Обща информация

Отглеждане на говеда

Pin
Send
Share
Send
Send


Храненето на селскостопански животни, ако се занимават с него, се приема да се извършва не интуитивно, а според одобрената и одобрена система.

Тя има свои собствени характеристики на угояване овце, има традиционни схеми на угояване овце. Разработени указания за говеда.

1 Отглеждане на телета през първите 6 месеца

Размерът на хранене варира при телета на възраст до 6 месеца и по-възрастни. Храненето и поддръжката, докато телето достигне шест месеца, има няколко характеристики. През този период интензивността на растежа не зависи от пола, а се определя от месеца на раждане, теглото при раждане, качеството на фуража.

След раждането телето трябва да получи коластра или специализирано хранене. Маса, богата на витамини, имуноглобулини и бактерицидни компоненти, подготвя храносмилателната система за нормална работа.

През първия или четвъртия месец телетата трябва да ядат 1.5-2.2 кг сухо вещество на 100 кг телесно тегло, по-късно - 2.1-2.4 кг. Първите шест месеца диетата е под контрол. относно съдържанието на следните компоненти: t

  1. Дебел. През първия или четвъртия месец във фуража трябва да има не по-малко от 17% мазнини, в петия или шестия месец - 10%.
  2. Протеини. Първите четири месеца, храната трябва да се състои от протеин с 20-26%, а след това - 15-17%.
  3. Въглехидрати. През първите четири месеца, 10-11% от влакна, 8-15% от нишесте, 14-16% от захарта (по-нататък - 18-19%, 15-16%, съответно 8-12%) трябва да бъдат предоставени в храната.
  4. Минерални вещества. Да се ​​осигурят необходимите елементи на храна, допълнена с премикси. Необходимостта от калций в ранна възраст е 10-12 грама на килограм суха храна. Необходимото количество желязо е 65-70 мг, цинк-30-40 мг, йод - 0.4-0-5 мг.
  5. Витамини. Младите животни чувстват най-голяма нужда от каротин (25-40 мг на 1 кг суха храна за едър рогат добитък), витамин D - 500-600 IU, витамин Е - 35-50 мг.

Възможно е в първите шест месеца да се угоява млад растеж по три земеделски схеми:

  1. Традиционен. Използва се за животни, родени през пролетта и включва хранене на пасище. Телетата за първите шест месеца са на паша заедно с кравите, където получават мляко и концентрирани фуражи.
  2. Bezvypasnaya. Най-често се практикува по отношение на есенното потомство - телетата се учат възможно най-рано за растителна храна за животни. С този метод младежите получават масово по-бързо, но методът отнема време и е скъп.
  3. В регулация. Телетата постепенно се отбиват от млякото, като позволяват на кравата 3-4 пъти на ден с постепенно преминаване към два пъти хранене с мляко.

1.2 Хранене на млади говеда за попълване на стадото

Ремонт на едър рогат добитък са особено угоени, т.е. животни, които ще попълнят основните стада - бъдещи млечни крави, развъждане на юници, производство бикове.

Cx храненето на юници и телета е различно. През зимата дневната дажба на растителните юници е 40-50% сочна храна, 25-35% - груба храна, 10-15% - концентрат.

Приблизително раци телешко с тегло 300-350 кг е:

  • сено - 3,5-4,5 кг
  • слама - 1-3 кг,
  • царевичен силаж - 5-7 кг,
  • детелина - 7,5-8 кг,
  • фураж - 0,2 кг
  • меласа фураж - 700 г,
  • сол - 42-48 g

През лятото диетата променя структурата:

  • зелена маса - 26-28 kg,
  • пшенична слама - 2,5-3 кг,
  • фураж - 200 г,
  • сол - 42-48 g

За разплодните бикове диетата трябва да бъде с висока енергия, с много витамини и минерали за развитието на сексуалната активност. За разлика от юниците, те се опитват да осигурят високо съдържание на концентрирани фуражи в диетата на биковете.

Таблица с норми за хранене на телета

При умерено отглеждане за храна трябва да се вземат 20-30% от всички храни, с интензивни - 40-45%.

Приблизителна зимна дневна дажба за отглеждане на бичове с тегло 300-350 кг:

  • сено - 3 кг,
  • царевичен силаж - 8-10 кг,
  • детелина - 6.5-7 кг,
  • концентрати - 1 кг,
  • патока - 700-800 г,
  • сол - 40-46 g.

През лятото, диетата трябва да се състои от 24-27 кг зелена маса, 1-1,1 кг концентрати.
към меню ↑

2 Уголемяване на млади говеда за месо

Младите животни, хранени с месо, получават интензивно храна, за да достигнат бързо желаното телесно тегло. Есенните телета се отбиват през пролетта от крави и се пасят на пасища до следващата есен. Препоръчително е да се допълни диетата с концентрирани и други храни.

За телета, родени през пролетта, процесът на отбиване се извършва през есента. След това се отглеждат в помещения с хранилки за хранене на добитък или на места за хранене на добитък. При пълно хранене наддаването на тегло на ден може да достигне 1000 g.

Говедовъдството в различни региони използва различни диети, като се започне от разпространението на някои фуражи.

