Общата леска - полезни и лечебни свойства, където храстът расте

Смята се, че Гърция е родното място на леска, но в писанията на някои древногръцки философи се споменава, че тя е донесена на територията на Гърция от Сирия. Също така недвусмислено е известно, че леска е била разпространена в Кавказ и в средната част на съвременна Турция (Мала Азия), а по-късно е внесена оттам на юг от Европа и на север, а през 17-18 век. Хейзъл беше докаран в Америка. Днес, благодарение на усилията на животновъдите, леска може да бъде намерена в почти всяка част на планетата, в Русия тя е станала широко разпространена.

Хейзел включва седемнадесет известни вида, но предците на всички видове са само три основни - това са понтийски лешникови, големи и обикновени. В Русия този вид се среща главно в европейската част на широколистни и смесени гори. Тъй като обикновената леска обича влагата, в степните и лесостепните зони расте най-често по бреговете на реките, гредите и дефилетата.

Хейзел, или така нареченият лешник, се отнася до храсти с широки листа, наподобяващи тялото на риба-платика, което е основа за руското название на храста. Височината на храста варира от две и половина до осем метра.

Хейзел се разпространява както със семена, така и с корени. Култивираните видове леска са лешници.

Обхват на леска

Днес е доказано, че лешниците съдържат огромно количество незаменими ценни и полезни вещества, като мазнини, протеини, въглехидрати, витамини, минерални соли, микроелементи, медицински биологично активни вещества.

Лешниците са изключително висококалорични. Ядрото съдържа около 18% лесно усвоими протеини, аскорбинова киселина, каротин и витамини от група В.

Лешник ядки - лешници се използват в хранително-вкусовата промишленост за производство на заместител на кафе, сметана, мляко, брашно, масло, и дори тортата не изчезва - тя се превръща в вкусна халва. При производството на ликьори се използват и лешникови ядки. Разбира се, всички знаем, че сладкарите често използват лешници при приготвянето на торти, сладкиши и сладкиши.

Маслото, изработено от леска, много прилича на вкуса на бадема и по никакъв начин не му отстъпва по качество. Това масло се използва не само в храните, но и в производството на сметана, червило, сапун, лак, бои и свещи.
Общата леска е уникално растение, хората отдавна са намерили използването на абсолютно всички негови компоненти. Например, младата зеленина на леска е ядна и може да се използва за приготвяне на супи или зеле. Освен това в процеса на дъбене на кожата се използват листа и леска кора. И клони и листа - отлична храна за животни.

Самата дървесина на леска лесно се огъва, затова често се използва от дърводелците за обръчи и малки занаяти, а по време на обработката дървото дава отлични въглища, които са незаменими за филтрация, а също и подходящи за рисуване.
При почистване на виното или за избистряне на оцета се използва лешникова леска.

Кората се използва като естествено щадяща околната среда боя, по-специално в печатарската индустрия.
Пейзажните дизайнери отдавна оценяват лешника, особено неговите видове с червени листа и често се използват сега за озеленяване на парцели. В селското стопанство, в допълнение към факта, че леска се използва като храна, тя се използва и като плантация за защита на полета, за укрепване на склонове и като живи плетове.

Леска като лекарство

Както споменахме по-рано, Hazel е универсално растение, в народната и научната медицина се използват почти всички части на това растение: листа, кора, ядки и корени. Прибирането на една или друга част от леска се извършва в зависимост от сезона:
Пролетта е времето за събиране на млади листовки от леска, листата се изсушават във въздуха и могат да се съхраняват за една година.
Пролет, есен - идеален за събиране на кора, който се изсушава на закрито, без да се забравя да го излъчва. Кората се съхранява два пъти по-дълго от листата или плодовете.
Есента е времето на узряване на плодовете на лешникови ядки. Като правило орехите се сушат в пещ или сушилня.

Леска срещу болести

Общата леска е намерила приложение както в превенцията, така и в лечението, по-специално при такива заболявания като:

• анемия,
• белодробна болест
• треска,
• хемоптиза,
• малария,
• увеличена простатна жлеза
• рахит,
• отпусната чревна перисталтика,
• разширени вени,
• колит,
• ленив стомашен синдром
• уролитиаза
• екзема,
• трофични язви,
• тромбофлебит,
• капилярен кръвоизлив,
• епилепсия,
• хемороиди,
• аскариоза,
• студ,
• хиповитаминоза група В,
• менорагия,
• атеросклероза
• кашлица
• бронхит,
• пневмония,
• плеврит,
• дистрофия,
• метеоризъм,
• гуша
• изгаряния,
• язви,
• неврози,
• хипертония,
• захарен диабет
• запек,
• възпаление на урогениталната система.

Леска в медицината

сърцевина
Лешниковите ядки са известни със своите хранителни свойства, така че се използват за приготвяне на специални кремове, използвани за възстановяване на пациентите. Ядките имат много полезни и най-важни лечебни свойства, като например освобождаване от уролитиаза, анемия, подобряване на работата на червата.

В народната медицина ядки от плодове от лешник се смилат с мед за лечение на ревматизъм, а когато се търкат с вода за лечение на бронхит и облекчаване на трескаво състояние, те се предписват и за хемоптиза и бъбречни заболявания, удряните ядки с яйчен белтък помагат за облекчаване на болката и ускоряват лечебния процес при изгаряния ,

Маслото Leschinoe се използва при лечението на холелитиаза и епилепсия, в комбинация с мед - при лечение на ревматизъм, анемия, триене на масло в скалпа помага за укрепване на косата.

Диетолозите също са намерили приложение за плодовете от лешници и често се използват за предписване на диетично хранене. Въпреки че плодовете на лешника са с много високо съдържание на калории, те се използват за отслабване.

корен
Лешниковите корени под формата на отвара добре помагат при маларията.

дърво
Чрез суха дестилация, дървото се използва за получаване на течност, използвана за лечение на различни кожни заболявания: екзема, псориазис, стрептодермия и др.

