Обща информация

Отглеждане на аспержи боб - полезна информация

Pin
Send
Share
Send
Send


Това растение често се счита за деликатес, дори не подозира, че тя може да бъде доста успешно отглеждани на собствените си легла.

Ползите и насладата от отличния вкус на аспержите не могат да се сравнят с нищо друго.

В допълнение, първите реколти от истински аспержи са доста реалистични от края на април, тъй като най-младите му издънки се използват като храна.

Въпреки това, според истинските аспержи, много хора разбират по-често срещаните бобови аспержи в нашата страна, което всъщност е обикновен капсик, който се яде, както и аспержи, в незряла форма.

За да бъдат полезни за феновете и аспержите и аспержите боб, разкажете за особеностите на отглеждане и на това, и на друго растение.

Подготовка за засаждане на аспержи: изберете почвата и я обработете

Преди да започнете засаждане на аспержи, трябва да се запознаете с характеристиките на това растение. Всъщност това е доста необичайно за нас, а тази „странност“ е следната:

  • Принадлежи към най-непретенциозните растения, които лесно понасят ниски температури. В по-възрастен форма има някои прилики с папрат, по размер достига височина от 1,5 метра.
  • Коренната система от аспержи, оставена за зимата в открито поле, не се уврежда от замръзване, дори при -30ºС, но пролетните замръзвания са опасни за зелените си издънки (които се ядат). Пораженията се появяват върху растенията дори при -5 ° С.
  • След зимата растенията започват да се събуждат само когато температурата на въздуха започне да се повишава постоянно до +10 ºС. До средата на лятото на плодовете се появяват плодове и листа от аспержи.
  • Аспержите се отглеждат извън сеитбообращението, тъй като могат да растат на едно място за около 15 години. В идеалния случай са подходящи малки повишени места, които не са издухани от течения и студени ветрове. По-добре е да изберете малък хълм с наклон на юг.
  • Въпреки непретенциозността към метеорологичните условия, за растежа растението трябва да осигури плодородна земя. По-специално, пясъчните пясъци са най-подходящи за тяхната структура.
  • Като място за засаждане на аспержи, опитни градинари и градинари се съветват да заемат места, които преди това са били ангажирани в оранжерии или места за размножаване. Също така, почвата, изчистена от депото, ще бъде богата на аспержи, тъй като на тези места обикновено се натрупва много мощен слой хумус.

Ако сме разбрали какъв вид почва е за предпочитане пред аспержите, тогава остава само да започнем да го подготвяме директно.

По-специално, необходимата площ все още е внимателно и дълбоко изкопана през есента. То се наторява с гниещ тор или некисел торф. Можете също да използвате суперфосфат, харчат около 50-60 грама на квадратен метър.

През пролетта мястото ще се нуждае от мъчително, както и от допълнително хранене. По-специално, около 20 грама амониев нитрат и от 20 до 30 грама калиев хлорид ще трябва да бъдат добавени към площ от 1 m2.

Последните могат да бъдат заменени с дървесна пепел (около 60 грама в същата зона). Също така е важно да се контролира, че върху участъка не се появяват плевели.

Ние сме ангажирани в засяването на семена от аспержи: как да осигурим надеждни разсад?

Преди сеитбата семената трябва да бъдат обработени, в противен случай може да не се появят разсад.

Въпреки това, трябва да обърнете внимание на факта, че аспержите могат да се развиват доста успешно чрез коренища, но е много по-трудно да се получи.

По този начин най-добре е да отглеждате свои собствени разсад, които в бъдеще могат да бъдат постоянно умножени.

семена същото за кълняемост задължи тъкани и за един час изпратен в разтвор на калиев перманганатзагрята до 40ºС.

След измиване на семената с чиста вода, те се оставят в влажната тъкан в продължение на 5-6 дни.

Ако ги държите при температура от 20 до 28 ºС и непрекъснато овлажнявате кърпата, в която са увити семената, те скоро ще покълнат и ще бъдат готови за засаждане на открито.

