Обща информация

Какво е полезно Нектарин

Pin
Send
Share
Send
Send


Нектаринът, който се нарича брат на праскова, е в голямо търсене в топлия сезон. Ярки, ароматни, сочни, сладки - всички тези и много други епитети са характерни за него! Характеристиките на плодовете включват гладка, без нито един мъх, кора, оранжево или розово месо с плътна структура. Китай се счита за родното място на нектарина, но това не прави по-малко търсенето на нектарин сред нашите сънародници.

Съставът и характеристиките на нектарина

Има много разновидности на плодовете, които се обсъждат, кръстосани с смокини, ябълки, праскови и дори сливи. Освен това, всеки вид може да се похвали със свои характеристики и въздействие върху човешкото тяло. Въпреки това, химичният списък на веществата във всички сортове е почти идентичен. Само натрупването на един или друг елемент се различава.

Ако разгледаме списъка на веществата в сравнение с прасковите, това почти не е от значение. От витамини отделят съдържание на аскорбинка в прилично количество, витамин К, токоферол, витамини от група В, ретинол. Нектаринът присъства в бета-каротина, който е ценен за окото.

Но ако се съди по минералния списък на веществата, начело е праскова. Въпреки това, нектаринът може да се похвали с доста високо съдържание на фосфор, калий, магнезий, мед, желязо, цинк, калций, манган.

Привържениците на PP и различни диети обичат този плод за сравнително ниско съдържание на калории. На порция с тегло 0,1 кг. разчита само на 43 Ккал. Това не е достатъчно, тъй като плодовете концентрират около 86% от водата от общия обем. Нектаринът има малко въглехидрати (8 грама), мазнини (по-малко от 0,5 грама), но има протеин (1 грама).

Пектинови съединения, диетични фибри, по-специално целулоза, пепел, нишестени вещества, органични органични киселини, моно- и полизахариди заемат по-голямата част от хранителната стойност.

Струва си да се разгледат отделно костите на задграничния плод. Около 59% от мастните масла присъстват в техните кухини, гликозиди, както и етерични масла. Всички те са много популярни в областта на козметичната и медицинската ориентация. Черупката на тези костилки се използва при производството на абсорбенти (например активен въглен).

Ползи от нектарин

  • Представените плодове са известни с ефекта си върху храносмилателната система. Той увеличава секрецията на сок, така че е идеален за консумация преди хранене или час след хранене. Така предотвратявате натрупване на тегло и тежест в стомаха.
  • Съставът съдържа пектини, които намаляват риска от разпространение на вредната микрофлора в червата. Също така, тези вещества почистват хранопровода от стагнация (шлаки), токсини и отрови от друга природа.
  • Сокът от пулпа на този плод е желателно да се вземе, за да се подобри дейността на сърдечния мускул и да се извърши висококачествено почистване на кръвоносните съдове от холестерол депозити. Той ще допринесе за борбата срещу запека.
  • Благодарение на способността да контролира баланса на водата и да премахва излишните соли, можем спокойно да кажем, че нектаринът се смята за почти най-доброто лекарство за подпухналост, хипертония, бъбречни проблеми.
  • Ascorbicum, както много хора знаят, е важно за поддържането на имунната система. Особено важно е да се ядат нектарини за хора, които често се разболяват. Витамин С едновременно с имуностимулиращи функции поема антисептично семе.
  • Диетичните фибри са важни за чревния тракт. Те стабилизират дейността на стомашно-чревния тракт, подобряват метаболитните процеси, допринасят за намаляване на увеличеното телесно тегло.
  • Нектарин за жени

    1. Прекрасният пол се влюбва в дискутираните плодове поради подмладяващите му характеристики. Маски на базата на нектаринова пулпа, преминала през месомелачка, затягат лицето, избиват го и я насищат с влага.
    2. Ако премахнете сока, изцеден от пулпа с царевично нишесте и яйчен белтък, ще приготвите най-прекрасната маска за лицето срещу бръчки, хиперпигментация и акне.
    3. Стойността се разкрива не само ако плодът се прилага външно. Той се консумира на диети за увеличаване на метаболитните функции и отслабване. Ако се придържате към РР, нектаринът се инжектира, за да насити организма с витамини.
    4. Входящите диетични фибри действат като четка, те почистват чревния тракт от стагнация, така че се оказва, че губят тегло удобно и бързо. В този случай не е необходимо да седи на твърди диети.
    5. Нектаринът е полезен и за бременни жени. В ранен стадий на бременността жената страда от запушване, което се проявява със силна токсикоза. Само няколко парчета плод ще премахнат такива деликатни симптоми.
    6. Дамите, които са на етап бременност, могат да имат проблеми с храносмилателните функции. Обикновено те се проявяват като запек, киселини, лошо храносмилане. Нектаринът със системно хранене елиминира неприятните последствия.