Телетата пият мляко

Така, през зимния период в Полесие дажбата за 10-12 месечни телета за угояване може да изглежда както следва:

  • сено - 16%,
  • силаж - 37%,
  • сено - 16%,
  • фуражно цвекло - 6%,
  • концентрати - 21%,
  • патока - 4%,

За горски степни ферми делът на сено се увеличава:

Месните животни за интензивен растеж се нуждаят не само от пълноценна храна, но и от минерални фуражни добавки за едър рогат добитък (натриев хлорид, фосфорсъдържащи съединения, минерали). Разработена е специална екструдирана храна с добавки. което включва хранителни креда, натриев хлорид, натриев фосфат, сяра, йод, както и съединения от мед, цинк, кобалт, манган.
към меню ↑

2.1 Хранене на биковете

При угояване на биковете за производство е важно да се поддържа баланс на въглехидрати и протеини от 1.2-1.5: 1. Правилното организиране на храната ви позволява да получите висококачествено семе, угоеният възрастен бик ще остане активен по-дълго.

Хранене и отглеждане на добитък, отглеждан за месо

Колкото по-висока е интензивността на употребата на производителите, толкова по-богата е храната. Можете да използвате екструдирана храна за домашни любимци с микроелементи и витамини.

Хранителни добавки за едър рогат добитък трябва да включват 5 g сол, 5-6 g калций, 3-4 g фосфор, 55-65 mg желязо, 2-3 g сяра, 40-60 mg каротин, 800-1300 IU витамин D, 30- 32 mg витамин Е.

Самата храна през топлия период се състои главно от трева в пасището. В зависимост от интензивността на товара, дневната нужда от комбинирани фуражи варира от 2 до 4 кг.

През зимата производственият бик с тегло 600-1000 кг със средно натоварване ще трябва ежедневно:

  • тревно бобово сено - 1500–2000 g,
  • царевичен силаж - 7.5-11 кг,
  • фураж - 3.8-4.5 кг
  • патока - 1,2-1,6 кг.

На бикове е забранено да дават храна като пулп, барда, бира, кръстоцветна храна и други храни, богати на азот.
към меню ↑

2.2 Уголемяване на млекодайни говеда

Храненето на млечните говеда зависи от възрастта, телесното тегло и особено от лактационната фаза. Споделете първия период (до 100 дни след отелването) и втория (100-200 дни).

След като кравата, която е била отхвърлена, е прехвърлена на основното стадо и започва да се разпространява, храненето на добитъка трябва да бъде особено питателно. В диетата трябва да бъдат сено, сено, фуражно цвекло, силаж и концентрирана храна. В допълнение към по-голямата част от храната, кравата осигурява разширено хранене за увеличаване на млечната продуктивност.

Приблизителна дажба на млечна крава с дневен добив на мляко от 25-35 кг мляко:

  • сено - 10%,
  • сено - 16%,
  • силаж - 18%,
  • фуражно цвекло - 18%,
  • комбиниран фураж - 38%.

След 100 дни лактация, когато кравата е достигнала възможно най-високо ниво на ефективност, храната се организира така, че постигнатото ниво на млекопроизводство да се запази възможно най-дълго. Кравите осигуряват висококачествена храна в насипно състояние (силаж, кореноплодни култури, сено, моно).

Количеството храна, изчислено на килограм мляко - до 360 г / кг. Контролни животни при отглеждане и угояване и. T диетичната корекция се извършва не повече от веднъж месечно, тъй като промяната в диетата е изпълнена с намалено производство на мляко. След 200 дни лактация, делът на фуражите намалява до 260-290 g на 1 kg мляко.
към меню ↑

2.3 Как да угоявате отбраните крави и бикове?

Съгласно CX нормите, отхвърлените животни трябва да бъдат хранени преди продажбата по такъв начин, че за кратко време е възможно да се увеличи мастната маса. Увеличаването на телесното тегло в зряла възраст се постига благодарение на отлагането на мазнини, така че необходимостта от обогатяване на протеиновия протеин (достатъчно 80 г на фуражна единица).

Хранене на месото от крави

През зимата можете да храните такива животни:

  • сено - 2 кг,
  • пшенична слама - 2500 г,
  • царевичен силаж - 33-35 кг,
  • концентрати - 500 г,
  • патока - 700-800 g.

Добре организираното стопанство е не само животни за отглеждане и угояване, но и собствено съоръжение за приготвяне на фуражи, когато се вземат под внимание различни типове характеристики (овце, крава), характеристики на породата, половите и възрастовите показатели и в зависимост от тези фактори се организира храненето на животните.

Понятието за угояване и факторите, които го засягат

угояване - това е обилно хранене на добитък, за да се увеличи бързо неговото живо тегло и благополучие.

Тъй като угояването напредва с подобряване на мастната тъкан на животните, настъпват промени в тялото им:

  1. Химичният състав на трупа се променя, количеството на водата в трупа, намалява протеина, увеличава се количеството на мазнините.
  2. С увеличаване на мастната тъкан на животинската мазнина отлагането настъпва в подкожната тъкан, на вътрешните органи и в мускулната тъкан.
  3. Увеличава се теглото на клането и клането на животни, като се увеличава количеството на годните за консумация трупове.

