Обща информация

Дезинфекция на яйца преди инкубация - отговори на въпроси

Pin
Send
Share
Send
Send


Домашното птицевъдство се счита за един от най-печелившите и бързи случаи на изплащане. Ето защо много хора започват да се занимават с тази дейност. Въпреки това, неопитни фермери са изправени пред много предизвикателства. След като прочетете тази статия, ще научите защо и как обработването на яйца с водороден прекис.

За какво е необходима предварителната дезинфекция?

Трябва веднага да кажем, че това наистина е валидна нужда. Предварителната обработка на яйцата ви позволява да постигнете увеличаване на добива на здрави животни и да защитите излюпените пилета от всякакви инфекции. Асимптоматично протичащите заболявания на възрастните не дават пълна чистота на черупката.

В повечето случаи, патогените на заболяването се подчертават заедно с постелята. Също така в отпадъчните продукти на птиците често се съдържат яйца от червеи. Това важи особено за гъски и патици от водолюбиви птици. Именно тези птици по-често замърсяват яйцата с изпражнения от пуйки или пилета.

Домашни технологии

Веднага направи резервация, че третирането на яйца с пероксид преди полагане в инкубатора - не е единственият възможен метод за дезинфекция. За тези цели често се използва разтвор на калиев перманганат. В предварително приготвен резервоар се налива вода, чиято температура е около тридесет градуса. Ако яйцата се потопят в по-студена течност, тяхното съдържание просто ще потъне.

Манганът се добавя към басейна с топла вода и се разбърква, докато кристалите се разтворят напълно. Резултатът трябва да бъде течен наситен розов оттенък. След това можете да потапяте яйца в нея. Това трябва да се направи много внимателно. Дръжте ги в разтвор трябва да бъде в рамките на пет минути. След това омекотената мръсотия се отстранява с помощта на стара четка за зъби, внимателно се поставят яйцата на суха чиста кърпа и се изчаква водата да се отцеди от тях. След завършване на преработката на яйцата, те могат да се разширят в касети.

Индустриална дезинфекция

В големите предприятия широко се използва преработката на яйца с водороден пероксид преди инкубацията. За тази цел се използва 1,5% разтвор. Яйцата, поставени в него, се държат там за пет минути. След това те се изваждат, измиват в топла чиста вода и се изсушават.

Важно е да се гарантира, че разтворът на пероксида е малко по-горещ от самото яйце. Оптималната температура на дезинфекционната течност е 35-40 градуса. В допълнение към пероксида, “Pertsintam” и “Dezokson” са се доказали добре. Обработката трябва да се извършва изключително внимателно, тъй като винаги съществува риск от разрушаване на филма, който покрива черупката. Такава неточност може да предизвика запушване на въздушни отвори към ембриона.

Общи препоръки за раздела

След като предварителната обработка на яйцата е завършена, те могат да бъдат поставени в инкубатор. И пилето се препоръчва да се нощем вечер, патица - сутрин. Препоръчително е за тези цели да се изберат яйца с приблизително еднакъв размер.

Преди полагането трябва да изчакате леко затопляне. Студените яйца не трябва да се поставят в инкубатор. В противен случай в черупката може да започне да се влага влага. Ето защо, след като предварителната обработка на яйцата е завършена, те трябва да бъдат донесени в топло помещение, въздухът в който се загрява до 25-27 градуса, и оставени там за осем часа. В условия на по-високи температури ембрионът може да започне да се развива необичайно.

Важно е началото на инкубацията да е бързо. При първото загряване трябва да отнеме не повече от четири часа. По същата причина палетът се пълни с вода, чиято температура е около 40-42 градуса.

Не поставяйте яйца, заразени с бактериални или гъбични инфекции, в инкубатора. Важно е всички избрани екземпляри да имат правилната форма. Те не трябва да имат колани, израстъци и твърде крехки черупки. От тези проби не може да се получи добро потомство.

