Обща информация

Ябълка Антоновка

Pin
Send
Share
Send
Send


Повечето градинари предпочитат да отглеждат плодови култури в техните парцели, но не всички от тях са в състояние да се вкорени, дават голям брой култури и да бъдат непретенциозни в грижите. Ябълково дърво Antonovka е един от зимно-издръжливите сортове, подходящи за условията на Русия. Тази култура не е дело на животновъдите, а работата на народната хибридизация. Плодово растение има много видове, които са се появили за дълъг период на употреба на сорта.

Високата адаптивност към климатичните и почвените условия, ниските изисквания в агротехническите методи, както и аромата и вкуса на плодовете, правят Антоновка една от най-популярните култури в градинарството. Изучавайки биологичните особености на растението, дори начинаещ градинар-аматьор може да отглежда такова дърво в заговора си.

Размножителната разновидност на сорта има първото документално потвърждение едва през XIX век, но точната дата на появата на овощната култура е неизвестна. Антоновка съчетава много разновидности, които имат сходни характеристики.

Първият от тях е обикновената ябълка, характеризираща се с бързо развиваща се корона, която се стреми към първата част на живота нагоре, а втората е широка, оформяща формата на топка. Лъковете са извити, а листата са продълговати, характеризиращи се с ярко зелен цвят. Кората на дървото е кафява, цветята са розово-бели във формата на чинийки. Плодовете са средни по размер, леко сплескани отстрани и имат ребра, във фунията винаги има ръждив нюанс, който не засяга вкуса и свежестта. Кожата на ябълката блести и стъблото е кратко и достатъчно удебелено. Жълтеникавата плът се характеризира със сочна, гранулирана структура, сладко-кисел вкус и изразен аромат.

Съвет! Плодовете на Antonovka трябва да се събират в зеленикаво-жълто състояние, тъй като те узряват и стават розови по време на съхранение.

Сортът е силно устойчив на замръзване, ябълките се държат добре на дървото, лесно се транспортират, подходящи за подложка и най-важното е подходящо за всякакъв вид обработка. Сред недостатъците могат да бъдат идентифицирани - слаба устойчивост на краста на културата и чести увреждания на малък молец.

Десертната ябълка "Антоновка" е средно по размер растение със средна зимна устойчивост. С възрастта дървото се стреми към кръгла форма, развивайки се в сферична форма. Наситените зелени листа са леко набръчкани и имат карамфил. Цветя - големи с розов цвят. Теглото на един плод може да достигне двеста грама, а цветът - зелен, със светлочервен руж, образуван от ивици. Вкусът е леко кисел и ароматен. Можете да получите реколта само през третата година от отглеждането след засаждане, чийто размер варира от 40 до 120 кг.

Сортът Златна Антоновка узрява през третото десетилетие на август или през първото десетилетие на септември. Разпръскване на дърво, но в същото време със средна височина. Ябълките придобиват златист цвят, висока сочност и характерен сладко-кисел вкус на сорта. Всеки плод тежи около 170 грама и е устойчив на струпясване. Зимно-издръжливото растение предпочита почвата с добра аерация и лека структура.

Antonovka Polutorafuntovaya или 600 се характеризира с размера на плода (250-600 грама) и лесно понася замръзване. При достатъчно висок добив на дървесина складирането се характеризира с много по-малък период в сравнение с други сортове на това растение. Само плодотворна само частично.

Aportovaya е сорт, чиито ябълки се появяват четири години след засаждането. Младият разсад бързо увеличава вегетативната маса, а нарастването на добива се наблюдава ежегодно. Плодове, достигащи около 200 грама, се събират в края на септември. Кожата им става жълта с розов руж. Основната характеристика на подвида се счита за дългосрочно съхранение на сочни плодове.

Джудже Антоновка започва да дава плод след три години. Дървото има по-малка корона (3 м), но по-голяма реколта. За запасите са подходящи MM-106 на възраст от осем години, както и MM109 и № 25-111.

Бялата ябълка е доста стар сорт. Плодовете са по-кисели от другите сортове, способни да запазят своето качество и свежест, въпреки големите размери. Плодовете се характеризират с тъпа основа и остър връх. И също имат сравнително малка зимна издръжливост и силна чувствителност към гниене и краста.

Антоновка е оценена като зимна култура, с голям брой видове, които могат да бъдат избрани за специфични климатични условия. В допълнение, ябълките достигат достатъчно голям размер, попадат малко и съдържат голямо количество хранителни вещества, включително витамин С.

Как да расте от семена

Поради ниската кълняемост на сорта, посадъчният материал и почвата трябва да бъдат внимателно подготвени. Семената ябълки се препоръчва да се вземат от южната страна на растежа на дървото, като предпочитат ripenest и най-големият от всички. На мястото на засаждане, културата се изкопава в дупка с дълбочина около тридесет сантиметра и я напълва с плодороден слой земя с височина девет сантиметра. Преди настъпването на замръзване, семената се поставят на 3-4 см дълбочина, заспивайки най-горния слой с мулч под формата на игли или листа. През пролетта на органичното покритие трябва да се отстрани. От по-нататъшна грижа е важно отхвърлянето и бране с буца почва. Също така, отглеждането на ябълкови дървета е възможно чрез рязане.

