Обща информация

Pear Jam - 6 от най-лесните и най-вкусните рецепти за зимата и само за ядене

Pin
Send
Share
Send
Send


Pear джем е доста сравними по вкус и красота на конфитюр ябълка, така че няколко - три буркани от този ароматен деликатес може да се намери на полицата на килера на всеки пестелив домакиня.

Когато на разклонената круша сред зеленината се виждат румени сочни страни на плода, става малко тъжно. Напуска лятото и идва златисто-жълтата есен! Това е най-доброто време за здравословни плодови препарати и можете да приготвите сладко от кехлибарена круша. На тази страница ви представям 5 прости рецепти за конфитюр за круша през зимата под един стикер върху кутиите: "Яж и ще оближеш пръстите си!"

Рецептата за обикновена круша за зимата

Да започнем с най-простата рецепта. Толкова е лесно да се готвят круши и да се навият за зимата, така че дори и младият готвач да започне да се справя.

  • круши - 1 кг,
  • гранулирана захар - 1 200 кг,
  • вода - 1 чаша,
  • лимонена киселина - 1 ч. л.

  1. Изсипете чаша вода в захарта и сложете леген на огъня, за да приготвите сиропа. Разбъркайте с шпатула или голяма лъжица, така че захарта да не гори.
  2. Нарежете крушите на филийки, като се отървете от семената и стъблата.
  3. Добавете 1 чаена лъжичка лимонена киселина в кипящ сироп и разбъркайте добре.
  4. След това заредете нарязаните круши.
  5. Очакваме варенето да ври, премахнете пяната и гответе вкусно ястие за около 30 минути
  6. Когато сладкото се охлади леко, можете да го поставите в стерилизирани буркани и да затворите стерилизираните капаци.

Бързо конфитюр от круши! Една вечер в студения януари може да имате вкусно семейно чаено парти!

Янтарните круши нарязани на сладко

Съставки за конфитюр:

  • гъсти зрели круши - 1 кг,
  • гранулирана захар - 1 кг,
  • студена вода - 200 г

  1. Плодовете се обелват, нарязват се семената и се нарязват на същите тънки филийки.
  2. Захарта е разтворима във вода и се поставя на бавен огън. Сместа се оставя да заври, за да направи сиропа кехлибарен и прозрачен.
  3. С топъл разтвор се изсипва нарязаните круши, разбърква се добре и се поставя обратно на бавна светлина.
  4. Сварете сладко за 5-6 минути и повторете процедурата 2-3 пъти след пълно охлаждане.

Любителите на много дебели бонбони, е желателно да се свари лечение 4 пъти.

Плодовете ще станат почти прозрачни, а сладко ще се сгъсти след охлаждане. Сега тя може да бъде изложена в буркани и поднесена на масата, за да се оцени вкуса!

Pear джем за зимата "Пет минути" - проста рецепта

Съставки за готвене:

  1. Плодовете се изплакват под течаща вода, подсушават се добре и се нарязват на тънки филийки. Напълнете всичко със захар и разбъркайте.
  2. След извличане на достатъчно количество сок заготовката се поставя върху огъня и от момента на кипене, конфитюрът трябва да кипва добре в продължение на 5 минути.
  3. След пълно охлаждане процедурата се повтаря още два пъти. Всеки път сладостта трябва да бъде напълно охладена!

Богат деликатес от круши вече може да се сервира на масата за радост от сладки зъби, а през зимата да се отвори бурканче с конфитюр за празници и семеен чай!

Плътен джем

За да приготвите дебела круша, трябва да сварите сиропа до състояние на вискозен мед. Рецептата не е сложна, но трябва да се подвоите малко, но резултатът ще надмине всички очаквания.

  • круши - 1 кг,
  • гранулирана захар - 1 кг,
  • лимонов сок - 1 супена лъжица.,
  • вода.

  1. Зрелите, но твърди плодови круши трябва да бъдат измити и нарязани на филийки. Размерът на парчетата се определя от самата домакиня!
  2. Плодовете се пренасят в тенджерата и се пълнят с вода. Течността трябва изцяло да покрие красивите чашки около дебелината на един пръст. Там се добавя прясно изцеден лимонов сок. Сега е необходимо да затворите контейнера с капак и да готвите 10 - 15 минути.
  3. Когато сиропът започне да мехурче, прелийте я през сито и внимателно прехвърлете крушите в друга купа.
  4. Изсипете течността обратно в тенджерата, добавете захарта и варете за около 30 минути, като разбърквате от време на време.
  5. Сложете крушите в пресния сироп и варете в продължение на 7 минути. След охлаждане повторете процедурата още 3 пъти.

Готовото конфитюр може да се постави в стерилизирани буркани и да се отстрани за зимата.

Проверете готовността на конфитюр може да бъде интересен начин: изсипва охладен сироп малко върху плоча и прекарват върху него с пръст или лъжица. Каналът не трябва да се свързва!

Рецепта за конфитюр от круша и лимон

Септември и октомври е горещ сезон за есенно събиране! Според рецептите на опитни домакини можете да си приготвите кехлибарено сладко, а цитрусовата нотка от лимон ще му придаде уникален аромат и лятна свежест.

  • круши - 2 кг обелени,
  • лимон е наполовина
  • захар - 1200 кг,
  • вода - 1 чаша.