Листа и кора
Листата на леска има антисептични, противовъзпалителни, вазодилатиращи свойства. Листата от леска най-често се използват под формата на отвари при лечението на хемороиди, кожни заболявания, анемия, хипертония, заболяване на червата.

В медицината, леска кора се използва за лечение на епилепсия, аскаридоза, язви на краката и много други заболявания.
Leshchina използва като антипиретик, стягащо, като средство за дизентерия, разширени вени.

семена
Семена от леска насърчават увеличеното производство на мляко.

Cupule
Плюска като отвара се използва за лечение на диария и като прах при колит.

Медицински рецепти

Отвара за лечение на заболявания на простатата:
Chop листа и кора на леска, изсипва вряща вода, поставени на водна баня за около 20 минути. Полученият бульон се прецежда и се охлажда. Вземете по половин чаша три пъти на ден.

Ако кората се вари по подобен начин, тази отвара има антисептични, противовъзпалителни свойства.

Чай от лешникови листа варят като обикновен чай и се използва за укрепване на имунната система.

Тинктура от леска кора:
Леска кора - 2 супени лъжици, налейте половин литър вряща вода, затворете плътно и оставете за около 12 часа. След това прецедете инфузията и вземете 15 минути преди хранене.
Тинктурата на леска кора е много полезна за разширени вени, улеснява треска и възпалителни процеси.

С разширени вени и тромбофлебит също помага инфузия на лешникови листа:
3 супени лъжици лешникови листа се наливат чаши водка, настояват за една седмица на топло място. Прецедете и вземете 40 капки два пъти дневно.

От листата на обикновения леска екстракт от сок, който се използва за лечение на чревни заболявания, анемия, бери-бери, рахит.

сокприготвени по следния начин: изстискайте пресни листа по време на края на цъфтящата леска. Използвайте с мед 1-2 супени лъжици от сместа 3-5 пъти дневно преди хранене.

За лечение на кашлица, бронхит и пневмония:мелете или мелете шепа лешници или лешници в кафемелачка, комбинирайте с 150 мл горещо мляко. Вземете една четвърт чаша, в нагрята форма 2-3 пъти на ден между храненията.

При лечение на простатит прилагат орехови черупки: в черупката на 1 кг ядки излива вода в размер на 1,5 литра, вари на слаб огън, докато обемът намалява до около един литър, както обикновено, щам и хладно. Приемайте 3-4 пъти дневно преди хранене, 2 супени лъжици за 2 месеца.

Къде расте леска

В момента лешниковата растителност е голям храст, по-рядко дърво, високо до 8 метра, отглеждано в европейската част на Русия, отглеждано в много страни по света, намиращо се в планините на Крим, Кавказ на надморска височина от 800 до 1600 m, понякога се издига до 2300 m надморска височина. морското равнище. Площта на гъстите обикновени лешници е голяма. Само в горите с държавно значение в Русия тя е около 14 хиляди хектара. Освен това лешникът все още расте с дъб, образувайки красив подраст на площ от около 2 милиона хектара.

Родът на леска е представен от 20 вида. Расте на Балканския полуостров, Мала Азия, Северния Иран, средната и планинската част на Кавказ. Това е могъщо дърво с прав ствол (височина около 30 м), широка пирамидална корона. Тя расте 200 години, едно зряло дърво дава 20 кг малки, тънкоовални, вкусни, мазни плодове. За красота дървесната леска може да се конкурира с бука. В Далечния Изток растат два вида леска: манджурски и пъстри, в Кавказ и Крим - ломбард, или големи, чиито ядки са известни като лешници, в Закавказието - понтийски и колхиански.

Хейзълът е толерантна към сянка порода, но има добри плодове, където има повече слънчева светлина, където земята е по-плодородна и където има повече влага. Тя расте предимно храсти. Голям храст понякога се състои от 50 ядки, а сред тях няма нито един основен - всички са с наклон в различни посоки.

В степта леща се среща по крайбрежията на горите, клисури, реки и потоци. Коренната й система е мощна, разпределена в горните хоризонти. За дъбовата гора тя е незаменим почвозащитен подраст. Това е много ценен храст, когато се създават насаждения от клисури. С естествените порязвания леска предотвратява измиването на почвата или ерозията.

Бяла дървена леска има розово нюанс, издръжлив, вискозен, добре убоден, огънат. Отива на обръчи, стълбове, тапицерия от плодови кутии, мебели. Получените от него въглища се използват за производството на моливи, барут. Младите леки шоколадови стебла се отсичат върху въдици: гъвкави, издръжливи. Преди това те издигали бариери за огради, тъкали красиви кошници, правели гребла, бастуни.

Според древното вярване, клоните на леска са притежавали мистични, магически сили: например, „стрелецът” от съкровища е направен от едногодишни издънки. Нещо повече, те трябваше да бъдат отрязани на лунна нощ на Иван Купала или на ранна неделя сутрин. И чехите взеха осветена върба и три клона на леска: една - да търсят вода под земята, другата - злато, третата - сребро. Брак церемонии не направи без клони на леска - те служат като символ на плодородието.

Това е бързорастяща порода. През лятото, издънките му се простират до един и половина метра. Хейзъл има много методи за развъждане. Ако млада издънка е закована на земята, помислете за нов храст. Следващата пролет може да бъде трансплантирана. Тя, като касис, се размножава чрез разделяне на храстите.

Ако през есента зрели ядки падне на земята, през пролетта изчакайте красиви издънки. Друг метод за размножаване е присаждане на резници върху корените на мечката. Плододаването настъпва през втората година, а изобилието - в четвъртата.

Хейзел и лешник - каква е разликата

Това е много просто - култивираните сортове леска се наричат ​​лешници. Това означава, че лешникът и лешниците са почти едно и също нещо, но плодовете на лешника са по-големи, а черупката му е по-тънка от тази на леска.