Трябва също да помните, че за излюпване са подходящи само пресни яйца, които са съхранявани не повече от седмица. Качеството на избраните екземпляри се проверява чрез овоскоп, което позволява осветлението на обвивката. Възрастта на яйцето се определя от състоянието на въздушната камера. В подходящи за инкубация копия от неговия размер достига от два до пет милиметра.

Какво е дезинфекция на яйца за люпене у дома

Ако трябва да поставите върху инкубацията на яйца пъдпъдъци, пилета, пуйки, тогава алгоритъмът за тяхната обработка ще бъде същият.

Това е алгоритъмът на процедурата за чисти яйца, т.е. тези, които нямат замърсявания върху черупката:

  1. Навлажнете мека кърпа в 3% разтвор на водороден пероксид и избършете черупката - това трябва да се направи много внимателно и без прилагане на сила,
  2. Пригответе слаб разтвор на калиев перманганат, който трябва да бъде леко топъл (12 градуса) и натопете вече втривани яйца в него - те трябва да останат в него 3-5 секунди,
  3. Отстранете от разтвора на манган и го оставете да изсъхне - избършете ги във всеки случай невъзможно.

Дезинфекцията на яйцата на пилетата преди инкубацията може също да включва излагане на живачно-кварцова лампа. Експертите препоръчват тази процедура да се извърши след измиване на яйцата в разтвор на калиев перманганат - точно това ще бъде естественото сушене на черупката.

Ако искате да приготвите мръсни пилета / пъдпъдъци / яйца за пуйки за инкубация, можете също да използвате разтвор на калиев перманганат за преработка - трябва да е леко розов оттенък.

Кристалите на калиев перманганат се разтварят в топла вода (най-малко 30 градуса), мръсните яйца от домашни птици се потапят в приготвения разтвор и се оставят за 5 минути. Това време е съвсем достатъчно, за да може дори и изсушената кал да се "вдигне".

Следващият етап е отстраняването на омекотена мръсотия от черупката и това може да стане с мека (!) Четка за зъби с леки движения. След това ги изплакнете в разтвор на калиев перманганат или обикновена топла вода е невъзможно!

Яйцата, третирани както е описано по-горе, се поставят върху мека кърпа и се изсушават в естествени условия. Можете да ускорите процеса на сушене и да извършите допълнителна дезинфекция с живачно-кварцова лампа съгласно описания по-горе метод.

Що се отнася до яйцата от патици и гъски, всички птицеферми са наясно, че се характеризират с повишено замърсяване.

Преди полагане в инкубатора, те трябва да бъдат подготвени / обработени по следния алгоритъм:

  1. Яйцата се потапят в топъл (30 градуса) розов разтвор на калиев перманганат - времето на пребиваване е не повече от 5 минути,
  2. Яйцата, взети от калиев перманганат, първо се избърсват с мека, суха кърпа (може да се използва и мека четка за зъби), след това с кърпа, напоена с 3% разтвор на водороден пероксид,
  3. Яйцата се поставят под живачно-кварцова лампа, докато напълно изсъхнат.

Експертите препоръчват да не се спираме на рецептите на баба, а да използваме съвременни постижения. Например, аерозолно третиране към което и да е дезинфектант за яйца - препоръчително е да се обърне внимание на Biitsin, Gluteks, Virotsid - тези лекарства се използват на големи птицеферми.

За да може аерозолната дезинфекция на яйца за люпене да се извърши правилно, трябва да запомните следните правила:

  1. Изберете пръскачка с различни режими, по-специално преди инкубация, ще ви е необходим такъв, който ви позволява да напръскате продукта по начин, подобен на капка.
  2. Необходимо е разтворът да се приготви стриктно съгласно инструкциите за приготвяне, концентрацията на готовия продукт е малка - максимум 3%.
  3. Необходимо е да се напръска инкубационно яйце от всички страни, след което може веднага да се постави в инкубатора.

Друг ефективен дезинфектант е Monclavite-1. Те се третират яйца непосредствено преди полагане в инкубатора чрез напояване или потапяне за 2-3 секунди.