Вкореняване на млада растителна ябълка е най-добре да се извърши през есента преди края на месец октомври, и ако работата се извършва през пролетта, април ще бъде най-добрият срок. Засаждането на младото дърво трябва да се извършва в добре напоена, оплодена пясъчна или глинеста почва, на не по-малко от три метра от масата на подземните води. Задълбочаване в земята се подготвя предварително, изкопаване на дупка през есента за пролетна работа и около два месеца преди вкореняване преди зимата. Дълбочината на отвора в земята трябва да бъде най-малко 80 cm, а диаметърът трябва да бъде около един метър.

Разстоянието между новите дървета трябва да се определя от техния размер на короната, разработен по специална схема, както и от редуване с ябълкови опрашители. Около ябълката се създава валяк, в който се извършва поливане с топла вода. Разнообразието Антоновка предпочита добре осветени и просторни места. Всяко растение е вързано с две колчета, които са избити.

Съвет! В деня преди засаждането на реколтата корените му се поставят в кофа с вода.

Отглеждане

Грижата за ябълката на Антоновка включва торене с торове, разхлабване на коренния слой на почвата, премахване на плевелите, поливане, резитба и образуване на корона, както и подготовка на дървото за зимата.

Количеството на поливане ще зависи от специфичните климатични условия на района, а обемът на течността се определя от вида и възрастта на културата. След всяко овлажняване на ябълката се извършва плевене и разрохкване на земната повърхност. През първите седем години от живота на растението е необходимо да се поддържа чистота от всякакъв вид трева в основата му, както и свободното преминаване на кислород към корените. Отглеждането на дървета е придружено от агротехнически мерки, насочени към поддържане на здравословно състояние и борба с вредните насекоми.

Грижата за почвата, където расте ябълката Антоновка, предвижда въвеждането на хранителни вещества три пъти годишно. Първият от които се извършва в началото на пролетта при изкопаване на почвата около дървото. Второто хранене се извършва преди началото на фазата на цъфтене на културата, а третото - в периода на формиране на плодовете.

Торове за ябълкови дървета могат да бъдат минерални съединения и органични вещества. При прилагане на каша или пилешки тор към корените на растението, трябва да се има предвид, че естествените суровини трябва да се ферментират и разреждат с вода преди нанасяне, в съотношение 1:10.

Период на бременност

Плодът на ябълката започва, когато Антоновка минава през шестия сезон на растеж, а пълният период на образуване на голям брой ябълки пада на десетата година от живота на дървото. За южните зони зреенето пада в началото на септември, а за северните - в средата на същия месец. С течение на времето, реколтата добива неравномерно, с прекъсване от една година. Плътните жълти плодове се считат за готови за събиране.

Самият сорт Антоновка е почти стерилен, така че до него трябва да се засаждат странични растения, например Welsey, Autumn striped или Pepin шафран. За да се увеличат добивите, по-добре е да се засадят няколко различни дървета. Декоративните спредове и дивите ябълкови дървета имат отлична способност за пренасяне на полени.

продуктивност

Реколтата от едно растение от сорта Антоновка годишно достига 200 кг, но в същото време тази сума се увеличава с възрастта на реколтата. Имаше случаи, когато 1 центрен плод беше събран от единица дърво. Ябълките трябва да бъдат отстранени преди замръзване и да се оставят да узреят на хладно място. Плодовете, съхранявани три месеца, придобиват приятен аромат, а месото им става по-меко и по-меко.

Образуване и формиране на корона

Образуването на короната на дървото започва през втората година след засаждането. Стъблото е скъсено, отстранени са слаби, извити придатъци, както и една трета от младите клони. Подрязването на ябълковите дървета през лятото се извършва след началото на плодните и е насочено към почистване на болни, повредени, изсушени и възпрепятстващи растежа на други дървесни процеси. На двадесетгодишните растения изсече яка. Всички работи, свързани с промяна в броя на клоновете на културата, трябва да завърши преди първата слана.

Здрава зима

Ябълкови сортове Антоновка, въпреки че има висока зимна издръжливост, но се препоръчва да се провеждат ежегодно мерки за предотвратяване на замразяването на растението. През първите три вегетационни периода се използва подгряване и мулчиране (12 см) с компост или хумус за защита на корените от ефектите на ниските температури.

Съвет! Преди първата зима, багажникът на дървото трябва да бъде увит с чул или слой покривен филц.

Плодовите култури се срещат в почти всички крайградски райони. Много от тях не изискват много грижа и внимание на градинаря, като същевременно дават добри добиви. Тези растения включват ябълков сорт Антоновка, който се разпространява в цяла Русия. Дървото придоби популярност поради големите плодоносни плодове, както и непретенциозността си към условията на отглеждане. Сортът е един от най-добрите по рода си, лесно се вкоренява и увеличава растежа на ябълките всяка година.

