Обща информация

Как да купим и как да изберем правилната крава

Pin
Send
Share
Send
Send


Изборът на добра млечна крава е трудна задача не само за собствениците на животни, но дори и за зоотехнически специалисти, тъй като появата на животно не винаги характеризира продуктивните му възможности. Какво трябва да знаете и на какво да се обърне внимание?
Първо разберете коя порода принадлежи на избраното от вас животно. При избора на крави за домакинство се дава предимство на животни от специализирани млечни породи, тъй като те значително надвишават животните от други породи в количеството мляко, произведено на единица живо тегло. Ако е желателно да се получи както месо, така и мляко, тогава комбинираните породи млечно-месни и месо-млечни говеда са най-подходящи в този случай. Но най-добре е да се придобият животни от породата, които се отглеждат в тази област в държавни и колективни предприятия. Това до голяма степен осигурява потомство на производителите с висока стойност, което е много важно за по-нататъшното икономическо използване на животните. В нашата страна се отглеждат повече от 50 породи добитък, но в същото време 7-те основни представляват повече от 80% от общия добитък. Това са такива породи като черно-бели, червени степи, холмогори, ярославъл, симентал, швиц, казахски бели глави. Всяка от тези породи се характеризира не само с външни различия, но и от ниво и посока на производителност, има определена зона на разпространение и т.н. (мляко и месо, месо и мляко) - сименталски, швиц, месо - казахски бели и други.
При придобиването на възрастни животни е необходимо да се знае възрастта на кравата, тъй като млечната продуктивност на кравите се увеличава с възрастта до 5—7-то отелване, а след това постепенно намалява. Първите юници обикновено произвеждат 70–80% от добива на пълнолетните крави. При липса на данни за възрастта на кравата, те могат да бъдат установени с определена степен на точност. Например, възрастта в хотелите може да се определи от броя на роговите пръстени. Хорн пръстените са резултат от вътрешно преструктуриране на организма под влияние на бременността. Въпреки това, ако храненето на животните е пълно през този период, тогава пръстените са едва забележими на рога, и обратно, ако храненето е недостатъчно, тогава пръстените могат да се видят много ясно. Пръстенът на кравите, които са охладени през този период, не се образува. Първият пръстен се появява при животното след първото отелване на възраст 2,5-3 години. Следователно, за да се определи възрастта на една крава, е необходимо да се добави възрастта му към първото отелване до броя на пръстените, присъстващи на рога. С по-голяма точност възрастта на кравите и млади говеда може да се определи със зъби. Това определение се основава на строга последователност на смяна на млечните зъби към постоянни, както и на изтриване на постоянни резци и промяна на формата на триещата повърхност на зъбите. Определянето на възрастта на добитъка във формата на изтриваема повърхност изисква известно умение, така че е трудно за собствениците на добитък, но е лесно да се запомни реда за смяна на млечните зъби до постоянни.
Бебешки зъби са много различни по размер от постоянни. Те са тънки и тесни, постоянните зъби, напротив, са дълги и широки. Разбира се, гореспоменатите методи за определяне на възрастта са необходими в случаите, когато няма данни за възрастта и произхода на животното. Данните за произхода също са важен фактор при избора на крава. Естествено, от по-продуктивна крава е по-вероятно да получи по-ценно потомство. Следователно данните за млекопроизводството на майките, сестрите, както и половината сестри за бащата (ако има такива) могат до известна степен да гарантират добър избор. Множество данни от научни изследвания показват, че съдържанието на мляко в добитъка се предава на потомство (наследствено) с 30-40%, а съдържанието на мазнини в млякото е 70–80%.
При избора на крава се обръща голямо внимание на външните форми: външността и конституцията. Кравата трябва да бъде хармонично сгъната, с плоска горна линия. Дихателен тип е характерен за млечните крави. Техните ребра са насочени косо, благодарение на които такива животни имат по-голям съд за вътрешни органи. Счита се за положителен индикатор, ако разстоянието между двете последни ребра е три до четири пръста (5-6 см). Една добра млечна крава има лека глава, тънка кожа, еластична, с голям брой малки гънки на шията, косата е малка по размер, лъскава. Силни крака, широки назад. Животното не трябва да е с високи крака, но и ненужно нискокраки, тъй като това затруднява доенето. Саблевите и задните крайници, както и големината на предните крайници са сериозни недостатъци. Спиналната изтласкване, прихващането зад раменните лопатки, тесността и други нежелани признаци показват лоша наследственост или незадоволително отглеждане на това животно и, разбира се, оказват отрицателно въздействие върху нейната продуктивност и репродуктивни способности.
При избора на животно трябва да се обърне специално внимание на вимето. Вимето трябва да е обемисто, с форма на чаша, с широко закръглени зърна.
Когато купувате крава, трябва да я доите. За удобство при ръчно доене зърната трябва да бъдат малко по-големи от тези на държавното стопанство и кравите на колективното стопанство, където се извършва механично доене. Млякото от всички зърна трябва да се излива в постоянен поток, без никакво усилие при дозиране. Неприемливо е млякото от зърната да се излива спонтанно.
Кравата трябва да бъде лесно за мляко. След доенето доброто жлезисто вимене пада силно, образувайки голямо сгъване, което е по-добре видимо от гърба на кравата. Колкото по-голямо е пространството, което поема вимето между задните крайници (на практика се нарича „млечно огледало“), толкова по-обемно и следователно е по-продуктивно вимето. Кожата на вимето трябва да бъде тънка, подвижна, с малка и рядка покриваща коса. Трябва да се обърне внимание на развитието на млечните вени. Млечните вени се намират на корема от двете страни на средната линия - от предната част на вимето до мястото на влизането им в гръдната кухина. Дебелината на вените, особено на мястото на влизането им в гърдите (така наречените "млечни кладенци"), индиректно показва интензивността на гърдата. Известно е например, че 400–600 литра кръв преминават през вимето на кравите, за да образуват 1 кг мляко, затова на практика е толкова важно да се вземе под внимание тази характеристика. Съществена роля при подбора на животни играе темпераментът на животното. Кравите не трябва да бъдат флегматични, тъй като това не е характерно за млекодайните крави, но те не трябва да бъдат прекалено възбудими, тъй като това се дължи на големите трудности при тяхното поддържане. Най-добре е да се съхранява в домакинството на крави, които принадлежат към тихия тип. При закупуването на крава или юница е много важно да се запознаете с ветеринарния сертификат, в който ветеринарният лекар посочва датите на ваксинации и диагностика, първото условие, което собствениците на животни трябва да изпълнят, е да осеят кравите си със сперма от най-добрите бикове. За тази цел животновъдните асоциации могат да сключват договори с държавни станции за изкуствено осеменяване за закупуване на сперма от бик, оценени по качеството на потомството като подобрители. Това може да гарантира ново потомство, което ще бъде значително по-добро от майчиното по всички показатели (включително производителността). Отглежданите телета също трябва да бъдат осеяни със сперма от най-добрите бикове, в резултат на което, след 3-4 поколения, в отделните ферми може да се създаде ценен масив от разплодни говеда.

