Обща информация

Как да се идентифицира салмонелоза при пилета: методи за справяне с болестта

Pin
Send
Share
Send
Send


В птицевъдството са необходими знания за салмонелозата при пилетата, симптомите и лечението. Трудно е да се лекува това заболяване при птици в голямо ято. Те могат бързо да се заразят взаимно, ще бъде невъзможно да се следи този процес. Затова болните индивиди са отделени от стадото и унищожени. А останалите се лекуват с антибактериални средства.

салмонелоза

Салмонелозата на птиците е инфекциозно заболяване, което засяга хората. Възможна е инфекция при контакт с болна птица. А обикновените потребители могат да се заразят от продукти от домашни птици.

Причинителен агент

Заболяването се причинява от микроб със салмонела. Името на бактерията, получено от откривателя D. Salmon, открил тази пръчка при свиня. Най-големите щети за птицевъдството се дължат на три вида:

  • Салмонела ентерит,
  • Salmonella Typhimurium,
  • Salmonella Gallinarum-Pulumum.

Държавният мониторинг на птицефермите в Русия през 2014 г. показа, че повече от 60% от птицефермите в страната са заразени със салмонелоза. Освен това, в 92% от случаите птицата е носител на S. enteritis и само в 8% от стопанствата е открита S. pullorum.

Тези два вида салмонелоза имат напълно различен курс и естество на заболяването. Заболяването, причинено от C. ентерит, наречено салмонелоза-паратифоидни птици. Инфекцията, която се развива от S. gallinum-pullorum се нарича пуллороза, или пулроза-тиф, и не е опасна за хората, но все още изисква лечение при пилета.

Възприемчиви към болестта, всички видове домашни и диви животни и хора. От домашните птици, пилетата (включително бройлерите), пуйките, младите птици, гълъбите и пъдпъдките са най-чувствителни към салмонелозата. Птицата е заразена чрез храна, вода (особено патици и гъски), предмети за грижа, постелки, рециклирани опаковки, от родители чрез яйце, или се разболяват от бактерии на повърхността на черупката. Носителите на патогена могат да бъдат гризачи, насекоми, червеи, кърлежи и дървеници.

Схемата ясно илюстрира потенциалните източници на вирусна опасност.

Причини за заболяване

Най-често пилетата се заразяват, когато ядат храна или вода. Въпреки това, приемането на салмонела не води непременно до заболяване. Всичко зависи от вида на микроба, състоянието на домашните птици, неговата възраст и общата устойчивост към болести.

Прегряването или преохлаждането на младите животни, нехигиеничните жилищни условия, голяма концентрация на добитък, застояла вода и отпадъци от водни тела допринасят за болестта. В люпилнята може да настъпи масова зараза на младите животни в люка, като микробът прониква през дихателните пътища.

В големите птицевъдни ферми патогените се регистрират по-често с храна или развъдно яйце. Това причинява избухване на салмонелозни пилета, което продължава около година. След това, в резултат на предприетите мерки и технологичната промяна на животните, икономиката се подобрява.

Salmonella засяга предимно храносмилателната система, когато прониква през дихателните пътища - белите дробове, тогава микробът може да се разпространи в тялото през кръвния поток и да причини сепсис - обща възпалителна реакция. При хроничното протичане на заболяването ставите често са засегнати, което се проявява като куцота. Различните видове птици имат свои собствени характеристики на хода на заболяването. Разгледайте ги по-подробно.

Най-чувствителните пилета са на възраст до две седмици. Първите симптоми на салмонелоза при пилета могат да се видят 2-4 дни след инфекцията. Заболяването се проявява в остра и подостра форма, главно с увреждане на белите дробове.

Най-честите симптоми

  • депресия, сънливост, мускулна слабост,
  • сълзене,
  • назален секрет
  • затруднено дишане, хрипове.

