Много крайградски райони днес наподобяват експериментални обекти. Зеленчуци на леглата си, чието отглеждане отдавна се е превърнало в традиция: краставици, домати, моркови, лук, картофи - безопасно са заедно с екзотичните култури. Близкият роднина на слепата, бамята, чиято родина е гореща Африка, ще се хареса на любителите на този опит. Растението е известно и под други имена - дамски пръсти, годни за консумация абелмоши, бами или гомбо.
Изисквания за условията на задържане
Южният произход на бамя е причината за неговата нетърпимост към студа. Тази култура е една от най-термофилните. Неговото отглеждане ще бъде успешно само в тези райони, където плодът на патладжаните и фъстъците е добре на открито. В южната част на страната няма да се налага да се притеснявате за бамя, че ще е достатъчно, за да й осигурите лесна грижа. В райони с умерен климат, той се отглежда или у дома, или чрез поставяне на посадъчен материал, получен от семената на леглата.
Бамята обича лека, насипна почва, богата на органични торове. Важно за нея и добър дренаж. Топлина и светлина - това са основните условия за пълното му развитие. Най-добре е да се направи най-отворената и слънчева част на градината. Южните склонове са оптимални за нейното отглеждане. Културата се страхува от течения и северни ветрове, затова се препоръчва да се засадят на места, които са надеждно защитени от тях. Те действат зле върху нея и студ. Докато вероятността за резки колебания на температурата стане минимална, площадките се защитават от тях с филм. Продължителността на дневната светлина за нея не е от значение.
Ще бъде доволен от богатата реколта от бамия в районите, където се намират растения от семейство тикви миналия сезон. Допуска се кацане след бобови растения. Развива се зле само след роднините си, с други малцови култури.
Място за бамя се приготвя предварително. По време на есенната работа в градината внимателно изкопайте почвата. През пролетта тя трябва да бъде дълбоко разхлабена, като преди това са били разпространени минерални препарати с високо съдържание на фосфор над площадката.
Как да получите жизнеспособни разсад
Нарастващия метод на размножаване на бамя има значителни недостатъци. Посадъчен материал, получен от семена у дома, е по-вероятно да се разболее и да доведе до по-малък добив. Това ще отнеме повече време и усилия, за да се грижим за тях. Но в региони с умерен климат, жените просто не могат да растат пръстите си на открито.
Засяването на семена за разсад се извършва в края на зимата или в самото начало на пролетта. Това е удобно да се използва за тази торфени чаши. Те се пълнят с плодородна почва и се поставят по 3 бамящи семена. За да поникнат по-бързо, те се накисват ден преди сеитба. Отгоре са покрити с 4-сантиметровият слой почва.
Температурата е важна за кълняемостта на семената, въздухът трябва да се загрее до 18–21 ° C. Необходимо е да се създадат парникови условия за тях. Веднага след засаждането контейнерите-бами са покрити с филм, а още по-добре със стъкло. На неговата повърхност ще се натрупва кондензат, който трябва да се изхвърля всеки ден. За да направите това, просто завъртете стъклото.
Това ще отнеме около 2 седмици, и бамята ще поникне, след това подслонът ще бъде отстранен. В първите 5 дни грижите за кълновете включват осигуряването на прохлада, оптималната температура ще бъде 13 ° C. След това постепенно се увеличава до предишното ниво. Разсадът се дава малко, за да расте, и след това те избират най-силните от тях, те го оставят да се развиват по-нататък, а останалите се изплюват. Само с този подход можете да получите жизнеспособни разсад от бамия. Отглеждани в обикновен разсадник, когато се поставят на открито, най-често умират. Коренната система от тях е основна, тя получава сериозни увреждания по време на трансплантацията. Ако те се корени, тяхното развитие ще бъде много бавно.
Засаждане на разсад на леглата
В открития терен разсадът на бамя се поставя на възраст 40-45 дни. По това време те се простират на височина 10-15 см. Обикновено се засаждат в началото на юни, когато земята се затопля добре. За нея се използва схема, според която семената на растенията се засяват на открито. Леглата за разсад се приготвят предварително, като се избират плевели от почвата и се наторяват обилно с хумус.
Засаждането на бамя е отговорен процес. Именно той, както и компетентната грижа, определя успешното култивиране на културата. Попълнете разсад чрез последователно изпълнение на 3 процедури:
- обилно поливане
- мулчиране на повърхността на почвата,
- опъване на филма, за да се предпази от студено време и вятър.
Бамята расте добре в парникови условия. Трябва да се полива по-рядко, тъй като водата от почвата под филма се изпарява по-бавно. Но ако оранжерията не се вентилира, въздухът в него става твърде влажен, което може да разруши растенията. Следователно, филмът редовно се повдига. Грижа за разсад включва и контрол на температурата вътре в оранжерията, тя трябва да бъде в диапазона от 20-30 ° C. Прегряването на младият окрам няма да направи добро.
Други методи за размножаване
В южната част на страната, семената на бамя ще бъдат доведени веднага до леглата. Качете се на нея през пролетта, когато накрая се установи топлината. За да определите правилно времето за кацане, ще трябва да се въоръжите с термометър. Времето е, ако 10-сантиметровият повърхностен слой на земята на парцела вече е затоплен до 15 ° C.
Оптималната дълбочина на семената на бамята в открити площи е 3-5 см. Тя зависи от структурата на почвата. Тяхното разтоварване се извършва по следната схема:
- разстоянието между редовете е равно на 60-70 cm,
- съседни растения имат интервал от 25-30 cm
Можете да изчакате от семената на приятелски стреля, ако температурата не падне под 20-22 ° C. Това е основното условие за здравословно развитие, бърз растеж и висок добив на разсад. За млади, все още не образувани растения, студените щраквания са разрушителни. Възрастните бани са по-стабилни, те са в състояние да издържат дори малки (до -2 ° C) студове. Но ниските температури са лоши за техния растеж - временно спира.
