Обща информация

Сеене бодил: видове, състав, свойства, употреба, противопоказания и рецепти

Pin
Send
Share
Send
Send


Sow thistle - вид многогодишни или годишни тревисти растения. Принадлежи към семейство Астрови (Compositae). Височината на растенията е 50–170 cm (в зависимост от условията на отглеждане и вида). Сееният бодил образува плътна мрежа от корени - хоризонталните корени лежат в повърхностния слой на почвата, а вертикалният коренище прониква дълбоко навътре.

Растението има леко космат прост ствол (голи или космат с жлезисти власинки, прави или разклонени). Горната част на стеблото остава гола. Листата са боядисани в ярко зелен цвят - те могат да бъдат pinnately нарязани, редуващи се, pinto-lobed, цяло. По-ниските стъблови листа постепенно се стесняват, превръщайки се в крилати дръжки. Ръбовете на листата в повечето видове бодили са бодливи.

Малките тръстикови цветя на растението се събират в кошници. При много видове изнудване те затварят вечер и в облачно време. В основата на кошницата е оградена цилиндрична обвивка с форма на чаша или камбана. Сезонът на цъфтеж - от юни до октомври. Семената на Thistle са с падащ сноп - образуват се от меки, тънки, леко назъбени косми, свързани в основата, за да образуват пръстен. Всяко растение произвежда около 6500 семена, носени от вятъра и покълване без период на почивка. Кълняемостта на техните запазени над 20 години.

Sow thistle е трева, която е много трудна за отстраняване. В допълнение към висока плодовитост, сеят бодил се разпространява с помощта на корените - просто копаене на областта, където тя расте, можете да получите млад растеж (корени с аксесоари пъпки почивка и дават нови издънки). Бодилът може да расте върху всякакъв вид почва и при неблагоприятни условия за други растения. Растението е широко разпространено в Африка и Евразия. Той може да се намери в градини и овощни градини, в осеяни места и в необработени полета.

Видове свине

Има около 80 вида размразяване на свине (сред тях има и полусухи). Основни типове:

• Сеене на бял трън - полезна плевел. Тревата засява всякакви видове култури, намира се в зеленчукови градини и градини. Височината на растението е 170 cm, коренът е потопен в почвата с 4 метра, хоризонталните корени са дълги около един метър. Расте в европейската част на Русия, в Централна Азия и Крим, в Кавказ и Далечния Изток, в Западна и Източна Сибир.
• Градински бодил - едногодишен вреден плевел, с разклонено стъбло с дължина около метър. Расте на Далечния изток, в европейската част на Русия, в Сибир. Плевелите отхвърлят полетата, градините, градините.
• Розовият бял бодил е многогодишно тревисто растение с височина 1 м. Растението от този вид има дълъг коренищен ствол и странични корени. Заводът е често срещан в европейската част на Русия. Расте на свободни терени, полета, пасища, в близост до пътища.
• жълт бодил - многогодишно плевел с голи дълги стебла. Този вид е широко разпространен.

Полезни свойства

За медицински цели използвайте надземната част на растението. Тревата се събира по време на цъфтежа. Подсушете го в добре проветрени помещения. Лекарствата, приготвени от семе, имат противовъзпалителни, хемостатични, холеретични, лактогенни свойства.

Екстрактът от сотон се използва при заболявания на централната нервна система. Sosot се използва за лечение на хелминтни инвазии, главоболие, неврози, метаболитни нарушения, съдови заболявания. Озот лекарства се предписват като тоник, както и за резорбция на тюлени след наранявания и натъртвания.

Сокът на къпината помага за отстраняване на брадавици. Бульони и инфузии на озот лекуват жълтеница, треска, възпалителни заболявания на черния дроб. Растението служи като антидот за отравяне с опиум. Задушената билка се използва за възпалено гърло и хроничен гастроентерит. Корените на тръстиката се използват и в традиционната медицина - нефрит, костно-ставна туберкулоза и треска, лекувани с лекарства на базата на тях.

Посейте бодил

Бодилът може да се използва като паша за добитък. По време на глад тревата се накисва в солена вода и след това се приготвя различни ястия - супа, салати. Храната може да се яде и с варени печени пилешки корени (те приличат на топинамбур на вкус). Sow thistle - отлично медоносно растение (от 1 хектар пчели събират около 110 кг нектар). Кедров мед често се използва за зимно хранене на пчелите.

Противопоказания за използването на свиня-трън

Озот лекарства са противопоказани по време на бременност, по време на кърмене, както и с индивидуалната чувствителност на тялото.

Sow thistle - растение с полезни свойства. Въпреки факта, че седалището е плевел, хората все още го оценяват и го използват за лечение на различни заболявания.

Какво е полезно за сеитба: химическия състав и използване на растенията

Засяване Thistle - растение, което принадлежи към семейството Aster (Asteraceae), също има второ име - asteraceae или Compositae. Разбира се, когато се произнесе тази дума, всеки, който има дори посредствена връзка с зеленчуковите градини и самоусъвършенстването на всичко на земята, веднага вижда този зловреден плевел, така да се каже, в цялата си слава. Те не го харесват, на първо място, защото колкото по-трудно е да изсече корените си, толкова по-голям ще е броят на тези растения на този парцел. Така че, кореновата система е много развита, силна и се държи упорито на земята. Наземната част има вид на растение с едно стъбло с височина до 80 см с твърди листа и дебел, месест ствол, който е труден за рязане. Листата му са остри на ръбовете, цели, ланцетни. Цветовете нямат особени декоративни свойства, те имат формата на малки, не повече от 4 сантиметра в диаметър кръгове, най-често жълтеникав цвят. Всички цветя се събират в едно съцветие.