    Нектарини за мъже

    1. Сезонните плодове трябва да присъстват в ежедневната диета на силния пол. Нектарините имат отлични тонизиращи свойства. Систематичното хранене на плодовете ще помогне за изчистване на излишната течност.
    2. Наред с това, тъканите ще бъдат почистени от соли и подобни вредни примеси. Вредните вещества често се отлагат в пикочните пътища и органите. Често такива малки проблеми се развиват в сериозно заболяване под формата на простатит и т.н.
    3. Плодовете съдържат достатъчно цинк. Ензимът участва активно в възстановяването на хормоналните нива при мъжете. Нектарините също имат положителен ефект върху сексуалното здраве. Изобилието от магнезий и калий в плодовете ви позволява да укрепите напълно сърдечно-съдовата система.

    Нектарини за деца

    1. Според експерти, нектарин не се различава много от праскова, така че плодовете могат да бъдат въведени още от ранна детска възраст (7-9 месеца). Започнете да давате сок само с няколко капки на ден. Въведете нектарина в диетата на бебето постепенно.
    2. След това вече можете да дадете картофено пюре от няколко нектарини. Повярвайте ми, малките деца се наслаждават на този деликатес с удоволствие. В допълнение, плодовете са много полезни.
    3. Редовното ядене на плодове ще позволи на бебето да се развива и расте правилно. Нектаринът има и леко слабително действие.
    4. Лекарите съветват да се включи сок в диетата на бебето, ако той е роден слаб. Напитката бързо ще възстанови силата и ще доведе до тонус на детето.

    Щети за нектарините

  • Забранено е включването на нектарин в храната на хора, които са предразположени или страдат от диабет. Нектаринът съдържа голямо количество естествени захари.
  • По същата причина не трябва да се облягате на нектарини с тенденция към затлъстяване. Помислете за възможната индивидуална непоносимост към състава и развитието на алергична реакция.
  • С изключително внимание, консумирайте плодове в случай на патологии, свързани с жлъчната система. За да се избегнат проблеми с храносмилателния тракт, нектарините трябва да се консумират сутрин.
  • Благодарение на балансиран и сравнително многостранен списък на ценни вещества, чуждото плодове има редица ценни качества. Но си струва да се обмисли потенциалната й вреда.

    Подобряване на цялостното здраве

    Витамини и минерали, съдържащи се в месото на плода, допринасят за нормализирането на работата на всички вътрешни органи. Фосфор, магнезий и калий осигуряват здравината на костната тъкан, участват в метаболизма на мазнините и въглехидратите, поддържат стабилността на сърдечния ритъм, укрепват нервната система и имат положителен ефект върху чернодробната и бъбречната функция. Желязото подобрява кръвта, повишава нивата на хемоглобина, стимулира образуването на червени кръвни клетки.

    Антиоксидантна защита

    Поради наличието на голямо количество полифеноли и каротеноиди, използването на нектарини помага на организма да се бори с разрушителното действие на свободните радикали, да потиска вредното въздействие на окислителните процеси върху клетките и тъканите на човешкото тяло. Кожата на нектарина съдържа по-висока концентрация на антиоксиданти в сравнение с пулпата на плода. Ето защо, е препоръчително да се ядат нектарини старателно измити, но не и почистени.

    Ускоряване на метаболизма

    Според научните изследвания в костилковите плодове, включително нектарините, има биологично активни съединения, които стимулират метаболизма. Умерената консумация на плодове спомага за борба с наднорменото тегло, което служи за предотвратяване на диабет и сърдечно-съдови заболявания. Киселини, съдържащи се в плодовете, катехини, антоцианини, в допълнение към нормализирането на метаболитните процеси в организма, допринасят за премахването на излишния холестерол. Флавоноидите регулират агрегацията на тромбоцитите, като по този начин намаляват риска от атеросклероза.

    Превенция на рака

    Хлорогенната киселина, открита в нектарините, е от голяма полза за организма, като предотвратява появата на различни тумори, по-специално рак на дебелото черво. Също така е доказано от научни изследвания, че бета-каротинът, съдържащ се в плодовете на растенията от семейство Розоцветни, е в състояние да потисне образуването на ракови клетки в белите дробове.