Ябълково дърво - агротехнология и биологични особености

Ябълката е водеща плодова култура, отглежда се в над 80 страни, където се произвеждат над 60 милиона тона плодове годишно. Ябълките се отглеждат в Китай, Индия, Германия, Бразилия, Испания ... В Сибир това е доста млада култура, така че нашите сортове все още не представляват трудна европейска конкуренция.

В Сибир едно ябълково дърво се отглежда на семенна основа, която се използва като разсад на зимно-издръжливи сортове ранет (Purple Tselinnaya, Dobrynya).

Структура на ябълковото дърво

Коренната система се състои от корени на скелета и обрастването.

Коренната система на ябълковото сибирско развъждане може да издържи замръзване и замръзване на почвата до -16-20 градуса.

Затова не можем да използваме европейски подложки, които придават на короната по-компактна форма и позволяват на растенията да влязат по-рано в плододаването - кореновата им система издържа на температури от -6 до -10 градуса. По време на зими с малко сняг, на такива подложки, те замразяват, а хората, които купуват такива фиданки, често харчат пари напразно.

Наземната част на ябълковото дърво: штамб (ствол от кореновата шийка до първите скелетни клони), скелетни клони, клони от първи ред, които отиват директно от ствола.

1. Отглеждане на клони 2. Лидер 3. Корен шев 4. Хоризонтални корени 6. Вертикални корени 7. Стам 8. Клон на първия ред 9. Клон на втория ред

В Сибир, се препоръчва да се отглеждат ябълки не в стандартна форма, а в храста. Това се дължи на факта, че веднъж на всеки 10 години регионът има тежки зими, в които дори малките плодове и средните ябълкови дървета са повредени. Големите плодоносни ябълкови дървета се замразяват напълно и трябва да се поставят насаждения напълно.

За да избегнете това, препоръчваме отглеждането на ябълково дърво на няколко ствола.

Засаждане на ябълково дърво: пролет или есен?

Най-често, ябълкови дървета се препоръчва да се засадят през пролетта. Чрез засаждане на разсад през пролетта, вие избягвате тяхното увреждане от гризачи, ниски температури и други стрес фактори. Но оптималното време за засаждане е есента.

Има първичен и вторичен растеж на корените. В първичната, кореновата система расте по дължина, в средното, кореновата система се сгъстява, тя придобива корен косъм, които осигуряват храна за растението. Първичният растеж на кореновата система се случва през лятото, вторичният растеж през есента. В допълнение, всички разсад в разсадниците са изкопани през есента, а по време на складирането кореновата система на разсад постепенно изчезва. Ето защо, през есента, вие посаждате разсад с по-здрава и по-здрава коренова система, отколкото през пролетта. Но през есента се очакват неприятни моменти, които са споменати по-горе: щети от гризачи, ниски температури и др.

Ако сте уверени в себе си, знаете, че можете да предпазите растенията от тези неблагоприятни фактори, по-добре е да засадите ябълките през есента. Ако имате съмнения, закупете фидака през есента, съхранявайте я в мазе или мазе, защото никой няма да го спаси по-добре от вас.

Ако не е възможно да се организира зимно складиране на разсад, да ги купите през пролетта, но се опитайте да изберете най-жизнеспособните. Винаги има изкушение да се купи разсад с затворена коренова система, но продавачите често просто пресаждат обикновени слаби разсад в саксии, които не са били продавани от есента. Тези разсад са много по-скъпи, но няма смисъл от тях.

Място за кацане

Има много начини за засаждане на ябълково дърво, както е описано в градинарската литература. Често хората копаят огромни дупки, 60-70 сантиметра дълбоки и 60-70 сантиметра широки. Това е погрешно.

Ако имате малък фиданка, малка коренова система, тогава съответно ямата трябва да е малка. Дълбочината му може да бъде 30-40 cm.

За засаждане на ябълкови дървета, ние избираме най-осветената площ в градината, а разстоянието между растенията трябва да бъде поне четири метра. Ако отглеждате колонна форма на ябълка, разстоянието между растенията е 1,5–2 метра.

Как да готвя една дупка

Избирайки място за кацане, започваме да копаем дупка. Горната, по-плодородната земна повърхност е наклонена в една посока, а долната - в другата. Ако земята е бедна, можете да добавите хумус и минерални торове.

Минерални торове се добавят в размер на:
100 грама амониев нитрат, 500 грама суперфосфат и 70 грама калиеви торове.

Тези торове се смесват със земята и се поставят на дъното на дупката, от горе се изсипва малко хумус, а над него се изсипва земята, която е в плодородния слой. Това се прави така, че кореновата система да не влиза в контакт с минерални торове. Ако кореновата система влезе в контакт с минерални торове, тя ще умре, такава инсталация няма да бъде жизнеспособна.

Как да засадите

След всичките капки в дупката трябва да се образува купчина земя.

Слагаме разсад на тази могила, изравняваме корените така, че в бъдеще да растат равномерно и да консумират влага. Заспите отгоре на земята от горния слой. Ако тази земя свърши, можете да я вземете от плодородния горен слой на земята навсякъде в градината. Основното нещо е да не се допускат камъни, мръсотия и всички видове боклук.