Характеристики и правила за грижа за разсад на аспержи

  • Разсад от аспержи трябва постоянно да се полива, а почвата, в която тя расте, се разхлабва.
  • Още след първото плевене на растенията, те се хранят с лопен (1 част до 6 части вода) или амониев нитрат (1 m2 от около 20 грама).
  • Поливането не трябва да бъде прекалено голямо, но е необходимо да се запази почвата в постоянно леко влажно състояние.
  • Тъй като аспержите могат да растат в разсадни форми до следващата пролет, през целия летен период трябва да се хранят, както е описано по-горе, още няколко пъти. Като тор може да се добавят около 40 грама суперфосфат към кофата с необходимата превръзка.
  • За да предпазят разсад от зимните слани, те се съхраняват през есента с изгнила тор или компост от слама.

Започваме засаждане на разсад от аспержи в открит терен

Сред получените разсад повечето растения може да не са напълно подходящи за по-нататъшно култивиране.

Ето защо, изваждането им от оранжерията през пролетта (за тази цел е най-добре да се използват вилици), си струва да се огледа добре всяко растение и да се изберат най-силните.

Основните критерии за добър разсад,

  • Здрав външен вид.
  • Наличието на 5-7 добре развити издънки.
  • Разработена коренова система.

Условия, които са най-подходящи за засаждане на разсад от аспержи в открит терен

Засаждането на разсад от аспержи обикновено се извършва в най-ранния пролет. Разбира се, че по това време почвата трябва вече да има време да се размрази и да се затопли малко.

Въпреки това, много хора растителни аспержи разсад в открит терен веднага в годината на сеитба. В този случай този процес се осъществява около средата на юни, за да се позволи на заводите да се адаптират напълно към ново място на растеж преди началото на първото студено време. В този случай през втората година в началото на пролетта ще бъдат трансплантирани коренища от аспержи, а не самите разсадници.

Схемата за засаждане на разсад в открит терен и торене на почвата за по-добър растеж на растенията

Редове с аспержи трябва да бъдат много широки - най-малко 1 метър. В същото време широчината на самата бразда трябва да е широка 30 сантиметра, а дълбочината - 25 сантиметра.

Естествено, невъзможно е да се погребат разсадът толкова дълбоко, че просто неговите върхове трябва да останат 15-16 сантиметра под повърхността на почвата. Необходимо е обаче дъното на браздите тор торятпредварително разхлабване на почвата на дъното и разпръскване на смес от хумус, пепел и суперфосфат с могила.

Разсадът се засажда върху тази могила, като корените се разпространяват по повърхността му. Засадени растения на дълбочина не повече от 6 сантиметра, между растенията трябва да оставите пространство от 40 сантиметра. Разсад заспиват в браздите с помощта на хумус, веднага след това поливане.

Около месец след засаждането е наложително да се провери доколко разсадът е успял да се утвърди на новото място. Ако се открият мъртви растения, те трябва да бъдат отстранени и заменени с нови.

Съветник градинар: зоната между браздите може да се използва рационално, като се взема под засаждането на целина или боб на аспержи върху шушулките. В същото време, бобът ще има много положителен ефект върху състоянието на почвата, обогатявайки го с нитрагин.

Основите на грижата за аспержите, засадени на открито

  • Всички аспекти на грижата, които бяха описани по-горе за разсад от аспержи, се използват също в същите пропорции за грижа за зреещите растения.
  • След като зелеът на аспержите се издигне над повърхността на леглата от браздите им, почвата може да се подхрани с селитра, като се използват около 30 грама тор на 1м2.
  • Също така, този път е възможно постепенно да се изравнява леглото, запълвайки каналите с помощта на почвата от разстоянието между редовете. Само тогава може да се прибира реколтата между аспержите.
  • През есента всички стъбла на растението се нарязват и изгарят. Парцелът за зимата е покрит с хумус. За да не се губят редове с аспержи, на краищата им се поставят колите, а през пролетта върху тях се изтеглят гребени от почвата между редовете.

Болести от аспержи, както и начини за защита на растенията от тях

Въпреки че цялостната устойчивост на аспержи към различни вредители се счита за висока, в много редки случаи тя може да бъде засегната от гъбички. Освен това, това заболяване е много способно да удари много растения само за 2 дни.

По този начин е възможно да загубите абсолютно всички насаждения. Можете да определите външния вид на гъбичките, като отмирате кореновата яка, след което всички клони изсъхват и отпадат.

Добро средство за борба с това заболяване е химическият наркотик "Фундазол". Но за да бъде ефективна борбата, тя трябва да се прилага много бързо и стриктно следвайки инструкциите на инструкцията.

