Обща информация

Защо е полезен фацелният мед?

Pin
Send
Share
Send
Send


Както всеки пчелен продукт, медът се счита за източник на ценни вещества за човешкото тяло. В допълнение към това, той е вкусно и е подходящ за ежедневна диета храна. Пчелите произвеждат мед от нектара на различни цветя, храсти или дървета, но има особено ценни и полезни сортове, които се получават само от специфични растителни видове.

Произходът на мед от фацелия

Фасетният мед се счита за първокласен продукт. Получава се от растението, което се счита за най-ценното и активно медоносно растение. Phacelia pizhmolistnaya принадлежи на семейството на Водолистниковите и се разбира перфектно в естествените условия на Южна Русия. Ежегодното зелено растение с красиви сини цветя е специално отглеждано от пчеларите за производство на мед с високи вкусови и лечебни свойства.

От 1 хектар фацелия в пчелина може да се получи до 1500 кг монофлерен продукт. Растението цъфти 6 дни след засяването. Затова започва да се засажда на етапи в началото на пролетта и през лятото. Всяко цвете може да даде до 5 мл пчелен хляб, който пчелите ще превърнат в първокласен мед. Насекомите събират не само нектар, но и прашец от растение. Този мед често се използва за хранене на пчелите през зимата.

Какво трябва да бъде фацелиран мед

Този мед има ароматен цветен аромат и проститутка, но приятен вкус. Веднага след получаването му той е почти прозрачен и безцветен, но с течение на времето придобива бял или светлозелен оттенък. Поради високата концентрация на фруктоза медът кристализира бавно и успешно се използва при студа за зимуващи пчели. Насекомите обичат да ядат продукта от собственото си производство. След пълна кристализация медта на фацелията придобива пастообразна консистенция.

Деликатният вкус и деликатната миризма на медената фацелия приличат на вар и се ценят във всичките си характеристики, поради което принадлежи към най-висококачествените продукти. За да не бъдете измамени, купувайки фацелия мед, чиято снимка е разположена по-долу, трябва да имате представа как изглежда и каква структура има.

За да запазят меда си физически и химически характеристики, той трябва да се съхранява правилно. За това е по-добре да се използва дървен, стъклен или емайлиран контейнер. Температурата на съхранение не трябва да надвишава 5-10 градуса. Медът трябва да се пази от силно миришещи храни. При правилно съхранение, срокът на годност може да бъде удължен до 2-3 години.

Полезни качества на мед от фацелия

В допълнение към ненадминатия вкус този деликатес има отлични лечебни свойства, които се използват широко в традиционната и традиционната медицина. Поради изключителния си химичен състав, фацелият мед, чиито полезни свойства превъзхождат много други сортове, се използва при заболявания на сърдечно-съдовата, храносмилателната и нервната системи. Освен това, поради антимикробното си, имуностимулиращо, тонизиращо, аналгетично и антипиретично действие, то се използва успешно за лечение и превенция на настинки и възпалителни процеси в дихателната система.

Фасетният мед съдържа до 70-80% различни захари (глюкоза, фруктоза, дизахариди), както и полезни есенциални аминокиселини, витамини и микроелементи. Сред минералните вещества преобладават желязо, калий, калций, сребро, стронций, хром, цинк и др. Този състав има благотворен ефект върху цялото тяло, повишава неговата стабилност и повишава защитните свойства на имунната система.

Кой трябва да използва този мед

Фасетният мед, чиито свойства са много впечатляващи, е показан за редовна употреба като диетичен продукт при пациенти със заболявания на стомашно-чревния тракт: язва, гастрит и други възпалителни процеси. Сладката медицина се занимава със симптоми като киселини, гадене и дисбиоза. Употребата на мед е много полезна при чернодробно заболяване. Високото съдържание на прости захари осигурява повишено образуване на гликоген, което позволява повишаване на ефективността на организма. Също така успешно се използва в диетата при заболявания на бъбреците и жлъчните пътища.

Phacelia мед активира метаболизма, допринася за увеличаване на лимфния дренаж, увеличава функционалността на мозъка (подобрява паметта, премахва объркването и т.н.). Трябва да се използва от деца и възрастни с намален имунитет, с постоянна умора или проблеми със съня.

Подобно на всяко друго лекарство, медта на фацелията има своите противопоказания. Алергичните реакции към пчелните продукти напълно изключват възможността за неговото използване. Захарен диабет също е противопоказание, но в умерени количества, използването на phacelia мед е възможно дори при такива пациенти. Това е висококалоричен продукт, така че трябва да ограничите дневния му прием до 3-4 супени лъжици за възрастен.