Ако вече сте закупили крава, време е да отидете на избора на доилни машини.

Доилни машини, трошачки за зърно, инкубатори и др., На едро и дребно

Поява на млечни крави

По правило гръдният кош на тези крави е широк и дълбок, с отчетливи широки вдлъбнатини между ребрата. Млечните крави имат сравнително малка, леко удължена глава, рогата на тези крави са малки и тънки, холката е остра и не е разклонена. Гърбът и гърбът на торса отгоре са прави. Ако обръщате внимание на гърба на торса, ще забележите, че той е добре развит, широк, разстоянието между макаците и тазобедрените стави е почти същото. Няма проблем с отелването на такива крави. Обърнете внимание на опашката и кожата, опашката трябва да бъде дълга и тънка, а кожата трябва да бъде еластична и лесно да се сгъва в гънки, но без излишната мазнина.

Вимето на млечните крави

Вимето при млечните крави е много важно, затова те са много внимателно подложени на инспекция и му придават много внимание. При високи крави, тя трябва да бъде голяма, а върху нея да пораснат тънки меки косми. След доенето е значително намален обем, образувайки кожни гънки на гърба и става мек. Кожата на вимето на окото изглежда много еластична, а при крави, които нямат мляко-вимето след добива на мляко, остава почти еднаква по обем и изглежда плътна и месеста.

Възраст на кравата, как да се определи

Трябва да се знае, защото с възрастта не само жизнените показатели на кравата намаляват, но с възрастта и добивите стават по-малки. Кравите имат най-висока производителност в първата трета от лактацията, след което добива мляко. Ако не сте получили точни данни за раждането на крава, тогава можете да се опитате да я определите сами, направете го, като погледнете броя на ролките на рогата, те показват броя на отелването, добавяме 2-3 години към броя на тези ролки.

След като придобиете крава, не трябва да правите прибързани заключения за добива на мляко, а в ранните дни тя може да бъде много по-малка, отколкото потенциалната крава може да даде, всичко това вино е стресиращо, което е свързано с преместването, преносим домакин и диета.

Ако сте закупили крава с ниски доходи, трябва да се опитате да я върнете, за да избегнете проблеми с предишния собственик, преди да купите е по-добре да изготвите договор и да направите клауза за него, ако кравата не може да даде толкова мляко, колкото трябва да даде според продавача, трябва да се върнете.

Надяваме се, че нашите съвети ще ви помогнат при избора на крава, и ще ви зарадва с високи добиви и мазнини, вкусно мляко!

Гледайте видеоклипа: Експортна ориентация и Изкуствено Осеменяване Субтитри на Български (Може 2021).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send