Също така, най-голямата опасност за аспержите се осигурява от вредители, които приличат на малки черни буболечки. Това са листни бръмбари от аспержи, чиито ларви са способни напълно да унищожат всички листа и да накарат цялото растение да изсъхне.

Можете да се борите с тези вредители, като използвате инсектициди, които включват Aktelik и Fufanon. Използването им ще ви даде възможност да се запознаете с инструкциите, които ще помогнат бързо да се контролира борбата с вредителите, без повторно лечение.

Описание на зеления фасул и неговите сортове

Тази култура принадлежи на семейството на бобовите растения и е едногодишно растение. Затова тя трябва да се засажда отново всяка година. Заводът е много популярен в целия свят.

Разнообразието на зъбите има своите различия и, най-важното, фактът, че реколтата се извършва преди пълно узряване на зърната, а именно през периода на тяхната млечна зрялост. Този боб има приятен и нежен аромат с нотки на аспержи. Това дава името на сорта. Преди всичко, той е диетичен продукт и е богат на различни витамини, които са от полза за човешкото тяло.

Тя е докарана в страната от американския континент и е перфектно уловена в умерен климат. Поради факта, че е непретенциозно растение, дори един неопитен градинар може да се справи с отглеждането си, но първо трябва да избере сорт, от който има няколко:

  • Къдрава - разнообразие с дълги шушулки, които могат да служат като допълнителна украса на обекта, благодарение на многоцветната култура. Има гъвкави стъбла и красиви цветя.
  • храст - има по-малки плодове, които са неподходящи за храна. Неговото кацане може да е необходимо, за да се обогати земята с азот.

Как да изберем място за боб

Бобът е сравнително лесен за отглеждане.Това растение е много непретенциозен, но не обича кисела почва. Ето защо е по-добре да се избере място, където почвата ще има неутрална киселинност, тя ще се затопли добре и няма да има течения с черноземна почва. Освен това би било по-добре, ако водата не се застоява.

В такива случаи кодът за отглеждане на зърна ще се извършва в сурови климатични условия, където има рязко спадане на дневните и нощните температури, по-добре е да се засади реколтата в оранжерия или оранжерия.

Заводът не е устойчив на замръзване и обича топло време. Когато се стигне само до най-малкото замръзване, то се поврежда и веднага избледнява.

Всяка година зърната не се засаждат на едно място. Местоположението му трябва постоянно да се променя. Много е добре, когато предшествениците му в градината бяха моркови, картофи, зеле или патладжани. Но след като зеленчуци като лук, грах и чесън е по-добре да не го засадят. Фасулът също не харесва и просто е в квартала с тях и е полезно да се знае за него.

Необходимо е да се подготви почвата за засаждане на тази култура предварително, т.е. в есенния период. По този начин можете да получите доста добра реколта. Първо, подготвената площ се изкопава и плевелите се отстраняват. След това се наторява с органични торове. Можете също да добавите суперфосфат и калиев хлорид. И вече през пролетта преди засаждане се прилага тор, който включва калий.

Как и кога да се засадят боб

Времето за засаждане на растението може да варира и зависи главно от района на засаждане. Обичайната забележителност е краят на замръзването. Това означава, че за умерен климат, това е края на май, началото на юни, а за по-южните райони това може да е края на април. Добрата кълняемост на семето се наблюдава при температура от +12 градуса и растеж при +25.

Фасулът се засажда в открит терен по няколко начина, в зависимост от сорта, така че едно растение не пречи на растежа на друг. Например, бобът от храстови аспержи се засажда в шахматна дъска, докато къдравите зърна се засаждат на по-голямо разстояние един от друг, така че да не се усукват съседни храсти.

Алгоритъмът за засаждане на боб е подобен на други бобови растения., Това означава, че изглежда така:

  • Първо трябва да изберете добри зърна, които са неповредени и да ги накиснете в топла вода. Нямаше нужда да чакате появата на кълнове, само петнадесет часа. Можете да се накисва в слаб разтвор на калиев перманганат.
  • след това, след набъбването им и преди засаждането, те се потапят в разтвор на борна киселина за около две минути. Тази процедура ви позволява да ги предпазите от паразити.
  • Следващият етап е сеитбата на семена в земята. За да направите това, подгответе каналите в леглата и ги изсипете с топла вода. Сега можете да започнете да засаждате семена. Сложете ги на дълбочина 4-6 cm.
  • След това леглото отгоре е покрито с малък слой почва или хумус и покрито с филм, което ще улесни ранното поникване.
  • след около седмица и половина започват да се появяват първите издънки.
  • Ако разсадът е твърде дебел, те трябва да бъдат поставени така, че разстоянието между тях да е приблизително десет сантиметра.
  • когато разсадът се издигне до височина от десет сантиметра, те трябва да бъдат прибрани малко. Това ще позволи да се засилят коренищата, а за катерене сортове боб трябва да се подготви подкрепа, където растението може да бъде вързано.