След като сте решили да отглеждате бамя у дома, трябва да изберете сортове джуджета, до 40 см височина. Най-важното нещо за стайната бамия е да избере правилното място. Растението обича пространството и доброто осветление. Ако сложите саксии с него на прозорците на слънчевите прозорци, бамята ще се наслади на цъфтежа и дори на реколтата.
Удобства агротехника
Отглеждане бамия не може да се нарече трудно и отнема време. Грижа за нея е в процедури, познати на повечето градинари, включително:
- поливане,
- превръзка
- плевене,
- разхлабване на почвата между редовете
- окопаване.
Бамята не се нуждае от често поливане. Ако растенията не дават плодове, леглата се овлажняват само в сухо време. По време на прибиране на реколтата, поливане засаждане 2 пъти месечно. Важно е да не се прекалява с количеството на приложената вода. Застойът на влагата в корените на растението ще му навреди много повече от дългото изсъхване на почвата.
Когато височината на главното стъбло на бамята е 40 см, е необходимо да се притисне горната му част. Процедурата стимулира бърз растеж и активно разклоняване на неговите странични издънки. В същото време те започват да оплождат бамята. Грижа под формата на превръзки се извършва редовно, с честота от 2 седмици.
Най-доброто от всички окра реагира на сложни минерални препарати. На етапа на интензивно развитие, размножаване и цъфтеж, азотът е вреден за растението, но са необходими много фосфор и калий. Подходящ състав на тора внимателно се разтваря във вода (в съотношение 20 g от лекарството към 1 кофа с течност) и се полива чрез засаждане. Добре е да се използва дървесна пепел за торене.
Високата бамия може да достигне височина от 2 м, а стеблата - силно разклонени. За да се улесни грижата за растението, тя е свързана с опори, ако е необходимо, повтаряйки процедурата.
жътва
Ако стриктно спазвате препоръките за агротехническата култура, отглеждането на бамя ще завърши с богата реколта. Ранозрелите сортове бами се покриват с цветя още на 2-месечна възраст, а 5 дни след това първите яркозелени шушулки могат да бъдат отстранени от тях. В южните райони на страната ежедневно се прибират омни култури. В райони с умерен климат - веднъж на 3-5 дни. Не можете да закъснеете с времето за събиране: зрелите шушулки стават твърди и груби, не са подходящи за храна.
Стъблата и листата на бамята покриват малките капки, които могат да предизвикат дразнене на кожата. Ето защо, реколтата трябва да бъде внимателно, опитвайки се да не влизат в контакт с леторастите. Нарежете шушулките с остър нож. В стайни условия те могат да лежат до 10 дни, ако са поставени в суха картонена кутия, като в нея се пробиват отвори за вентилация. Много по-удобно е да съхранявате плодовете в хладилника, където ще останат свежи по-дълго. За да се получат семена от бамя, шушулките се оставят на растението до пълно узряване. Плодовата бамия до есента, докато настъпи замръзване.
Бамята е интересна култура. Тя има дълга история на размножаване, а плодовете й се използват широко в готварството и медицината. Салати, сосове, гарнитури и супи се приготвят от стручки от бамя. Те могат да бъдат пържени, варени, сушени, кисели, замразени, консервирани. Те дори правят брашно. Натрошените семена от бамя отдавна се използват като подправка, а напитката, приготвена от печени зърна, може да се съревновава с традиционния вкус.
Отглеждането на тази култура на място ще изисква известни познания, но няма нищо трудно в него. Някои трудности се дължат на екзотичния му произход, но те са напълно преодолими. Необходимо е да се осигури на растението достатъчно количество топлина и светлина, и той ще благодари за грижата и вниманието с изобилие от полезни плодове.
Бамя нараства от семена
Ако сте запалени по земеделската реколта от бамия или дамски пръсти, трябва да се придържате към няколко условия за отглеждане. Първото правило, което трябва да запомните: бамята умира при ниски температури. Това е много термофилно растение, така че семето бамя трябва да се засее първо в торфени чаши. Този процес трябва да започне в средата на април. Земята преди засаждане семената трябва да бъдат внимателно оплодени с минерални торове. Струва си не повече от 4 см, за да се задълбочат семената на бамята, а при поливането трябва да се внимава да не се образува кора на земята. Излишната влага също е изпълнена със смъртта на растението. Разсад трябва да бъде у дома, можете да поставите на балкона.
Важно е! Най-важното е, че температурата не пада под 15 градуса по Целзий. Ако тези препоръки са спазени, първите издънки на бамя трябва да задоволят агротехниката след 15-17 дни.
След появата на първите издънки растението трябва да бъде хранено. За първата храна използвайте фосфатен тор. По време на развитието на бацилните зеле трябва да се хранят.
Обърнете внимание! Когато отглеждате бамя у дома или в оранжерии, трябва да знаете, че мястото, където се намират разсадът, трябва непрекъснато да се излъчва, за да се предотврати прегряването или прекомерното овлажняване на въздуха.
Засаждане и грижа за бамя
Засаждането на бамята на открито и грижа за него изисква да бъдат изпълнени необходимите условия. Защитата срещу вредители, към която бамята е много податлива, също изисква правилното действие. Ето защо, при засаждане, растенията трябва да бъдат третирани с разтвор на меден сулфат. По време на периода на цъфтене растението не може да бъде преработено, но поливането трябва да се извършва на всеки 10 дни. При много горещо време, можете веднъж седмично. Необходимо е да се създаде подкрепа в близост до растението, така че клоновете му не лежат на земята, и съответно, плодовете не гният. Ако по някаква причина растежът на бамя се забави, той трябва да се храни с минерален тор.
Обърнете внимание!Когато се грижи за бамя, който е засаден в оранжерията, се препоръчва да се поддържа влажност в близост до марката 70. Температурата в оранжерията не трябва да пада под 20 градуса.