Имам в страната растат и двете храсти - леска и лешници. И двете дават много издънки през пролетта. Лешник храст по-мощен. Разбира се, лешниците са по-големи, но ми се струва, че лешникът е по-богат, макар и малък.

Полезните свойства на леска

Лешникови ядки - истински деликатес. Те могат да се консумират сурови, препечени, сухи. Използват се за приготвяне на торти, кремове, различни пълнежи, бонбони, халва, сметана, масло, както и брашно, което не губи вкуса си в продължение на две години. Всички диетични продукти с неговото добавяне стават вкусни, висококалорични.

Ядката на ядка съдържа 60% мазнини, 18% протеини, до 5% захароза, също съдържа витамини В и С, железни соли, микроелементи. Добив на орех - 50% от общата орехова маса. С калоричното съдържание на лешници два пъти бял хляб и месо. Маслото от орехи съдържа 65% олеинова, 9% палметична, 1% стеаринова киселина. Съдържа и много витамини.

Полезните свойства на леска се използват в много индустрии. Маслото от орехи се използва не само от готвачи. Използва се от бояджии, парфюмери за производство на тоалетен сапун, други козметични продукти, хранително-вкусова, бояджийска и лакова промишленост. Дори черупката отива за производството на шперплат, линолеум, брикети, шлифовъчни камъни, активен въглен.

Лечебни свойства на леска и тяхното приложение в медицината

Общата леска отдавна се използва като терапевтично лекарство. Дълго време намери приложение в медицината за облекчаване на главоболие, при ревматични заболявания, при заболявания на бъбреците, пикочната система, анемия, като общо укрепване. Олиото, смесено с яйчен белтък, третира изгарянията.

От ядките на ядките е възможно да се приготви противовъзпалително мляко, чието калорично съдържание е два пъти по-високо от естественото.

Мляко от лешници

Счупете ядките с кафемелачка и по-добре ги смила добре с хоросан. Напълнете с вода в продължение на 8-10 часа. Водата трябва леко да покрива земните ядки. На сутринта не е необходимо да се оттича водата, а директно да се разтриват орехите, за да се получи орехова каша. Нека масата на пулпата се влива в продължение на 3-4 часа. След това трябва да се свари, да се отцеди. Вземете 1 чаена лъжичка 3-4 пъти на ден.

Той помага на гайките с болести на горните дихателни пътища, например бронхит, при повишени температури. Традиционната медицина съветва да се взема мляко от ядки за кърмачки, особено когато те имат малко мляко.

Лешници за епилепсия

Епилепсията е много тежка, коварна болест. Отварата от листа, кората, лешниковите корени може да облекчи състоянието на такъв пациент.

Събраните суровини се раздробяват, колкото е възможно по-малко, в емайлово или стъклено блюдо. Една част от сухата смес се налива в десет части студена вода, разбърква се. Поставете тази чиния във водна баня, довеждайте вода до възпаление. Поставете чиниите с вряла вода в продължение на 20-30 минути. Отстранете готовия бульон от топлината, инкубирайте за 12-15 минути, филтрирайте. Обемът на отвара, естествено намалява, следователно се допълва с преварена вода до първоначалния обем.

През деня трябва да се пие 1 литър бульон. Всеки ден се приготвя нова дневна доза бульон. Преди вземане на бульон е леко загрята до телесната температура. Един литър бульон се разделя на пет части - това е еднократно (200 ml). Вземете един час след хранене.

Листата на леска като терапевтично и здравословно средство

Листата от леска за развлекателни цели се събират в края на пролетта (май-юни). Те трябва да се сушат на открито, а не на слънце. Да се ​​съхранява на сухо място в хартиени или платнени торби или торбички. Срок на годност - 3 години.

Хаселовият чай има диуретични свойства. Любопитно е, че същият чай е много ефективен при инконтиненция. Той ще бъде полезен при разширени вени, заболявания на лимфната система, анемия, рахит. Направете го, както и обикновен дълъг лист.

Масло от лешник

Маслото от лешник има полезни лечебни и лечебни свойства. Една десертна лъжица масло (20 г) преди лягане ще помогне за атеросклероза. Чаена лъжичка (10-15 г), приета сутрин на празен стомах, е полезна за предотвратяване на заболявания на щитовидната жлеза. Маслото от лешник е вкусно, мирише добре. Може да се купи без рецепта.

Хейзел в природата - интересни факти

Хейзел цъфти - и наводнен с ликуващ, неудържим пеене, дрозд и белобровник повтаря навсякъде. Пчелите бързат тук. Яйчниците на всяко женско цвете съдържат две яйцеклетки. Но само един от тях е предназначен за оплождане, така че орехът съдържа едно ядро.

Обаче се случват и двете яйцеклетки се развиват. След това две ядра се корени под черупката. Невероятно! Такива ядки A.S. Пушкин намира в горичките около Михайловски, където е бил в изгнание от няколко години. За него, както и за другите хора от онова време, това явление изглеждало загадъчно, необичайно. Той дори написа такива хумористични линии:

- Ние сме точно двойна орехка под една черупка.

След като се появи в гъсталаци, под груби широки, заоблени листа ще видите малки "лампи" - купчини от ядки. Каждый орешек, как лампочка, укрыт гофрированным, с ажурным краем «плафончиком» — плюской.

Про орешек этот много загадок придумали, только не сразу поймешь, о чем речь идет:

Посадите лещину обыкновенную у себя на даче – вы получите большую пользу и огромное удовлетворение. Проявите к ней внимание, заботу – она щедро ответит вам добром!

Состав крупных плодов лещины

Кустарники и деревья лещины имеют широкую область распространения. Обсегът на растението се простира от Балтийско до Далечния изток, където може да се намери по ръбовете на смесените гори или по ръбовете на дерета. Плодовете на култивираните видове леска се наричат ​​лешници.