Семената му, и има повече от 6000 от всяка от тези растения, покълват постоянно, те нямат период на латентност. Така растенията се размножават като вегетативен начин, т.е. чрез корените и с помощта на семена. Родът Asterovs обикновено е много голям, рецитира повече от 70 от тези растения. Но най-често срещаните са два вида бодил - градина, считана за едно годишно растение, както и поле, съответно, на всеки две години. Растението е изключително непретенциозно, универсално и не взискателно към условията на околната среда, поради което расте на територията на Евразия и дори в Африка.

Събиране и съхранение

Тревата от бял трън се събира предимно по време на цъфтежа. Няма конкретно време, просто трябва да изберете подходящите растения. Що се отнася до листата, те са ценни и във фармакологията, но само млади, не втвърдени са подходящи за събиране, тъй като се събират от май до средата на юни. Сушенето на суровините трябва да бъде на улицата или в добре проветриво помещение, но трябва да бъде засенчена зона без пряка слънчева светлина. Тъй като един бодил е образец на отлично медоносно растение, на територията на неговата колекция трябва да се държи изключително предпазливо, поради страх от пчелите.

Приложение в ежедневието

Изглежда, че плевелите са само, но въпреки това човек може да направи добър вкус от него и, освен това, много полезна, подсилена салата. За да направите това, листата на едно младо растение трябва първо да се накиснат в студена вода или слаб солеви разтвор в продължение на най-малко 40 минути, след което фино нарязват с кухненски нож. Солена краставица се смачква тук, ситно натърква се хрян и се пълни със заквасена сметана. Сервира се на масата често вече намазана с хляб, защото е желателно заквасената сметана да е дебела, домашно приготвена.

Озот: описание

Osot (лат. Sónchus) - Група тревисти едногодишни и многогодишни растения, които принадлежат към семейството на Астър. Родът Osota включва повече от 70 вида растения.

Общите им общи характеристики са:

  • 0,5-1,8 м - височина,
  • вертикалният корен, който лежи на дълбочина 4 m, а хоризонталните корени, разположени в горните слоеве на почвата до 50 cm, образуват гъста коренова система,
  • изправено стъбло, леко гръбначен, с лигнифицирана основа. Стъблата са разклонени, голи или със жлезист край на бодлива коса,
  • листата с бодливи зелени ръбове се различават по форма - перисто, лобести, разчленени и т.н.
  • през юни цъфтежът на жълтъка с малки цветчета (растат в кошници с обвивка в основата). Цъфтежът приключва през октомври
  • семената (6500 в едно растение) с кичур от фина коса, лесно пренасяни от вятъра, нямат период на почивка.

Sosot е широко разпространен в Евразия (и също е доведен в Северна Америка и Австралия).

Най-често в средната лента се намират:

  • бял трън (S. Arvensis), жълт, млечен - описанието на външния вид до голяма степен съвпада с общия код. От характеристиките - многогодишно растение до 1,8 м. Вътрешната страна на листата е тъпа, външната - тъмна и лъскава, листата са бодливи, груби, с назъбени ръбове. Развиват се пилотни и странични корени с голям брой пъпки. Цветовете имат златистожълт цвят, цъфтят с многоцветни кошници през юни-октомври. В областта на сосомите лечебните свойства са най-изразени,

  • градински бодил (S. oleraceus), или салата от зайци, кана за мляко, трагус и други, нараства до 1 m (едногодишно растение). Стъблото - с бордо оттенъци, голи и кухи, по-разклонени. Листата са наситен зелен цвят, дълъг, сочен и мек. Формата на горните и долните листа е различна: първата - с антените, втората - лира. Цъфти от юли до септември с жълти цветя в метлиците (бодли на плодовете). Младите стъбла и листата са годни за консумация.

Химичен състав

Занаятчийството не представлява търговски интерес нито за животновъдството, нито като официално лекарство като лекарствено растение. Специални научни изследвания не се провеждат.

Независимо от това, учените са идентифицирали редица полезни елементи в седлото:

  • аскорбинова киселина, алкалоиди, каротин (повечето от тях се намират в надземните части на растението),
  • мастни масла, сапонин, винена, оксалова, млечна, ябълчна и други киселини, танини (стъбло, листа),
  • холин, инулин (най-вече в корените),
  • леки наркотични съединения (в листа, стъбло, цветя),
  • каучук (в сок) и др.

Благодарение на тези вещества крадецът представлява интерес за традиционната медицина.

Какво е добро за бодили: медицински свойства за човешкото тяло

Човекът отдавна се приспособява да намери най-малките полезни свойства на околните растения и да ги приложи. Засяването не е изключение, особено след като това растение съдържа наистина лечебни вещества (рецепти за лекарства от бял трън са представени в древни китайски трактати).