    Укрепване на имунитета

    Включването на нектарини в диетата ви ще спомогне за укрепването на механизмите на имунната защита. Плодовият пулп е богат на антиоксиданти, витамин С, цинк и други фенолни съединения, които повишават способността на организма да се противопоставят на въвеждането на различни инфекции. В допълнение към намаляването на случаите на грип и сезонни простуди, с използването на нектарини се наблюдава по-бързо възстановяване след хирургични интервенции и продължителни заболявания.

    Профилактика на очни заболявания

    Нектарините съдържат хранителен елемент - лутеин, който има положителен ефект върху функциите на органите на зрението, намалява риска от възрастова макулна дегенерация. Поради приема на лутеин, който е мощен антиоксидант, вероятността от развитие на катаракта е намалена, ретината на окото е защитена от увреждане поради окислителен стрес. Бета-каротинът, стимулиращ производството на витамин А, осигурява острота на зрението, премахва появата на различни офталмологични заболявания.

    Профилактика на хипокалиемия

    Човешкото тяло се нуждае от калий, този елемент е необходим за поддържане на много жизнени функции. Когато е недостатъчно, се забелязва забавяне на метаболизма, нарушава се електролитен баланс, което води до мускулна слабост, сърдечни аритмии, изчезване на мозъчните функции и други неблагоприятни ефекти. Чрез консумацията на нектарини е възможно да се попълнят запасите от калий, за да се предотврати редица заболявания, свързани с неговия дефицит. Много по-лесно и по-приятно е да се осигури правилно хранене, отколкото да се харчат пари за лечение на хипокалиемия след това.

    Подобряване състоянието на кожата

    Биофлавоноидите и витамините служат като надеждна защита за кожата, предотвратявайки преждевременното й стареене. Бета-каротинът, като предшественик на витамин А, намалява вредното въздействие на ултравиолетовите лъчи. Витамин С участва в синтеза на колаген, който е отговорен за еластичността и еластичността на кожата. Лутеинът предпазва епидермалните клетки от увреждане на свободните радикали.

    Нормализиране на храносмилането

    Растителните влакна и алкалните съединения в състава на нектарина го правят идеален продукт за поддържане на здравето на стомашно-чревния тракт. При използване на този сочен плод стимулира секрецията на стомашния сок, подобрява чревната перисталтика. В резултат на това тялото получава максимум хранителни вещества, освобождава се от токсини, което служи за предотвратяване на запек, гастрит и язви.

    Нектарин - увреждане и противопоказания

    Ползите от нектарина за тялото са очевидни, но при някои заболявания този плод може да предизвика неприятни симптоми. Тъй като пулпата на плода се характеризира с високо съдържание на въглехидрати, не е препоръчително за хората, страдащи от диабет, да ги злоупотребяват.

    • Известно е, че нектарините стимулират секрецията на стомашен сок, което може да предизвика обостряне на гастрит и пептична язва.
    • Малките деца трябва да въвеждат тези плодове в диетата постепенно, в някои случаи може да се появят алергични реакции.
    • Тези, които се придържат към диетична храна с цел загуба на тегло, трябва да използват нектарини в ограничени количества. Това е особено вярно за сушени плодове, чието калорично съдържание е доста значително. 100 грама продукт съдържа около 260 kcal.

    Като цяло употребата на нектарини е много по-значима от възможната вреда. Основното във всички отношение на мярката.

    Историята на произхода на нектарина

    Нектаринът е дошъл в много страни по света от Китай. Животновъдите смятат, че това е специално отгледан хибрид от праскова и слива. Но учените са доказали, че тази праскова е преродена в естествени условия в нов, гладък и красив плод.

    За първи път за нектарина е написана през 1616 година. Английската книга разказа на хората за нещо естествено "шега", наричайки го интересно съвпадение. Междувременно учените започнаха да откриват причината за появата на модифицираните плодове. Заключенията са следните: плодът се е появил в момент, когато теренът с овощни градини с праскови страдал от много неблагоприятни фактори. По това време пъпките не се формират в рамките на предписания период, пъпките цъфтят твърде малко (или дълго). В резултат на такъв естествен бунт, на някои дървета с гладка кожа и малко по-различен вкус се появяват праскови. Това означава, че плодът е претърпял класическа мутация.

    Когато това явление стана забележимо, и плодът е бил вкусен - хората започнали да растат само такива дървета, засаждане на насаждения праскова с нектаринови клони. Започна засаждането на цели насаждения от семена и вече след десетилетия се появиха много разновидности на нектарин, който има различен период на узряване, размери на плодове и камъни.