Засаждане на разсад в открит терен
Засаждането на бамята на открито и грижата за растението изискват определени последователни действия. В първото десетилетие на юни е възможно да се отглеждат бамящи бали, тъй като по това време почвата вече е достатъчно загрята. Можете да засадят в торфени чаши, за да не повредите дългия корен. Торфените чаши накрая се разпадат и стават хумусни. Вие не можете да растително гъсто, между rassadnymi кълнове трябва да бъде най-малко 30 см, а между редовете - 50 см
Бамята не понася нито прекаляване, нито изсушаване. За да направите това, след засаждане, можете да мулчирате почвата с хумус. Това ще позволи на растението да се полива по-рядко, а мулчът ще може да запази получената влага за дълго време, което няма да позволи на почвата да изсъхне. През целия вегетационен период земята, в която е засадена бамята, се нуждае от отглеждане. Това състояние ще позволи на растението да расте с правилната скорост и да донесе добра реколта.
Бамята е маломерна и висока. Ниско растящи - достига височина не повече от 45 см. Висока - около 1,7 м. За да може бамята да отглежда храст, тя трябва да бъде притисната на разстояние 40 см от земята. След това близо до завода трябва да инсталирате поддръжка.
Женски пръсти бавно растат само когато сеят семена, но ако семената вече са нараснали, то първите плодове могат да се видят след 2,5 месеца. При цъфтежа растението трябва да бъде оплодено с калиев нитрат. Също така трябва да се уверите, че бамята не се разваля от вредители. Подобно на всяка друга селскостопанска култура, бамята също подлежи на тяхното влияние. Ето защо, преди бамата да започне да цъфти, тя трябва да се третира с инсектициди.
Важно е! За опра ужасна Медведка. Храни се със семена и малки издънки. Медведка се намира на гърба на листа, което я прави невидима. Един плужек може да повреди плода на растението.
Можете да запишете разсад по няколко начина:
- Сапунен разтвор. За да направите това, парче сапун за пране, с тегло 150 грама, се разтваря в кофа с вода. Необходимо е да се полива растението веднъж на всеки 3 дни с този разтвор (при условие, че основното напояване няма да се осъществи), докато медведката не загине. Вместо парче сапун можете да използвате течен поташ. Можете да го купите в аптека,
- Подредете капаните. Капани се поставят между растенията и солта се разпръсква около плочите. Слитъците, ядат го, попадат в капана. След това те се събират и им хранят птици
- Суперфосфат. Когато суперфосфатът попадне на тялото, Medvedka започва да отделя големи количества слуз, за да може торът да спре печенето. След първия контакт на мечката със суперфосфата, вредителят може да оцелее. Но вторият удар гарантира смърт.
Какво е бамата: биологичните особености на културата
Бамята е едногодишно растение от семейство Malvaceae. В близката "връзка" е памук и градински слез. Както много членове на това семейство, бамята е високо растение.
Джуджеви сортове не растат повече от 40 см височина, и ги отглеждат главно за декоративни цели. За да получите култура засадени високи форми на растения, които растат до два метра.
Бамята като зеленчук се използва в диетата. В храната са млади плодове. Това са дълги зелени шушулки с размери от 5 до 25 см, подобни на зелен пипер. Плодовете растат много бързо, а ако не са прибрани на възраст от 3-5 дни, тогава те стават груби, губят цвета, вкуса и полезните си качества.
Плодовете се оставят да узреят, главно за събиране на семена за засаждане. Те се използват и в медицината и козметологията за получаване на етерично масло и заместител на кафе. Незрелите семена могат да се ядат вместо зелен грах.Бамя умерено влаголюбива, но не толерира преовлажняване и засоляване на почвата. Заводът тихо преживява краткосрочни сухи периоди, но също така намалява количеството и качеството на културата.
Бамята е топлолюбива култура, в този аспект много близка до патладжана. Поникването на семената става при температура не по-ниска от 16 ° C, а оптималните условия за активен растеж и развитие на растението са 24-25 ° C. Ако температурата падне под 16 ° C, развитието на бамя се забавя. Замразяванията влияят на културата по разрушителен начин.
Той е светлинно необходим и реагира добре на поливане и хранене. Ако се издаде студено лято, тогава без покриване с филм не можете да постигнете добра реколта.
Бамя расте на повечето почви. Не толерира кисели и слабо дренирани почви, за предпочитане леки и богати на органични вещества. Повечето сортове цъфтят с кратък светлинен ден.
Началото на цъфтежа може да настъпи дори на най-ранния етап на растеж, дори когато дневните часове траят по-малко от 11 часа. С дълга дъно, цветята са склонни да прекратяват. Сезонът на отглеждане продължава 3-4 месеца.
Бамята е толкова полезна и питателна, че това растение се нарича "вегетарианска мечта". Нейните плодове имат високо съдържание на желязо, калций и калий, протеини, витамини С, В6, К, А, диетични фибри, и с всичко това, само 31 ккал.Полезните свойства на бамя са извън обхвата на един единствен кулинарен продукт. Особено се препоръчва да се яде този зеленчук на място, тъй като съдържа голямо количество фолиева киселина. Той има положителен ефект върху образуването на невралната тръба на ембриона в началото на бременността.
Бамята е естествен регулатор на нивата на кръвната захар. Нейната растителна слуз и диетични фибри се абсорбират в тънките черва. Особено се препоръчва използването на ястия с бамя за хора с проблеми в стомашно-чревния тракт.В последнее время многие диетологи в восторге от того, что такое растение, как окра – это просто идеальный продукт для похудения, не причиняющий вреда здоровью.
Это замечательный помощник в борьбе с депрессией, хронической усталостью и даже бронхиальной астмой. Прекрасно подходит для рациона больных, страдающих атеросклерозом, и укрепляет стенки мелких сосудов.
Бамята премахва излишния холестерол и токсините от тялото. Той има спомагателен ефект върху лечението на стомашни язви. Учените провеждат по-нататъшни проучвания, за да знаят за какво може да бъде полезна бамята.
Оказа се, че може да предотврати появата на колоректален рак и появата на катаракта. Зеленчукът също служи като добър лекар на мъжката сексуална слабост.