Ползите от листа и стъбла

Тревни листа (предимно стъблата и листата) проявяват своите лечебни свойства поради наличието на витамини, алкалоиди, холин и други полезни вещества.

Тези свойства включват:

  • диуретик и слабително,
  • изпотяване,
  • бактерицидно,
  • облекчаване на болката
  • противовъзпалително,
  • противоглистно,
  • премахване на махмурлук и киселини,
  • нормализиране на чернодробната и чревната микрофлора,
  • понижаване на холестерола
  • стимулиране на сърцето и кръвоносните съдове,
  • благоприятно въздействие върху червата
  • намаляване на налягането
  • зарастване на рани
  • отстраняване на свободните радикали от тялото,
  • стимулиране на кръвообращението и др.

Витаминен тоничен чай от стъблата и листата е много полезен (1 супена лъжица. лъжица в чаша вряща вода, варете в продължение на 20 минути. Пийте на празен стомах сутрин и вечер).

Младите листа на полевия сок, смачкани в каша, се използват като кръвоспиращ и лечебен агент - наложена върху раната (с леко усещане за парене). Лекарството действа два часа, след което трябва да го замените с нов.

Това, което е полезно подземна част бял трън

Поради високото съдържание на инулин, холин и алкалоиди, корените на осите помагат при лечението на възпалителни процеси в бъбреците, туберкулоза на костите и диария. При ракови заболявания се използват високи хемостатични и имуностимулиращи свойства на корените на осатите.

Бульон свиня-трън

Бульонът се прави от всички части на растението. Особено ценени за отвара жълто поле свиня бял трън - лечението е по-ефективно и терапевтични свойства са по-изразени. Бульони от листа и стъбла помагат при възпаление, спират кървенето в белите дробове, облекчават болките в черния дроб.

За отвара се нуждаете от 1 супена лъжица. Сварете супена лъжица ври в 200 мл вода и гответе за 3 минути. Пийте в три дози през деня. Използва се отвара за лечение на улцерозни рани (прилага се компрес).

За да се намалят хемороидалните прояви, се прибавя отвара към безформени вани (4-5 супени лъжици сушен сезон на литър вода, се вари 5 минути. Приемайте вани за 15 минути три пъти седмично).

А отвара от корените служи като лекарство за нефрит (1 супена лъжица ситно нарязан корен се налива 500 мл вряща вода и се готви за 5 минути). Пийте три пъти дневно в супена лъжица. Вземете лекарството от 14 до 60 дни (датите зависят от реакцията на организма и стадия на заболяването).

Инфузия на бодил

Помага при главоболие, с нервни разстройства, с чернодробни заболявания, има общо укрепващ ефект.

За инфузия се изисква една супена лъжица сушен бодил в чаша вода. Изсипете вряща вода върху суровините, затворете плътно и настоявайте час. Пийте по една супена лъжица 4 пъти дневно (45 до 90 дни). Гаргара инфузия sosota помогне с пародонтоза.

Алкохолен алкохол

Ефективно средство за лечение на диабет, рак, костна туберкулоза и хепатит е тинктура от алкохол на алкохол. За тинктурата се изисква фино нарязан корен от трън и алкохол (40 до 80 градуса). Необходимо е да се напълнят корените с алкохол (1х1), да се поставят на тъмно място за 21 дни (понякога трябва да се разклаща). Да се ​​съхранява в хладилник.

Тинктура трябва да се приема по специална система: на първия ден - три пъти по две капки, на следващия ден - три капки, след това намали до две капки и т.н.

При сензорномоторни нарушения (синдром на неспокойните крака) се препоръчва ефективно и дългодействащо средство за тинктура от водка от цветя на бял трън. Изсипете водка в стъклен съд с цветя и оставете за 21 дни на тъмно място. Не е необходимо филтриране. Тинктурата трябва да избършете краката си през нощта (припадъците обикновено се появяват през нощта).

Използването на мед от свине

Сусамовият мед се цени много заради вкуса и лечебните си свойства. При събиране на мед прозрачен с жълтеникав или зеленикав оттенък, лек цветен аромат. Кристализацията настъпва след шест месеца - тя се превръща в мека паста с бял или карамелен цвят. Вкусът е наситен, с нежен послевкус. Енергийна стойност - 304 ккал. Периодът на събиране е дълъг - от юли до октомври. От 1 ха пчелите събират средно 120-140 kg нектар на сезон.

Особено този мед е полезен при настинки, когато се възстановява от заболявания и операции. Увеличава издръжливостта и умствената бдителност. Поради силния си антисептичен ефект се използва за лечение на пептична язва, циреи и рани. Препоръчва се за деца и възрастни хора за укрепване на имунната система. Чай със состов мед стимулира кърменето. Редовната му употреба се препоръчва при нервно изтощение и постоянни стресови ситуации.

Медът сотови запазва много полезни свойства на свинята, има лек терапевтичен ефект, следователно, активно се използва в традиционната медицина.

Използването на сеитба в готвенето

Забравената сфера на употреба на това растение е кулинарното. Можете да направите много вкусни, необичайни и най-важните - здравословни ястия от бодил или с неговото участие. През пролетта, когато ранните зеленчуци все още са далеч, младите му листа и издънки ще помогнат да се преодолее витаминният глад. Използване на Osote:

    суров (в салати), Листните трюмове се нуждаят от предварителна подготовка - накисване в разтвор на сол (1 ч.л. на чаша) за 30 минути. - това ще намали горчивината.