Разстелете земята равномерно, сгънете го с крака. За да направите кореновата система по-интимна със земята, е необходимо да я разклатите с малки движения, да я вземете от стъблото и да я издърпате няколко пъти. След това отново е необходимо да се стъпче с крак.

След кацане около стъблото дълбочината на отвора е 5-15 сантиметра. Растението се полива в размер на 2-3 кофички с вода на фиданки, така че минералните торове да се отделят и кореновата система да получи необходимата влага. Те мулчират с хумус или дървени стърготини, ако не са, тогава е възможно с листа, но не и с овощни растения, но с декоративни растения. Мулчирането ще предотврати увеличаването на загубата на влага от почвата.

Подстригване след засаждане

След засаждане, разсадът трябва да се отреже до 1/3 (ако е пролетно засаждане, след това с 2/3). Не се страхувайте да отрежете фиданките!

В изкопани разсад, корен косъм активно умират в рамките на 3-5 часа, които осигуряват храненето на растенията, по-големи клони умират в рамките на няколко седмици. Останалите клони на кореновата система след засаждане не могат да осигурят изцяло наземната част на растението с хранителни вещества. Отхвърля се въздушната част, която е изключително болезнена за растението. За да избегнете това, разсадът трябва да бъде подрязан, като по този начин позволявате на растението да расте и да се развива.

Плодови формации

Много любители градинари съжаляват техните растения, не разбирам защо да съжалявам. Плодовите растения са предназначени да дават плодове. Ако не се грижите за вашите растения, не режете, не образувайте, не озарявайте короната, тогава реколтата е намалена.

В первые пять лет мы формируем плодовые растения и при обрезке основное внимание уделяем плодовым образованиям.

Простая кольчатка имеет почку плодовую на конце, сложная кольчатка – три-четыре почки. Копьецо – небольшое ответвление, на котором формируется один, два или три плода, в зависимости от их размера (у европейских сортов яблонь обычно один плод). Плодовата клонка - един плод се формира върху него в едроплодни сортове и няколко в сибирски средно- и дребноплодни. Плодът и плодът са характерни за европейските сортове, а сибирските сортове нямат такива плодови форми.

Сибирските сортове имат специален вид плод, взети от сибирско ябълково зрънце и образувани през периода, когато се бори за оцеляването му. Основните плодови форми на сибирските сортове са яки. Kolchki се появяват още през втората или третата година, така че сибирски сортове в началото на плодните. При подрязване и оформяне на овощни растения, основно внимание трябва да се обърне на плодовите формации, за да се види кой остава и колко от тях. Колко красиво ще е дървото в същото време не е важно изобщо.

В овощните растения - ябълка, череша, круша - все още ценим техните декоративни качества. За нас това е растение, което дава плод..

Време за подрязване

Пролетната резитба, образуваща ябълково дърво, се прави преди движението на соковете, преди почивката на пъпките, през април. Благодарение на това резитба растение не губи хранителни вещества и ще бъде по-добре, по-продуктивни за работа. Втората резитба, лятото, се извършва през май и юни за онези заводи, които са получили сериозни щети. Защо в тези условия? Градинарите очакват пълното цъфтене на всички листа, за да преценят дали клонът е умрял или не. Ако в края на май листата не се появят, тогава клонът умира, ако листата не цъфтят по цялото дърво, това означава, че дървото вече не може да бъде спасено.

Защо да не отрежете ябълката през есента? Подстригвайки растението, причиняваме голям брой рани. През есента започва период на латентност в растенията, не се случва поток на соковете, клетките не са активни, освен това има изпаряване и изсушаване на тъканите на мястото на рязане. Растението става отслабено и не е необичайно, че дори и след несуровична, не по-студена -25 градуса, зимата, се разболява от млечен блясък. Такива растения са подложени на унищожение, защото млечният блясък не се излекува от нищо, той е само потиснат.

замръзване на

Глазура е основният проблем пред сибирските производители на ябълки.

Какви растения не са жизнеспособни и все още умират, ако не веднага, а след това постепенно? Как да ги разграничим? Ние правим нарязан градински нож и внимателно го обмисляме.

Колкото по-силна е степента на увреждане, толкова по-тъмен е цветът на дървото.

Живото дърво, живият камбий и живата кора означават, че ябълката не е пострадала, такава ябълка може да бъде допълнително оформена по всеки желан начин.

Слабо и умерено замръзване предполага, че е възможно да се работи с такива растения, но те ще изискват нашето повишено внимание. По-специално, тор трябва да се прилага за едно дърво: 20-30 грама амониев нитрат, 150-200 грама суперфосфат, 50 грама калиеви торове.

Силно повредените растения запазват почти невъзможно. Дори ако го спасите с поливане и торене, ябълката ще боли, дървото ще остане крехко и по време на силни ветрове растението ще се счупи.

С още по-големи щети растението умира веднага.