Разсадът се засажда доста рядко и най-вече там, където климатът е доста суров. Растенията и отглеждането на бобови растения могат да бъдат сухи семена без накисване.

Фасул от аспержи: отглеждането и грижите за него

Грижата за боб е доста проста., но за да получите добра реколта, трябва да го направите още от първите дни. В първите дни след кацане не се изисква специално внимание. А останалите ще изискват стандартна грижа, която е:

  • правилно поливане
  • добро място за кацане
  • плевене и окопаване,
  • тор.

Фасулът е доста влага-любящи растения и се нуждаят от редовно поливане, а също и не харесват, когато сухата кора се образува на повърхността на земята. Ето защо, след засаждане на градината легло може да се mulched. Тя също не харесва, когато водата е в застой в корените, така че преди засаждането трябва да помислите за дренажната система, която ще ви позволи да оставите излишната вода.

Също така е важно да се отбележи, че това е много светлолюбива растителност и когато няма достатъчно светлина, леторастите започват да се простират в дължина, така че за тази култура трябва да изберете място, което не е твърде сенчесто. Също така в сянка може да има намаляване на добива.

Ако леглото не е mulched, тогава, когато ние плевене и разхлабване, трябва да бъдете много внимателни с корените на растението. Невъзможно е те да са на повърхността на земята. За това по-добре хвърлям храсти.

Когато растението расте и се развива твърде бавно, то може да бъде хранено с инфузия на плевели или инфузия на пепел. Те могат да напоят храст 2-3 пъти за сезон.

Когато стъблото на кафявия боб расте повече от половин или два метра, трябва да притиснете върха на главата. Това ще намали скоростта на растеж на растението и ще допринесе за яйчника на шушулките.

Когато шушулките започнат да се връзват на фасула, той може да падне в градината и по това време е по-добре да го завържете с пръчки като домат.

Събираме боб от аспержи

Кога да се прибира при отглеждането на аспержи боб? Шумовете започват да се връзват за около две до три седмици след цъфтежа и вече десет дни след първите яйчници можете да започнете да реколтата. За да запазят свежестта, те я събират сутрин. По-добре е да проверявате храстите всеки ден и да отрежете онези, които вече са узрели и подходящи за готвене. Ежедневната проверка на зърната е необходима, за да не се пропуснат шушулките и да се предотврати втвърдяването им. Той също така стимулира появата на нови яйчници.

Ако зърната не се консумират веднага, тогава могат да бъдат замразени и складирани за зимата. При настъпването на есента и крайната реколта бобът не се изважда от корена, а само отрязва горната част, защото кореновата му система фиксира азота.

Какво трябва да знаете за болестите на фасула от аспержи.

За да се получи добра реколта, бобовите растения трябва да са наясно с болестите, на които се подчинява, за да им помогне във времето. Растението може да удари брашнеста мана и след това неговите стъбла и листа ще бъдат покрити с лек цвят. Заболяването може да се прояви с настъпването на цъфтежа на храстите, в който случай зърната трябва да се третират с био-сода или фармацевтично, а сериозно повредените остават изгорени.

Също така на растението може да се отбележи корен гниене, което се дължи на гъбички. Это заболевание может быть связано со слишком ранним посевом семян в непрогретую почву и тогда корни потихоньку начинают отмирать, листва желтеет и увядает. Чтобы этого не происходило следует более качественно подготавливать почву к посадке. Также нужно подкармливать растения калийными удобрениями из натуральных компонентов. К примеру, банановой кожурой или настоем золы.

Антракноз - это повреждение верхней части кустов и появление на них бурых пятен. Петна могат да се появят на стъбла, листа и дори шушулки. Разсадът може да бъде защитен чрез пръскане с фитоспорин или чрез третиране на семената термично, т.е. преди засаждане, те трябва да се накиснат за няколко часа във вода, след това да се загреят до 50 градуса за 5 минути и да се охладят рязко.