Време е да се сеят семена за разсад
За да се определи точното време на засаждане бамя е доста трудно. Обикновено се извършва в началото на лятото, когато земята вече е добре затоплена, но в средната лента началото на този етап е много размазано.
Опитни градинари растителна бамята разсад в началото на лятото. По това време почвата вече трябва да бъде добре затоплена. Засаждане на бамянски разсад, извършени през месец април.
Капацитет за отглеждане на разсад
За засаждане на бамя от семена до посадъчен материал, торфените саксии или чашките за еднократна употреба са изключително подходящи като по-бюджетен вариант. Такъв капацитет се взема поради дългия корен на бамята.
Това ще ви предпази в бъдеще при разсаждане на разсад на открито. За всяко растение трябва да изберете отделен пот. Саксиите в саксии имат ниска степен на оцеляване, тъй като при трансплантация има силно увреждане на кореновия ствол, което води до спиране на растежа на бамята.Условия за покълване и грижи за културите
След засяването на семената бамите, те трябва да се поливат внимателно, така че горният слой на земята да не образува кора, и че растението не умира поради излишък на влага. След 15-20 дни ще се появят първите издънки на бамя.
За да се повишат през този период, е необходимо да се поддържат при температура от 15 ° С. Ако температурата е по-ниска, семената ще поникнат по-бавно и ще бъдат слаби. Това е най-важният етап, в който баката изисква особено грижа.
Време за засаждане на разсад
Тъй като бамята е термофилно растение, засаждането на разсад в открити площи трябва да се извършва само когато е напълно загрято и особено когато се елиминира рискът от пролетни замръзвания.Изборът на местоположение и добри предшественици
Бамя или, както го наричат и нашите хора, „дамски пръсти”, е много светлолюбива растителна, затова е необходимо да се отглеждат разсад само на топло място.
Почвата за засаждане трябва да бъде много плодородна и богата на минерални торове. Идеалната почва за бамята е пропусклива и обогатена с хумус. Най-хубавото е, че расте в легла, където преди са били засадени краставици, репички и картофи.
Поливане, плевене и разхлабване между редовете
Необходимо е умерено поливане. Свръхпоглъщането или, напротив, твърде сухата почва влияе неблагоприятно на растежа и развитието на младите растения. Бамята има достатъчно дълъг корен, така че почвата трябва да бъде добре хидратирана на дълбочина до 40 cm.
Въпреки толерантността към сушата, в горещите летни дни тя трябва да се напоява още повече и повече. Но не забравяйте, че излишното количество влага в земята също е неприемливо.За да расте растението по-активно, а страничните издънки да растат по-активно, трябва да закрепите апикалното стъбло на главното стъбло, когато достигнат височина 40 см. Когато бамята се покачи достатъчно, ще трябва да изградите опора за нея. Тъй като те растат за бамия изграждане на подкрепа.
Добавянето на превръзки
Храненето "дамски пръсти" трябва да се комбинира с минерални торове. Съотношението е както следва: 2 супени лъжици на 10 литра вода. В фертилния период се въвежда калиев нитрат в същите дози.Борба с болести и вредители
Малка роса богат бял цъфтеж покрива листата от бамята от двете страни, постепенно преминавайки към други части на растението. Това заболяване намалява способността за фотосинтеза, в резултат на което листата пресъхват, плодът се прекъсва и в резултат на това, ако не се лекува, умира. Патогенът оцелява през зимата по останките на растението.
Контролни мерки: Растителните остатъци трябва да се отстраняват своевременно и да се поставят в специален компост, както и да се спазват правилните алтернативи на реколтата. Следващата стъпка е да се дезинфекцира инвентаризацията и ако бамята расте в оранжерията, тогава се извършва процедурата в нея. В края на вегетативния период, оранжерията трябва да бъде опушена с сяра в продължение на един ден в размер на 30 g / m3. Вратите и вентилационните отвори трябва да бъдат плътно затворени и запечатани.
При предпазни мерки, преди сеитбата, семената на бамя трябва да се накиснат в разтвор на Fitosporin M (1,5-2 g на 1 l вода). Възможно е през вегетативния период да се извършва пръскане с „Кумулос“, „Тиовит Джет“ (2-3 g / l вода), сив колоид (4 g / l), а последното пръскане един ден преди прибиране с топаз (2 ml). / л вода) или "Интеграл" (5 мл / л).
Ако заболяването прогресира значително, процедурата трябва да се повтори на интервали от седем дни, но не повече от пет пъти. Последното пръскане в този случай се извършва три дни преди прибиране на реколтата. Опитайте се да премахнете всички плевели, които растат до бамя, тъй като те са първите, които се заразяват с брашнеста мана и носят болестта до плодови култури.Кафяво петно засяга бамя, расте в парникови условия, ако е твърде мокра. Горната част на листата е покрита с жълти петна, а долната - лек гъбичен разцвет, който в крайна сметка става кафяв. В силно засегнато и пренебрегнато растение, листата в крайна сметка изсъхват. Патогенът също зимува върху остатъците от бамата.
Контролни мерки: Не позволявайте дългосрочен растеж на бамя на едно място, опитайте се да го редувате с подходящи предшественици. Извършва се обеззаразяване на оранжерии със серен диоксид през есента. Поддържайте влажността в оранжерията в рамките на 75% чрез систематично проветряване.
Когато забележите първоначалните признаци на кафяво петно, поръсете отвара с канела (200 г на 1 литър вода) или инфузия на чесън (15 г на 1 л). За да запазите разтворите колкото е възможно по-дълго на листата на растенията и да не избягате, добавете към тях сапун.
дребно насекомо вредител - малки насекоми, които оцеляват през зимата в растителни остатъци в земята. Листата от бамята от убодите им се покриват с жълтеникави петна, след което стават кафяви и сухи.
