Обща информация

Чудо на калифорнийски пипер

Pin
Send
Share
Send
Send


Сладък български пипер е желан зеленчук във всяка зеленчукова градина. В Европа, наслаждавайки се на този витамин гигант от 15-ти век. Пиперът дойде при нас сравнително наскоро и свикнал добре, въпреки че дава предпочитание на по-топлите страни.

Неговите ярки цветове украсяват всяко ястие и почти няма друг зеленчук, който може да се похвали с такова количество витамини. Пипер, описанието и грижите за които ще бъдат представени по-долу, е най-популярният сред градинарите и най-видният представител на зеленчуците.

Сортове сладък пипер

Разнообразие от сортове по рафтовете на магазините е объркващо не само за начинаещи, но и за опитни градинари. Отглежданите чушки в оранжерия, открито поле или оранжерия могат да бъдат с различен цвят и най-различни форми.

Всички сортове сладък пипер, в зависимост от периода на зреене, се разделят на:

- ултра-ранни, които достигат нивото на техническа зрялост за по-малко от 100 дни,

- рано, изискват от 100 до 120 дни преди узряване,

- средно ранно, узряват средно 130 дни,

- късно, ще изисква най-малко 140-150 дни,

- много късно - повече от 150 дни.

Височината на храста позволява да изберете следните разновидности:

- маломерни (до половин метър),

- средно силен (до 1 метър),

- висок (1,5 метра или повече).

В градината без оранжерия и оранжерия растат добре, "подсладени", "сазачок", "Херакъл". Устойчивост на температурни промени показа "зората", "таралеж", "виолетово", "акорд", "луничка", "делфин".

За отглеждане в оранжерия са подходящи маломерни, зрели сортове или хибриди като “бианки”, “ерошки”, “джунгла”, “тюркоаз”, “виктория”, “херкулес”, “фламинго” и други, които не само ще растат, но и ще зреят. , Освен това, тези сортове са устойчиви на болести, толерират добре по-ниските температури.

Високи дебели стени с големи плодове от късно узряване и като цяло всички други пиперки в оранжерията могат да се отглеждат, ако са остъклени, поликарбонатни, с топли или отопляеми легла.

Пипер "Калифорнийско чудо": описание

Отглеждането на този вид пипер е удоволствие. Днес той е един от най-търсените сортове.

Разнообразието от пипер „Калифорнийско чудо“ е средно време, което изисква от 100 до 130 дни за постигане на техническа зрялост. Размерът на храста е среден. Височина е 0,7 метра. Един храст може да произведе средно 7-10 плода. "Калифорнийското чудо" - пипер, прегледите на които сред градинарите са изключително положителни, има кубически плодове, те са гладки, лъскави, ярко червени. Ароматът е изразен с ненатрапчива кожа и дебелина на стената от 8 мм. Плодовете на много малко хора могат да оставят безразлични. Семената от този сорт имат добра кълняемост както на открито, така и на затворено място. Силни разрастващи храсти със силни еластични клони са характерни за сорта “калифорнийско чудо”. Пипер (препоръки) понякога има горчивина. Това може да се дължи на не много подходящи условия за отглеждане. В повечето случаи пиперът е сладък, може да се използва както пресен, така и кисел или преработен.

Сладък пипер: когато сеят на разсад

Сладък български пипер е термофилен зеленчук. Калифорнийското чудо не е изключение. Отглеждането започва с приготвянето на семена и сеитбата за разсад. Трансплантацията на зеленчуци не е добра за разсаждане, затова е по-добре да се изберат торфени саксии с диаметър 10 см за сеитба Коренната система на растението се развива бавно, което означава, че е непрактично да се използват големи саксии за такива зеленчуци като сладки пиперки.

Кога да сееш? Това е основният въпрос, който трябва да се реши. Семената се засяват обикновено през февруари, така че към момента на трансплантацията тяхната възраст е 60-70 дни.

Семена от пипер "Калифорнийско чудо" изискват преработвателна обработка. Препоръчително е да ги накиснете във всеки стимулиращ разтвор. Те могат да бъдат предварително дезинфекцирани. За да направите това, можете да използвате 1% разтвор на калиев перманганат, след което семената се измиват. След това се оставят да кълват върху влажна кърпа в продължение на няколко дни. Веднага щом се излюпят, те трябва незабавно да се засяват в добре навлажнена почва, не по-дълбока от 1 cm.

Семената трябва да бъдат покрити с фолио, пластмасови торбички или стъкло. "Калифорнийското чудо" пипер се отглежда за 5-7 дни или дори по-рано. В същото време температурата в помещението не трябва да бъде под 20 ° C, оптимално 25 ° C, всяко осветление.