  1. Обелените от излишните круши се смилат на тънки филийки. Кожата не трябва да се отстранява, тя ще запази парчетата от круша цели и красиви.
  2. Лимон се обелва и нарязва на тънки плочи.
  3. Налейте захар в тенджера с незалепващо покритие, добавете чаша вода и поставете на малка светлина. Разбъркайте с шпатула, за да разтворите напълно захарта и образуването на бистър сироп. Премахваме пяната!
  4. Напълнете крушите с горещ сироп и поставете купата на бавен огън. Очакваме бъдещето да се затопли, но не и да заври. Ние не се намесваме с шпатулата, за да не повредите парчетата, можете периодично да превъртате и разклащате басейна. Чакаме 20 минути, красивите круши ще седнат малко и ще дадат сок.
  5. Отделяме купа и изчакваме 6 часа тинктура за ароматно конфитюр. Сиропът ще бъде много, а цветът на крушите ще се промени, когато започнем да готвим 2 пъти. Да изчакаме за кипене и да свари деликатес за 10 минути. Премахваме пяната!
  6. Отново оставете конфитюра в продължение на 6 часа и повторете готвенето още 2 пъти.

След 4-то готвене на слаб огън в продължение на половин час проверяваме дали конфитюрът е готов. Сироп капчици не трябва да се разпространява върху чинийка!

Ние подреждаме красиви цели парчета крушово сладко на чисти кутии и затваряме за зимата. Приятен чай за цялото семейство!

Цели круши с опаковани сладки в захарен сироп за зимата

Ето още една рецепта, която също може да влезе във вашата банка за прасенце, тъй като тя не е трудна в интервала от време. И резултатът ще ви зарадва. В допълнение, ако намерите северняк, тогава още повече се влюбвате в това ястие. Защото това е такава круша, която има леко кисел вкус, а бонбоните също са достатъчни.

Често можете да намерите опции, когато крушите започват да се комбинират с орехи или плодове.

Така че, имайте предвид, че изведнъж ще започнете да правите експерименти от днес, не забравяйте да се отпишете по-долу и да споделите мнението си.

Децата ми обичат този вид круша, защото е удобно да се яде. Взимаш опашката и го влачиш в устата. След това седи и пръсти ближе. Какво друго е необходимо за щастието на децата. Отдайте се, добре, и тогава също, можете да го направите).

Ще ни трябва:

  • круши - 3 кг
  • захар - 2,7 kg
  • вода - 6 супени лъжици. 200 ml
  • лимонена киселина - 0,5 ч. л

етапа:

1. Промушете всички круши с вилица и ги измийте предварително в течаща вода. Ако плодовете са изгнили или повредени, изхвърлете ги.

2. Комбинирайте гранулирана захар и вода, сварете и прибавете приготвените плодове. Кукнете на средна топлина, без да разбърквате, леко натиснете плода върху лъжицата, така че да се къпят в сиропа за 5-10 минути.

3. След това се охлажда до температура от 20-30 градуса. И отново сварете и добавете лимонена киселина в количество от 0,5 ч.л. в самия край точно преди да го изключите. Така сладък разтвор ще се облекчи и няма да бъде много тъмен.

Остава само да се организира такова лечение в читаеми банки и ги винт с метални капаци. Обърни се на другата страна и хвърли одеяло. Охлажда се и се оттича в мазето или килера.

Рецептата за десерт от круша в бавна печка с маково семе и лимон е много, много вкусна!

Ако искате да постигнете максимална плътност, тогава сварете сладко или сладко от круши. Е, не знам дали наричате такава консистенция. По принцип няма голяма разлика. Основното нещо, което излиза доста удоволствие.

Избягайте след това до супермаркета или изпечете сами понички, кифлички или други бонбони, като с лъжица си поръчайте такава круша и се насладете на чаеното си парти със семейството си.

Ще направя резервация веднага, можете, да, да използвате мулти-пещ, или, ако нямате този уред, вземете обикновен емайлиран или неръждаем тиган и го направете. Просто като работите в бавен котлон, в лятната ви къща можете лесно да направите такава красота.

Ще ни трябва:

  • белени круши от семена и кожи - 750 г
  • захар - 200 г
  • Mac - 1 супена лъжица
  • лимонов сок - 1-2 супени лъжици
  • ванилин - щипка (по избор)

етапа:

1. Така че, нарязани круши на парчета и поръсете със захар в multicooker чаша. Плюс, добавете лимонов сок. Изчакайте няколко часа, за да подчертаете сока.

2. След това включете режима на готвене в Редмънд или Поларис и варете масата за 25 минути след варене при 120 градуса. И след това вземете блендера и се смила до еднаква плътна консистенция. Уау, това е пюре като бебешка храна излезе. Delicious. Нека се охлади.

3. Мак се запържва в тиган и се смачква с бъркалка в хаванче. И добавете към топло сладко, разбъркайте и отново кипнете за 10 минути, след това го оставете да стои отново. Повторете тези действия още 2 пъти, сварете, охладете.

4. Възможно е по принцип да не се готви 3 пъти, а четири или обратно 2 пъти, в зависимост от последователността, която преследвате. Как да се постигне право, хвърлят ванилия, разбърква се и може да се вземат и се изсипва в банки.

5. Резервоарите трябва да са чисти и сухи. Завъртете капачките и ги съхранявайте на хладно място.

Такива чудодействащи препарати, а именно конфитюр от круши, се оказаха днес. Успех на всички на ковачницата, добро настроение.

Нека всичко върви добре. Успех на всички и ще се видим скоро. Чао.

Гледайте видеоклипа: The Great Gildersleeve: Jolly Boys Election Marjorie's Shower Gildy's Blade (Октомври 2020).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send