Описание на популярните сортове и съществуващи сортове

Аспержи или както понякога се нарича зелен фасул е катерене на многогодишно / едногодишно растение с листа от пера. Развитието на цветята се появява в синусите. Плодове - двучерупчести зърна, с големи зърна вътре, между които има гъбеста преграда. Фасулът съдържа голямо количество протеини и полезни микроелементи.

Haricot - растението, което не изисква голямо количество светлина. 12 часа на ден са достатъчни, за да получите богата реколта. Големият плюс на културата е, че е способен на самоопрашване, което означава, че е възможно да се извърши отглеждане на мястото на няколко сорта наведнъж. И към думата за сортовете. Фасулът от аспержи може да се класифицира по няколко критерия:

  1. По матуритет: рано падеж (2 месеца), средно ранен (2.5 месеца), среден (2.5-3 месеца), средно узряване (до сто дни) и късен (матуритет надвишава 100 дни).
  2. Формата на земята растение: къдрава, храст.
  3. Според вкусовите характеристики и обхвата на употреба: черупки, захар и полу-захар.

Зърнобаещи зърна отглежда се само за зърно, тъй като външната обвивка е доста твърда, което не позволява да се използва като храна. Такива зърна най-добре се отглеждат само в топъл климат, тъй като в средната лента той просто не узрява и в тази форма той ще бъде просто негоден за консумация. Най-популярните сортове зърнени зърна включват:

  • Балада. Този среден сезон не се страхува от суша и съдържа голямо количество протеини. Има зелени шушулки и зърна със светложълт цвят с лилави пръски.
  • Ruby. Този сорт също е в средата на сезона. Има тесни шушулки, съдържащи бордо. Има отлични вкусови характеристики.
  • Шоколадово момиче. Това е средно късен боб, храстът достига височина на метър. Струни - дълги, жълти.

Аспержи (захар) боб обикновено се използва в храната почти изцяло, т.е. заедно с шушулките, защото не съдържат специален постоянен слой, както при обстрела. Този сорт е най-вкусният. Той също така има интересно свойство: отстраняване на излишната течност от тялото. Най-популярните сортове зелен фасул включват:

  • Нефтен крал. Ранен сорт, даващ богата реколта. Има шушулки с деликатен аромат.
  • Hell Rem. Разнообразие с изкачващи храсти и бледо розови зърна с деликатен вкус на гъби.
  • Крейн. Тя има доста компактни размери храсти, на които безцветни шушулки узряват, характеризиращи се с деликатен вкус.

Засаждане на открито

Тъй като бобът на аспержите е доста термофилно растение, парцелът трябва да се засява със семена в края на пролетта (не по-рано от май), когато времето се затопля постоянно и въздухът се затопля до 10 градуса плюс.

Фасула "обича" плодородната почва, лесно пропусклива по вода, с дълбоки подпочвени води. Не е желателно да се използват площи с глинеста, прекалено влажна или богата на азот земя за отглеждане на аспержи (тъй като самите аспержи са способни да го произвеждат).

Мястото за засаждане на боб трябва да бъде подготвено през есента: изкопайте 4 кг хумус, няколко супени лъжици доломитово брашно, една супена лъжица и суперфосфат, и (за предпочитане) калиев хлорид на квадратен метър от парцела.

През пролетта, няколко дни преди засяването на семената, земята трябва да бъде прекопана и да се разхожда по него, за да се „леко“. Ако почвата е вискозна, можете да добавите пясък: около 5 кг на метър от обработваната площ. Не забравяйте да дезинфекцирате почвата със слаб калиев перманганат.

Преди да засадите семената на бобчетата на аспержите, уверете се, че сте подредили и изхвърлете зърната с всички дефекти. Напълнете ги с достатъчно топла вода и оставете за около петнадесет минути. Те ще имат време да абсорбират влагата и леко да набъбнат - тогава издънките ще се появят много по-бързо. След накисване, семената задължително се дезинфекцират в слаб разтвор на калиев перманганат за защита на младите издънки от вредители.

Бобените семена се засаждат на дълбочина не повече от 6 см в дупката, разстоянието между които е около 20 см (това се отнася за сортовете храст). Разстоянието между редовете трябва да бъде не повече от половин метър. Разстоянието между семената на сортовете за катерене трябва да бъде малко по-широко - около 30 см. Във всяка ямка се поставят 5-6 бобчета. След засаждането на семената, засятата площ трябва да се навлажни и леко уплътни.