Контролни мерки:
Отстранете растителните остатъци в края на есента и старателно дезинфекцирайте оранжериите. Ако се появиха трипси, използвайте инфузии и отвари от инсектицидни растения: бяла горчица - 10 г / л, горчив пипер - 50 г / л, бял равнец - 80 г / л, цитрусов кора - 100 г / л, 500 г / л л. За да се задържи разтворът по-дълъг, добавете сапун към водата в размер на 40 g / 10 l.По време на вегетационния период можете да напръскате лекарствата: "Spark-bio" (10 ml / l) и "Inta C-M" с интервал от 15 дни. Последното третиране трябва да се извърши 3 дни преди прибиране на реколтата.
Лопатка за зеле - нощна пеперуда с размах на крилата до 5 см. Различен цвят: от зелено до кафяво-кафяво. Гъсениците са големи, зелени с широка жълта ивица от двете страни. Те се появяват през май и са много гладни. Те гризат всички листа, оставяйки само вените.
Контролни мерки:
Растителните остатъци трябва да бъдат отстранени своевременно и да бъдат поставени в специален компост с микробиологични препарати. Можете да сеят наблизо нектароносните растения, които ще привлекат враговете лопати от зеле.
Като превантивна мярка през есента трябва да копаете дълбоко земята и да не забравите за агротехнологията на отглеждането. Ако гъсениците са малко, те могат да бъдат сглобени на ръка и унищожени. Ако има много, тогава трябва да се прибегне до „Битоксибацилин” или „Лепидоцид” в размер на 50 г на 10 л вода.
охлюви унищожават младата бамия, особено в периоди на висока влажност. Те изяждат листата и яйчниците на бамята, оставяйки сребристи следи. В допълнение, охлювите са също носители на кафяво петно и пухкава плесен. Контролни мерки: Редовно почиствайте между редовете и обработвайте земята, създавайки бучки. Поръсете с редица пепел, суперфосфат или вар.Поставяйте примамки, в които расте бамя, с ферментиращи храни като бира. Там и ще пълзят охлюви. Напръскайте бамя с 10% разтвор на амоняк и разпръснете лекарството "Meta" в размер на 30-40 g / m2.
жътва
Някои видове бамия могат да дадат плод в рамките на няколко месеца след засаждането. Те се прибират незрели, когато дължината им не надвишава 9 cm.Обикновено големите шушулки са груби и влакнести, но с подходящи селскостопански техники и удобни условия на отглеждане, те също могат да бъдат нежни и вкусни. Можете да проверите "дамските пръсти" за ползваемост, като премахнете края на гнездото. При презрелите плодове това няма да проработи.
Бамята може да даде плод до началото на студеното време. За да получите няколко семена, оставете до пълно узряване. Не съхранявайте дълго разкъсани плодове. Препоръчително е да ги подготвите незабавно.С течение на времето те губят вкуса си, стават груби и влакнести. В хладилника бамята може да се съхранява до 6 дни, а във фризера - няколко месеца.
Как изглежда растението бакра?
За да разберете какво представлява този необичаен зеленчук - бамя, опитайте се да си представите хибрид от тиквички, люти чушки и шушулка от боб. Едногодишно растение, достигащо височина от 40 см до 2 метра (с благоприятни климатични условия и подходящо отглеждане), има дебел ствол, който се намира много клони, със светло зелени, широки, издълбани листа. Плодът е гъст, има формата на шушулка с леко окосена повърхност (удължен цилиндър със заострен край), с грах отвътре, пресечен - изглежда като петоъгълник с отворен център.
Сортове бамя
Има много разновидности бамия, различна по произход (чуждестранна и местна селекция), зрялост, размер на плода, цвят, условия на отглеждане. Като пример, даваме описание на сортовете бамия, най-често срещаните в нашите географски ширини:
- Сопилка (зреене в средата на сезона). Растението е средно, стъблото расте от 100 до 110 см, диаметърът му е до 2,65 см. Плодовете са петстранни, шестоъгълни, дължината им нараства до 20 см.
- Диброва (средата). Сортът е кратък, височината му достига 80 см, диаметърът на стъблото е 2 см. Плодовете могат да имат 7-9 лица, расте с дължина до 21 см. Препоръчва се за открит терен, яйчникът се използва за диетично хранене.
Най-малко придирчивите представители на тази зеленчукова култура, адаптирани към нашите условия на отглеждане и почви, са следните сортове:
- Бяло кадифе, зелено кадифе - са популярни за нашите градини, по-подходящи, за разлика от чужди сортове.
- Червено кадифе - късен сорт, естетически ценен, плод започва след 70 дни
- Blondie - се отнася до ранните зреещи сортове, обещаващи, устойчиви на студ
- Звездата на Давид - най-често срещаните, високи, къси плодове, до 8 cm.
Засаждане на семена от бамя
Предварително, месец и половина, преди да сложите бамя в земята, сейте семената в предварително приготвен контейнер с почва. По-рационално е да се започне обучение през първата или втората декада на април. Приготвени (напоени в продължение на два часа), засадете семената в подготвена кутия (контейнер), на дълбочина 1,5 см, поставете стъклото отгоре или опънете прозрачен филм.
Тъй като почвата се смесват в пропорции от 2: 2: 1 почва, торф и пясък, предварително загрята в пещта. Една от най-добрите възможности е тази, в която бамя се отглежда от разсад от семена, произведени в чаши с торф, две или три неща едновременно (за да оставите едно кълнове, най-силно тогава). Те трябва да бъдат монтирани в общ контейнер и капак (както е описано по-горе). Засадете разсад директно в чашите в подготвената почва, така че корените на растенията ще страдат по-малко.
Засаждане на бамя в открит терен
Преди да засадите бамя от семена на открито място, задръжте семената за няколко часа в хладка вода или в разтвор, използван за стимулиране на растежа на корените. Засаждането трябва да се извърши след като почвата бъде напълно загрята. След като сте направили дупки, дълбочината на които е поне 3-4 см, ги изсипвайте добре и ги спуснете по 2-3 семена всяка, поръсете ги с пръст. Разстоянието между дупките, оставете най-малко 25-30 см (ако сортът е кратък) и 50-60 (за високи растения). При отглеждане на бамя от семена, след засаждане, покрийте леглата за известно време с филм, като го издърпате върху издълбаните дъги.