Грижа за семената на сладък пипер

Когато се появят първите издънки, контейнерите трябва да бъдат пренаредени към светлината или разсадът да бъде снабден с допълнително осветление. Полиетиленът или този, в който са били покрити контейнерите, постепенно се отстраняват, растенията се приспособяват към нови условия за тях. Излишно е да се полива разсад не си струва, но субстратът не трябва да изсъхне. Водата не трябва да е студена, поне 30 ° C, в противен случай растението може да стане крехко, болно и след това да умре. Въздухът в помещението, където се намират разсадът, не трябва да е сух. Трябва да има редовно излъчване, но без чернови. Пиперът реагира добре на пръскане.

Подхранването през този период е по избор, особено ако условията за отглеждане на пипер са необходими.

Подготовка на почвата

От средата на май е възможно да се отглеждат разсад в почвата на неотопляеми оранжерии. Ако е открит терен, по-добре е да се изчака до края на май - средата на юни. Във всеки случай, засаждането изисква предварителна подготовка на почвата.

Ще бъде полезно да се почисти почвата в оранжерията. Необходимо е да направите това в началото на пролетта. За тази цел можете да използвате специални химически състави или просто да измиете всичко старателно в оранжерия с вода и сапун. За да пресадите пипер, трябва да:

- почвата в оранжерията е загрята до + 18 ° C,

- земята е оплодена с фосфатни и калиеви торове (40 g на m²), азотни торове (30 g на m²),

- глинеста почва може да се смесва с изгнила дървесина, тор, торф,

- в глинестата почва трябва да се внасят полу-стърготини, едър пясък, t

- в песъчливата почва трябва да се добави торф, хумус, изгнила тор,

- Една седмица или няколко дни преди засаждането леглата могат да се наливат с горещ воден разтвор на лопен (5 литра разтвор за всеки квадратен метър почва).

След оплождането почвата задължително се изкопава.

Как да се подготвят разсад за трансплантация

Разсадът преди засаждане в земята трябва да се втвърди. За да направите това, пиперът първо трябва да се постави за кратко време, след което да се изложи на чист въздух и слънцето през целия ден и да се върне през нощта.

Една седмица преди засаждане, разсад от пипер в оранжерията може да се подхранва с разтвор на поташни торове и се напръсква с разтвор от бордоски течности, което ще предотврати появата на различни гъбични заболявания.

Схема на засаждане на пипер

Засаждането на сладък пипер зависи пряко от размера на храста от избрания сорт. "Чудото от Калифорния чудо", отглеждано в оранжерията, е засадено с 40 на 40. И се получава средно 4-6 храсти на 1 m².

Поставянето на разсад на постоянно място, не погребват разсад, няма да има странични корени. В противен случай растението може да изгният и да умре.

Трябва да се внимава за кореновата система, увреждането на която може да доведе до факта, че пиперът ще се възстанови за дълго време. Ето защо е препоръчително да се трансплантира заедно с земните буци, в които разсадът е нараснал.

Допълнителна грижа

Сладък пипер се корени добре в средните ширини на Русия, като се счита за относително непретенциозен растение. Но грижата все още има някои характеристики, които ви позволяват да получите добра реколта от сорта "чудо на Калифорния".

Пипер, прегледи на които показват добива на сорта, обича вода. Липсата на влага води до потискане на процеса на развитие и отпадане на яйчниците от растението. Преовлажняване може да доведе до заболяване. Необходимо е да се полива редовно, само под корен, като в същото време водата трябва да бъде отделена и топла.

Хидратирана трябва да бъде не само почвата, но и въздуха в оранжерията. За нивото на влажност е нормално, можете да поливате песните в пътеката или стъклените оранжерии.

Ако времето е горещо и влажно, тогава долните странични издънки трябва да бъдат отстранени. Ако времето е горещо и сухо, тогава не е необходимо да се засаждате разсад, тъй като листата предпазват почвата от източване.

Коренната система на сладък пипер изисква постоянен достъп на въздуха. Уплътняването на горния слой води до намаляване на добива. За да се разхлаби почвата под растението трябва да се внимава, тъй като има повърхностни корени, те са лесни за увреждане. За да се избегне плевене, почвата под растението трябва да бъде обнародвана. За това годни стърготини, косена трева, хумус, слама, която вече е препрела. Слоят на мулч трябва да бъде най-малко 4 cm.

Пиперът е крехко растение и изисква жартиера, тъй като стъблото и клоните под тежестта на плода могат да бъдат повредени. И това се прави не само с високи, но с ниско растящи сортове.