100 г лешници съдържат:

• мазнини 62,6 g,
• протеини 13 g,
• въглехидрат 9,3 g,
• диетични фибри 6 g,
• органични киселини 0,1 g,
• вода 5,4 g,
• пепел 3.6 g

Енергийна стойност - 653 kcal. Така 400 г ядки напълно покриват дневната доза калории за възрастна, умерена физическа активност.

витамини:

• алфа токоферол (Е) 21 mg,
• никотинова киселина (PP) 4.7 mg,
• пиридоксин (В₆) 0,24 mg,
• тиамин (В₁) 0,46 mg,
• рибофлавин (В₂) 0,15 mg.

Ядките съдържат бета-каротин (0,042 mg), който в организма се превръща в витамин А (7 μg).

Елементи на макросите:

• калий 445 mg
• фосфор 310 mg,
• калций 188 mg,
• магнезий 160 mg,
• натрий 3 mg.

Орехите съдържат микроелементи желязо 5.6 mg, цинк 2.2 mg.

Полезни и лечебни свойства на плодовете и листата на лешника

Ползите от леска са безценни! Съставът на големите лешници - перфектната комбинация от здравословни мазнини, диетични фибри и протеини. Диетичните фибри забавят освобождаването на глюкоза, която допринася за енергията на тялото за дълго време. Това увеличава издръжливостта на тялото и намалява времето за възстановяване след тренировка. Ето защо, ядки ще бъдат полезни за спортисти, активни деца, хора с повишена физическа активност на работното място.

Лешниците съдържат рекордно количество калий и магнезий. Тези макронутриенти са участници в регулирането на киселинно-алкалния баланс, цикъла на сърдечния ритъм, повишавайки толерантността на кислородния дефицит от миокарда (сърдечния мускул).

Калият в организма замества натрия, излишъкът от който води до образуване на прекомерна течност и е голяма тежест за сърцето. Калийът укрепва стените на кръвоносните съдове, като потиска развитието на тяхната пропускливост.

Ядки ще бъдат полезни за:

• сърдечна недостатъчност
• коронарна болест на сърцето
• сенилно износване на миокарда,
• атеросклероза,
• разширени вени
• ангина пекторис
• склероза на мозъчни съдове
• тромбофлебит,
• хемороиди,
• хипертония.

Фосфорът и калцийът образуват здрава костна структура и са участници в ремоделирането (обновяването) на скелета и зъбите. Друга функция на фосфора е трансферът, който се трансформира от входящата хранителна енергия в тъканите на мускулите, мозъка и нервите. Той се натрупва във фосфорните молекули и навлиза в кръвта, през която се пренася във всички части на тялото. Следователно, мускулната контракция и умствената дейност без фосфор е невъзможно. Магнезият намалява нервната раздразнителност и регулира дихателните функции.

Затова се препоръчва използването на ядки, когато:

• повишена умствена активност
• невропатии,
• ставни заболявания,
• бронхопулмонални заболявания
• ревматизъм,
• сенилна деменция.

Стабилният прием на желязо в тялото предотвратява риска от анемия и поддържа ендокринната система.

Мастните киселини в комбинация с минерали оказват благотворен ефект върху храносмилателната система, помагат за лечение на язви и гастрит. Те повишават жлъчната секреция и намаляват кръвната токсичност. Следователно, ядките са включени в клиничното хранене на пациенти с хепатит В.

Цинкът е съществен елемент за здравето на мъжете. Той участва в производството на мъжки хормон - тестостерон, който регулира сексуалните функции и качеството на спермата.

Витамин Е регулира обновяването на тъканите, което ускорява зарастването на рани, язвени поражения и кожни раздразнения. За възможността за възстановяване на естествения колаген на кожата, той се нарича витамин за красота. Витамин Е е антиоксидант, който насърчава премахването на токсините от организма. Заедно с бета-каротин, той подобрява белодробната и дихателната функция.

Витамин РР е незаменим участник във формирането на имунната система, метаболизма, клетъчното дишане и окислително-редукционните реакции на организма. Б витамини регулират клетъчния метаболизъм, насърчават абсорбцията на мастни киселини и макронутриенти.

Противопоказания за употреба

Не без разходи, разбира се, и без противопоказания. Прекомерната консумация на лешници причинява главоболие и нарушения в храносмилането. Дневният процент на лешниците за възрастен е 50 г, а за децата - 30 г. Това е около 10-12 ядки.

Ядките са потенциални алергени. Затова те са изключени от диетата на хора с телесна сенсибилизация и автоимунни заболявания. Това са псориазис, уртикария, диатеза и дерматит. При диабет дневната честота на яйцата се намалява наполовина.

За хора с чернодробни и панкреасни заболявания е важно да се консултирате с лекар преди да използвате продукта. С наднорменото тегло от използването на ядки е по-добре да се откаже.

Ползите от ядките по време на бременност и кърмене

По време на раждането на детето в тялото на жената възникват структурни промени. Това се дължи на появата на хормони на бременността прогестерон и релаксин, повишаване на теглото и плацентен натиск върху съдовете. Следователно, за да се предотвратят усложненията и пълното образуване на плода, е необходим постоянен поток от хранителни вещества от храната.

Продуктите, препоръчани за бременност, включват лешникови ядки. На първо място, те осигуряват стабилно снабдяване с най-важните макронутриенти: калий, калций и фосфор. Това укрепва кръвоносните съдове, чийто неуспех причинява усложнения по време на бременност - прееклампсия, разширени вени, оток.

Калций и фосфор участват в образуването на костната система на плода, като по този начин предотвратяват развитието на рахит. Костната тъкан на майката също е засилена, натоварването на което нараства с всеки изминал месец.

Витамин Е е необходим за образуването на дихателната система на плода. В допълнение, веществото допринася за узряването на плацентата, регулира нейните функции и клетъчния метаболизъм, предотвратява откъсването. Токоферолът участва в синтеза на хормона пролактин, който осигурява лактация. Витамин А е участник във формирането на визуални пигменти на плода.

