва да се поливат добре. Пролетна ръж се засява през пролетта, в по-голяма степен в Карпатския регион и планинските райони на Карпатите. В централните и северните райони на Украйна, тя често се отглежда като застраховка срещу замразяване на зимни култури, както и във фуражни смеси. Популярни сортове са "Onokhoy", "Tulunskaya", "Kabarda". Тяхната особеност е необходимостта от увеличаване на нормата на засяване поради лошо браковане. Въпреки наличието на различни годишни посевни видове, обикновената ръж се отглежда в местното земеделие.

Как да се подготви почвата за ръж

В зависимост от предшествениците и почвените и климатични условия се извършва основното и предселективното обработване. Подготовката започва един месец преди сеитбата. За да започнете да орешвате горния слой с или без плуг. В определенном месте участка, где будет расти рожь, после раннеспелых растений основная обработка почвы проводится по типу полупаровой. Достаточно одного-двух лущений дисковыми и лемешными лущильниками, вспахивания плугом на глубину 22 – 25 см и двух - трех культиваций, причем каждый раз уменьшайте глубину на несколько сантиметров.

При посеве ржи после льна, картофеля чистый от сорняков огород обрабатывают плоскорезами с игольчатыми боронами на глубину 10 - 12 см. На застлани легла се задълбочават до 20 - 22 см.

Ако царевица ръж и тревисти трайни насаждения са предшественици на зимната ръж, е необходимо да се обикалят около дисковите брани на дълбочина 12 см и да се орат 25 см надолу по плуга.

След зърно, площта е обелена и оран на дълбочина от 16-18 см в северните райони на Украйна и 20-22 см в централната южна. В същото време е необходимо да се извърши търкаляне и мътене. Помислете, ако остава много малко време преди сеитбата на ръж, то е по-добре да се прави с повърхностната обработка на черупките на диска.

Люпинът, отглеждан за тор, е погребан в земята с 25 см, когато върху него са се образували сивозелени малки грах. Земята е разорана на дълбочина 18 - 20 cm.

Така, че подготвената площ не е обрасла с плевели преди сеитба, тя периодично се отглежда и брани. Преди сеитба култиваторът отново се обработва до дълбочина на спускане на зърното. Някои агрономи препоръчват алтернатива на комбинирани агрегати от тип RVK - 3.6, RVK - 5.4.

Оптимално време за сеитба

Периодът на засяване на ръжта преди зимата зависи от характеристиките на сорта, климатичните условия на района, почвената влага, предшественика и времето. Например, диплоидни видове и ръж със слаби предишни градински легла се нуждаят от ранна сеитба. За да се създаде благоприятна среда през есента и да се предотврати свръхрастеж на културите, да се намали морозоустойчивостта, зимните култури трябва да се засяват през втората половина на препоръчителния период. В резултат на това най-готините екземпляри ще имат време да се формират за по-нататъшно развитие.

В украинските селскостопански предприятия на западната част на страната и в Лесостепа за безопасно зимуване, те се засяват през второто десетилетие на септември, в Полесие - в първата, в Степната - във втората - третото десетилетие.

Знаейки колко бързо расте ръжта, е важно да не пропускате момента. Средно сеитбата трябва да се извършва 50 дни преди непрекъснатото понижаване на температурата (4 - 5 ° С). През този период леторастите ще станат по-силни и ще се издигнат с 25 см. Ако сеете рано или късно, културата може да не оцелее през зимата.

Зимни сортове могат да бъдат засети през пролетта, но културата не трябва да се брои. За да може културата да има време да се заклещи, те извършват нейната яровизация - семената, покълнати до един милиметър, се прахват с влажен субстрат и се изпращат за един месец в хладилника. След извършените манипулации се засяват. Съществува мнение, че при отглеждането на ръжта, отглеждана по този метод, добива му се увеличава.

Технология на засяване (методи)

Има три начина на засяване:

  • обичайната частна с трамвайни линии (най-ефективна, тъй като ви позволява равномерно разпределяне на семената),
  • затворени бормашини,
  • пресече.
Нормата на посяване на диплоидни видове в класическата обикновена сеитба в Полесие е 5,5–6 милиона жизнеспособни семена на хектар, в горско-степната - 5–5,5 милиона / ха, в степната - 4– 4,5 милиона / ха. Нормата на посяване на тетраплоидни сортове е 0.5 - 1 млн. / Ха по-малко. В случаите, когато сеитбата се извършва със закъснение, както и при използване на тесни и хоризонтални технологии, заслужава да се увеличи сеитбата с 10-15%.

Зимна ръж по отношение на сеитбата и методи, близки до пшеницата. Оптималната дълбочина на зърната в черната почва с достатъчно влагосъдържание 3–4 cm, на леки почви е 5–6 cm, а в сухо време 7–8 cm. Не забравяйте, че възелът на ръжта е близо до корените, поради което силната депресия няма значение ,

Междуредовото пространство се извършва от 15 - 20 cm.

Ръж: правила за грижа (плевел, контрол на вредителите, обработка на почвата, подправка)

Като цяло, грижите за ръжните легла, в сравнение с пшеницата, са много по-лесни и по-евтини. Обяснението за това е издръжливостта на растението към паразити и патогени. Преди отглеждане на ръж, нека се запознаем с основните му изисквания, като ги условно разделим по сезони.