Има много рецепти за салати: смесете бодил със зелен лук, копър и магданоз, подправете със слънчогледово масло и сол.

Друг вариант: приготвени и нарязани листа от утайки, смесени със сардини от буркан, две средни варени картофи, лук и подправени с майонеза и заквасена сметана. Можете да приготвите салата с пресни или кисели краставици, варени яйца и др.,

  • в първите ястия, Рецептата за зелена супа за 2 литра вода: пушен бекон с ребра и кожа, приготвени с няколко картофа, добавете зачервения лук и нарязания бодил, половин ч.л. кимион. Три минути да заври, след това изключете и настоявайте 5 минути. Можете да добавите млада коприва и киселец към тази супа. Листата от бодил (пресни, сушени или осолени) също се използват за гасене на месни ястия.
    • при печене като пълнеж: правете пликове от тестото за бучки, смесете нарязания бял трън, магданоз, копър, настърган сулугуни, поставете в пликове, притиснете ръбове и печете.

    Градинската сеитба в изсушена форма ви позволява да използвате полезните му свойства през зимата: Зелените се измиват, сушат, смляват на прах, пресяват се през сито (100 g прах от копър се добавят към 500 g прах за подобряване на вкуса). Черен бодил също често се осолява за бъдеща употреба:

    • за осоляване на бодил (на литър буркан) ще се изисква: укроп (2-3 зонтика с семенами), черная смородина (7 листьев), чеснок (4 зубчика), соль (3 ч. л.), хрен (2 листа). Хрен уложить на дно, сверху — помытые и высушенные листья осота (со специями, солью), примять. Сверху опять положить хрен. Емкость плотно закрыть и хранить в холодильнике. Такой продукт едят в качестве гарнира или добавляют при готовке в блюда из мяса,
    • осоляване за зелени супи. Листата от трън (могат да бъдат с коприва) ситно нарязани, поръсена със сол (половин литър буркан от бодил - 1 супена лъжица. С върха) и плътно пълнена в буркан, запушена и оставена за два дни на топло място. След като заспите отгоре със сол и съхранявайте на хладно място.

    Озот: противопоказания за употреба

    Osote, въпреки лечебните си свойства, има някои противопоказания.

    Употребата на това растение е противопоказана при индивидуална непоносимост към деца под тригодишна възраст. Необходимо е да се въздържат от употребата на osota за бременни жени (состовият мед не е противопоказан). Кърменето с кърма, можете да пиете чай от метла (но не по-късно от 40 минути преди хранене на бебето).

    Растение Thistle

    Бодилът е вид едногодишни или многогодишни тревисти растения, принадлежащи към семейство Астрови (или Compositae).

    Това растение, чиято височина варира от 50 до 170 см (в зависимост от вида), образува доста гъста мрежа от корени, които лежат в повърхностните слоеве на почвата.

    Стъблото на метлата може да бъде прави или разклонено (най-често седалищното сечение има просто леко бодлив стъбло, който може да бъде голи или космат с жлезисти власинки). Горната част на стъблото е безлистна.

    Яркозелените листа на растението са редуващи се, перисторазрязани, пинодални или цели, докато долните листа на стъблото могат постепенно да намаляват до крилата дръжка. Ръбът на листата от трън често е бодлив.

    Малки цветя от чернотата са тръстикови, събрани са в кошници, които при някои видове могат да бъдат затворени вечер, както и в облачно време. Цветовете се събират в едно общо съцветие. Кошниците са заобиколени в основата на цилиндрична, камбанообразна или чашкообразна обвивка.

    Семената на растението имат лесно падащ сноп, който е оформен от тънки, меки (почти гладки) и леко назъбени косми, които са запоени в основата в пръстен.

    Какви почви растат гръмотевици?

    Районът на разпространение на osote е доста широк - това са Беларус и Украйна, както и европейската част на Русия, както и Далечния изток, Кавказ, Сибир (Западна и Източна) и Централна Азия.

    Чертовите растения се развиват в градини, градини, както и в полетата (особено празни), като предпочитат богати и обилно влажни почви, въпреки че могат да растат както на сухи, така и на слабо солени почви.

    Озот - трева

    Засяването се размножава както чрез семена, така и чрез вегетативно. Всяко цвете от растението съдържа до 6500 семена, покълнали без период на почивка и носени от вятъра на дълги разстояния.

    През първата година от живота, озотът, неговият корен се задълбочава в земята с два метра, докато през третата година коренът преминава четири метра в почвата, а когато коренът е наранен, се появява т.нар. нов завод.

    Възможно е да се преборим с това растение чрез плевене, което се провежда на всеки две седмици, което ще помогне за изчерпване на кореновата система на трънката. През пролетта се изтръгват корените, които още не са имали време да се вкоренят дълбоко в почвата.

    Важно е! Семената, които са имали време да лежат дълбоко в земята, запазват покълването си до 20 години, а понякога и повече.