Времето за засаждане на бамя
Отглеждане бамя от семена у дома, започва 30-45 дни преди засаждане в открити площи в градината. В някои райони студът наистина се отдръпва едва до 20 май, в по-южната част, след 10 май се засаждат разсад или семена. Необходимата температура на почвата при дълбочината, необходима за засаждане, не е по-ниска от 14-15 ° C. Някои опитни градинари съветват засаждането на бамята в началото на юни, след пълното затопляне на почвата.
Расте на бамя
Съветът на опитни професионалисти за това как да се отглежда бамата е прост, тъй като растението не изисква сериозни усилия. Има няколко прости дейности, които ще ви помогнат в отглеждането на добра реколта:
- Оплодете добре преди засаждането, в този случай не се изисква допълнително хранене. В случай на слабо развитие на растенията, можете да ги поливате, разреден с вода, сложен минерален тор.
- Невъзможно е да се свлачи почвата, особено в периода, предхождащ плодните.
- За активно стимулиране на браня, притиснете основните стъбла на разстояние 50, 60 см от земята.
- Осигурете подкрепа за голямото разнообразие.
- Своевременното стъбло на основата, разхлабване на земята.
- При отглеждане на бамя в оранжерия или под обвивка, осигурете растения с често проветряване.
Всички тези прости манипулации са основен комплекс от агротехнически методи за отглеждане на бамя, спазването им ще осигури на растението удобно развитие и щедра реколта. Баката не трябва да се засажда на влажни зони или на места, където подземните води се намират в близост до повърхността, като се избират места с лек почвен състав, който насърчава висока плодовитост.
Как нараства бамата?
Растежът на тази култура е бърз. Бамята е термофилна, тя е близо до патладжана. Оптималната температура, която позволява растението да расте нормално, е 23-26 ° C, когато температурата падне до -16 ° C, бамята спира да расте и се развива, а когато замръзне, тя умира. Градинари, споделяйки своя опит как да отглеждат бамя в селска къща, препоръчват засаждането им на разсад. Бамя, отглеждане от семената на плодоносящите растения е възможно само в отопляеми оранжерии или в много горещи райони. Кацане сайтове, изберете добре осветена, безветрен.
Растително растение бамия - почва
Подгответе почвата през есента, копайте и я наточете с органични, фосфорни и калиеви съединения, хумус. През пролетта, повторно копаят с добавянето на амониев нитрат. Черната почва е най-подходяща за тази зеленчукова култура, в райони, където тя не съществува, използвайте оранжерия или филмова покривка, смята се, че бамята расте на повечето почви, с изключение на глина, физиологичен разтвор или прекалено влажна. Отглежданата бамия от семената у дома лесно ще прехвърли трансплантанта на земята, ако се направи внимателно, без да се нарушава деликатната коренова система на растението.
Растение Окра - поливане
Растителното растение бамя не се нуждае от често поливане, трябва да се прави веднъж на всеки пет дни, при условие че няма дъжд. Този начин на поливане се поддържа до момента на плодните, след като първите шушулки на стъблата са закрепени, е необходимо да се полива растението два пъти месечно. Поливането произвежда умерено, не прекалявайте, така че меките корени на бамя да не започнат да гният.
Растително растение окра - топ дресинг
Подхранване при отглеждане на бамя се извършва в случай на бавен растеж, лошо плодородие на почвата два или три пъти, в периода преди началото на яйчника. Използвани за този комплекс от минерални торове, дозите са минимални. С настъпването на периода на плодност се извършва еднократно подхранване, за което се използва калиев нитрат.
Периодът на цъфтеж на бами започва през юли, цветът е голям, жълтеникаво-кремав, намира се в оста на листата, там се образува плод, цъфтящата ярка бамия изглежда грандиозно. Първото торене на минерални елементи, което трябва да направите след началото на начинаещи, при условие, че почвата е подготвена добросъвестно за засаждане на разсад или семена.
Окра - грижа
Според прегледите на зеленчукопроизводителите, засаждането и грижите за бамите са прост процес, но плодовете на това растение имат напълно уникални качества. Топлолюбивото, южно растение, с добра, правилна грижа, расте добре и дава богата реколта, а не в южните условия. Засаждането е най-добре да се извършва от разсад, защото семената имат дълъг период на кълняемост (от 3 до 4 седмици) и изискват топла, добре овлажнена почва.
Редовната грижа за растението, постоянното плевене, не позволявайки около окра втвърдяващата се почва, са необходими през първия месец, в бъдеще, така че не е необходима внимателна грижа. Поливать бамию следует в случае сильной засухи, если грунт пересушен, промачивание почвы необходимо на глубину до 40 см. Своевременно пропалывайте и разрыхляйте почву, подкармливайте и поливайте – вот тот минимальный набор мероприятий, в которых нуждается бамия.
Описание растения и его сорта
Растение имеет несколько названий: бамия, альбемош съедобный, гомбо, дамские пальчики. Ботаники относят его к семейству Мальвовых и роду Альбемош. Описать бамию можно так:
- Однолетник. Высота его стебля зависит от сорта. Карликовые разновидности растут всего до полуметра, а высокорослые могут достигать 2 м.
- Големи листа покрити с ръба, държани от дълги дръжки. Усложнен, разделен на 5 или 7 остриета.
- Стъблото силно, покрито с твърди, понякога бодливи косми. В основата се разклонява в няколко издънки.
- Цветя в бамя, самотен, голям, кремав. Формата прилича на грамофон.
- Множественият плод е представен с дълга кутия (до 25 см). Прилича на струйка пипер.
- Пилингът може да бъде както гладък, така и гъст - зависи от сорта.
Вътрешната бамия - Африка. Тук нейните незрели плодове отдавна са изядени. Местните жители правят кърпа от останалата част от растението и я използват, за да направят лепило.