Много фермери от домашни птици смятат, че е невъзможно и дори вредно / смъртоносно за измиване и отстраняване на мръсотията от яйца за люпене за бъдещите пилета.

Всъщност, поставянето на мръсен „продукт“ в инкубатора е забранено и ако те са правилно обработени с помощта на съвременни средства, няма риск за тях - дори незабележим защитен филм върху черупката остава безопасен и здрав.

ВИДЕО ИНСТРУКЦИЯ

Успехът е гарантиран, ако материалът е правилно подбран, дезинфекциран и поставен в инкубатора. Познаването на всички характеристики, описани по-горе, ще помогне за избягване на големи грешки при снасяне на яйца, убиване на пилета и получаване на здраво потомство.

Да се ​​измие или да не се измие?

В продължение на повече от десет години отглеждам пилета в инкубатор, а яйцата са задължително минни, използвайки нормален калиев перманганат (калиев перманганат) за дезинфекция. Сигурен съм, че изпаренията на формалдехид са безопасни за хората и замърсяват околната среда, въпреки факта, че димните формалдехиди се препоръчват от научната литература.

Не е лесно да се купуват дезинфектанти, освен че химията е скъпа. Търговските продукти за дезинфекция на яйца обикновено не се продават на дребно - производителите и търговските организации са ориентирани към земеделските производители и големите птицеферми.

Дезинфекцията на яйца с манган е надежден и достъпен метод за дезинфекция. Направих се да измия яйцата за люпене не само възможно, но и необходимо. Пилета от мити яйца растат не по-лошо, отколкото от немити яйца. Филмът от яйцата не се отмива, според някои автори. Основното е да се спазва технологията за обработка.

Индустриална технология

В промишлеността се използват дезинфекционни разтвори на дезокон, персинтам, водороден пероксид и др.

Неорганичните съединения са най-ефективни за мокра дезинфекция на яйца. Водороден прекис (1-1.5% разтвор), дезокон-1 (0.2-0.5% разтвор), персини (3-5% разтвор). Яйцата се накисват в разтвора в продължение на 3-5 минути, след това се изплакват с топла вода и се изсушават.

Температурата на разтвора трябва да бъде по-висока от температурата на яйцето с 5-7 градуса (+ 35-40 ° C).

Миенето на яйцата с четка не е много добро, защото кутикулата е унищожена. Това е най-тънкият филм, покриващ външната обвивка, който предпазва яйцето от проникването на микроорганизми. Но в този случай е по-добре да се жертва кутикула, отколкото да се поставят мръсни яйца за инкубация.

Как да изберем и приготвим яйцата?

За добри резултати трябва да знаете всичко за правилния избор и съхранение на материала за инкубация, както и колко дни е необходимо да се излюпят пилета. Когато избирате яйца, следвайте тези правила:

  1. Те избират продуктивни и здрави пилета, тъй като лошото наследство може да отиде при потомството.
  2. Оптималното тегло е от 56 до 63 г. Яйцата с по-висока или по-малка маса се отхвърлят. Трябва също да се има предвид, че полагането на яйца в инкубатора трябва да бъде хомогенно поради факта, че всеки грам добавя от половин час до 40 минути за развитието на пилето.
  3. Храната трябва да бъде естествена.
  4. Ако пилетата са яйце, тогава можете да вземете яйца от 7 месеца, ако месото, а след това от 8-9 месеца.
  5. Формата на яйцата трябва да бъде правилна - ясно определени краища, плавни преходи.
  6. Можете да събирате яйца от 7-8 часа сутринта.
  7. За инкубация се само пресни яйца - не по-стари от 3-4 дни.

Твърде големите яйца не са подходящи за инкубиране поради следните причини:

  • по-лошо вентилирано
  • черупката е много по-тънка
  • ниска степен на излюпване.

просветляване

Ovoskopirovaniya се счита за надежден метод за проверка на яйцата - помага да се намерят патологии, които са проблематични, за да се видят с просто око. Това е сканиране на яйца с помощта на специално устройство - овоскоп. Проверката е необходима за откриване на евентуални аномалии в развитието на ембрионите.