Подхранване на засадените разсад

За сезона сладкият български пипер изисква няколко добавки. Първият тор може да се извърши с появата на няколко истински листа. Второто хранене ще се извърши няколко седмици след първото. Внимателно трябва да бъде с азотни торове, хранене "Калифорния чудо". От такава храна растението ще стане по-мощно, но броят на яйчниците ще намалее драстично.

Събираме семената на сладката чушка

В интерес на истината трябва да се отбележи, че семената на сладък български пипер имат максимална кълняемост едва през първата година след сглобяването, а „калифорнийското чудо“ (пипер) няма да бъде изключение. Отзивите потвърждават популярността на сорта и казват, че семената, събрани сами по себе си, не са по-ниски от закупените. Но трябва да следвате няколко правила.

За да се съберат семената на пипер от чистокръвни и да не се опрашват със съседни насаждения, е необходимо преди цъфтежа да се избере по-силен храст. И когато се появят първите пъпки, ще трябва да се покрие с малка оранжерия. След обвързването на първите яйчници, които са най-подходящи за събиране на семената, подслонът се отстранява, яйчниците се етикетират с помощта на струни, за да не се бъркат в бъдеще с плодове от други опрашени храсти.

Пипер: болести и вредители

Следните заболявания са опасни за пипера:

Пипер е много любител на плужеци, пеперуда, бяла пеперуда, лъжичка, листна въшка, колорадския бръмбар и мечка. За да се предпази растението от мечката, един час преди засаждане, кладенците, приготвени за разсад, се пълнят с вода. След засаждане със спрей, плантацията се пръска. Процедурата за пръскане за сезона може да се извърши 2-3 пъти. Като средство подходяща дървесна пепел, която се бори добре с различни вредители.

Най-добре се лекуват листни въшки със суроватка. Това ще отнеме един литър и половина в кофа с вода. След обработка на растението със серум, препоръчително е да се поръси пиперът с дървесна пепел отново.

Пипер "Калифорния чудо", описанието и методите на отглеждане на които са представени по-горе, е наистина уникален зеленчук. Пристигайки към нас от далечно топло Мексико, той успява да се адаптира перфектно към местните условия и в същото време не губи нито една капка от полезността, вкуса и аромата си.

Описание пипер Калифорния чудо, ревюта, снимки

Среднеронен средноросен, детерминантен, плодоносен вид сладък пипер за затворената почва. Периодът от поникване до техническа зрялост е 120-130 дни.

Буш 0.7-0.8 метра висок, лист със средни размери, зелен. В същото време на растението расте до 10 плода.

Сладък пипер калифорнийски чудо през 1999 г., въведени в Държавния регистър на Руската федерация.

Характерни за плодовете

Плодовете са увиснали, кубични, оребрени, лъскави, в етап на техническа зрялост зелено, в биологично - червено, с тегло 80-130 грама (до 160 g), отличен вкус. Дебелина на стената 6-7 мм (до 8 мм). Тези чушки са универсални по предназначение - използвани в домашна кухня, за консервиране и консумация в прясно състояние.

Разнообразие от Калифорния чудо, резистентно към вертилиарно увяхване, вирус на тютюнева мозайка. Растението е много издръжливо, което ясно се вижда при отглеждане при слаба светлина и температурни промени.

Понастоящем се продават семена от този сорт от такива производители като: Aelita, Altai Seeds, Plasma Seeds и др.

Заслугите на сорта: висок добив (с подходяща агротехнология), плодове с дебели стени с отличен вкус.

продуктивност сортове високи.
към съдържанието

Характеристики на отглеждането, засаждането и грижите

За отглеждане на пипер подходящи глинести, дишаща почва. Добри предшественици - краставица, зеле, боб. Преди сеитба разсад, семената се третират в разтвор на калиев перманганат, след това се измиват с чиста вода. Кирки - във фазата на 1-2 истински листа. Разсад се засаждат в земята на възраст 70-80 дни от поникване.

Модел за кацане - 60 х 40 см. Поливането се извършва вечер с топла вода. Храненето е желателно през целия вегетационен период.

Пипер растенията реагират добре на поливане и торене със сложни минерални торове. През лятото обикновено се правят 2-3 превръзки.
към съдържанието

Пипер калифорнийски чудо видео

Заслужените отзиви за този сорт са винаги положителни, но когато се отглеждат, е необходимо стриктно да се спазва технологията на грижа за зеленчуците, която ви позволява да получите най-високо качество и богата реколта от вкусни чушки на презентацията.