    НО! Бодилът е не само плевел, но и лечебно растение, използвано в традиционната медицина за лечение на много сериозни заболявания. Ето защо, преди напълно да унищожи това растение, мисля, че утре може да помогне за премахване на главоболие, спиране на температурата или облекчаване на хемороиди.

    За медицински цели се използват трънът (най-вече листа и издънки) и корените. Така, надземната част се събира по време на цъфтежа на растението (от юни до септември), докато корените се препоръчват да се събират през есента. Суровините се сушат в проветриви помещения или под навеси, а пряката слънчева светлина върху суровините трябва да се изключи. Съхраняван сушен бял трън в хартиени торби.

    Полеен бункер (жълт)

    Този вид сеене е многогодишно растение, достигащо височина 150-170 см. Основният корен от жълта беловина се движи четири метра в почвата, а дължината на хоризонталните странични корени може да бъде един метър.

    Sow thistle има гола кухи стебла, върху които са заострени, назъбени листа със сиво-зелен цвят. Стъблото на растението, космат с жлезисти власинки директно върху дръжките, клони в горната част.

    Златисто-жълти цветя на растението се събират в мехурчесто съцветия.

    Съцветието на салата е сложна метла от корички, които приличат на кошници от глухарче (те имат жълти цветя с жълт цвят, които мнозина считат за листенца). Опаковката около кошниците е жълта стомна.

    Този вид сеитба е широко разпространена в пустошта, бреговете на реките, в деретата, градините, както и в зеленчуковите градини.

    Сеенето на бодил, което е добро медово растение, има лечебни свойства, благодарение на което се използва при лечението на съдови заболявания, главоболие и неврози.

    В народната медицина, бял трън се използва като тонизиращо, тонизиращо и витаминно средство при лечението на:

    • жълтеница,
    • възпалителни процеси, локализирани в стомаха, червата, белите дробове,
    • хроничен гастроентерит,
    • възпалено гърло
    • нефрит,
    • костно-ставна туберкулоза,
    • треска.

    Освен това тревата и листата на растението се използват в диетата.

    Градински бодил

    Градинската сеитба е едногодишно растение, чиято височина е 30 - 100 cm.

    Стъблото на този вид е бодилката, която се разклонява до основата. Заострените зъбци и перисто-разчленените листа на градинския бодил имат остри уши, а горните листа на растението са приседнали, а долните имат крилати дръжки. Трябва да се каже, че листата на балиращата преса са по-меки от тези на жълта метла.

    Дифузните и съцветията се различават в тези два вида: например, в градинския език сеитбата, съцветията са малко по-широки и често имат обратни листа с кошници с диаметър 3,5 cm.

    Плодовете на растението са кафяви семена с бял сноп.

    Площта на разпространението на този вид е идентична с тази на скакалците от полския бодил.

    Градинската сеитба, както и полето, се използват в традиционната медицина за отстраняване на червеи, лечение на болезнени възпаления, болки в гърдите, настинки, чернодробни колики, белодробни кръвоизливи, подагра, асцит, абсцеси.

    За приготвяне на инфузията, която може да се използва при горните заболявания, една супена лъжица трева се излива със чаша вряща вода. След това инструментът се влива в продължение на около час, филтрира се през двоен слой марля и се приема по една супена лъжица три пъти дневно.

    Пресни листа на градинска метла се прилагат за порязвания, фурункули, рани, както и кървящи рани, които не само ускоряват процеса на заздравяване на рани, но и елиминират риска от развитие на възпаление.

    В допълнение, градинският бодил има хипогликемичен ефект, поради което се препоръчва за хора с диабет.

    Пръстен на розово

    Това многогодишно растение, достигащо височина не повече от 120 см, има силна коренова система, състояща се от дълъг коренищен ствол, както и странични корени.

    Стъблото на растението е изправено и разклонено.

    Дългите бодливи листа, растящи последователно, са твърди.

    Плодовете от розово дърво са продълговати семена с листовка, състояща се от пернати косми.

    Този вид бодил се разраства в европейската част на Русия, предпочитайки полета, пасища, свободни терени и крайпътни обекти. Този крадец е и взискателен към почвата, която трябва да бъде плодородна и снабдена с минерален азот.

    Лекарства на базата на сусам от розово дърво имат бактерицидни, аналгетични, противовъзпалителни и диафоретични свойства.

    Подобно на жълтия бял трън, този вид е отлично медоносно растение, даващо до 140 кг здрав мед само с 1 хектар.

    Розовият бял трън се използва в народната медицина по същия начин, както и двата вида растения по-горе. Така инфузиите и отварите от розов трън подобряват метаболитните процеси, осигурявайки благоприятен ефект за невроза, както и главоболие от различен произход.

    Интересен факт! Sow thistle (както полето, така и градината) се използва не само в медицината, но и в готвенето. Например, салати, сосове, супи и сосове се приготвят от млади листа, както и от растения. Като подправка, сухият бял трън се добавя към месни и рибни ястия. Факт е, че бодилът има горчив вкус, придаващ на ястията особена острота (въпреки че наличието на тръни, разположени върху листата, затруднява обработката на растението).