Успехът на угояването засяга:

  1. възраст на животното
  2. порода и вид на добитъка,
  3. условия на отглеждане
  4. състояние на животните при угояване,
  5. хранене и хранене
  6. грижи и поддръжка
  7. пода на животното.

Източниците на образуване на мазнини са продуктите на ферментация в търбуха на въглехидратната храна, а източниците на синтезирания протеин в организма са продуктите от трансформацията на азотни вещества на храната в храносмилателните органи на животното. В говеждото, протеините и мазнините са в благоприятно съотношение, мазнината се разпределя така, че да дава добра структура и вкус. Интензивните процеси на биосинтез в търбуха на добитъка водят до обогатяване на говеждо месо с биологично ценни протеини, дължащи се на аминокиселини, витамини, особено група В, ензими и други съединения.

  1. възраст угоявания добитък влияе върху състава на месото, плащането на фуражи чрез увеличаване на теглото и продължителността на угояването. При млади животни протеинът се отлага повече, а при възрастните - повече мазнини, поради което при младите животни увеличението на телесното тегло се дължи на протеинова тъкан. Младите животни имат повече вода в телата си.

Възрастта има голямо влияние върху растежа. Едно възрастно животно дава високи печалби само през първите 1-1,5 месеца от угояването, а младите дава стабилни ежедневни печалби, поради което възрастта влияе върху продължителността на угояването и плащането на фуражите. Младите животни се нуждаят от по-малко храна, за да получат 1 кг растеж, тъй като е в състояние да консумират повече храна, затова остават повече хранителни вещества, които отиват до образуването на растеж. Месото на млади животни е по-малко калорично и затова те се нуждаят от по-малко хранителни вещества на единица растеж (за 1 кг увеличение от 7-8 к. Единици.). Възрастта се отразява и на качеството на говеждото месо: при млади животни месото е нежно, а при възрастните - грубо влакнести, мазни, биологичната му стойност е по-ниска от тази на младите (младото говеждо е по-подходящ продукт за приготвяне на месни ястия, а старата е за приготвяне на супи и борш). където се изисква добра печалба). Много млад телешки водоустойчив, слабо подхранван и неузрел. Благодарение на лесната си усвояемост, тя се използва за хранене на болни и деца. Икономически, това е най-скъпото месо.

  1. Порода и вид на добитъка. При говедата мускулите се преплитат с мазнини, а месото има „мраморен“ вид. Месото с широкоъгълна едър рогат добитък, принадлежащо към породата от месен тип, е много по-питателно, по-пълноценно и по-лесно смилаемо от човека, отколкото месото от тесен млечен говеда.
    При животните с широко-ензимни и абсорбционни функции се увеличават и процесите на асимилация по-силно преобладават над разпадането и отделянето на вещества, отколкото при тесните животни. Добре хранените говеда са с добив на клане 60-65%, а в млекодайните животни 51-53%.
  2. Условия за отглеждане на добитък. За да се увеличи доброто угояване, животното трябва да бъде хранено от раждането до клането много интензивно. Много е важно животното да тежи около 350 кг на годишна възраст, ако теглото е по-малко, то животното трябва да се отглежда и след отглеждането на месото да се окаже с лошо качество и разходите за храна за единица увеличение да са високи.
  3. Състояние при поставяне на угояване. Дебелите, които поставят на угояване на добитъка, толкова по-бързо завършват храненето. Младите животни с добра мастност се хранят в 80-110 дни. Уголемяването на млади хора със средно и под средното ниво на затлъстяване се забавя до 4-5 месеца. Млади хора първо растат и едва след това се хранят. Кравите със средна и по-ниска средна плътност се хранят 75-90 дни, а над средните - крави - достигнали до най-високите условия на клане за 30-40 дни - и се хранят като при последната трета от угояването.
  4. Пол на животното. Полът на животното се отразява в растежа и качеството на месото. Юниците и промените придават на говеждото месо повече мазнини и меки влакна, но с високи разходи за храна. При угояване, телетата на месото се повишават повече, а цената на храната е по-ниска от тази на кастратите.
  5. Грижи и поддръжка. Необходимо е редовно да се разпределя храна, почистване на хранилките, чист оборски тор и т.н.

Хранене на младите животни за месо до 6 месеца

Правилното хранене на младите през този период трябва да осигури интензивен растеж от най-малко 700 g и постигане на живо тегло на млечни и млечни породи от 160-170 kg на възраст 6 месеца. За тази цел е необходимо внимателно да се балансират дажбите на базата на подробните норми на нуждите на младите в енергията, хранителните вещества и биологично активните вещества.

Младите животни на възраст до 6 месеца на 100 kg живо тегло сухо вещество се изискват на възраст от 1-3 месеца 1,9-2,3 kg, 4-6 месеца - 2,5-2,6 kg. За 1 кг сухо вещество трябва да бъдат фуражни единици на възраст от 1 месец - 2.1, 2 месеца - 1.6, 3 месеца - 1.3, 4 месеца - 1.0, 5 месеца - 0.93, 6 месеца - 0 , 85. Съдържанието на фибри на възраст от 1-3 месеца в сухо вещество не трябва да надвишава 10-12%, 4-6 месеца - 14-16%. Предварителният прием на белтък на 1 ECE трябва да бъде на възраст 140-150 g.