Всички яйца, в които се намират тези дефекти, трябва да бъдат отстранени. Например, пукнати яйца не трябва да остават в инкубатора, защото дори една малка пукнатина може да провокира развитието на бактерии и инфекция на яйца.

Самото устройство може да бъде закупено и самостоятелно направено, което не пречи на ефективното му използване в икономиката.

Процедурата се извършва в специално помещение, както следва. Яйцето се вдява в дясната ръка и се издига до прекалено големия обхват и се завърта по надлъжната ос. След това яйцата, които са били тествани, се поставят в тарелки и се изпращат в инкубатора за дезинфекция на яйчен носител.

Дефекти, на които трябва да се обърне внимание по време на проверка на овоскопа:

  • светлинни ивици в резултат на повреда,
  • тъмни петна
  • петнистата мраморна структура на черупката, която показва дефицит или излишък на калций,
  • кръвни съсиреци
  • чужди тела като пера или пясък,
  • двоен жълтък,
  • жълтъкът се счупи и се смеси с протеин
  • жълтък присох (заключен на едно място).
  • пукнатини и израстъци
  • кухини и натъртвания.

Дезинфекция на яйца

Мръсотията от яйцата се измива с кърпа, която предварително се навлажнява в разтвор на калиев перманганат. След това започва дезинфекцията. За големи партиди се използват пари на формалдехид - 2,530 ml от веществото се разрежда със същото количество вода и се добавят още 30 mg манганов калий.

Съдът с разтвора, който е достатъчен за един кубичен метър инкубатор, се поставя в камера за дезинфекция с яйца. За камерата можете да използвате плътно затваряща се кутия. Отнема дезинфекция до половин час.

Има и мокра дезинфекция. За него се използва 25-30% белина. На литър вода се взимат 15-20 g вещество. Няколко часа преди снасяне на яйцата се поставят в този разтвор в продължение на 3 минути.

Има много противоречиви мнения относно това дали да се мият яйца преди полагане в инкубатора или не. Прочетете тук.

Избор на инкубатор

За висококачественото производство на пилета е важно да изберете правилното и надеждно устройство.

По капацитет инкубаторите се разделят на:

  1. професионален - до половин хиляда яйца.
  2. промишленост - Броят не е ограничен, всичко зависи от размера на стаята. Недостатъкът на такива инкубатори е, че ако настъпи повреда или прекъсване на захранването, целият боклук ще умре.
  3. Начало (ферма) - побира от няколко десетки до един и половина яйца.

Критериите за избор на инкубатор са както следва:

  • ръчно или автоматично поддържане на нивото на влажност или температура,
  • материали
  • капацитет,
  • метод за завъртане на тарелки,
  • Има ли изолация,
  • Възможно ли е да свържете резервното захранване.

Основните функции на качествен инкубатор са:

  • поддържане на необходимото ниво на влажност на въздуха с грешка, която не надвишава 5%,
  • запазване на програмираната температура в рамките на допустимото колебание - не повече от 0.1 градуса,
  • въртене на яйцето в определено време
  • осигуряване на охлаждане в случай на прегряване,
  • вентилация в съответствие с установената програма
  • звуков сигнал, ако инкубаторът е дал технически отказ.

Подготовка за употреба

Не по-малко от 12 часа преди инкубацията, устройството трябва:

  • за почистване
  • измийте
  • дезинфекция,
  • топлина до желаната температура
  • инсталирате елементи, които ще поддържат желаното ниво на влажност,
  • проверете работата на вентилацията.

За инкубатори в шкафове е подходяща дезинфекция с формалдехидни пари. Точно преди изстрелването, температурата в кутията се проверява с помощта на конвенционален медицински термометър. Техники и режими на инкубиране са оцветени в инструкциите за употреба.