Плодът има вкус като нещо между тиквички и аспержи. Високото съдържание на хранителни вещества ги прави привлекателни за поддръжниците на здравословното хранене.
Внимание! Невъзможно е да се съхраняват разкъсани кутии за дълго време. Те стават влакнести, груби.
Потреблението на култури непрекъснато се увеличава и животновъдите непрекъснато работят за възстановяване на сортовете. Сред търсещите градинари са следните:
- Звездата на Давид - тя може да се нарече най-популярната разновидност. Сечението на късите (7 см) дебели плодове има формата на звезда. Отнася се за висока бамия. Различава листа с необичаен лилав цвят.
- Blondie е една от ранните сортове. Пликчета с дължина около 8 см. Боядисани в жълто-зелен цвят.
- Кравният рог - стеблото расте до 2,5 м. Плодовете на сорта са доста дълги (до 25 см), вкусни, надарени със силен аромат.
- Alabama Red - също се отнася и за високи. Различава се в тъмно червени шушулки. Може да се използва като декоративно растение.
- Clemson Spineless - плодовете не са космат. Цветът на шушулките е тъмно зелен, средната им дължина е 15 см. Стеблото достига до 1,5 м.
Тези сортове са добре адаптирани към климата на средната зона, но в хладните райони е по-добре да ги култивирате в оранжерии.
Отглеждане на разсад
Бамята е топлолюбива растителна, затова в средната лента е по-добре да я отглеждате чрез разсад. Направете го по следния начин:
- Ден преди сеитба семената се напояват с влажна кърпа.
- Субстратът е направен от градинска почва, торф и речен пясък (2: 2: 1). Напълнете ги с малки контейнери.
- Във всяка саксия се поставя едно семе, което се задълбочава с 1,5 cm.
- Кацането е добре напоено.
- Всички саксии са монтирани в един голям контейнер и около тях е изградена оранжерия от полиетилен.
- Поставете културите на топло място.
Пъпките се появяват след три седмици, след което филмът се отстранява и пренарежда саксиите на яркия перваз. Грижа за разсад се свежда до редовно поливане и хранене на тор за разсад. Няколко седмици преди планираното засаждане в земята разсадът трябва да се втвърди, ежедневно да се излага на чист въздух.
Как да растителна бамия на легло в градината и се грижи за него
Леглата с бамя се приготвят през есента. За тази цел планираното място е добре разхлабено с едновременното въвеждане на оборски тор и суперфосфат в почвата. През пролетта (преди засаждане) допълнително се добавят азотсъдържащи торове.
Дупки копаят на разстояние 50 см един от друг. Техният размер трябва да съответства на размера на пота. Всяко растение се засажда в едно растение, поръсва се с почва и се полива. За високи сортове веднага се поставя подкрепа. На върха на засаждането на мулчирания компост.
На Съвета. В случай на силно охлаждане в градината е желателно да се инсталира дъгата. Така можете бързо да покриете кацането.
Грижата за бамите се състои от следните дейности:
- поливане,
- растителна формация,
- разрохкване на почвата
- торене.
Растението не изисква често поливане. Достатъчно е да се овлажнява почвата, докато се изсушава. Не забравяйте да се отбележи, че при поливане на корените на бамята бързо гниене и растението може да умре. Образуването се осъществява при достигане на височината на разсад 50 см. По това време се изтръгва горната част на главното стъбло. Приемането предизвиква активния вид на страничните издънки, което съответно увеличава броя на яйчниците.
Разхлабването на почвата се извършва редовно, без да се създава кора. Растението може да се пръска. Така влагата ще продължи по-дълго.
Храненето с бамия не е необходимо. Ако почвата е плодородна и градината е добре подготвена, тогава растението ще получи достатъчно хранителни вещества.
Как да се прибира, какви заболявания могат да се срещнат
Цъфтящата бамия се появява 2 месеца след засаждането. На петия ден след отварянето на пъпките, можете да започнете жътва. Не трябва да допускаме прегряване на кутиите, те стават груби, не могат да се ядат. В средната лента се препоръчва да се събират плодове на всеки 3 дни. В южните райони това трябва да се прави ежедневно.
На Съвета. Семената от бамя могат да се пекат и да се използват като заместител на кафе.
По време на продължителните дъждове растението може да “атакува” гъбичките на брашнестата плесен. Тъй като плодовете се събират почти непрекъснато, е изключително нежелателно да се бори с болести с химически препарати. За да се предотврати заболяването, се препоръчва профилактично пръскане на инфузии от билки, лук и чесън.
Стеблата и листата на бамята са засегнати от ръжда, която се проявява с появата на червени подложки върху тях. При незначителна лезия е необходимо да се отстранят болните части на растението и да се унищожат. От вредители по бамя могат да бъдат намерени листни въшки, паякови акари, охлюви. За тяхното унищожаване и изплашване е по-добре да не се използва химия.
Окра все още е малко позната култура в средната лента. Въпреки това, благодарение на отличния вкус и усилията на градинарите, плодовете на това топлолюбиво растение все повече се появяват на масите на жителите на прохладни райони.
Какво е бамата - биологичните характеристики на културата
Бамята е високо растение от семейство Малвова, чиито джуджета са с височина не повече от 40 см и високи до 2 м.
Не красотата на растението е най-ценена, а плодовете. Зеленчуковата пулпа съдържа голямо количество микроелементи, витамини, протеини и фолиева киселина, а това не са всички предимства на бамята.
В допълнение, мощна лиана се използва като декоративна култура. Днес са известни нови сортове, които са подходящи за отглеждане в районите на нашата страна: това са Юнона и Бомбай. Техните огромни цветя, с диаметър около 25 см и месести ярко зелени листа, могат да се превърнат в украшение на всяка цветна леха и плодовете, използвани в готвенето или традиционната медицина.