Описание и характеристики на едроплодните сортове

Височината на храста "Калифорнийското чудо" е 50-75 см, а плодовете започват да узряват в рамките на 4 месеца след засаждането. Плодовете на такъв пипер имат кубична форма с подобна структура. Теглото варира от 80 до 170 грама, плодовете имат месест еластичен пулп с дебелина до 1 см, който е покрит с гладка кожа. Както повечето сортове български пипер, когато узреят, плодовете имат ярко зелен цвят, но когато „калифорнийското чудо“ узрее, става червено. Той се различава от другите сортове пипер по своя специфичен и сладък вкус, който дава възможност да се използват плодове не само в суров вид, но и в салати, но също така и за пълнене, готвене на различни сосове, както и за консервиране.

Условия на отглеждане

Пипер сладък "Калифорния чудо" е придирчив към светлината и топлината: ако денят е по-малък от 12 часа, ще се стимулира ранно и плодотворно плододаване. Що се отнася до почвата, тя трябва да има неутрална киселинност. В киселата почва растението е по-изложено на различни заболявания. Този зеленчук може да бъде подобен на условията за отглеждане на домати.

Отглеждане на сладък пипер "Калифорнийско чудо"

Този зеленчук се отглежда от разсад. Качеството на разсад зависи от правилното засаждане на семената, което от своя страна зависи от количеството на реколтата и устойчивостта на растението към болести, както и от неблагоприятните условия на околната среда. Засаждане на семена на открито земя не си струва, защото трябва да сеят не по-рано от юни, когато дневната температура ще позволи. В този случай пиперът ще започне да дава плодове не по-рано от края на август или септември, а количеството на реколтата ще бъде много малко и с лошо качество.

Приготвяне на посадъчен материал

Преди засаждане семената се нуждаят от специално третиране. Те трябва да се накиснат във вода с температура около 60 ° С в продължение на няколко часа (преди набъбването на посадъчния материал). След това семената трябва да бъдат отстранени, опаковани в марля или превръзка, напоена с вода, и оставени в тази форма за период от 2 до 4 дни. Такава процедура ще ускори кълняемостта на семената. Няколко дни след като семената са засадени, те ще започнат да покълват.

Капацитет и почва за разсад

За да растат силни разсад, почвата трябва да се състои от субстрат с висока плодовитост. Такъв субстрат може да бъде закупен в селскостопански магазин или можете да си направите сами: за да направите това, смесете пясъка, листата и градинската почва в равни части. И за да защитим „калифорнийското чудо“ от болести и вредители, се препоръчва да добавите шепа дървесна пепел. Много разновидности на българския пипер не могат да се гмуркат, така че семената се засаждат в отделни саксии с диаметър около 9 см. Най-добрият вариант за засаждане ще бъдат торфените саксии. Растението може да бъде засадено в земята с тях.

Грижи и условия за отглеждане на разсад

След сеитбата на семена от черен пипер е необходимо да се излее добре с вода, след което да се покрие с филм, като може да се появи и стъкло. Преди растението да се съхранява в топло помещение при температура не по-ниска от 21 ° C.

Когато растението се повиши, оптималната температура за него ще бъде 27 ° C през деня и 13 ° C през нощта. Не често вода разсад, тъй като често поливане може да доведе до гниене на стъблото и корените. За поливане разсад трябва да се използва вода, температурата на която ще бъде малко по-висока от околните. През февруари и март разсадът се нуждае от допълнително осветление по 14 часа на ден.

Засаждане на пипер на открито

Преди засаждане на разсад в откритата земя, тя трябва постепенно да свикне с условията на околната среда. Затова тя се изнася на улицата по няколко часа всеки ден, увеличавайки времето, прекарано на чист въздух.

Разсадът трябва да се засажда в открити земи от края на май до средата на юни, а ако е засаден в неотоплен оранжерий, това трябва да стане през април. Пиперните кладенци трябва да бъдат 40 сантиметра с 40 сантиметра. Глубина посадки должна быть равна той, на которой росла рассада в стаканчике или ящике.

Ако ще да засадят няколко сорта пипер в градината, те трябва да бъдат засадени на голямо разстояние един от друг, тъй като pereopylenie е характерно за този зеленчук. За да се избегне това, между различните сортове трябва да бъдат засадени високи култури, като царевица, слънчоглед. Мястото за кацане на пипер също е важно, или по-скоро това, което израсна на това място миналата година. Най-добрите предшественици са краставици, лук и моркови. Невъзможно е да се засадят на места, където миналата година се отглеждат маслинови култури, тъй като те се хранят с едни и същи елементи и това изчерпва почвата, което ще се отрази негативно на растението.