Полагане на яйца

Можете да започнете да снасяте яйца, без да вземете предвид определено време от деня, но повечето земеделски стопани все още слагат книга вечер (около 6 часа, тъй като в този случай лупката започва сутрин на 21-и ден, а до вечерта на същия ден повечето пилета е роден).

Яйцата, които са били взети за инкубация, трябва да бъдат на закрито, преди да бъдат потопени в кутия. Това се дължи на факта, че ако яйцата се потопят в загрята камера, може да се образува конденз, който разрушава климата вътре в инкубатора и причинява мухъл, който е фатален за ембриона. Ето защо, 8-12 часа преди началото на инкубацията, яйцата се държат в непроветриво помещение при температура от 25 градуса.

Поставете ги за предпочитане хоризонтално. При тези условия яйцата се нагряват равномерно. Наличен е и вертикален разрез - яйцата се разпределят на групи на равни интервали (4 часа). Първо, големи, после средни и след това малки.

От самото начало на полагането до 19-ия ден на инкубацията яйцата трябва да се въртят на 180 градуса на всеки два часа. Вече не е необходимо само да преобръщате изходните тави.

Това означава, че по принцип процедурата за отбелязване е, както следва:

  • инкубаторът се загрява до желаната температура,
  • яйцата се третират с антисептик или се дезинфекцират с ултравиолетова светлина,
  • разпределени по тава с остър край,
  • таблата е потопена в инкубатор,
  • вратите на устройството са плътно затворени.

Тук можете да намерите повече полезна информация за поставянето на пилешки яйца в инкубатор.

Етапи на инкубация и особености на грижата

Като цяло инкубацията на яйцата продължава около три седмици. Понякога е по-дълго, ако температурата е под допустимите стойности, но границата се счита за 25 дни. По подразбиране тези три седмици са разделени на 4 периода:

  • 1-ви период- от първия до седмия ден на инкубацията,
  • 2-ри период - от осмия до четиринадесетия ден,
  • 3-ти период - от петнадесетия до осемнадесетия ден (обикновено по това време можете да чуете скърцането на излюпени, които още не са излюпени),
  • 4-ти период – с девятнадцатого по двадцать третий день (это финальный этап, который заканчивается вылуплением цыплёнка).

В периоды инкубации важно соблюдать соответствующие температурные режимы и уровни влажности, потому что всё это непосредственно влияет на развитие эмбриона.

Че ембрионът не се прегрява, яйцата трябва да се охладят. Извършва се охлаждане на шестия и четиринадесетия ден и когато яйцата вече са изместени към люпилните шкафове. Провежда се и краткотрайно ежедневно охлаждане - вратите на шкафа се отварят за 5 минути.

Нека разгледаме по-подробно етапите на инкубиране на яйцата от пилешко месо:

  1. В първия ден температурата в инкубатора е от 37.8 до 38 градуса, а влажността - 60%. Тези показатели трябва да останат непроменени през първата седмица, тъй като за формирането на ембриони са необходими стабилни и комфортни условия. Също така е важно яйцата да се превръщат 4 до 8 пъти на ден.
  2. 8-14 дни. Влажността леко спада (до 50%), а температурата остава същата. По това време феталният дихателен орган трябва вече да се затвори. Необходимо е яйцата да се въртят още 4 до 8 пъти на ден.
  3. На третия етап на инкубация можете да започнете проветряване, като по този начин понижите малко температурата вътре. Достатъчно е да се излъчва само няколко пъти на ден в продължение на 10-15 минути. И разбира се, не забравяйте да обърнете яйцата. Влажността в този период е намалена с още 5% - до 45%, а температурата все още е 37.8-38.0 градуса.

Ако развитието протича нормално, тогава въздушната камера заема около 30% от яйцето, а границата е извита с бугор.