За млади животни, отглеждани за месо, съществуват два типични модела на хранене, които осигуряват телета с живо тегло от 150–160 kg на възраст 6 месеца за средни по размер млечни и млечни породи и 170–175 за големи породи. Общото потребление на фураж за телета за 6 месеца отглеждане за големи породи е, кг: пълномаслено мляко 250, обезмаслено 700, концентрати 143, силаж - 597, кореноплодни - 279, сено - 128, сол натрий - 3.8, креда - 2.3 ,

В първото десетилетие след раждането телетата се хранят с коластра и майчиното мляко, през второто десетилетие те започват да ги учат да ядат сено и да дават трапезна сол, разтварят млечния заместител, който може да бъде заменен с обезмаслено мляко. От третото десетилетие те започват да дават пресяти и овесени ядки или специални фуражни стартери и минерални добавки. От 4-тото десетилетие те постепенно се приспособяват към консумация на силаж и кореноплодни култури, някои от които могат да бъдат заменени с еднакво количество сено за хранителна стойност.

Телета на възраст 6 месеца, когато се отглеждат за месо в периода на срив се хранят на ден, кг: сено - 2.0, силаж - 6.5-7.0, кореноплодни - 3.5-4.0, концентрати (комбиниран фураж) - 1 , 5-2.0, минерални добавки (креда, костно брашно, фуражни фосфати и др.) - 20 г, сол - 30 гр. През лятото вместо сено, силаж, сено и кореноплодни култури се дава 15-18 кг зелен фураж.

Хранене на младите при отглеждане и угояване

Структурата на диетите се променя с хода на угояването. В началото храната се състои главно от груб и сочен фураж. Поддържа добър апетит, предотвратява затлъстяването и намалява разходите за угояване. С увеличаване на мастната тъкан се увеличават изискванията към вкуса, храненето и обема на дажбите, като цената на фуража се увеличава с 1 ECE. Делът на обемистия фураж в храната намалява, а концентрираната храна се увеличава. С добро хранене, грижата и разходите за поддръжка могат да бъдат намалени с 1 центнер на растеж с 8-10%. С ниски разходи за поддръжка се увеличават с 10-20%.

Всяко угояване се разделя на три периода:

  1. началото на угояването
  2. средно угояване
  3. края на угояването.

Първият и вторият период от време са еднакви, а третият е с 10-15 дни по-дълъг. Ако угояването е 110 дни, тогава първият период е 30 дни, вторият - 30, а третият - 50.

Приходите се планират няколко намалява, по-малко от 0,7-0,8 кг не са планирани. Делът на основната храна за първия период може да съставлява 80-85%, във втория - 70-75%, а третият - 60-65% от общата хранителна стойност на диетата.

На 6-месечна възраст младият говеда се отглеждат и отглеждат интензивно, което приключва на 14-18 месечна възраст при достигане на живо тегло от 400-500 кг. Нивата на хранене зависят от телесното тегло и средните дневни печалби - 800-1400 г. Колкото по-високо е нивото на пълноценно хранене, толкова по-голямо е нарастването на живото тегло и по-ниски разходи за фураж на единица растеж. Младежи над 6-месечна възраст се изискват за 1 кг растеж от 6.1 до 9.7 ECE за отглеждане и угояване. Например, бик с живо тегло от 300 kg с 800 g дневно нарастване изисква 6.1 ECE, и с 1400 g растеж - 8.4 ECE / ден. В първия случай се изразходват 7,6 ЕЕС на 1 кг растеж, във втория - 6,0 ЕКЕ.

Изискването за енергия се взема предвид в k.ed. и в обмена на енергия. Млади говеда на възраст 6-9 месеца. - 6,5 ECE, 9-12 месеца. - 7,6 ECE, над 2 години - 8-9 ECE на 1 kg увеличение на живо тегло. Възрастни животни на 1 kg печалба - 12-14 ECE. В 1 кг сухо вещество 10-10.5 MJ от заменяема енергия.

При отглеждане и угояване по-стари от 6 месеца, младите животни изискват средно от 2,3 до 2,7 kg сухо вещество на 100 kg телесно тегло. На 1 ЭКЕ рациона должно приходиться переваримогопротеина в возрасте 6-9 мес — 130-140 г, 9-12 мес — 110-120 и 12-18 мес — 100-110 г. В рационе регулируют протеиновое отношение — в период доращивания оно должно быть 1:5-7, при откорме — 1:8-10.

Потребность в жире — 3-5% в сухом веществе рациона. Большие дачи жира понижают аппетит у животных и влияют на прирост.

Потребность в углеводах. Съдържанието на захар в сухото вещество на диетата изисква средно 9,7-8,0%, съотношението захар-протеин в диетата трябва да бъде в диапазона от 0,8-1,0: 1. Нишестето изисква 12-14% в сухото вещество на диетата и съотношението на нишестето и захарите е 1,4-1,5: 1. Fiber - 18-22% в периода на интензивно отглеждане, а в периода на угояване - 15-16% в сухото вещество на диетата.

Необходимостта от минерали и витамини. При отглеждане и угояване се препоръчва да се дават 13–15 g дневна порция калций на 100 kg телесно тегло на младежи, 6–8 g фосфор, –10–12 g натриев хлорид, 50 mg каротин, 2500 I витамини D и 70 витамин Е t мг. Нуждите на калций и фосфор от телета на 1 единица. леко намалява с възрастта и се увеличава калий, магнезий и сяра.