По време на бременността тялото увеличава обема на циркулиращата кръв, за да нахрани растящата матка. Съответно, необходимостта от желязо, основният участник в образуването на кръв, се увеличава. На този фон често се развива желязодефицитна анемия. Консумирането на гайки предотвратява този проблем.

Необходимо е повече внимание, за да се подходи към използването на ядки по време на кърмене. Това е задължителен алерген, който може да предизвика възпалителна реакция в детското тяло. Ето защо, леска се препоръчва да бъдат въведени в диетата постепенно, след вземане на проби по-малко алергенни ядки: орехи или бор. Препоръчителната възраст на детето е 3-4 месеца.

Горски плодове в традиционната медицина

Плодови ядки, листа, плюс (зелена обвивка на орехчета) и кора от фундук притежават лечебни свойства. Младите листа на растението се събират през май, а кората - в началото на пролетта или есента.

• Уролитиаза. Протрити ядки (200 g) се излива гореща вода (200 ml) и се инкубира в продължение на 1 час. Приемайте по 50 ml 3 пъти дневно. Положителен резултат се постига за 10 дни.
• Анемия. Нарязаните ядки (200 g) се смесват с мед (40 g). Вземете 1 супена лъжица. л. 3 пъти на ден. Тази рецепта ще бъде полезна при хиповитаминоза, мускулна дистрофия, ревматизъм, сърдечни патологии.
• Бронхопулмонални заболявания. Натрошените лешникови зърна (100 g) се смесват с горещо мляко (150 ml). Вземайте в нагрято състояние по 50 ml 3 пъти на ден. Лечението продължава до положителни резултати.
• Нарушаване на ефикасността Замърсените ядки (150 г) се смесват с козе мляко (250 мл). Вземайте по 100 ml 3 пъти на ден между храненията.
• Дизентерия. Изсушен плюс (20 g) се налива с вода (200 ml) и се поставя на бавен огън в продължение на 15 минути. Лекарството се влива в продължение на 1 час и се филтрира. Приемайте 4 пъти на ден за 100 ml.
• Хипертония. Сок от млади листа се смесват с мед 1: 1. Вземете 1 супена лъжица. л. 3 пъти на ден между основните хранения.
• Жълтеница. Натрошените листа (10 g) настояват за бяло вино (200 ml) за 8 часа и се добавят златен мустаци (25 ml). Разделена на 3 части инфузия, взета през деня. Лечението продължава 12 дни.
• Възпаление на бъбреците, черния дроб. Черупката на лешника (2 супени лъжици. Л.) Нарязана с вряща вода (0,5 литра), настоявайте 12 часа. Напрегнатата инфузия се приема 3 пъти на ден, 100 мл. Лечението продължава една седмица. Същият инструмент ще помогне за възстановяване на чревната подвижност.
• Атеросклерозата. Фино нарязана кора (40 g) се отделя с вряща вода (0,5 l), влива се в продължение на 2 часа. Вземете 2 супени лъжици. л. 4 пъти на ден в продължение на 10 дни.

Лешниците са достойно допълнение към диетата на възрастни и деца. Това е вкусен и питателен продукт, който укрепва имунната система всеки ден, насърчава доброто настроение и жизненост при всеки стрес.

Химичният състав на леска

Лешниковият орех е енергично ценен продукт, тъй като само 100 g съдържа 657 Kcal. Освен това, леска има уникален протеинов състав, идентичен с белтъка: 17,2 g съдържа 18 аминокиселини (8 от които са от съществено значение), които човешкото тяло може да получи само с храна. Растителни протеини лесно смилаеми ви позволява да се справя без месни продукти (което е важно за вегетарианците).

Лешниците са важен източник на:

мазнини (до 70%) — моно- и полиненаситени мастни киселини (съответно 52,5 и 9,1 g),

витамини (В1, В2, В3, В4, В5, В6, В9, Е, С, А и т.н.),

минерали (калций, желязо, фосфор, магнезий, манган, калий, мед, цинк, селен, йод и др.).

В листата на леска е много етерични масла, гликозиди. В кората — има бетулин, танини, алкохоли.

Ползи за жените

Лешниците съдържат много полезни микроелементи и витамини, които са от голяма полза за женското тяло.

Например:

голямо количество фолиева киселина в ядките е полезно за жени, които очакват бебе, тъй като храненето на леска по време на бременност ще осигури нормалното развитие на плода,

ядки дават много енергия. Независимо от високото калорично съдържание, комбинацията от киселини е толкова оптимална, че редовната консумация на ядки няма да доведе до излишни сантиметри в кръста, напротив, „лошият” холестерол ще бъде отстранен от тялото,

помощ при нервни разстройства

запази естествената красота на жените и подмладява кожата,

Ползи за мъжете

Ядките помагат на мъжете да се справят с тежки физически натоварвания, но това не е всичко. Хейзъл отдавна се използва в традиционната медицина като средство за увеличаване на потентността. Фолиевата киселина допринася за процеса на образуване на сперматозоиди (30 г лешници съдържат 90% от дневната нужда на организма от тази киселина). Освен това лешниците помагат при заболявания на простатата (при възпалителни процеси се препоръчва ежедневно да се консумират 50 г лешници).

Използването на леска в традиционната медицина

Традиционните лечители активно използват леска, а именно орехов цвят (обеци), ядки от ядки, черупки, листа, кора, корени. Лечебните свойства (лечебни, антипиретични, дезинфекциращи, вазодилатиращи, имунопресиращи, антидиарейни и други) бяха забелязани и ефективно прилагани. Освен това, леска в традиционната медицина продължава да се използва активно и днес.

Чаят от лешникови листа за укрепване на имунната система

Листата от леска съдържат много етерични масла, киселини (аскорбинова, палмитинова), мирицитрозидни гликозиди и много други. От тях можете да приготвите тонизиращо питие, което ефективно да поддържа имунната система. Тя се приготвя по същия начин като чай: необходимо е да се излее вряла вода върху листата, настоява за топлина в продължение на 10 минути и да се пие с мед или конфитюр (или просто добавяне на захар). Листата от леска могат да се сварят с обикновен чай или в лекарствени колекции.