След силно замразяване през зимата, ние избираме по-жизнени издънки, без да се увреждат, и формираме техния растеж в правилната посока. Във втората част на тази лекция, която ще бъде публикувана на FORUMHOUSE в близко бъдеще, ще опишем как да формираме ябълково дърво в различни форми, включително стандартни и храсти.

Гледайте нашата видео история за това как да съхранявате разсад през зимата и най-добрия начин за провеждане на пролетно засаждане. Прочетете нашата статия за това как да осигурите спешна помощ на болна ябълка. Вие не можете самостоятелно да определят каква ябълка расте в градината ви? В FORUMHOUSE ще ви бъде помогнато да идентифицирате сорта от снимката.

История на размножаването

"Антоновка" е стар сорт централна руска ябълка. Има предположение, че това е спонтанен хибрид на култивирани и диви ябълкови дървета, който започва да се разпространява от Курска област през XIX век.

За първи път растението е описано през 1848 г. от Н. И. Красноглазов в своята работа „Правила за отглеждане на плодове в открити площи, оранжерии, оранжерии и др.”. В същия век "Антоновка" някои експерти започнаха да разглеждат един вид, обединяващ редица сродни разновидности.

На базата на Антоновка, съвременните специалисти са разработили няколко други популярни сорта от сорта: „А. сладка "," А. един метър и половина "," А. бяло ”, както и няколко независими разновидности на сорта, получени чрез пресичане на“ Antonovka vulgaris ”с други сортове ябълкови дървета (например,“ Cherry ”,“ Imrus ”,“ Bogatyr ”,“ Приятелство на народите ”).

Биологични характеристики

Говорейки за биологичните особености на сорта, трябва да изхождаме от характеристиките на ябълката и нейните отделни плодове, защото, когато се отглежда, важни са не само ябълките, но и особеностите на растежа на короната на площадката, да не говорим за грижата за растението.

Описание на дървото

Ябълката „Антоновка обикновена” расте до височина до 7 м, характеризира се с кръгла и леко удължена корона.

При младите дървета основните клони са по-високо издигнати до ствола и само с течение на времето падат настрани. Лъковете са покрити с кафява кора и овални яркозелени листа с назъбени ръбове и набръчкана повърхност. По време на цъфтежа на дървото се появяват доста големи бели цветя с розов оттенък и венчелистчета плътни една към друга.

С възрастта, короната на "Antonovka обикновено" от овалната форма става по-сферична, а намесата на градинарите няма нищо общо с нея.

Описание на плодовете

Повечето от закръглените плодове от сорта са доста големи по размер, често с ясно изразени ребра в долната част. Цветът на ябълките варира в зависимост от специфичния период на узряване: в началото те са зелено-жълти, а при продължително съхранение те стават напълно жълти. Месото на ябълките е сочно и сладконо в същото време съдържа лека киселинност, която отличава сорта “Антоновка” от много други.

Тъй като ябълките седят плътно на тънки или средни стъбла, вероятността от изсипване на реколтата е почти нулева. Кората на плода е гладка, а цялостният външен вид им дава отлично търговско качество.

"Antonovka" перфектно опрашвани от други сортове, следователно, би било логично да се засадят няколко ябълкови дървета в градината.

Тази характеристика значително увеличава количеството на реколтата, особено ако опрашителите за обикновените Антоновки са сортове шафран Anis, Welsey или Pepin.

Засаждане и грижи

По-добре е да посадите Антоновка през пролетта, преди да се разкъсат бутоните и дупката да се подготви предварително от есента. Такава подготовка позволява на земята да се утаи и "узрее". Към изкопаната земя се добавят няколко кофи хумус и няколко шепи дървесна пепел.

Пролетното засаждане на ябълково дърво увеличава степента на оцеляване и зимуването. Изкопана е дупка с размери 100х100х70 см, забити в центъра на жартиера, на дъното са поставени камъни и тухли, засадена е плодородна почва и е засадена ябълка.

Засаждането се извършва от двама души, единият държи ябълково дърво и потъпква по земята, а вторият изсипва земята под разсад. Важно е да се предотвратят въздушните кухини в близост до корените и задълбочаването на корена. За целта се оставя на височина 6-10 см след кацане. С течение на времето земята привлича фиданка, кореновата шийка се намира на нивото на земята.

Ябълката след засаждането трябва да се полива обилно с 3-4 кофички с вода, която е необходима не само за овлажняване на корените, но и за уплътняване на почвата.

Грижа за Антоновка се състои в извършване на стандартни агротехнически техники:

  • разхлабване и плевене на колело,
  • поливане,
  • превръзка
  • изрязване,
  • защита.

Земята около ябълката трябва да се поддържа чиста, да се предпазва от плевели и да се изсушава с 5 см слой сено, дървесен чипс или торфен мулч.

Поливането редовно и изобилно, веднъж седмично се излива под дървото 3-4 кофички с вода. В сушата не може да се допусне силно изсушаване на почвата.

Подрязване и оформяне на необходимия разсад от първата година от живота. През първата година, разсадът се нарязва на височина 50 см, търсейки възстановяването на страничните издънки.