През есента е важно да се създадат условия за добра покълване, вкореняване, бракосване и изливане на зърнени култури. За тази цел засятата площ се търкаля в сухо време, с изключение на културите на тежки почви. В противен случай рискувате сериозно уплътняване на зърната и почвата, като се получи стегната кора, което затруднява изстискването на издънките.

През зимата градинското легло за предпочитане трябва да се третира с фосфорно-калиева смес, която ще укрепи и насърчи втвърдяването на ръжта. За млади издънки, азотсъдържащите торове все още не са препоръчителни - те ще унищожат студоустойчивите качества на сорта.

През зимата трябва да помогнете на тревата да преодолее студа, образуваната ледена кора и други пречки за растежа. За да се запази културата и да се увеличи добива му, това ще спомогне за задържането на снега. В големите стопанства тя се извършва от горски пояси, а у дома тя може да се ограничи до поставяне на черупки или щитове.

От края на ноември до самия март бдителните собственици отглеждат проби за прилагане на компетентни мерки за по-нататъшна грижа.

През пролетта трябва да се уверите, че полето не натрупва вода. Ако тя стои повече от 10 дни на полето, всичко ще изчезне. На песъчлива почва, която постоянно страда от липса на влага, е необходимо да се запазят размразените потоци. И в условията на рязко преждевременно размразяване, хвърли в ролка, за да запази снежната покривка върху него. Процедурата ще помогне на ръжта да оцелее безопасно при следващите студове. Не бива да кондензирате цялата територия, да излизате от пътеката.

С настъпването на топлина, няколко дни след като земната буца престане да се държи заедно, прекарват мъчителността, за да унищожат горната кора и да премахнат появилите се плевели. Ръжът агресивно измества други растения от мястото, така че хербицидите рядко се прилагат в силно затъмнени места.

Скоро ще е необходимо да се хранят кълновете, оцелели след зимата. Агрономите препоръчват да се прилагат минерални торове два пъти: под основната обработка през пролетта. Нормите се изчисляват до ниво, по-ниско от това на зимната пшеница, тъй като големи дози провокират подаването на стъблата. Освен това, ръжът поглъща хранителни вещества дори от недостъпни почвени дълбочини много по-интензивно. На хектар се използват средно 45 до 90 кг азот, фосфор и калий. Корекциите правят характеристиките на почвите. Скоростта се увеличава, когато прекурсорите са стърнища, а при отглеждане на тетраплоидни видове ръж. Но след царевица е полезно да се увеличи количеството на азота, а напротив, да се намали след грах, многогодишни тревни растения.

Пълна доза калиеви торове, 80% от дозата на фосфора се прилага при обработка, останалите 20 - 15% фосфор - при сеитба. Като алтернатива се взема под внимание трудноразлагащото се фосфатно брашно, смесено с оборски тор и торф. На лошите субстрати е подходящо да се образува тор с азот (30 kg / ha).

За допълнително хранене на зелена маса се въвеждат 30–60 kg / ha азот на третия етап от органогенезата и 30 kg / ha на четвъртия етап. В кисела среда, когато рН е по-малко от 5, зимните култури нямат достатъчно вар (3–5 т / ха), а в солените блата - гипс (3–5 т / ха).

От органични торове за ръж, торът е важен, компостни смеси от торф и тор, фосфатна скала с вар.

През лятото няма нужда от обработка на почвата, но грижата не спира. Сега идва времето за борба с вредителите, болестите и превантивните мерки. Въпреки стабилността на ръжта, поради някои климатични обстоятелства, е възможно зимните култури да бъдат заразени с лъжичка. Нейните гъсеници умират под въздействието на инсектициди. Растението е обичано от роговици, зърнени бръмбари, буболечки, туруни и кръстосани крака. Те развалят стъблата и зърното. Периодично проверявайте градината и я обработвайте в тихо време със специални инструменти. Вредители ще изчезнат от почвата, ако навременното събиране на зимната ръж и слама и правилно подготви почвата. Сеитбата би била подходяща.

Не забравяйте да откъснете редки плевели. За да се предотврати подаването на стъблата, те се напръскват с Kampazon 50% (3–4 l / ha) или сместа на Kampazon (1, 5–2 l / ha) и TURA (3 l / ha) във фазата на зареждане. Между другото, последното лекарство може да се смесва с хербициди, ако има нужда от тяхното въвеждане.

Как да почистите добре ръжта

Ръжът узрява, когато зърното се държи добре в колоса и не се разпада, но сухите вещества престават да влизат в него. Прибирането на зърнената маса започва в средата на восъчната зрялост, предотвратявайки загубата на семена и ушите на подаване. Този процес се извършва първо с валяци с оптимална дебелина от 20 cm, 15 cm - с излишък на влага във въздуха и 25 cm - със суша. В този случай, комбайнът не променя посоките, зърното се подава в хедера. Зимната ръж по отношение на реколтата узрява по-бързо от пшеницата за 7 - 8 дни.Полученото зърно първо се почиства, сортира и след това отива на сушене и съхранение.

Обелването на стърнищата в градината и разораването на почвата на дълбочина от 20 см. В бъдеще обработката с използване на полу-двойка технология и трикратното култивиране няма да се намесват. Предприетите мерки ще предупреждават бъдещите култури от паразити и гъби.

Гледайте видеоклипа: The Enormous Radio Lovers, Villains and Fools The Little Prince (Ноември 2020).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send