    Нектарините могат да се появят на някои прасковени дървета и до днес, но никога не е имало други ситуации.

    Калория и хранителна стойност

    "Плешивият прасков" (друго име на нектарин) се отнася до нискокалорични храни. След като сте изяли 100 г сладки плодове, получавате само 48 ккал. Същото количество е 11,8 г въглехидрати и само 0,2 г мазнини.

    Ако го направите нектар, стойността ще бъде малко по-висока - 53 kcal при 12,8 g въглехидрати, без никакви мазнини! Протеини и в двата случая - от 0.9 и 0.4 g съответно. Останалата част от съдържанието е главно вода (не по-малко от 85%) и диетични фибри.

    С 100 грама сок от нектарин, калориите са още по-ниски: 37 калории при липса на мазнини и 8,6 грама въглехидрати, протеинът е само 0,4 грама - отличен избор за диетата.

    Химичният състав на здравите плодове

    Нектаринът е богат на различни минерали, киселини и витамини и това е очевидното му предимство.

    На 100 г плодове се отчитат:

    • 201 mg калий,
    • 26 mg фосфор,
    • 9 mg магнезий,
    • 6 mg калций.
    Съществуват и други полезни микроелементи, но в по-малки количества. Например, желязото е не по-малко от 0.28 mg, а цинкът - 0.17. Мед и манган присъстват в по-ниски концентрации.

    Витамини и киселини в нектарин не по-малко от двадесет. Най-забележими са витамините от групи А, В, С, Е, К и органичните киселини.

    В козметологията

    Нектаринът притежава изключителните си свойства в областта на козметологията. Можете да се справите с проблема на сухата кожа, като поставите няколко парчета върху чисто лице.

    Дермисният слой остава влажен дълго време, а при редовна употреба кожата винаги е влажна. Каротинът му придава здрав червен цвят. Маските на такава основа са още по-ефективни: имат тонизиращ ефект, те насищат района с витамини и спомагат за борба с бръчките, изглаждат ги.

    В храненето

    Поради ниското си калорично съдържание, нектаринът във всякаква форма се намира в почти всички хранителни менюта.

    Добавете към това отличен вкус заедно с възможността да поддържате чувството за ситост за дълго време - получавате добро решение за тези, които се борят с всеки допълнителен килограм. Ако ядете плодове редовно в малки количества (1-2 на ден), тогава можете да почистите тялото си добре през седмицата, без да използвате никакви химикали и таблетки.

    При готвене

    Можете да ядете нектарин поотделно или като елемент от салати, десерти и нектари. След приготвянето на сок или сладко за зимата, можете да се насладите на „лятото“ на студа.

    Като пълнеж, това е чудесно допълнение към обичайните рецепти за торта. Дори след топлинна обработка повечето от полезните елементи, с които нектаринът е толкова богат, не стигат до никъде. Когато печете месо във фурната или на скара, опитайте да сложите няколко парчета - готовото ястие ще бъде още по-нежно (месото ще абсорбира сока). Само нещо плодовете не могат да се смесват с млечни продукти във всякаква форма.

    Може ли нектарина да бъде бременна

    По време на бременността тялото на бъдещата майка понякога започва да се проваля и този плод помага за балансиране на общото състояние на раждащата жена.

    Феталното развитие често е придружено от запек. Сокът от нектарин помага, 100 грама от които, 20 минути преди хранене, постепенно нормализират изпражненията. Другата крайност - диария, също се елиминира чрез приемането на сока: ½ чаша дневно регулира работата на червата. Хормоналната недостатъчност се среща в суха кожа (говорихме за маски малко по-високо). На поздних сроках, особенно в третьем триместре, у многих рожениц повышается давление.

    Его можно нормализовать с помощью нектарина: примерно за полчаса до еды нужно съесть один фрукт – и самочувствие улучшится, да и мочегонные свойства благоприятно подействуют на напряженный организм.

    Вредные свойства продукта

    От очевидните противопоказания може да се нарече освен диабет. Особена опасност е костта - тя съдържа силна отрова (циановодородна киселина).

    Що се отнася до приема на храна, по-добре е нектаринът да се изключи от вечерното меню. Факт е, че водните плодове ще допринесат за нощно уриниране. През периода на кърмене от такава сладост се въздържа. За бебета под 7 месеца е напълно противопоказано.

    Разбрахме какво е нектарин, каква е неговата полза. Неговият състав може да бъде сериозен аргумент в борбата за красота и изцеление.