Солевата къща Glauber има положителен ефект върху угояването на едър рогат добитък, увеличението се увеличава с 15-20%, солта изисква 3-4 g на 1 k.ed.

Основни видове угояване

В зависимост от възрастта на животните и интензивността на хранене се разграничават следните. видове угояване:

  1. Интензивно отглеждане и угояване на младите. Тегло на добитъка до 15-18 месеца. възраст 450-500 kg при цена 7-8 k.ed. на 1 кг увеличение. Среден дневен прираст от 0.8-1.2 кг. Вземи сочно без излишната мазнина. Основната храна през зимата: силаж, сено, сено, кореноплоди. Допълнително - до 40% от концентратите, увеличаващи се до края на угояването. Целият цикъл на угояване се състои от три периода: 1-ви период - отглеждане на млечни телета до 6 месеца. възраст, 2-ри период - отглеждане на супер-млади запаси от 6 до 12 месеца. възраст, 3-ти период - крайното угояване от 12 месеца. преди продажбата на месо, когато животните достигнат средно живо тегло от 420 kg. Особено трудно за животните е организирането на втория период на отглеждане, когато младите са след 6, а понякога и след 4 месеца. възраст, напълно прехвърлени към храненето на растителни фуражи, които се състоят от обемна храна. В същото време растежът на животните значително намалява, като през периода на отглеждане е необходимо да се включат полусухи храни с висока концентрация на продуктивна енергия (зърнопроизводство) с добавяне на кореноплодни култури в дажбите им. На ден се хранят 8-14 кг зърно и 5-6 кг фуражно цвекло и, ако е необходимо, малко количество концентрати с подходящи добавки.

Много добър ефект се дава чрез хранене със сухи смеси (50% от общата диета) заедно с други храни. Най-добрите сухи смеси трябва да се хранят в гранулирана и брикетирана форма. В последния период на животното е препоръчително да се угояват пулпата, силажа и частично на барда.

Ако отделните животни не растат интензивно при угояване на евтини фуражи (пулп от цвекло, брага, силаж), тогава не е препоръчително да ги държите на такива дажби. Такива животни (15-20% от общия добитък) се изолират от групите за угояване месечно и се прехвърлят в сух тип угояване, като се използват насипни, гранулирани и брикетирани смеси.

  1. Отглеждане и угояване на мършаво мляко. Млади кърмачета първо се поставят на отглеждане с умерено обилно хранене и при достигане на фабричното състояние за хранене. До живо тегло от 450-600 kg на възраст 2-2,5 години, за да получите мазнини говеждо месо. Среден дневен прираст от 800 гр. Разходи за храна 8-10 к.ед. на 1 кг увеличение.
  2. Отглеждане на възрастни говеда. Те угояват откраднати крави, волове, бикове. Целта е да се увеличи тлъстината на животните и да се получи мастно говеждо месо. Уголемяването трае 2-3 месеца., Крави с по-ниска средна изтънченост се хранят 80-90 дни, средно 50-60 дни. Растеж 300-400 г. Разходи за хранене 13-14 k.ed. на 1 кг увеличение. Като основна храна се използват пулпа от цвекло, барда, картофена каша, силаж, сено, пъпеши. Дажбата включва силаж до 10-15 кг, сено - 8-10 кг, пулп - 15-18 кг, барди - 15-20 кг, пулп - 10-13 кг на 100 кг телесно тегло на ден. В началото на угояването тези храни се хранят повече, а накрая - по-малко. В структурата на дажбата делът на концентратите или комбинираните фуражи от марката КК 65-1 не трябва да надвишава 20-25%, груб фураж - 20-25%, сочни и технически производствени отпадъци - 50-60% от дневните нужди за фуражни единици. Предварителната смес P 63-1 се нанася в количество от 10 g на 1 kg сухо вещество и се подава в смес с концентрати. При угояване в силоз или в кисела пулпа, апетитът на добитъка понякога се дължи на “подкисляването” на търбуха и на тялото. В този случай, 4-6 кг цвекло са включени в диетата, а киселинно-алкалния баланс се възстановява в рамките на една седмица, а апетитът на животните се възобновява.
  3. Производство на телешко месо. Уголемяване на телета до 3-4 месеца. възраст с живо тегло над 900 g на ден, когато се хранят с тези телета, различни от мляко, сено, концентрати, корени и грудки. Използва се телешко месо в диетата.