Смес от лешници с мед с анемия и загуба на сила

При анемия, приготвена смес от ядки и мед има ефективен ефект (чаша орехи изисква половин чаша мед). Всички съставки се смесват в блендер. Три пъти на ден, преди хранене трябва да вземете една лъжица от лекарството. Леска с анемия се използва и под формата на питие от мед, за което всички ядки (2 супени лъжици) трябва да се смажат, добавят се мед (2 чаени лъжички) и 50 ml вряща вода. Разбийте сместа, добавете още кипяща вода (200 ml) и влейте в продължение на 30 минути. Необходимо е да се използват средства дневно (пет пъти по 50 ml) в рамките на три седмици. За най-добър ефект се препоръчва добавяне на сушени кайсии.

Отвара от лешник с диария (диария)

Диарията се лекува със зелени лешникови черупки. За приготвянето на бульона се изискват 20 г суровини от ядки и 25 мл вряща вода. Черупките трябва да се напълнят с вряла вода, да се оставят да престоят още 15 минути на печката, настояват и се охлаждат за няколко часа, след което могат да се пият по 60 мл четири пъти дневно.

Отвара от листата при лечение на сърдечно-съдови заболявания

Листата на леска са доста ефективни при лечение на заболявания на сърцето и кръвоносните съдове и техните полезни свойства в тези области са тествани на практика. За приготвяне на терапевтична инфузия, една супена лъжица сух прах от лешников лист се излива с вряла вода (250 ml), запечатва се и се държи на водна баня в продължение на 15 минути (при най-ниска температура). След това премахнете състава от топлината и го оставете да вари още един час. В резултат на това остава само да се прецеди лекарството и да се пие 3-4 мл от 50 мл на ден. Курсът на лечение е три месеца.

Отвара от леска кора като жар

Кората на леска също има лечебни свойства и се използва ефективно в борбата срещу настинките. Сух прах от кората (3 супени лъжици), вряща вода (1 литър), трябва да се съхранява в запечатан контейнер за 15 минути на слаб огън. След това, хладно, щам (обемът на отвара намалява, можете да добавите преварена вода) и пие на празен стомах 3-4 пъти на ден за 1/3 чаша.

Инфузия на лешникови листа в аденом на простатата

За лечение на това заболяване се използват леска кора (събрана по време на потока от сок) и пресни или сухи листа:

пресни листа (10 супени лъжици) или сухи (5 супени лъжици), поставени в контейнер за емайл, трябва да се напълнят с литър прясно преварена вода, да се затворят и да се оставят да изстинат

нарязана кора (8 супени лъжици) се излива с вряща вода (250 ml), кипи се в продължение на пет минути и настоява за още един час,

Получените инфузии трябва да се консумират два пъти на ден, по 100 ml, за три месеца, като едно от лекарствата определено трябва да се проведе от 19.00 до 21.00 часа, тъй като в този момент простатата е най-ефективно лечима.

Хепатит оставя тинктура

За да се подготви тинктурата ще се нуждаят от пресни листа от леска. Използвайки смесител, те трябва да се смилат и получената суспензия се поставя в стъклен контейнер (направен от зелено или кафяво непрозрачно стъкло), така че да отнеме ½ обема. В останалата половина се допълва със сухо бяло вино. Корабът трябва да се постави на тъмно и хладно място (трябва да се разклаща всеки ден). След една седмица, изцедете, внимателно стиснете. Приемайте три пъти на ден по 0,5 чаши на месец.

Инфузия на леска кора с разширени вени

Лешникът също може да помогне с такива заболявания като разширени вени, в който случай ще ви е необходима подходяща инфузия. За неговата подготовка е необходимо да се вземе кората на леска и планинска арника (1: 1) 1,5 супени лъжици, да се котлет и да се смеси, да се излее вряща вода в термос (1000 мл). След това херметически запечатайте и оставете за една нощ. Приемайте преди хранене. Тази процедура може да се комбинира с компреси (накисване на марлена инфузия на кора и суроватка в съотношение 1: 1).

Фъстъчено масло за паразитни инфекции (кръгли червеи)

Не е тайна, че лешниковото масло помага на организма да се отърва внимателно и безопасно от паразити като кръгли червеи. В този случай, трябва да се вземе лекарството 15 мл преди хранене (за 25 минути) четири пъти на ден. Продължителност на лечението — три седмици.

Ядките ядки за подобряване на лактацията

Лешникова гайка—надеждни средства за увеличаване на хранителната стойност на кърмата и нейното количество. За да направите това, котлет в блендер на чаша сурови лешници, се изсипва вряща краве мляко (2 чаши) над тях и топлина (без кипене) още 10 минути. Добавете захар или мед, затворете и охладете. Пийте топло, около половин час преди хранене на бебето.

Събиране, подготовка и съхранение на леска

За да може леска да запази свойствата си, е необходимо да се знае как да събира и съхранява събрания продукт. Желателно е да се прибере лечебното растение в екологично чисти райони. Първо, започнете да събирате кората — с началото на събуждането на гайката (по-добре, докато пъпките се разтворят). Той трябва да се отстрани от клоните, които ще се режат по време на изтъняване. Сушенето отнема няколко седмици (докато се появи крехко, когато се натисне).

Събирането на листата също има свои характеристики:

Желателно е да се извърши процедурата по време на цъфтежа (началото на май). По това време, когато времето е сухо, младите листа и каишки (в отделни контейнери) се откъсват.

При събиране на листата през лятото полезността в тях ще бъде по-малка, отколкото през пролетта, но вредата за дървото ще бъде минимална.