  • Когато започне четвъртият инкубационен период, вътрешната температура се понижава до 37,5 - 37,7 градуса, а влажността, напротив, се увеличава до 70%. В този период вече започва леко проклятие. Яйцата не трябва да се въртят, разстоянието между тях трябва да бъде възможно най-голямо, а също така е необходимо да се осигури добра циркулация на въздуха.
  • На 21-ия ден, пилето започва да проклина - обърна се обратно на часовниковата стрелка, облегна се на стените на черупката с тегло и удари черупката с около 3 удара. Когато пилето се излюпи, то трябва да изсъхне самостоятелно, след което се поставя на топло и сухо място.
  • Здравето на пилетата се определя от скърцащия звук - ако е спокоен и монотонен звук, тогава всичко е наред. Ако звукът е силен и тежък, това означава, че пилето е замразено.

    Има следните признаци, чрез които можете да определите здравословно пиле:

    • Пъпката трябва да е мека:
    • коремът е прибран
    • мощни крака
    • леко изпъкнали очи
    • показва активност
    • клюн къс
    • има реакция на звуци.

    За нарушения в развитието на ембриона посочи:

    • отделяне на черупката, която е под черупката,
    • изчезване на плода (определено от седмия до четиринадесетия ден от инкубацията),
    • кръвни пръстени (фетална смърт от първия до шестия ден на инкубация),
    • не-излюпване на пилета след завършване на инкубацията, което може да бъде причинено от нарушаване на инкубационния режим - температура, влажност, хипотермия,
    • кръвоносните съдове не се появяват след шестия ден от инкубацията,
    • разкъсан и смесен с бял жълтък,
    • колонии от плесен.

    Овоскопирането на яйца чрез инкубационни дни се извършва, както следва:

    1. На третия ден, жълтъкът и въздушната камера се виждат на тъп край.
    2. На четвъртия ден можете да видите въздушната камера на тъпата страна, както и да чуете сърдечния ритъм на плода и началото на развитието на кръвоносните съдове.
    3. На петия ден - увеличаване на кръвоносните съдове с повече от половината от яйцето. Това показва активното развитие на ембриона.
    4. На шестия и седмия ден движенията на ембриона са видими, кръвоносните съдове запълват почти цялото яйце.
    5. На единадесетия ден, кръвоносните съдове са ясно видими, яйцето вече не е прозрачно, както и на седмия ден и има по-тъмен цвят.
    6. Петнадесетият ден - яйцето стана още по-тъмно, полупрозрачната част има кръвоносни съдове.
    7. Деветнадесети ден - яйцето почти не е полупрозрачно, ембрионът е почти напълно развит, въздушната камера е ясно видима.

    Развитие на ембриони

    Важно е да се разбере как се развиват пилетата в ембриона. Всичко започва с развитието на бластодиска - цитоплазма, която се намира на жълтъка. Бластодизите, които са били оплодени, започват да се разделят по време на образуването на яйца дори в тялото на кокошката. Ако след поставянето на яйцеклетката попадне в благоприятни условия, ембрионът се развива на етапи:

    1. Амнионът започва да се образува (черупка, напълнена с течност, която предпазва ембриона от физическо увреждане или изсушаване чрез контролиране на количеството течност под черупката) и алантоис (зародишен орган на дишането, който облицова цялото вътрешно пространство).
    2. На третия ден, главата се откроява, а от 4-ти се появяват основите на краката и крилата.
    3. От осмия до единадесетия ден се оформя скелет, появяват се зародиши на клюна и нокти.
    4. На 11-ия ден, алантоисът е напълно затворен и ембрионът се движи по дългата ос, така че главата му се насочва към тъпия край. В острия ръб се намира протеин. Поради това, че пилето се движи заедно с теглото на алантоиса, протеинът влиза в устата на пилето, което от своя страна осигурява процес на бърз растеж и развитие.
    5. От 13-ия ден, всички хранителни вещества, които са необходими за растежа, алантоисът отнема от черупката.
    6. От 12-ти до 20-ти ден ембрионът започва да се покрива с надолу, а ноктите с роговия слой. Протеинът се консумира напълно по време на растежа и жълтъчната торбичка е напълно изтеглена.

    Развитието на ембриона през деня е представено в следната таблица:

    Pin
    Send
    Share
    Send
    Send