    За да се премахне горчивината, присъстваща в растението, листата от свине се накисват за половин час в 10% физиологичен разтвор, след което листата се натрошават и прибавят към салати. Горчивината ще изчезне почти изцяло и ако стеблото на тръстиката е леко втрито в ръцете (поради тази причина наземната част на растението, която се използва за готвене на първите ястия, не се накисва). Ако искате да подготвите такова оригинално „подправка“ за бъдещето, стъблата и листата първо се накисват и след това се изсушават и смилат на прах.

    В името на справедливостта бих искал да отбележа, че днес технологията на готвене на ястия от бял трън е малко проучена, както и хранителната стойност на това растение, въпреки че нашите предци често го използват в готвенето.

    свойства сеят-бял трън

    • Кръвоспиращо.
    • Противовъзпалително.
    • Холеретична.
    • Protivoglistnoe.
    • Възстановителна.
    • Тонизиращ.
    • Успокояваща.
    • Диуретик.
    • Слабително действие.
    • Изцеление на рани.
    • Изпотяване.
    • Бактерициден.
    • Облекчаване на болката

    Излекува с Osota

    Наземната част на осат се използва като тонизиращ, антифебрилен, охлаждащ, противовъзпалителен и жаждащ агент за лечение на болки в гърлото, възпаление на вътрешните органи, болка в гърдите, хемороиди и жълтеница.

    Освен това лапите, приготвени от прясна трева, спомагат за ускоряване на лечението на синини, както и на болезнени посттравматични тюлени. Pounded пресни листа от трън помогне да се спре кръвта, за които е достатъчно, за да ги прикачите към кървене рани.

    Младите листа от бял трън се използват за приготвяне на салати и супи.

    Препаратите на основата на утайни корени се използват като ефективен хемостатичен и подсилващ агент. Също така, корените на свинята бодил в народната медицина, използвани в нефрит.

    Интересен факт! Варени корени от розария наподобяват артишок от Ерусалим, така че подземната част на растението може да се използва при приготвянето на салати.

    Специално внимание трябва да се обърне на гъстата течност, изпъкнала на счупването на листата на трънката. Този "млечен" сок се използва за отстраняване на брадавици. В допълнение, сокът от свине е отличен диуретик, както и антидот, използван при отравяне с опиум.

    Сокът на растението, смесен с яйчен жълтък, се използва за лечение на рак на гърдата.

    Полевият червей - медоносна растителност

    Sosotyvogo мед, принадлежащ към категорията на първокласен, се произвежда от нектар, който се събира от полето беловина (както жълто, така и розово).

    Свинският бодил се смята за добро медоносно растение, лесно посещавано от пчели, които в един сезон събират до 120 кг нектар от само 1 ха подраст (между другото често сесото се използва често за хранене на пчелите през зимата).

    Полезните свойства на меда

    Кедровият мед се препоръчва за хора, подложени на възстановяване от минали заболявания и операции. В допълнение, този мед може да се консумира от деца и хора в напреднала възраст, за да се засили имунната система (този мед помага да се справим с изчерпването на тялото).

    Свойства на мед сезотаго:

    • увеличаване на защитните сили на организма
    • подобряване на кръвообращението
    • повишаване на тонуса на тялото,
    • стимулира процеса на заздравяване на рани.

    Кедровият мед има изразен антисептичен ефект, поради което се използва при лечение на гастрити, стомашни язви, рани и циреи.

    Витаминна салата

    Салата се приготвя от пресни листа, както и от стъбла на трънки, които се накисват в солена вода в продължение на 40 минути, което ще помогне за премахване на горчивината. Но трябва да се помни, че пълната горчивина не се елиминира, така че ястията, приготвени с добавка на плява, имат специфичен остър вкус.

    Състав:

    • твърдо сварено яйце - 2 бр.,
    • прясна краставица - 2 бр.,
    • смачкани пресни листа и издънки - 1 чаша,
    • растително масло - 2 супени лъжици.
    • горчица - 1 супена лъжица.,
    • сол на вкус.

    Яйцата се нарязват на филийки и краставици на резени, след което и двата компонента се смесват с натрошената въздушна част на растението. Превръзка на салатен дресинг, за подготовката на който е необходимо да се смеси растителното масло с горчица. Солена салата, сервирана на масата.

    Сеитбено свине

    Тревата се размножава със семена и вегетативно. Всяко цвете има до 6500 семена, които се разпространяват от вятъра и покълват без спящ период. Дори и малка част от стъблото е в състояние да даде корен, което прави растението най-опасно плевел. Плевенето може да помогне за борбата с крадеца, но трябва да се прави на всеки две седмици, за да се разруши кореновата система. През пролетта, преди корените да влязат дълбоко в почвата, плевелът се изважда.

    През есента, ако земята е силно запушена със семена, се прилага безотвална обработка, докато семената остават на върха на почвата. Така покълналите плевели ще бъдат унищожени от замръзване или от първата обработка. Семената, които са на достатъчна дълбочина, остават жизнеспособни до 20 години или повече.

    Описание на растението

    Полевият трън е едногодишна тревиста растителност, принадлежаща към семейството на растенията Aster или Compositae. Растението достига височина до 170 см, има изправено, често разклонено, слабо затворено стъбло, което може да бъде и голо, и има ресни жлезисти власинки. Горната част на стеблото няма листа.