Отглеждане на възрастни говеда

Уголемяването се извършва главно върху отхвърлени крави, за да се получи месо от супа. Продължителността на угояването е средно 2-3 месеца в зависимост от мастната маса на животните: при по-ниска средна телесна маса говедата се храни по-бавно, а средното - по-бързо. Стандартите на нуждата зависят от телесното тегло, дневната печалба и периода на угояване: началото, средата, края. В периода на срив, силажът се използва като основна храна - до 10-15 кг, сенаж - 8-10, цвекло пулп - 15-18, бард - 15-20, пулп - 10-13 кг на 100 кг телесно тегло на ден и др. В началото на угояването на тези храни дава повече, в крайна сметка - по-малко. Структурата на диетата: концентрирани фуражи (комбинирани фуражи марка КК-65-1) - 20-25%, груба храна - 20-25, сочни и отпадъци от техническа продукция - 50-60% от дневната нужда от ИКЕ. За балансиране на диетите се използва премикс P 63-1 в размер на 10 g на 1 kg сухо вещество и се смесва с концентрати. При двойно хранене на едър рогат добитък дневните увеличения са по-високи, отколкото при 3-4-кратно хранене. За да се поддържа добър апетит при животните, систематично се осигуряват едър рогат добитък с лесни разходки, премахване на остатъците от храна и не позволяват да се накисва. Когато основната храна е подхранена, тя е ароматизирана с концентрирана храна. Полезно е да прескочите една основна храна за вили. При угояване на силоз или кисела пулпа апетитът понякога се дължи на "подкисляването" на търбуха и на тялото. В този случай 4-6 кг цвекло са включени в диетата, а киселинно-алкалния баланс се възстановява в рамките на една седмица, а апетитът на животните се увеличава.

Цели и технологии

Правилното угояване на говеда средно на ден на крава трябва да дава от 1,2 до 1,4 кг наддаване на тегло. С такива показатели, основната цел, която трябва да се постигне, е теглото на здрав индивид за 16-18 месеца в района от 600-700 кг.

В момента, когато телето престане да получава мляко и премине към нова, по-груба и по-разнообразна диета, започва угояването. Времето за адаптация обикновено отнема 4 до 5 седмици. Телето трябва постепенно да свикне с такава храна:

  • царевичен силаж
  • сено,
  • концентрирано хранене.

Обикновено времето за угояване може да се раздели на два основни етапа:

  • Комплект от 400 кг живо тегло
  • от 400 до 650 kg живо тегло.

За да се хранят младите говеда даде желания резултат, основната диета трябва да се допълни с концентрирана храна. Така животните ще получат протеин и ще обменят енергия в оптимално количество.

В ранните стадии се изисква по-интензивно хранене. Кравата от 200 кг трябва да консумира около 4,5 кг сухо вещество. В същото време, за по-възрастен индивид с живо тегло от около 600 кг, необходимото количество сухо вещество вече ще бъде само 9,5 кг.

Храната на животните трябва да включва царевичен силаж и висококачествено сено. Кравите ще получат значително повече сухо вещество, отколкото при консумацията на посредствени фуражи в същите обеми. Разликата ще бъде 1 кг.

Типове угояване на KRS

Има два вида угояване:

Бик при интензивно угояване

  • Интензивен - подходящ за бързо изграждане на мускули, често използван за млади и месни индивиди,
  • stall - използва се за всички видове и възрастови групи животни, може да варира в хранителния състав в зависимост от наличието на фураж и време на годината, предполага по-гладко наддаване на тегло.

Интензивно угояване

Интензивно угояване на едър рогат добитък има за цел събирането на млади животни точно мускулна маса.

За получаване на 1 кг млади крави изискват по-малки количества храна, отколкото възрастните индивиди. Средният прием на храна за 1 кг наддаване на тегло за телета може да бъде от 7 до 7.5 конвенционални единици.

Интензивно угояване обикновено се избира за:

  • бикове, свързани с посоката на месото
  • млади крави
  • телета, принадлежащи към първото отелване, родени от месо бикове и млечни крави.

Този вид угояване се прилага за месни и млечни групи и млечни групи. Месото на тези животни също има качествени характеристики, като дава на говеждото месо добитък за съдържание на мазнини.

Основата за интензивно угояване ще бъде царевичен силаж с висококачествени характеристики.

Важно е! Храненето трябва винаги да се допълва с концентрирана храна (допълнителен източник на протеин) и минерални добавки.

Уголемяване

Методът на угояването на срив е еднакво подходящ за възрастни и млади животни. Този вид угояване включва използването на тези видове фуражи:

  • меласа и барда,
  • пулп от цвекло,
  • картофено пюре,
  • примка.

Младите животни също трябва да получават груба и концентрирана диета.

Обикновено процесът на угояване в щанда може да се раздели на три основни етапа:

  • начален (30 дни),
  • средно (40 дни)
  • окончателно (20 дни).

Всеки етап се различава не само по продължителност, но и в състава на диетата, консумирана от кравите. През първите 70 дни (начална и средна фаза) животните могат да получат по-евтина храна. Но на последния етап количеството концентрирана храна трябва да се увеличи няколко пъти.

Кравите трябва да се хранят 3-4 пъти на ден, а преходът към ново, по-интензивно угояване трябва да се извършва постепенно, в рамките на 7-8 дни. Животните трябва да имат постоянен достъп до питейна вода. Неговото количество не може да бъде ограничено.

Етапите на угояване също се отличават с увеличаване на теглото:

  • Първият етап се характеризира с максимално наддаване на тегло (животното интензивно увеличава количеството мазнини, вода и протеини в организма),
  • на втория етап, намалението на теглото намалява, образуват се мастни натрупвания,
  • ако животното получи висококачествена храна, на третия етап обемът на наддаване на тегло ще започне да нараства отново, дори и при най-високите си стойности ще бъде по-малък от показателите от първия етап.