    По време на бременността

    Учените са доказали, че е не само възможно, но е необходимо да се използва нектарин по време на бременност. Ето няколко обяснения за това:

    • плод с ниско съдържание на мазнини, който не съдържа наситени мазнини,
    • Съставът съдържа витамин С, който помага да се абсорбират жлезите и предотвратява развитието на желязодефицитна анемия,
    • Витамин А подобрява зрението, а витамин Е не позволява кожата да се покрие с пигментни петна,
    • калий подобрява сърдечната функция, регулира кръвното налягане, което е много важно по време на бременност,
    • съдържа всичко необходимо за бъдещата майка и бебето: фолиева киселина, тиамин, сяра, калций, желязо, магнезий и др.,
    • захар от естествен произход се абсорбира добре, така че нектарините могат да бъдат отлично допълнение към всяко ястие (могат да се използват като десерти),
    • плодовете подобряват храносмилателната система, предизвикват усещане за бързо засищане, спомагат за облекчаване на запек,
    • Fiber почиства организма от токсини, подобрява обмяната на веществата,
    • Витамин С повишава имунната система
    • Нектарините дават енергия и намаляват безпокойството.

    Но най-важното е, че плодовете помагат да се отървете от токсикоза - основният враг на всяка бременна жена.

    За мъжете

    Сезонните плодове ще бъдат истинско откритие за всеки представител на силната половина на човечеството. Те имат тонизиращо действие, освобождават организма от натрупването на излишната течност. Тъканите и клетките се почистват от соли, токсини.

    Редовната употреба на нектарин може да предотврати развитието на заболявания като простатит, уролитиаза, злокачествени новообразувания.

    Плодът съдържа достатъчно количество цинк, който участва в възстановяването на хормоналните нива и има положителен ефект върху сексуалното здраве на мъжете.

    Магнезият, който се намира в много плодове, укрепва сърдечния мускул и осигурява здравето на сърдечно-съдовата система.

    отслабване

    Нектаринът спомага за повишаване на метаболизма, премахване на излишната течност от тялото, намаляване на подуването. Мастните храни са по-лесни за храносмилане, насищането е по-бързо. Това позволява използването на плодове в диетата.

    Загубата на тегло ще отиде по-ефективно, ако ядете плодове сутрин, защото съдържа много естествена захар. Може да се включи в плодови салати, шейкове, шейкове и други здравословни ястия.

    Има много диети на нектарини или с тяхното присъствие. Можете да ги консумирате в продължение на 5 дни подред в големи количества и можете да изберете диета, която съчетава правилното хранене, спорта и използването на тези здрави плодове.

    Първият вариант (петдневна диета) предвижда използването на 5-6 плода на ден през първата половина на деня. Допълнете диетата с голямо количество неподсладена течност (вода, зелен или билков чай). През този период можете допълнително да използвате извара, зеленчуци и варено пилешко месо.

    Менюто на пълноценна диета може да се направи така:

    закуска: салата от любимите си плодове.

    закуска: 1-2 нектарини.

    обяд: задушени зеленчуци или елда.

    закуска: нектарини.

    вечеря: зеленчукова салата.

    Това е само примерно меню, което трябва да бъде подобрено и допълнено в зависимост от вида на диетата, индивидуалните нужди и предпочитания на всеки човек. В диетата могат да бъдат други зърнени храни (с изключение на грис).

    Как да изберем и съхраняваме нектарини у дома

    Най-сладките и ароматни плодове са от юли до септември. Когато купувате, трябва да изберете гладки плодове, на повърхността на които няма повреда. Той трябва да мирише на плодовете - трябва да има приятен аромат, да изглежда свеж. Нектарините обикновено имат ярък, богат цвят. Твърде бледи или много тъмни плодове не трябва да придобиват.

    Обърнете внимание на костта на продукта - ако се напластява или разпада - дървото е обработено с пестициди и химически торове.

    Съхранявайте нектарините в хартиена торбичка в тъмно и сухо помещение. Хладилникът е лошо място за плодове, те се влошават в него, губят полезни свойства. Не е необходимо да залепвате продукта плътно в контейнер или опаковка - дори и да има свободно място между плодовете. Това ще ви помогне да ги спасите от повреда, образуването на вдлъбнатини.

    Гледайте видеоклипа: НЕКТАРИН ПОЛЬЗА. чем полезен фрукт нектарин, полезные свойства нектарина, нектарин фрукт (Юли 2022).

    Загрузка...

    Pin
    Send
    Share
    Send
    Send