Сушенето оставя на тъмно място с добра вентилация. Листата се поставят в един слой върху лист от шперплат, хартия, платно, където те трябва да се смесват периодично. Събирането на ядки се извършва през септември, когато те пожълтяват и започват да падат от дървото. Те събират реколтата в пласт (обвивка), след това се сортират (необходимо е да отстраните повредените, подкопани от вредители и т.н.) и накрая да изсъхнат на слънце или във фурната. Сушените суровини трябва да се съхраняват в картонени кутии, дървени кутии и чекмеджета или торби с лен, не по-дълги от една година (кора — два года).

Как используют лещину в косметологии

Лещина обыкновенная—это просто находка для любителей экологически чистой косметики без всякой химии. В народной косметологии часто используется отвар из листьев и молодых стеблей орешника. Он эффективно снимает припухлость век и любые покраснения на коже. Петнадесет минути, като 37-градусова баня с добавка на бульон (4 супени лъжици сушени лешникови листа, сварени в един литър вряща вода, оставяйки половин час) подсилва, подобрява тонуса на кожата, подмладява кожата. Специално място заема маслото от леска (студено пресовано).

Маслото се използва при:

за коса (в малко количество се втрива в скалпа за укрепване на корените: когато крехко, масло, нагрято до 50 ° C се прилага за чиста коса, увити за 5-6 часа, след това се измива с шампоан)

зад проблемната кожа на лицето (маслото се абсорбира, без да оставя следа, почиства добре). Лешниковото масло (15 мл), смесено с етерични масла от смърч, портокал и кипарис (по една капка), прави кожата копринена, изглажда бръчките. Смес от 15 мл орехово масло, две капки масло от евкалипт и капка масло от градински чай помагат срещу акне. Чистото орехово масло трябва да се втрие в кожата на клепача.

Ореховите ядки се използват при приготвянето на маски:

• Бръчки: десет ядки трябва да се натрошат в блендер, да се изсипят варено мляко (45 мл), да се добави течен мед (15 мл) и да се нанесе върху кожата. След 15 минути маската се измива с топла вода.

• За суха кожа: шест ядки трябва да бъдат смачкани в блендер, смесени с 20 мл зехтин (до консистенцията на заквасена сметана), настояват половин час, нанесете състава на лицето и задръжте за 10 минути. Свалете маската с маска със зелен чай. След това остава да изчакате 5 минути и измийте лицето си с хладка вода.

• За нормална кожа: ореховото масло (15 ml) трябва да се смеси с орехово масло (15 ml), силен чай (15 ml), нарязано овесено брашно (1,5 супени лъжици). Маската се нанася в продължение на 30 минути, след което се измива с топла вода.

Маслото от орехи се използва и за масаж на цялото тяло и краката, тъй като има тонизиращо действие.

Общата лешникова растителност

От детството всеки си спомня този вкусен деликатес - плодовете на обикновената леска, т.е. ореха (наричани още лешници).

Който и да не е опитал, той вероятно знае за своето съществуване, като го опакова от бонбони или шоколад с ядки.

В народната медицина тези ядки са тежки. Тъй като плодовете на обикновената леска съдържат мастни масла (62%), протеини (17%), въглехидрати (7%), минерални вещества (2%), витамини С, D и Е.

Препоръчвам да се вземе под внимание тази информация за лешниковата растителност. Особено млади майки, които кърмят бебета. Трябва да се опитате да ядете лешници колкото е възможно повече. Те увеличават съдържанието на мазнини в кърмата и увеличават неговото "производство".

Отдавна е известно, че ароматни растения с чадър увеличават количеството произведено мляко. Процесът е особено активен, ако комбинирате използването на отвара от тези растения с мед и ядки.

Също така, ядките са много полезни за употреба с мед за анемия и ревматизъм.

Струва си да добавим, че лешниците имат добър ефект върху процеса на отстраняване на камъните с уролитиаза. Те не позволяват натрупването на газ в червата на човек и имат омекотяващ ефект.

Вероятно много хора са чували, че в традиционната медицина плодовете на лешника, натрошени с вода, се препоръчват да се използват при белодробни заболявания, треска и хемоптиза.

Нарязани и смесени с яйчни бели ядки от лешници са добри за употреба външно за изгаряния. Прах от изсушен плюс или отвара от черупката ще помогне с колит.

Искам също така да обърнете специално внимание на маслото от лешници. Това е много мощно лекарство, което е грях да не се използва за възстановяване на тялото ви.

Ореховото масло съдържа липотропни вещества: холин, лецитин и метеонин. Също така в този полезен продукт са ненаситени мастни киселини, които се използват добре срещу атеросклероза.

Разбира се, това не е всичко! Не забравяйте за протеини (14-18%), въглехидрати (не повече от 8%), биотин, каротин, витамини В, РР, Е, С и железни соли.

Благодарение на изобилието от полезни свойства, ореховото масло се използва специално като лубрикант за изгаряния на кожата.

Друг такъв продукт е много полезен за хора, които страдат от плешивост и косопад по главата. Ако разтъркате масло в скалпа, в бъдеще ще можете да избегнете загубата на коса.

Освен лешници и фъстъчено масло, обикновената леска може да ни даде още повече лекарствени продукти. Нека сега да поговорим за тях.

От това полезно растение може да се нуждаем и от листа, стъбла, кора и корени. Ако прибирате листата за себе си, тогава винаги правете колекция по време на цъфтежа на самата инсталация. Но кората трябва да бъде събрана в началото на пролетта или в периода от август до октомври.

Леска и лечебни свойства

Да започнем с леска кора и нейните лечебни свойства. Нейните лекарствени съставки (точно и етерично масло) имат антисептично, вазоконстрикторно и противовъзпалително действие.

Нищо чудно, че по-опитни специалисти са толкова активно посъветвани да използват кортекс за разширени вени, язви на краката и капилярни кръвоизливи.

Искам веднага да ви дам рецепта за отвара от леска кора срещу разширени вени:

1. Вземете 1 супена лъжица натрошена кора растителна и се изсипва 0,5 литра вряща вода.
2. След това сварете 10 минути и след това филтрирайте.
3. Необходимо е да се пие лекарството преди хранене с 0,5 чаши и 4 пъти на ден.