    Листовите бодили са с яркозелен цвят, редуващо се последователно, могат да бъдат или цели или пинодални, а долните листа постепенно да се стесняват в „крилати“ дръжки. Ръбовете на листата на полевата тръстика са бодливи. Корените образуват плътна мрежа, която се намира в повърхностния слой на почвата, и също така имат много аксесоарни пъпки, които лесно се разрушават, когато почвата се обработва и ново растение започва да се развива от тях.

    Обичайната дълбочина при растежа на корена е до 50 см. Цветарницата на полето цъфти с малки жълти тръстикови цветя, събрани в съцветия на кошницата, които се затварят вечер и в облачно време. Кошници в основата са заобиколени от обвивка с форма на чаша или камбана. Сеят бодил цъфти цялото лято до септември. След цъфтежа се образува огромна маса семена (до 6500 жизнеспособни семена на растение).

    Семената имат пухкав кичур от меки косми, които се събират в основата в пръстен. Семената на Thistle се носят от вятъра на дълги разстояния и растението е непретенциозно, то се корени навсякъде. Те покълват почти веднага - те нямат период на почивка, така че е много трудно да се биете с това растение.

    В допълнение, семената са много "упорити", когато ударят още по-дълбоко, например, когато орат земята, те запазват кълняемостта си до 20 години. Бодилът е по-познат като зловреден, труден за отстраняване, но има и полезни свойства, използвани от хората от много древни времена.

    Терапевтичните свойства на областта на бодил

    Бодилът е великолепно медоносно растение с лечебни свойства. Неговите полезни свойства се използват за лечение на различни неврози, съдови заболявания, лечение на хемороиди, треска, главоболие, възпалено гърло, костна и ставна туберкулоза, нефрит, хроничен гастроентерит и други заболявания.

    Лечебните свойства на билките и листата от утайката се използват и в диетата, като подсилващо и витаминно средство. Озот има слабо изучен химичен състав, но днес е известно, че съдържа различни витамини, включително много витамин С, горчивина, мастни масла, каротин, алкалоиди, холин, винена киселина, танини и инулин (много в корените на растението) ,

    Приготвяне на лекарствени суровини

    Практически всички части на растението имат лечебни свойства, но листа, издънки и корени от бял трън се събират за лекарствени суровини.
    Листата и младите издънки се събират по време на цъфтежа на черния бодил, който продължава от юни до септември включително. Изсушава се в сянка под навес, разстила се в тънък слой върху чиста постелка или върху фина мрежа.

    Готовите суровини се съхраняват на сухо място, за предпочитане в хартиени торби, не повече от една година. Закупуване на корени и коренища, произведени през есента, започвайки през септември. Корените се измиват старателно, нарязват се на малки парченца и се изсушават, както и останалите суровини. Да се ​​съхранява не повече от две години.

    Какво е затвор?

    Сеене бодил - растение принадлежи към семейството на Compositae (или Aster), и може да бъде както годишно, така и многогодишно. Sow thistle достига 50-170 см височина и плете повърхностния слой на почвата с гъста и разклонена мрежа от корени.

    Стъблото на платика е обикновено прави, голи или леко космати, с бръчки, по-рядко разклонени. В основата на стъблото растат гъсти, сочни яркозелени листа, а отгоре винаги безлистни. Формата на листата на свинята може да бъде правилна, цяла, пинто- или пинто-разчленена, а ръбовете им почти винаги са покрити с бодливи карамфили. По-ниските листа обикновено образуват обща дръжка, следователно бодилът има поява на сноп, растящ от една точка.

    Цветки осота небольшие, они состоят из множества мягких, тонких, игольчатых лепестков, как бы выглядывающих из общей корзинки. В одном соцветии может быть 4-8 таких корзинок, и у некоторых видов осота они закрываются по вечерам и в пасмурную погоду. Созревшие семена осота хорошо распространяются по округе за счет пушистого хохолка, с помощью которого они летают на ветру.

    Где растет осот?

    Няма да се сбъркаме, ако кажем - почти навсякъде! Луковици от бял трън могат да бъдат открити в полета и градини на целия Евразийски континент, от Западна Европа до Далечния Изток. Това растение не е прекалено придирчиво и може да се установи дори и на сухи и бракични почви, но най-вече чернокасните обичат мократа черна почва, от която не можете да я изхвърлите, както се казва.

    Сеене на бодил - най-трайният трева

    Защо това растение е подходящо да присъди Оскар за най-добрата роля на плевелите? Защото се размножава едновременно по два начина: вегетативно и семе, и дори го прави непрекъснато. Едната тръстика на година произвежда до шест и половина хиляди летящи семена, които пътуват във въздуха на дълги разстояния.

    В същото време, всяко младо растение през първата година от живота си отива дълбоко в почвата с два метра, а след още няколко години - с четири метра. И когато кореновата система е повредена от селскостопански инструменти, върху нея се образуват нови издънки, които се издигат на повърхността и поникват. Това е естествена защита на плевелите срещу плевене.

    Как да се справим с бодил в градината? Ако храстът е все още млад, висок 15-20 см, той може да бъде изваден внимателно от меката почва заедно с корена. Но от гъстите масивни, възрастни растения могат да бъдат елиминирани само чрез дълбоко копаене, разклащане на земята и извличане на всички намерени корени. Освен това дори такива мерки не дават гаранция. В райони, където бодли са били гъсти преди култивирането, е необходимо да се извършва превантивно плевене два пъти месечно.