Грижа и тайни на отглеждане

Грижата за "Калифорнийското чудо" не се различава от грижата за други сортове: тя се състои от навременно и правилно поливане, хранене и подрязване на леторастите под основното разклонение, което се извършва на всеки 10 дни и след прибиране на реколтата.

Пипер "Калифорния чудо" е много влага-любящо растение, когато расте, което изисква често поливане. Поливането трябва да става след всяко разкриване на цветето. По време на суша поливането трябва да се засили и да се извършва само сутрин и вечер.

След появата на яйчниците, пиперът започва да расте в дължина, след това в ширина, и едва след това започва да увеличава количеството на пулпа. През този период е особено важно да се обърне внимание на поливането: ако зеленчукът получи по-малко необходима влага, плодовете ще растат ненаситени и сухи. Но също така не е необходимо да наводнявате растението твърде много - това може да доведе до загниване на корените или примамване на охлюви, които се хранят с плодове и листа от черен пипер.

жътва

Първата реколта се извършва през юли, но ако семената са били засадени веднага на открито място, то започва през август и продължава до началото на замръзване. Прибирането на „калифорнийското чудо“ се извършва с настъпването на биологична зрялост, когато пиперът напълно узрял и придобил всичките си сортови качества, както и настъпването на техническа зрялост, когато плодът е образувал форма и оптимален размер, но не е придобил характерния червен цвят и вкус.

Такава зрялост може да се определи от кризата, когато докосвате зеленчук. Често плодовете се събират с настъпването на техническа зрялост - това позволява по-дълго съхранение на зеленчука. Зрелите плодове, биологично и технически, трябва да бъдат отрязани с крак: благодарение на това, срокът на годност се увеличава. Прибирането на реколтата е необходимо навреме - ако закъснеете с реколтата, може да няма втора реколта.

Когато сеят пипер върху разсад

Семената на растенията преди засаждане се препоръчва да се третират с разтвор на манган. Препоръчва се и тяхното лечение със стимулиращ разтвор. След което семената се оставят на влажна кърпа в продължение на няколко дни. Веднага след проникването на семената, те трябва да бъдат засяти във влажна почва.

На Съвета. Коренната система на растението се развива бавно, както и че пиперът не обича трансплантацията, затова е необходимо внимателно да се изберат съдовете с оптимален размер.

Разсадът обича да пръска, но не обича течения и прекалено сух въздух. Сладък пипер обича влагата, но прекомерното поливане е неприемливо. Растението може да се разболее и в крайна сметка да умре. В оранжерията е най-добре да се засадят чушките в средата на май. Преди засаждането е необходимо да се гарантира, че качеството на почвата отговаря на всички изисквания.

С настъпването на първата пролетна топлина е препоръчително да се дезинфектира почвата в оранжерията. За да се почувствате чудесно в Калифорния, трябва да се уверите, че са изпълнени следните условия:

  1. Температурата на почвата в оранжерията е най-малко 18 градуса по Целзий.
  2. Земята е оплодена с фосфатни, азотни торове.
  3. Няколко дни преди слизането, леглата бяха напоени с разтвор на лопен. Разтворът трябва да се регулира на 5 литра на 1 кв. М почва. Почвата трябва да бъде изкопана след нанасяне на торове.

Пипер калифорнийско чудо: расте в оранжерия

Една седмица преди засаждане в оранжерията разсадът трябва да бъде подготвен за нови условия. За тази цел, саксиите с растението се извършват през деня във въздуха и слънцето, а през нощта се връщат обратно в стаята. Подхранването през този период също ще бъде подходящо. Опитните градинари използват калиеви торове за тази цел и пръскат растения с течност от Бордо.

Внимателно се уверете, че кореновата система на растенията остава невредима. За да направите това, пиперът от саксията трябва да се извади заедно с земния буци, след което растението да се засади на постоянно място. Ако кореновата система се повреди, ще отнеме време коренът да се възстанови, но няма гаранция, че растението изобщо няма да умре.

Вода на Калифорния чудо е необходимо само с топла вода, е необходимо да се излее директно под корена. Пипер не понася суша, но прекомерната влага ще бъде пагубна. Мокър в оранжерията трябва да бъде не само почвата, но и въздухът. За да се постигне това, градинарите обикновено напояват пътеките между редовете.

Пиперната коренова система изисква свеж въздух. За да направите това, разхлабете почвата под растението. Въпреки това, това трябва да се направи много внимателно, тъй като коренът на пипера е близо до повърхността на земята и няма да е трудно да го повредите.