След това започва регулирането на дължината, местоположението и ъгъла на произход на първите издънки, в бъдеще се превръща в скелетни клони на първия ред. През третата година клоните на първия ред са съкратени до 20 см, а вторите - до 10 см.

Когато подрязват, те наблюдават подчинеността на всички нива, регулират височината на дървото и премахват конкурентните клони. Резултатът е хармонична корона с клони, които получават максимално осветление.

Образуването на ябълково дърво завършва с година 5. След това трябва да се извършва санитарна резитба, а от 10 години - подмладяване.

Защитата срещу вредители и болести в млада ябълка не трябва да се състои от използването на химикали. До 5-годишна възраст ябълките се използват по-добре или от народни средства, или от биологични.

За подхранване и защита от гъбични заболявания, листата за листата е перфектна. Торове за ябълкови дървета ще бъдат лично приготвени каша или инфузия на птичи тор, билкова инфузия.

За да се получи каша, работната вместимост е 1/3 пълна с тор и напълнена с вода. Затвореният контейнер се поставя на сенчесто място в продължение на 1-2 седмици, разбърква се ежедневно и се изчаква края на ферментацията. Резултатът е матерна луга.

За поливане близо до корена тя се разрежда 1: 4, за поливане на листа - 1:15. За да използвате тази инфузия чрез спрей, тя трябва да се филтрира, което е доста трудно. Ето защо, за листно приложение, заслужава да се използват промишлени пелети от тор или птичи изпражнения. Преди пръскане на цялото дърво, опитайте ефекта му върху един клон.

Важно е! Концентрацията на разтвора за листно хранене трябва да бъде 3 пъти по-малка от тази, която се излива в основата.

Като цяло, едно ябълково дърво, засадено в добре запълнена площадка за засаждане, трябва да се подхранва само на възраст между 3-4 години. Основното торене се извършва през есента. Под ябълката се налива 3 кг тор и се затваря в почвата при изкопаване на земята. Тази процедура се извършва веднъж на всеки 2-3 години.

Допълнително хранене през сезона 3-4 пъти, доставяйки на дървото необходимите основни и вторични хранителни вещества.

Дори през миналия век имаше силна зависимост от зимната устойчивост на Антоновка към влажния режим. Високата зимна издръжливост може да се похвали с тези дървета, които имат редовно поливане. На повишени площи ябълката се развива по-малко и има по-ниска зимна издръжливост.

Характеристики на Apple

Вкус Antonovka постепенно избледнява. Ябълките на Антонов определено бяха включени в много ястия:

  • патица, задушена в ябълки с пържени антоновки,
  • Коледна гъска с ябълки
  • бонбони,
  • ябълки, печени с мед,
  • ябълки от зеле,
  • дебело домашно сладко с прозрачни филийки,
  • пълнеж за пайове,
  • ябълков квас.

Днес естественият сок не се произвежда от него, не всеки човек е в състояние да вземе поне една глътка кисела, кисела напитка. Антоновка е предназначена за други цели.

В магазините Antonovka не е за продажба, там ябълки от индустриални градини на Полша не са много сладки, не много кисел, почти без мирис и, разбира се, безполезни. Но много Antonovka в частни градини, през есента, собствениците на градината просто не знаят какво да правят с реколтата.

За съжаление, наскоро Antonovka стана нестабилна към болести на плодове и ябълки са станали лошо съхраняват.

заключение

Най-полезната ябълка е Антоновка. Тя постепенно се превръща в същото недостъпно и легендарно нещо като руска пещ, балалайка, прасе с хрян и черен хайвер. Тя незабележимо се превръща в нещо минало, заедно с народни традиции и оригинална руска кухня.

Младите домакини често не знаят какво да правят с кисели и твърди ябълки, защото няма къде да ги задържат, докато не настъпи пълна зрялост.

Преносимост и съхранение

Ябълките, взети от дървото, могат успешно да се съхраняват до три месеца, като транспортират добре. Но за да могат да се консумират пресни колкото е възможно по-дълго или да се обработват за консервация, си струва да си припомним няколко препоръки:

  • не разклащайте ябълки от дървото, тъй като в местата на въздействие плодовете ще се развалят много бързо,
  • за дългосрочно съхранение реколтата трябва да се вземе малко по-рано от обикновено (до достигане на техническия матуритет), t
  • контейнер за многократна употреба преди бране на ябълки трябва да се напръска с противогъбичен разтвор и да се изсуши добре,
  • поставяне на ябълки в транспортния контейнер опитвайте се да избягвате да се удряте един друг и около стените на кутията
  • преди поставяне на културата в склад, склад или изба всички плодове са сортирани, да се отървем от екземплярите дори с минимални щети на кората,
  • сортирано плодовете се съхраняват в пластмасови или дървени кутии, пълни с чипове, или опаковани в отделни листове хартия или паус,
  • температурата на въздуха в склада трябва да бъде в рамките на 1.4-1.8 ° С.
В допълнение, полезно е да се организира добра вентилация в помещение с култура, което ще увеличи срока на годност на ябълките.