    Важно: семената от бодили, които са попаднали дълбоко в земята по време на копаене, запазват вегетативните си свойства в продължение на двадесет години и раждат нови плевели!

    Заслужава ли си да се опитвате да премахнете предчувствията в парцела си завинаги, зависи от вас, но преди да изхвърлите растенията, помислете дали да ги подготвите за бъдеща употреба, за да ги използвате за медицински цели? С помощта на къпина можете да понижите температурата, да намалите главоболието, да облекчите състоянието на пациента с хемороиди и да се отървете от много други здравословни проблеми.

    Най-доброто време за събиране и събиране на надземната част на бодилията е лятото и началото на есента, т.е. периода на цъфтеж, и се препоръчва да се изкопаят корените през октомври, преди началото на първата слана. Суровините трябва да бъдат правилно измити от остатъците на земята и да се разпръснат на чиста хартия някъде под навес или на перваза на прозореца, който гледа към слънчевата страна на къщата. Sow thistle трябва постепенно да изсъхне, без пряка слънчева светлина, и след това може да бъде сгънат в хартиени или бельо торби и пуснати в килера.

    Жълт бодил (поле)

    Този многогодишен гигант достига височината на човешки растеж и обитава изоставени полета и влажни долини на речните брегове. Основният вертикален корен на полевата утайка се задълбочава на четири метра в почвата, а хоризонталните странични корени се простират радиално на един метър.

    Стъблото на най-високите видове, кедърът е кух вътре, прав и разклонен на върха, покрит с бодливи косми. Цветът на листата не е толкова весел зелен, колкото този на градинска трева. Те са тъмни, със сив или дори синкав оттенък, груб, дълъг и назъбен по ръбовете.

    Полевият трън се нарича жълт заради цветята, образувайки големи съцветия, подобни на метла, състоящи се от кошници с вода. В цвят и форма, венчелистчетата на цветята са подобни на глухарче - те също са дълги, игловидни и меки. Пчелите харесват това растение, така че бодлията се счита за една от най-добрите медни растения. И помага на хората да се справят с главоболие, съдови заболявания и неврози.

    Yellow Thistle се използва в народната медицина за лечение на следните заболявания:

    Възпалителни процеси в храносмилателния тракт и дихателните органи,

    Посейте бодил

    "Културният" роднина на бодил, който причинява главоболието на всички летни жители, не е много висок: 30-100 см. Стъблото също е кухо, но се разклонява много по-интензивно, започвайки от основата до самия връх. Листата са дълги, заострени и назъбени, богато зелени на цвят, много по-меки и по-сочни от тези на полеви сътрудници. Цветята на градинската утайка са по-големи (кошници достигат 3,5 см в диаметър), но в същото време образуват не толкова обширни съцветия. И семената изглеждат по същия начин - тъмно кафяв, продълговати, с пухкав кичур.

    Градински бодили могат да помогнат при следните здравословни проблеми:

    Рани и порязвания, които не лекуват

    За лечение, можете да използвате не само суха, но и прясна градинска утайка: туршия листата, фино котлет, сложете една супена лъжица суровина в чаша и го пара с вряща вода, излива го на върха. След един час, прецедете инфузията през двоен слой стерилна марля и вземете една супена лъжица три пъти дневно 20 минути преди хранене.

    Pink Thistle

    Този вид е пряк роднина на бодилката и се нарича понякога тяло. Той има по-малък растеж (до 120 см), различен цвят на съцветия (розов или пурпурен) и по-скромен размер на метли. Но коренището на розовия бодил е толкова силно, колкото и на жълтото, листата имат приблизително еднаква структура, форма и сивкав оттенък, а също така се отнася и за трайни насаждения.

    Розовият трън е широко разпространен в цяла Европейска територия на Русия, но предпочита да се засели върху плодородни азотни почви, особено по бреговете на реки и езера. Това е прекрасна медоносна растителност - пчелите могат да произвеждат до 140 кг мед в един сезон от едно хектар поле за миксер. Нанесете розов бодил по същия начин, както двата вида, описани по-горе - срещу треска, главоболие, кървене, възпаление, невроза и нормализиране на нивата на кръвната захар.

    Важно: трънът, особено младите листа на розовите и градински видове, може да се използва не само за медицински цели, но и за кулинарни цели.

    В Русия имаше много рецепти за готвене на плява: супи, яхнии, салати, сосове и сос, а сега, за съжаление, те са почти забравени и излезли от употреба. Пресната млада салата от бял трън е в състояние да обогати тялото с витамини, а подправянето от сушени листа дава пикантен вкус на месни и рибни ястия.

    Преди да добавите листата на утайките към салата, по-добре е да ги накиснете в слаб солен разтвор за половин час, за да се елиминира характерната горчивина. И стъблата и листата отиват на супата, просто се смила в ръцете - затова получават по-мек вкус. За да се подготви подправката, предварително накиснатите листа на трюма се изсушават, след това се смилат на прах и се изсипват в дървена покрита чиния.

    Гледайте видеоклипа: Засяване на картофи (Януари 2021).

    Загрузка...

    Pin
    Send
    Share
    Send
    Send