Подхранване, контрол на вредителите

Храни калифорнийското чудо трябва да бъде внимателно. Ако азотни торове се използват за тези цели, тогава пиперът ще стане по-масивен от тях, но броят на яйчниците ще намалее рязко. С появата на първите листовки провеждайте първото хранене. След 2-3 седмици е необходимо да се подхранват растенията втори път. След още няколко седмици - време за третото хранене.

Сладък пипер е предмет на следните заболявания:

  • бяла гниене
  • черен крак,
  • късна болест,
  • macrosporiosis.

Особено опасна за сладки пиперки е листната листна въшка. Тя отива в цели колонии и се храни с сока на плода. Всичко това влияе неблагоприятно на добива, забавя растежа на пипер. Бялата гниене и черните крака са опасни. При тези заболявания, засегнатите плодове трябва да бъдат отстранени и почвата да се полива с 3% разтвор на меден сулфат. За пръскане на разсад се препоръчва използването на Phytodoctor или Trichodermin.

Калифорнийското чудо - уникално разнообразие от пипер, дошло до нас от Мексико. Въпреки че културата идва от далечна слънчева страна, в тези условия пиперът се е утвърдил като непретенциозно и устойчиво растение. Растат Калифорния чудо не е трудно, дори и за начинаещи градинари.

Сладък пипер от Калифорнийското чудо: Кратко описание

Този вид не е съвременен хибрид, вероятно е получен преди век в южните щати на Америка, откъдето идва името (на английски "California Wonder"). Сортът се появява на руската територия в средата на 20-ти век - въвежда се от един от ентусиазираните градинари. Тя се разпространи много бързо, защото се установи добре в местния климат и започна да дава отлични добиви. Въпреки това, разнообразие от сладък пипер е официално признат през 1999 г., когато името "Калифорнийско чудо" е вписано в Държавния регистър на Руската федерация.

И до днес сортът остава един от най-търсените в страната, въпреки появата на много десетки нови хибридни видове. "Калифорнийското чудо" - изпитана по време опция, която не отстъпва на конкурентите в основните характеристики: непретенциозен, отличен процент на оцеляване, добър добив, отлично качество на плодовете.

Пипер "Калифорния чудо" има мощен багажник с височина от около 100 cm

Растенията имат доста дебел багажник с височина до 100 см с еластични издънки и ярко зелени лъскави листа, способни да издържат на тежест от 10-12 големи пиперки без жартиера. Въпреки това, ако реколтата е много изобилие, тогава е по-добре да инсталирате подпори. Културата толерира сухи периоди и значителни дневни температурни капки без никакви проблеми и е устойчива на най-често срещаните заболявания. Неблагоприятните условия засягат яйчника: плодът ще бъде по-малък, но те все още произвеждат вкусни и големи.

Сортове на "Калифорнийското чудо"

Чушките от този сорт могат да имат различни цветове. На етапа на техническа зрялост е гъсто зелено, но при достигане на биологична зрялост придобива червен, оранжев или жълт цвят. Напоследък са получени и вариации с плодовете на черни и шоколадови нюанси. Оцветяването не оказва влияние върху вкуса и другите характеристики на сорта, а само добавя към културата на външната естетика. Само жълти сортове се различават от техните колеги по-месести стени (11-12 мм дебелина).

Таблица 1. Сортове пипер "Калифорнийско чудо"

Сортови свойства на плода

  1. Формата се вписва в куб, всеки пипер има четири добре очертани ръба, вървящи от опашката до основата.
  2. Масата е доста значителна, въпреки че не е забележителна - 95-135 г тежи един плод.
  3. Повърхността е лъскава, еднотонна, без релефни маркировки.
  4. Средната дебелина на стената е 6-10 мм.
  5. Вкусът на пипер е сочен и сладък, без признаци на острота и горчивина, а съдържанието на захар е много по-високо от това на конкурентните хибриди. Плодовете се отличават с характерен сортов аромат. Те са чудесни за прясна консумация, могат да се използват за създаване на топли ястия и домашно консервиране, а по време на топлинна обработка не губят вкуса си.
  6. Благодарение на дебелите стени и трайната кора пиперът се съхранява дълго време и се транспортира без никакви проблеми.