Фацелиев мед и народни рецепти

Такъв мед може да се консумира с топъл чай, мляко или вода, за предпочитане преди хранене или няколко часа след него. Такъв прием на продукта ще увеличи неговия положителен ефект върху организма. Но има по-интересни начини да го използвате, въз основа на популярни рецепти:

  • Смесете меден фацелия (150 г) със смлени орехи (250 г) и сок от алое (50 г). Приемайте с възпалителни заболявания на стомаха три пъти на ден и 1 супена лъжица преди хранене.
  • Facet мед (100 г), смесен с сок от циррус Kalanchoe (20 мл) и 10% алкохолен екстракт от прополис (10 мл) след лечение във водна баня за половин час е ефективно лечение за хроничен гастрит.

Този мед е не само полезен, но и много вкусен, така че според всяка популярна рецепта с този пчелен продукт ще получите не само лечебна смес, но и отличен деликатес.

Изчисляване на калориите

За удобство при изчисляване на хранителната стойност, можете да използвате следната таблица:

Благоприятните свойства на щедрото медово растение и тяхното влияние върху човешкото тяло не са изучавани от науката, но медът от него има отлични десертни качества, поради деликатния си вкус и аромат, считан за един от най-добрите светли сортове. В зависимост от сезона, метеорологичните условия, терена, почвеното плодородие и свързаните с него медоносни растения, медът на фацелията може да варира значително по състав, но като цяло изглежда така:

Естествените цветни разновидности са известни, преди всичко, съдържанието на голям брой активни вещества и вещества. Според различни проучвания са идентифицирани и анализирани от триста до четиристотин заглавия. Техният списък варира и зависи от различни фактори, но следните елементи остават постоянни:

  • микро и макронутриенти (съединения на калий и йод, мед и манган, натрий и магнезий, калций и селен, фосфор и кобалт, алуминий и сребро във формата, достъпна за хората), t
  • ензими, протеини, декстрини, аминокиселини, антикоагуланти, антиоксиданти,
  • витамини (аскорбинова и фолиева киселина, витамини от групи В, Е, К и РР).

Цветовият прашец Phacelia има дълбок пурпурен цвят и е богат на фитонциди, които засягат доста необичайни нюанси на меда веднага след изпомпването: той е прозрачен и има зеленикав или синкав оттенък на светлината, а фитонцидите дават лек цветен аромат.

Полезни и лечебни свойства

Фасетният мед се характеризира с голям брой полезни и лечебни свойства. Препоръчва се да се използва за лечение на храносмилателната система. Той перфектно помага да се отървете от температурата, болката и се използва за дезинфекция на раната. Има ползи при лечението на черния дроб. Някои лечебни свойства ви позволяват да се отървете от болести като гастрит или киселини.

Phacelia мед често се използва за възстановяване на тонуса на тялото. Препоръчително е да се използва за тези, които наскоро са болни и желаят да се възстановят. Може да се използва за лечение на сърдечно-съдовата система. Има терапевтични свойства при безсъние, стрес или депресия. Минералните компоненти, съдържащи се в продукта, ви позволяват да се върнете в съня и да нормализирате работата на централната нервна система. Трябва да се отбележат полезни свойства, които ви позволяват да нормализирате кръвоносната система (брой на тромбоцитите и подобрен лимфен поток).

Ползата от това вещество се проявява във факта, че помага за лечение на различни инфекции или заболявания на дихателната система (ангина, бронхит или пневмония). Някои прегледи показват, че медът от фацелията може да се използва за лечение на туберкулоза, просто трябва да помните, че това вещество само усилва лекарствата. В комбинация с лекарства, можете да постигнете положителен резултат.

Ако ежедневно използвате phacelia мед, можете значително да увеличите зрителната острота и да възстановите паметта. Редовната употреба на това вещество от мъжете ще се отърве от простатит и ще унищожи всички болести на пениса. Описанието показва, че този продукт е идеален за употреба при диабет, тъй като не съдържа захар, а само фруктоза и глюкоза.

Ползите от phacelia мед

употреба

Тъй като съставът на продукта включва голям брой микроелементи, които могат да донесат както полза, така и вреда, трябва да използвате phacelia мед с изключително внимание и само в правилните дози. Най-добре е да добавяте мед към храната (чай, кафе или мляко). Моля, обърнете внимание, че температурата на напитката не трябва да надвишава 50 ° C, в противен случай всички полезни свойства ще бъдат унищожени.

Препоръчително е да се яде мед от фацелия на празен стомах, няколко часа преди хранене. Препоръчителната доза на продукта за възрастен, 2-3 супени лъжици. л. на ден. За деца дозата е малко по-ниска (около 1,5 супени лъжици на ден).

Pin
Send
Share
Send
Send