Резистентност към болести и вредители

С подходяща грижа (сезонно замазване, защита на ствола от гризачи и мразове, своевременно разхлабване на почвата и др.), „Антоновка обикновена” е почти неотговаряща на най-характерните заболявания на ябълката. По-специално, той е много устойчив на струпясване, преминавайки през това качество при преминаване към нови сортове.

приложение

В допълнение към невероятния си свеж вкус, ябълките на Antonovka се използват широко за различни кулинарни цели. Те се използват за приготвяне на напитки (различни компоти, сок, вино), както и за конфитюр, конфитюр, мармалад и дори мармалад.

Някои домакини добавят този плод към киселото зеле, което му придава оригинален вкус. В допълнение, ябълки от този сорт са чудесни за печене, пълнене на домашни птици и дори готвене на свежи салати.

Правила за засаждане на ябълкови разсад

Ябълковото дърво “Антоновка обикновен”, което е описано по-горе, изглежда привлекателно не само на снимката, защото ако вярвате на многобройните прегледи на градинарите, то е доста изгодно от гледна точка на отглеждане. Притежавайки висока степен на устойчивост към различни неблагоприятни фактори, този сорт няма да изисква големи физически разходи от вас. Това ще бъде достатъчно основни познания за засаждане на дърво и други особености на неговото отглеждане.

Оптимално време

Можете да засадите Антоновка на парцела си през пролетта или дори през есента, като най-важното е да имате време преди почивката на пъпките или 2-3 месеца преди да се появят първите слани (така че дървото да може да се корени добре).

Есенното засаждане се счита за предпочитано, ако се извършва в черноземни почви, във всички останали случаи е по-добре да се изчака пролетта.

Избор на място

Както всички останали ябълкови дървета, Антоновка предпочита добре осветени места, тъй като при недостатъчно излагане на светлина е възможно да се намали съдържанието на захар в културата или да се намали неговия обем. Също така обърнете внимание на влагата на почвата и възможността за застояла вода, която дървото просто не понася. Ако на вашия сайт има подобна вероятност, след това се грижи за добър дренаж предварително, или място на разсад на хълма.

За добър растеж и изобилие на плододаване, подземните води се допускат на ниво 2–2,5 m от повърхността.

Уверете се, че почвата в избраното място е дишаща и няма повишено ниво на киселинност (до рН 5,6 - 6,0). При повишени нива можете да добавите малко варово или доломитово брашно към засаждащия субстрат. Най-добре е да се използват песъчливи, глинести и заливни почви за пълното развитие на ябълката, въпреки че се чувства добре на излужен чернозем.

Подготовка на площадката

Ако решите да засадите своя Антоновка през пролетта, трябва да подготвите почвата на избраното място през есента (приблизително през октомври).

По време на есенното засаждане почвата се изкопава 1-2 месеца преди засаждането на разсад. Първият път, изкопаване на парцела, се опитайте възможно най-внимателно да изберете всички плевели, защото младите растения е трудно да се справят с тях. Също така, не забравяйте да нанесете тор: 8-10 кг торф, смесен със 100 г суперфосфат и 30-40 г калиев сулфат, около 6 кг компост или тор, и 35-45 г калиева сол трябва да падат до 1 м².

Засаждането на ями също се извършва предварително: по време на есенното засаждане - за 1–1,5 месеца, а през пролетта - през есента. За обикновената ябълка Антоновка, както и за много други сортове, размерът на ямата варира между 80–100 cm (ширина) и 80–90 cm (дълбочина).

Тези стойности зависят не само от размера на кореновата система на растението, но и от състава на почвата, тъй като върху силно изчерпаните земи, освен корените, е необходимо в нея да се постави хранителен субстрат, поради което растението може да се развива нормално през следващите няколко години. Между другото, премахването на горната част на почвата, която е винаги по-плодородна, се излива в една посока, докато долният, безплоден слой трябва да се изпрати в другата. Когато засаждате ябълкови дървета, трябва да използвате само най-горния слой. За удобство маркирайте мястото за кацане с колче, като начертаете кръг с диаметър 0.8–1 m пред изкопаването около него.

Подготовка на посадъчен материал

Няма значение къде сте взели разсад: подготвили сте ги предварително или сте ги закупили в завършен вид, преди да засадите трябва да ги проверите отново, дори и да сте абсолютно сигурни в тяхната пригодност.

Също така не забравяйте да направите контролен крой - тест за замразяване. Если наблюдается побурение или пожелтение тканей, можете не сомневаться — корневая система саженца пострадала от зимних морозов. В таком случае нужно подрезать корни до неповрежденных тканей. По същия начин, прави с гнило, сушени или счупени корени, извършване на всички манипулации само с остър нож с чист нож.

Вероятно такава санитарна резитба вече е направена през есента, тогава не е необходимо да се повтаря, тъй като калусовите инфузии вече се появяват на корените.

Изсушените корени се поставят във водата за 1-2 дни преди засаждането, а ако забележите, че освен корените, кората на стъблото и клоните са набръчкани, тогава цялото растение трябва да бъде „напоено”. След определеното време кората трябва да бъде изравнена, но ако това не се случи, тогава ще трябва да се намери друг фидай - този вече не е подходящ.