Полезни свойства на бамата:
- отвари помагат при възпалено гърло, бронхит и силна кашлица,
- при готвенето се използват незрели яйчници (добавени към салати, супи, гарнитури),
- Gombo зеленчук премахва шлаки, жлъчка, холестерол и токсини от тялото,
- фолиева киселина ще осигури правилното развитие на феталната нервна тръба,
- бамята регулира нивата на кръвната захар
- укрепва стените на кръвоносните съдове
- спомага за преодоляване на атеросклероза, депресия и хронична умора,
- влакна поддържа нормална функция на червата
- намалява симптомите на бронхиална астма,
- богат на витамини В, С, А и К,
- от микроелементи има желязо, магнезий и калий,
- нискокалорични - само 31 kcal.
Тези, които за първи път се сблъскаха с този зеленчук при избора на нова екзотична растителност за тяхната градина, трябва да са наясно, че правилните температурни условия и осветление трябва да се наблюдават в стаята, където бамята расте. Родината на растението е гореща Африка, така че културата се счита за топлолюбива.
Най-добрите оценки за средната група
Има няколко от най-популярните сортове бамия, които са добре приспособени към средната зона на нашата страна, в която не е твърде горещо и дълго лято. Всеки сорт се различава по отношение на сроковете на узряване, размера на шушулките (плодовете) и условията на отглеждане.
Помислете за видовете, които са подходящи за отглеждане в предградията:
- Юнона, Растението се отнася до късозрели сортове, високи до 2 м. Зрелите шушулки могат да достигнат от 8 до 25 см дължина и да имат 4-8 фасети. Само млади плодове, които не са на повече от 5 дни, могат да бъдат изядени. Okra Juno се отглежда или в оранжерии, или на открити места под филма. От появата на разсад до първите плодове ще трябва около 115-116 дни.
- Влад. Сорт среден сезон, отглеждането на който първите плодове могат да започнат да се събират след 2,5 месеца. Растението от бамята достига до 65 см. Стъблото се характеризира с покритие от твърда пушка. Цветовете имат млечен оттенък, а листата са тъмнозелени на цвят. На една стебла могат да се наблюдават 18 шушулки, плодовете също трябва да се консумират млади.
- Бомбай. За отглеждане на открит терен, този сорт се нарича и среден сезон. Възрастното растение достига височина 60 см. Цветята са големи, листата са светлозелени. 75 дни след поникването могат да бъдат събрани млади плодове. От 8 до 10 шушулки могат да се образуват на всяко растение през лятото.
- Дамски пръсти, Сорт среден сезон. От първите издънки до прибирането на зрели плодове ще отнеме 95 дни. Дамските пръсти растат бамя, както в оранжерии, така и на открито място. Растението достига височина от 1 м. Плодът с форма на пръст може да бъде дълъг 6-20 см.
- Червено кадифе, Късно разнообразие. Растението има уникална разлика - плодовете са червени. Зеленчуците започват да дават плодове 70 дни след появата на кълнове. Стъблото, подобно на шушулките, също има червеникав оттенък.
Окра (бамия) е добре установена в средните ширини и, въпреки факта, че растението е термофилен, не изисква специално внимание. В допълнение към всички изброени по-горе, следните сортове също са се доказали добре: зелен кадифе, кравешки рог, звезда на Давид, червен бургундски.
Отглеждане на бамя от семена чрез разсад
Бамята е топлолюбиващо растение, следователно изисква някои характеристики на кълняемост. За да получите реколта, трябва да запомните основните насоки за това как да отглеждате бамя от семена. Тъй като зеленчук обича топлината, те могат да бъдат засадени само в онези райони, където преобладава сравнително горещ климат. В други случаи може да се нагреят парникови или стайни условия. Отглеждането и отглеждането на бамя в дома е в правилната температура и поливане. Нека разгледаме по-подробно как бамя се отглежда от семена.
Почва за разсад
Марките на почвата се приготвят от плодородна почва, хумус и минерални торове. Тя трябва да бъде лека и питателна с високо съдържание на органични вещества. Съвет! Земята за кълняемост може да бъде малко по-лоша по състав и по-тежка в структурата си, отколкото на открито. Това ще позволи на растението по-лесно да толерира шока след трансплантацията.
Грижа за разсад
След засаждането на семената бамя в земята, те трябва да се поливат правилно, но така, че растението да не умре поради увеличената влага. Общо трябва да бъде в умереност. Температурата на почвата в саксиите не трябва да бъде под 15 градуса, в противен случай покълването на семената ще се забави.
Веднага щом се появят първите кълнове, почвата трябва да се храни с фосфатни торове. Препоръчително е да се извърши такава превръзка понякога и по време на растежа. Необходимо е да се полива растение 1 път в рамките на 5 дни или в процеса на сушене на земята. Важно е да се разбере, че бамята има дълъг корен, така че влагата ще трябва да изтече на дъното на саксията.
Веднага след като разсадът се появи на две листа, те ще трябва да изтънят и да оставят най-здравите и силни кълнове. Само така в бъдеще можете да получите добра реколта.
Засаждане на бамящи разсад на постоянно място
Бамата трябва да се засади на постоянно място само след като почвата напълно се затопли, защото не трябва да забравяме, че растението е термофилно. Опитните градинари преди засаждане проучват прогнозата за времето за няколко дни предварително, за да изключат дори най-малките студове.
Разсадът трябва да бъде засаден на осветено място, така че да няма сянка. Препоръчително е да се хранят почвите с минерални торове и хумус. Добре, ако почвата е пропусклива. Растението не обича близостта, така че разсадът трябва да бъде засаден по такъв начин, че между разсадниците да има разстояние от 30 см, а между редовете - 50 см.
Поливането е умерено. Основното нещо е да се навлажни с дълги корени на бамя. Ако зеленчукът расте в парникови условия, тогава е важна ежедневната вентилация, за да се стабилизира влажността на въздуха и температурата.
В периода на отглеждане бамята се нуждае от специални грижи. Необходимо е постоянно да се добавя тор към почвата и да се разхлабят коридорите. Освен това е важно да се премахнат плевелите, за да не се създават тесни и навременни действия с вредители.