При пилета на възраст над 2 седмици и до един месец се наблюдават диария и атония на гуша едновременно с дихателна недостатъчност. Смъртта настъпва в рамките на 5-10 дни, могат да се появят гърчове и увиснали глави на гърба в резултат на интоксикация. Смъртността на пилетата със салмонелоза е от 15 до 30%. Болните кокошки са закърнели, остават носител на салмонела за дълго време и могат да заразят други индивиди.

При пилета на възраст над 50 дни и при възрастни пилета, заболяването е хронично или скрито. Пилетата могат да умрат от възпаление на клоаката или масивен жълтъчен перитонит без симптоми и съответно без лечение.

Пулороза (бяла бацилна диария, коремен тиф) е опасно заболяване на пилета и пуйки, причинено от Salmonella gallinarum-pullorum. Ходът на заболяването зависи от метода на инфекцията. Когато аерогенни (чрез въздуха) инфекция в инкубатор, пилета се разболяват в първите дни от живота (до пет дни).

  • сънливост, много пилета стоят със затворени очи
  • бяла или зеленикавокафява диария,
  • задух
  • запушване на клоаката с лепкави фекални вещества,
  • цианоза на гребена и лигавиците.

Смъртта настъпва за 1-2 дни, смъртността достига 50-100%.

Плъхове за предаване на салмонела от родителите си умират в първите часове след оттеглянето. В други случаи има остро развитие на заболяването през първите 10 дни от живота:

  • пуйки са неактивни,
  • има жажда, влошаване на апетита,
  • бледожълта диария, лепкава, кашави,
  • запушване на клоака
  • задух
  • конвулсии в последния етап.

Младите фазани и пилешки птици също страдат от пулроза.

Без лечение смъртността от пулроза е висока. С навременно лечение болната птица се възстановява, постепенно придобивайки живо тегло и може да даде добра месна продуктивност.

При възрастните птици пулорозата е безсимптомна, понякога се появява жълтъчен перитонит на слоеве.

Развитието на заболяването при гъски и патици

Водоплаващите птици носят вируса по-твърдо от пилетата. Младежите са чувствителни - гъсеници, патета, особено на възраст от 10-15 дни. Първите признаци на болестта в гъслините се забелязват 2-3 дни след заразяването, при патета - след 3-7 дни. Когато са заразени в люпилня, симптомите могат да се появят след 12 часа. Съответно, в този случай, лечението на салмонелоза трябва да започне незабавно.

При острия курс на салмонелоза в гъсетата и патиците се наблюдават следните симптоми:

  • загуба на апетит
  • сънливост,
  • нестабилна разходка, накуцване,
  • диария,
  • затруднено дишане
  • възпаление на ставите на краката и крилата,
  • кървене от очите, залепване на клепачите.

Патетата падат надолу или отзад, усилено преместват лапите си. Смъртността на патета е 15-30%, гъслините 45-80%.

Хроничният ход на салмонелозата е характерен за птици на възраст над два месеца и е придружен от закърняване, повтарящи се нарушения на червата. При възрастни птици при неблагоприятни условия, състоянието на носителя може да се превърне в субклинична форма на заболяването, докато в стадото ще се наблюдава смъртността на слоевете от жълтъчен перитонит.

Други видове домашни птици

В пулчовете салмонела причинява чревно разстройство, изтощение, слабост на краката и бърза смърт. Ако са заразени до 10-дневна възраст, възможно е, както при гъска, да има хипер-остър ход на заболяването. Болна пуйка отдавна е носител на салмонела.

Гълъбите имат две форми на салмонелоза. В чревна форма симптомите са:

  • потисничество,
  • отхвърляне на фураж
  • водниста диария зеленикава
  • подуване на ставите на краката и крилата,
  • под кожата на ставите се появяват малки възли.

Птиците губят способността си да летят, движат се с помощта на крила, накуцване, крила и крака треперят фино.

Нервната форма на салмонелоза при гълъбите се развива след чревна и се характеризира със следните симптоми:

  • конвулсии,
  • загуба на координация,
  • увреждане на очите, дори слепота.

Птицата лежи на една страна с усукана шия, понякога се преобръща на гърба си. Когато нервната форма на смъртта настъпи от конвулсии.