Пулпата ще бъде отлично решение за крави, хранени с храна, поради високото съдържание на калций и въглехидрати. В този случай, диетата трябва да бъде обогатена с храни, богати на протеини, мазнини и фосфор. Всеки ден животните трябва да получават солено и костно брашно, за да поддържат оптималното количество протеин в телата си.

В самото начало на угояването телето трябва да получи най-малко 40 кг пулп, а възрастният индивид - най-малко 65 кг. До третия етап този обем обикновено се намалява.

Стабилността на храносмилателната система ще зависи от количеството груба храна, получена от животни. На 100 кг живо тегло трябва да бъде от порядъка на 1-1,5 кг. На непълнолетните трябва да се дава само сено. За възрастни крави допустимата смес от пролетна слама.

Ако се използва угояване на барда, най-добрият вариант е хляб или картоф. Такива фуражи са бедни на съдържание на протеини и доста воднисти (до 94% вода в състава). На 100 kg от животното трябва да се дават най-малко 15 kg барди.

Хитът също е съществен елемент от диетата. За да го изядат по-енергично, сеното се задушава в гореща барда.

Възрастните трябва да получават 7-8 кг сено дневно, а младите - 4-6 кг. Мръсотията от царевица и ечемик, както и фуражите ще бъдат най-добрият избор сред концентратите. На животното, независимо от възрастта, трябва да се дава от 1,5 до 2,5 kg концентрирана храна дневно.

Креда е добра минерална добавка. Тя осигурява на животното необходимото количество калций. Смесва се в концентрати в количество от 70-80 g на 100 kg живо тегло.

При 10 литра барди трябва да има и най-малко 1 кг груб фураж. В противен случай кравите могат да развият бургундски въшки.

Силозното угояване е най-подходящо за зимния период. Най-често използваните два вида силаж:

Липсата на протеин се компенсира чрез добавянето на урея. На един млад индивид трябва да бъде не повече от 40-50 г. Възрастните крави могат да получат до 80 g вещество. Също така, животните трябва да получават сено, слама и концентрирани фуражи, сол и тебешир (40-50 г на ден и 10-15 г на ден).

През лятото преобладава зеленият фураж. В този случай кравите консумират 40-80 кг зеленчуци и 2-2,5 кг концентрати през деня. Съществен елемент от диетата е и солта (източник на натрий).

Типове фуражи

Има три вида фуражи, които задължително трябва да бъдат включени в дневния хранителен режим на говедата:

  • основна (тя представлява голяма част от обема на храната, е основата на храната на животното),
  • концентриран (служи като добавка към основното, компенсира липсата на метаболизираща енергия и необходимите вещества)
  • минерал (представлява минималната част в ежедневната диета, е разнообразие от примеси, съставът на които включва необходимите минерални елементи и витамини за животното).

Като основна храна, най-добре е да изберете царевичен силаж, който отговаря на следните изисквания:

Събиране на царевичен силаж

  • делът на сухото вещество трябва да варира от 32-35%,
  • смилаемост на органичната материя най-малко 73% (това може да се постигне чрез избор на правилните сортове), t
  • за 1 кг сухо вещество трябва да бъде не повече от 200 г фибри и около 70-90 г суров протеин:
  • Енергийната стойност на сухите вещества трябва да бъде най-малко 10,5 MJ за 1 kg.

В случай на проблеми с редовната употреба на царевичен силаж, основната храна може да бъде заменена. Под формата на алтернативи се използва силаж, получен от цели зърнени култури. Хранителната стойност на храната в същото време ще спадне с 10-15%.

Използването на тревен силаж е неефективно по време на периода на угояване, тъй като води до високи разходи за храна. Причината е допълнителното закупуване на концентрати. Освен това, в този случай, едно място за угояване средно ще донесе по-малко доходи, тъй като периодът на угояване ще стане по-дълъг.

концентриран

Това е добавка, балансираща царевичния силаж. Концентрираната храна е съществен елемент от диетата, защото осигурява на кравите необходимите протеини. Всъщност в силоза съдържащ недостатъчно количество суров протеин. За пълното предоставяне на животните на това вещество, съдържанието му в храна за животни трябва да бъде най-малко 22-24%.

Важно е! Също така е важно да се използват концентрати, които позволяват на кравите да получават допълнителна енергия за обмен.

Храна за протеинови протеини:

  • соево брашно
  • слънчогледово брашно,
  • брашно от рапица
  • сортове фуражни зърна,
  • грах.

Енергийно концентрирана храна:

Използвайте само добре обработена храна, без излишната мръсотия, гъбички и плесен.

Делът на концентрираната храна намалява, когато преминава от първия етап на угояване до втория,

  • до 400 kg живо тегло - 40% от общото сухо вещество,
  • от 400 до 650 kg живо тегло - 28-30% от общото сухо вещество.

Help. Средно около 2-3 кг концентрат трябва да се консумира на крава на ден.

минерален

Кравите трябва да получават редовен калций и фосфор. Съотношението им в дневната диета трябва да бъде равно на 2 до 1. Каменната сол ще бъде отличен източник на натрий.

Концентрирана храна, обогатена с витаминно-минерални примеси. Той трябва да представлява не повече от 2-3%. В някои случаи се използва практиката на разпределяне на премикс. Всеки ден една крава получава от 60 до 80 g.