Също така бих искал да кажа, че отварът на кората се използва и за малария. Може да се използва и под формата на стягащо, антидизентериално и антипиретично лекарство срещу различни настинки.

В допълнение към отвара, можете да използвате тинктура от леска кора. Тя ще ви помогне в борбата срещу разширени вени, трофични язви на крака и кървене от малки капилярни съдове. Ето рецептата за вас:

1. За 200 мл вода трябва да вземете 1 супена лъжица смачкана кора на растението. След това се вари 5 минути.
2. Настоявайте 4 часа и след това филтрирайте.
3. Пийте лекарството преди да ядете половин чаша и 3 пъти на ден.

Лешникова леска

Мисля, че всеки познава лешникови лешникови ядки. Това е протеинов продукт, богат на различни витамини. Препоръчвам ви да ядете различни видове ядки всяка година. Особено гора.

Също така обърнете внимание на съхранението на такива плодове. Не съхранявайте суровини в найлонови торбички. В противен случай ще се появи гъба. Вместо това, съхранявайте по-добре торбичките.

Ядките се съхраняват в хладилника за много по-дълго време. (3-4 години) отколкото при нормална стайна температура (1 година), Също така, преди употреба, препоръчвам да сложите орехите в торба и след това ги разклатете добре.

Ако чуете чист звънец, тогава вашият продукт не се е влошил и може да се използва по-нататък, както е предвидено. Ако няма звънене, тогава гайките започнаха да се разпадат. Желателно е да не се използват такива суровини.

И разбира се, все още провеждайте допълнителна визуална проверка на продукта. Без това по никакъв начин!

Лешникът е не само добро лекарство, но и здравословна диета за хората. Има много вкусни ястия, които включват тази прекрасна по мое мнение съставка.

И за да не загуби полезните си свойства, той трябва да се консумира суров. Това ще бъде за вас най-полезното и ефективно хранене!

Суров лешник

Суровият лешник се абсорбира много добре от човешкото тяло. Децата могат да я използват вече от 2 години. Също така, такъв продукт ще бъде полезен за всички, дори и за възрастните хора.

В допълнение към горните предимства, трябва да се каже, че гайката подобрява много системи в нашето тяло:

• храносмилателната система
• артериален
• венозен
• лимфатичен
• дихателен
• нервен
• мускул
• зрителни и слухови
• хормонален
• сексуално (отнася се както за мъже, така и за жени)
• подобрява паметта, кожата и косата
• увеличава костния състав
• по-добър черен дроб, бъбреци и т.н.

Как са полезни лешниците за нас?

Ще кажа, че като ядеш такъв плод в суров вид, ще очистиш тялото си от храна, домакинство, промишлена и медицинска химия. А също и от всякакъв вид радиация. Винаги помнете това и често се опитвайте да използвате суров лешник!

Това правило трябва да се спазва.

Виждате какъв е нашият живот. Опасностите и вредните вещества ни заобикалят на всяка стъпка. И с развитието на технологиите има още повече такива опасности.

Ето защо, не пренебрегвайте този начин и се опитайте някак да подкрепите тялото си от цялата тази химия и радиация.

Печени лешници

Печени лешници също ще бъдат добър продукт. Единственото нещо, за разлика от сурови, пържени ще съдържа малко по-малко полезни вещества.

Разликата тук обаче не е твърде голяма. Така че не се притеснявайте. В пържената форма те също ще бъдат полезни за използване. Ползите ще бъдат същите, както в суровите, само малко по-малко ефективни.

Масло от лешник

Маслото от лешник, както бе споменато по-горе, също е много полезно за тялото. Хората от почти всички възрасти могат да го приемат. Единственото нещо не е за деца, които не са дори на 8 месеца. А останалото е възможно. Дори и възрастните хора.

Ако направите няколко салати, препоръчвам понякога да се използва масло от лешник вместо слънчоглед. Ако нямате такъв, това не е проблем. Можете да го закупите в специални бутилки.

Също така, това масло може да се напълни с зърнени култури сутрин. Ще кажа, че сутрин, вместо всички видове чай със сандвичи, би било по-полезно да се яде каша. Особено ако е подправена с този вид масло.

Помощната програма се удвоява няколко пъти!

Също така имайте предвид, че маслото е много по-полезно от самата гайка. Това е, за разлика от суровия орех, маслото два пъти по-ефективно подобрява работата на някои системи на човешкото тяло.

Затова вземете тази информация в бележката си. И ако има такава възможност, тогава не забравяйте да получите тази полезна съставка за себе си.

Маслото все още ще ви помогне да се отървете от астма, алергии, бенки, брадавици, акне, както и от различни радиация и химия в организма. Като цяло, продуктът е много полезен. Затова ви препоръчвам да използвате както маслото, така и самите лешници.

За по-възрастните хора, които имат проблеми със зъбите си, препоръчвам да се използват ядки в счукан вид. Ефектът от почистването на тялото от това не се влошава.

Малко история

Това са рецепти и полезни свойства на това растение, което може да ви бъде полезно за справяне с различни заболявания. Нека поговорим малко повече за такова прекрасно растение като обикновената леска.

Историята на това растение е много древна и върви дълбоко назад. Черупката от леска, археолози откриха сред купчините структури на желязната и бронзовата епоха.

Заслужава да се отбележи, че от 15-ти век обикновената леска се споменава в много проучвания на традиционната медицина. Известно е също, че в древни времена гърците и римляните вече са отличавали дивите и култивирани сортове на това растение.

Сега знаете каква е обикновената леска и какви лечебни свойства има. В случай на някои заболявания, не се страхувайте да приложите на практика тези предписания за приготвяне на лекарства, които са Ви дадени по-горе.

Е, отново обърнете внимание на правилното хранене. Яжте често сурови лешници. И салати и зърнени храни се опитват да подправят с масло от лешник. Това също е много полезно. Като цяло, бъдете здрави!