Регулаторите на растежа също ще помогнат за ускоряване на вкореняването. Например, можете да разтворите две таблетки хетерооксин в 10 литра вода и да поставите корените на ябълково дърво в разтвора за 1-2 часа преди засаждането.

Процес и схема

При засаждането на няколко ябълкови дървета във вашата градина е важно да оставите известно разстояние между тях, което зависи от приблизителния размер на дървото в зряла възраст.

"Antonovka обикновен" се отнася до енергични сортове, така че разсадът се поставя след 3-4 метра, спазвайки разстояние 5-6 метра между редовете. Веднага след като подготвите десантните ями и ги напълнете със субстрата, чукнете в центъра прави и обелени кори на 120 см. Също така не забравяйте да разхлабите хранителната смес и да я излеете по-близо до колчето под формата на малък хълм. Върху него се изсипва плодородна почва без тор, с дебелина 5–8 cm.

По-късно, по време на директното засаждане, същият субстрат се излива върху корените, което е задължителна мярка, за да се избегне изгарянето на кореновата система в резултат на директен контакт с торове. Разсадът на Антоновка се поставя върху могила, така че кореновата шийка се издига на 8-10 см над нивото на земята (за удобство можете да я сложите през ямата или лопата). Когато разхлабената почва се свие, фиданките ще слязат малко, просто ще заеме нормалното си положение.

Всички корени трябва да се разпределят равномерно над могилата и при пълнене на ямата периодично да се разклаща разсадът, така че празнотата между тях да се запълни с основата. Веднага след като кореновата система е напълно скрита под земята, сгънете го с крака, натискайки крака по радиуса на стеблото.

На границата на напълно запълнена яма, напълнете земята с валяк с височина около 12 см и след това излейте обилно издънките, като нанесете течността в получената дупка (най-малко две кофи за растение). Поливането е необходимо дори при дъждовно време, тъй като тази процедура помага да се запълнят празнините между корените и нормалното потъване на почвата. Ако има дерета - незабавно ги напълнете с пръст.

По-доброто оцеляване на разсад ще допринесе за мулчиране на почвата в кръг около 5-8 см слой хумус, торфен прах, изгнили тор или дървени стърготини.

За да може фиданката да заеме по-стабилна позиция и да не се люлее на вятъра, тя трябва да бъде вързана към колче с мек канап (под формата на фигура осем).

Характеристики на сезонни грижи за ябълкови дървета

“Антоновка обикновена” - не капризна разновидностВъпреки това, когато се грижат за дърветата, трябва да се спазват определени изисквания. Нека да разберем какво ви трябват ябълки за бърз растеж и изобилие на плод.

Грижа за почвата

През първите седем години след засаждането на ябълката е необходимо редовно да се отстранява тревата и всякакви други растения от почвата, като се извършва плевене всеки път след поливане.

Що се отнася до последното, то се извършва два пъти седмично, като се налива не по-малко от една кофа с вода под всяко дърво. В много сух сезон, редовността на напояването, както и количеството на прилагания флуид, се увеличават. По време на пролетното и есенното изкопаване на почвата в кръга на кръга, можете да нахраните ябълката с минерални съединения: суперфосфат, калиев хлорид и дървесна пепел.

За да се запази влагата в почвата и да се предпази растението от изсъхване на кореновата система, ще помогне мулчирането на почвата с дървени стърготини, хумус и изгнили тор (оптималната дебелина на слоя е 8 cm).

Торене

Торове за Антоновка се прилагат три пъти в годината: след като се топи снега (т.е. в началото на пролетта при изкопаване на почвата около дървото), преди началото на цъфтежа и при образуването на плодове по клоните. Всички минерални торове са подходящи за подхранване, но ако използвате органични вещества (например каша или пилешки тор), не забравяйте, че трябва да ферментират и да се разреждат с вода в съотношение 1:10.

Борба с болести и вредители

Въпреки високата си устойчивост към болести и вредители, по време на силна епифитотика, чувствителността на Антоновка към струпясване може да се повиши до средни стойности, затова, за да я защити (и в същото време) от възможни проблеми, е много важно да се използват превантивни лечения с фунгицидни форми.

Защита срещу студ и гризачи

През първите три години след засаждането, за да се предпазят младите насаждения от замръзване на кореновата система, те се разхлабват за зимата, покривайки почвата с 10–12 cm слой от изгнили компост или хумус. Освен това, за да се предпази стволът от гризачи и други вредители, той трябва да бъде третиран с варовик или варосан (използван за по-възрастни дървета). Преди първите студове, стволът също е обвързан с чувал или покрив, а за по-добра защита срещу мишки, той е допълнително защитен с лапник или мрежа.

На това, може би, всичко. Сега знаете за особеностите на отглеждането на обикновена ябълка Антоновка и без проблеми можете да постигнете добра реколта от сладко-кисели ябълки.

Гледайте видеоклипа: Мочёные квашеные яблоки. (Декември 2020).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send