Диагнозата салмонелоза се потвърждава от ветеринарната лаборатория след изследване на труповете на мъртви птици и материал от болни индивиди. Можете също така да получите препоръки за избора на антибактериално лекарство за лечението на заболяването.

Лечението на салмонелозата при пилетата не винаги е ефективно, тъй като патогенът бързо става резистентен към антибиотици. Болните птици изостават значително в растежа и развитието. Затова очевидно болните птици се убиват и унищожават, а останалата част от стадото се подлага на лечение с антибактериални лекарства.

Списък с антибиотици

  • хлорамфеникол

За лечение дори в една малка ферма е по-изгодно да купувате ветеринарен хлорамфеникол в опаковка от 500 таблетки. В Русия произвежда "Ascont +" от Московска област.

Най-популярното широкоспектърно лекарство с активната съставка енрофлоксацин - Baytril производство Bayer (Bayer).

4% разтвор на гентамицин сулфат, ветеринарно лекарство. Снимката се увеличава чрез кликване.

Дозировката е 5-10 mg от активната съставка на kg живо тегло за млади животни и 45-50 mg за възрастни птици. Антибиотиците е по-добре да се пие с вода.

Освен това, с фуражни препарати от нитрофурановата серия: фуразолидон, фурагин е възможно да се дават 4–6 г на 10 кг фураж.

За поддържане на чревната микрофлора се изсмукват пробиотици:

Бифидобактериите се доставят сухи, трябва да се разреждат във вода съгласно инструкциите преди третиране на пилета.

Антибактериални средства се дават за пет дни, пробиотици - 7-14 дни.

След курса на лечение се извършва бактериологично изследване на постелята, за да се изключат бактериите в стадото. В случай на положителна реакция, фармакотерапията трябва да се повтори.

Държавен контрол

Както вече беше отбелязано, салмонелозата непрекъснато се следи от правителствени агенции. В птицевъдната програма програмата за контрол на салмонелата включва няколко области.

  1. Бактериологичен контрол на превоза на салмонела в родителски стада и промишлени стада от слоеве и месо от домашни птици.
  2. Бактериологичен контрол на състоянието на люпилните.
  3. Бактериологичен контрол на фуражите и питейната вода, влизащи във фермата.
  4. Лабораторен контрол на всяка партида продукти в месопреработвателните предприятия. Контрол на качеството на ежедневната дезинфекция след края на работната смяна.
  5. Проучвания върху пулроза-тиф при KRNGA на млади кокошки на възраст 55 дни с последващо умъртвяване на положително реагиращи индивиди.
  6. При получаване на сертификат за продукти се изискват изследвания върху салмонелозата. Също така бактериологичните проучвания налагат при регистрация на ветеринарни документи за разрешение за извършване на производство и преработка на селскостопански продукти, доставка на птици за клане и изпращане на готови продукти от домашни птици до търговски вериги.
  7. Всички работници от птицевъдните и месопреработвателните предприятия трябва да преминат ежегоден медицински преглед, включително тестване за салмонелоза. На хората, които са заменили признаци на респираторни или чревни инфекции, не се разрешава да работят.

Санкции на ветеринарните служби

Ограничените стопанства подлежат на ограничения. Продажбата на живи птици, яйца за люпене, пух и пера престава. Месото от кокошки, болни от салмонелоза, е забранено да се продава в мрежата на кетъринга.

При клане засегнатите вътрешни органи се изхвърлят и трупът се вари 2,5 часа или се изпраща за производство на консерви. Ако има промени в мускулите на трупа, птиците се изхвърлят. Яйцата, получени от нефункционални животни, се изпращат до хранителни предприятия, които произвеждат сладкарски и хлебни изделия от високотемпературна обработка. Забранено е да се произвеждат меланж и яйчен прах от такива яйца.

Ограниченията се премахват от фермата след двойно лабораторно изследване за превоз на салмонела, както и след три месеца след последния случай на заболяването.

Гледайте видеоклипа: Обзор на аграрната седмица: 01-05 Септември 2014 (Може 2021).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send