Плодовете на "Калифорнийското чудо" са големи и вкусни

Прегледи на достойнствата и недостатъците на сорта

Има много отговори от тези, които самите отглеждали „калифорнийското чудо“ и са предимно положителни. Собствениците на битови парцели отбелязват добър добив: от 5-8 растения е възможно да се до 10 кг чушки на сезон. Градинарите от по-северните райони харесват факта, че сортът има 100% оцеляване. Той узрява, когато обикновените хибриди не узряват дори в оранжерии. Ако не е имало дъжд за дълго време през лятото, растенията не умират и се нуждаят само от изкуствено поливане своевременно, в противен случай няма да има яйчник. Много от този пипер са оставени на леглата, след като са опитали няколко други възможности.

Намерени са и отрицателни отзиви. Градинарите предпочитат предимно малките чушки и ниските добиви. Но това най-вероятно е последица от неправилната грижа за храстите, а не от недостатъците на самия сорт.

Сорт "Калифорнийското чудо" има предимно положителни отзиви

Удобства агротехника

В климатичните условия на средната лента този сорт започва да дава добиви приблизително три месеца или 100 дни след засаждането в почвата под открито небе - той е включен в групата на средносрочните сортове. Така че, ако преместите разсад в леглата в края на април, тогава плодовете ще достигнат техническа зрялост в началото на август. За северните региони периодът се увеличава с около 30 дни.

Отнема около две седмици, докато пиперът напълно узрее и придобие ярка сянка. Те могат да бъдат оставени по това време на храстите, ако времето позволява, или могат да бъдат откъснати и поставени в кутии. В тъмно и сухо място, те перфектно „достигат” и не губят вкуса си. Освен това, ако събирате отглежданите плодове предварително, на храстите може да се появи допълнителен яйчник, който ще се увеличи. Но ако трябва да получите семена, след това на няколко от най-мощните растения, плодовете трябва да бъдат оставени на пълна зрялост.

Калифорнийското чудо семе може да бъде събрано от собствените си легла.

Семена, получени от собствените си легла, не по-ниски колеги. Не е необходимо да се лекува със стимуланти за растеж или специфични торове. Извисява се красиво и демонстрира почти стопроцентова кълняемост. Въпреки това, семената не могат да се съхраняват дълго време - максимум две години след получаването им.

Получаване на разсад

Семената трябва да се засаждат до средата на февруари - тогава по време на прехвърлянето на младите растения на леглата, тяхната височина ще бъде 55-65 см. Можете да използвате пресовани разсад от торф, подредени в тясна кутия, или отделни чаши за разсад. Сортът "Калифорнийско чудо" не трябва да се гмурка - сортът не понася много добре тази процедура, затова се препоръчва семената да се поставят веднага на значителни интервали. Препоръчително е предварително да го дезинфектирате - накиснете го в 1% воден разтвор на калиев перманганат, след това изплакнете и оставете за покълване на влажна кърпа, покривайки го с друг тънък слой намокрена кърпа отгоре.

Защо да дезинфекцираме семената?

След няколко дни се появяват кълнове и семената могат да се преместят на земята. Той прави вдлъбнатини от един сантиметър, а след това кацането е покрито с филм или парче прозрачно стъкло. Кутии и саксии се оставят в отопляемо помещение (температурата трябва да бъде около 23-25 ​​градуса). Зелените записи ще отнемат около седмица. За добър растеж, те трябва да се осветяват от лапата на дневната светлина и да не се забравя да се полива или пръска с вода с комфортна температура (30 градуса). Също така е препоръчително да се въздух на разсад, но избягвайте течения.

Разсадът може да се засажда в отделни чаши

Трансфер до леглата

Прехвърлянето на млади храсти в градината се извършва през май или дори в края на април, в зависимост от това колко топло е времето. Но особено не е необходимо да бързаме, дори ако пролетта изглежда слънчева и суха: в районите на средната зона на Руската федерация, и още повече в северните райони, често се появяват студове, разрушителни за топлинно-обичащи култури. Но ако охлаждането е настъпило, храстите трябва да бъдат покрити със стъклени буркани или пластмасови бутилки с нарязано гърло.

Поетапни инструкции за подготовка на почвата преди засаждане:

Стъпка 1. На мястото, където планирате да поставите "Калифорнийското чудо", трябва да направите фосфатни и калиеви торове в размер на 40 г на кубичен метър, а азотните торове - 30 г на кубичен метър.

Азотните торове увеличават производителността

Стъпка 2. Ако площадката е доминирана от глинеста почва или глина, тогава е необходимо да се добави тор, хумус, силаж или изгнили дървени стърготини.

Най-неагресивните торове сред всички видове оборски тор са кози, зайци и отчасти овце.

Стъпка 3. Кацане допустимото решение за хляб - пет литра на квадратен метър.