заключение

Ако искате да получите здравословен, плодоносен и най-важното, продуктивен добитък, трябва да планирате правилно дневната си дажба на животните. Кравите са доста непретенциозни в храната, но в случай на липса на протеини, калций, натрий, витамини и други необходими вещества, те ще бъдат по-бавни, за да получат телесно тегло. Не е необходимо животните да се хранят. Преяждането може да повлияе негативно на тяхното здраве. В угояването на кравите трябва да знаете каква е мярката, както при всяка друга дейност.

Характеристики на угояване на говеда

Правилното хранене на угояването на добитъка е дълъг и доста сложен процес, който изисква знания и определен опит. Животновъдите използват различни видове фуражи: t

  • пулп от цвекло,
  • бард
  • захарен цвекло,
  • силаж на царевица или трева и др.

Храненето на животните се допълва с груба и концентрирана храна. Процесът на угояване може условно да се раздели на 3 периода. За всеки от тях трябва да изберете отделна диета. Най-евтините фуражи биват дават през първите 70 дни. След това трябва да добавите много концентрати. Младите животни се прехвърлят в новата храна постепенно, повече от седмица. Важно е да се наблюдава режима на хранене 3-4 пъти на ден и да се осигури на животните необходимото количество вода. В първия период, когато тялото на животното започне да натрупва мазнини, протеини и вода, ще получите максималното наддаване на тегло. След това ще започне процесът на отлагане на мастна тъкан, така че увеличаването на теглото ще намалее. Ако непрекъснато използвате висококачествена хранителна храна, в третия период, нарастването на теглото ще започне да расте. През лятото едър рогат добитък се прехвърля в зелен фураж, допълнен с концентрати.

Бычки намного быстрее набирают вес, чем телочки. В возрасте 12 месяцев их вес может достигать 400 кг. Если правильно составить рацион, можно получить мясо высокого качества, которое будет пригодно как для продажи, так и для личного употребления. Бычки не привередливы к еде. Он съедают все, что попадает в кормушку. Вкус корма и его аромат не имеет значения.

Если теленка только отлучили от коровы, в его рационе должны присутствовать отходы молочного производства либо цельное молоко. В допълнение, в диетата трябва да въведете ензимите, без които стомахът на животното няма да може да усвои грубата храна от растителен произход. В резултат на това храната ще остане в червата и ще доведе до отравяне с токсини.

Опитните фермери знаят, че телето расте много по-бързо, ако млякото присъства в диетата си през първите шест месеца от живота му. Може да се смесва с хранителни отпадъци или фуражи. Вместо вода, билките могат да получат топла суроватка. Ако няма достатъчно мляко, пробиотиците се добавят към храната. Те осигуряват правилно храносмилане. Пробиотичните животни не страдат от лошо храносмилане или диария. Младите животни се хранят 3 пъти на ден. През лятото сеното се заменя със зелена сочна трева. Ако дадете на плесеняса или гнила храна, животното може да се разболее.

Уголемяване на млади месни породи със силаж

Когато отглеждат попчета за месо, храненето им трябва да бъде структурирано по такъв начин, че младите дават увеличение от 750 g на ден. Година по-късно биковете наддават на тегло 400-450 кг. Ако искате да осигурите бързо угояване на млади говеда, комбинирайте поддръжката на стаята и храненето на пасищата. В условията на стационарно отглеждане във ферма като фураж за добитъка се използват силаж, пулп, отпадъци от хранително-вкусовата промишленост, сено, картофена каша и др.

Класическата технология на хранене на добитъка включва въвеждането на висококачествен царевичен силаж в храната. Таблица за хранене за угояване на царевично срив:

Хранене Младите Възрастни Големи възрастни Царевица или тревен силаж 25 35 Захарно цвекло 5 - Груба зеленчукова храна 2 4 Комбинирана храна 1 2 Карбамид 70 г 100 г

Такива нива на хранене позволяват голямо увеличение на теглото при животните. Колкото по-висока е хранителната стойност на храната, толкова по-бързо биците набират тегло.

Качественият силоз трябва да отговаря на следните изисквания:

  • сухото вещество не трябва да надвишава 32–35% от общия t
  • ако съставът на храната е избран правилно, повече от 73% от силажа ще се усвоява в стомаха на животното,
  • за 1 kg сухо вещество не трябва да надвишава 0,2 kg сурови влакнини,
  • 70–90 г суров протеин трябва да присъства в 1 кг сухо вещество.

Ако не е възможно да се хранят биковете с царевичен силаж, продуктът от цели зърнени култури може да бъде въведен в диетата на говедата. Когато яде тревния силаж, животното не получава достатъчно енергия, така че процесът на угояване за месо става по-малко интензивен. Най-добрата добавка за царевичен силаж е концентрирана храна. Има много малко сух протеин в силоза, така че богатите на протеини вещества трябва да бъдат въведени в диетата на говедата. Това може да бъде брашно от соя и рапица, грах или боб.

Минималният период на угояване е 6-8 месеца.

Гледайте видеоклипа: ФЕРМА ЗА ОТГЛЕЖДАНЕ И УГОЯВАНЕ НА КРАВИ И ТЕЛЕТА - РЕАЛИЗИРАН ПРОЕКТ НА ФИРМА АГРИТОП (Септември 2020).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send