Стъпка 4. Те внимателно изкопават земята и след това отглеждат млади растения.

Земята трябва да се затопли до поне 18 градуса.

Предварително разсад за седем дни закалени: изложени на дневна светлина на уличния въздух или на балкона. В градината растенията се поставят на интервали от 10-25 см (като цяло един квадратен метър трябва да бъде от 4 до 6 разсадника). Чушките се прехвърлят заедно със земната буца, опитвайки се да не повредят корените. Засадени не много дълбоко, в противен случай храстите са изложени на риск да изгният и да умре.

Разсад от чушки "Калифорнийско чудо" се поставя в градината заедно със земния пакет

грижи

Въпреки че сортът California Miracle е разположен доста непретенциозно, той не може да бъде оставен без надзор, за да се получи добра реколта. В допълнение, допълнителни мерки за грижа ви позволяват да постигнете най-добрите вкусови характеристики на плода.

Растенията принадлежат към категорията на топлолюбивите и затова, дори и при умерен климат, трябва да получават достатъчно количество слънчева светлина. Тъй като лятото не винаги е горещо и щедро с ултравиолетови лъчи в средната лента, е необходимо да се поставят пиперни храсти в района, така че да се запалват през по-голямата част от деня. Те не трябва да бъдат блокирани от по-високи градински култури и дървета. Постоянната Penumbra има отрицателен ефект върху яйчника: или не се образува изобщо, или се изхвърля от храст, преди да се образуват чушки.

За добра реколта трябва да се внимава!

За да бъдат плодовете сочни и сладки, е необходимо своевременно поливане. При стандартни условия може да не е прекалено много, но по време на сухи периоди е препоръчително процедурата да се повтори сутрин и вечер. Не си струва да се огъне дръжката - преовлажняване на почвата води до болести и гниене на корените. Трябва да се използва вода, за да бъде топла и топла.

Ако лятото беше горещо, с повишена влажност, тогава долните издънки трябва да бъдат отстранени. Коренната система се нуждае от постоянен поток на въздух, така че земята под храстите трябва да се разхлаби, но много внимателно, за да не се повреди инсталацията. Можете също така просто да мулч почвата, за които годни слама, трева, събрани в градината, стърготини. Слоят трябва да е с дебелина 4 cm. За да се хранят възрастни растения не може много изобилие. По принцип това е необходимо да се прави по време на периоди на плодове и растеж. Можете да изберете универсални минерални и органични комплекси. С азотни превръзки трябва да се борави внимателно - те добавят енергия към храстите, но чушките от тях се връзват по-зле.

Пипер "Калифорнийско чудо" трябва да се напоява във времето

Борба с болести и вредители

Сорт "Калифорнийско чудо" е доста устойчив на всички основни заболявания. Но при неблагоприятни условия храстите и самият чушки могат да станат жертви на фитоза, сива гниене, макроспороза, апикална гниене, септориоза, черножълт цвят. Сладки плодове обичат да развалят такива вредни насекоми като плужеци и гъсеници на пеперудата. Листата поглъщат ларвите на колорадския бръмбар и листна въшка, а корените могат да повредят мечката. От последней помогает народное средство: перед размещением рассады на грядках в заготовленные лунки нужно налить воду и подождать около часа. От остальных напастей применяется раствор древесной смолы, который распыляют над плантацией несколько раз за лето.

Можете също да използвате отвара от пелин от листни въшки (един килограм растения за един литър вода, да ври 15 минути, да се прецежда и да се разреди за 10 литра), а от охлюви да се поръсят със сол, вар или тютюн. Ако растенията къдря листа - има липса на минерали в почвата, е необходимо да се хранят селитра. Ако засегнете връхната гниене, храстите трябва да се напръскат с разтвор на калциев хлорид, който се продава в аптеките.

Сиво гниене върху плодовете на "Калифорнийското чудо"

заключение

Един от най-популярните видове сладък пипер на територията на Русия - "Калифорнийското чудо" - може да се похвали с много положителни отзиви от тези, които вече са ангажирани с неговото отглеждане. Той е почти лишен от недостатъци, но за дълго време може да се говори за неговите заслуги. Те включват лекота на отглеждане, отличен добив, отлични вкусови характеристики на пипер и добрата му устойчивост.

Плодовете могат да бъдат консумирани пресни и използвани в препарати. Сортът узрява напълно в умерен климат и произвежда култури дори в някои северни райони. Не изисква специални грижи и специални торове, но се нуждае от своевременно поливане и защита от определени заболявания.

Гледайте видеоклипа: Семена на пипер калифорнийско чудо (Ноември 2020).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send