На Съвета. Когато се появят първите издънки, в дупките трябва да се оставят само най-силните (2-3 парчета) разсад, а останалите да се отстранят.

Размножаване на растенията на открито

За да се възпроизведе бързо и ефикасно зърната на аспержите в открития терен, разсадът трябва постоянно да се следи. До появата на първите пъпки, разсадът на боб трябва да се полива редовно: обилно, но не често (не повече от веднъж седмично). Почвата не трябва да бъде суха.

Когато растенията имат първите няколко листа, поливането трябва да бъде напълно спряно. Когато бобът започне да цъфти, поливането отново ще се възобнови и неговата честота ще се увеличи с 2 пъти.

По-добре е да започнем да разхлабваме почвата, след като издънките достигнат височина 6-7 см. Вторият път се разхлабва (едновременно с подхранване), извършван няколко седмици след първия. Последният път, когато почвата се разхлаби, преди храстите да започнат да се затварят.

За развитието на боб да се случи бързо и ефективно, трябва да й помогнете малко в това. Така се изработват специални вертикални опори (1,5 м) за катерене на зърна. На върха на тях поставете въже или тел. Кълнове от боб се изпращат по него.

Торове и дресинг

Когато първите листа се появят върху издънки на боб, можете да започнете да се хранят под формата на суперфосфат в размер на 30-40 г на всеки квадратен метър. И когато първите пъпки се появят, добавете калиева сол към почвата - около 10 г на една и съща единица площ. По време на зреенето на плодовете почвата трябва да се подхранва с тор във формата на дървесен пепел.

На Съвета. Азотът не трябва да се добавя към почвата, тъй като самият фасул я произвежда. Ако съдържанието на азот в почвата е прекомерно, реколтата ще бъде доста скромна, но ще има много зеленина.

Борба с болести и вредители

Най-често зърната страдат от такива заболявания: мана, бактериоза и антракноза. Лесно е активно да се предотврати разпространението на тези заболявания: само трябва да се погрижите, да унищожите заразените растения, да добавите варовик към кисела почва и да не забравяте да дезинфекцирате семената преди сеитбата. За да се предпазят зърната от гъбични и вирусни увреждания, трябва да се използват медни препарати.

В допълнение към всичко изброено по-горе, растението може да яде плужеци, чийто вид може да бъде предотвратен чрез отстраняване на плевелите своевременно и редовно овлажняване на почвата. Ако се появят, просто трябва да ги изтриете.

Комбинацията от зелен фасул с други растения

Растението се размножава добре в земята с такива предшественици като: представители на семейството на кучетата (домати, картофи, патладжан), зеле. Но с предшествениците на семейството бобови, комбинацията е малко вероятно (и боб).

Зеленчуци като лук, зеле, краставици, домати, цвекло и др. Ще бъдат добри “съседи” за боб.

Прибирането на боб от аспержи може да започне още 14 дни след като растението има първите цветя (ако искате да се насладите на деликатен вкус на млади шушулки). В противен случай можете да приберете реколтата, когато шушулките са сухи и плодовете са напълно узрели.

Това приключи нашата статия. Разгледахме подробно процеса на отглеждане на аспержи и се грижим за тях на открито. Имайте добра реколта!

Започваме да събираме аспержи, както и особеностите на неговото съхранение

След появата на първите пролетни издънки и преди началото на жътвата на аспержите, трябва да минат поне 3-4 седмици. Така издънките могат да бъдат отрязани през май. Освен това прибирането на реколтата започва незабавно от момента, в който главите на растението се появят над билото.

За целта всеки изстрел се изкопава от почвата, а в самото основание се подрязва с много остър нож. В същото време е много важно да не се повредят върховете на други издънки на аспержи.

Важно е да се върне счупената почва на място и да се уплътни. Можете да реколтата на всеки 1-2 дни, докато дори и през първата година можете да го продължите за около 20 дни. Когато достигнете по-възрастна възраст, пресни аспержи от леглата могат да се получат около 45 дни.

За съхранение, аспержите се изпращат в топло помещение, повторно се сортират, нарязват върховете и се поставят в кошници, опитвайки се да не причинят щети. Освен това съхранението приема, че шушулките се съхраняват в хладилник при температура от 0 до 2 ° С. В тази форма тя ще запази не само предишния си свеж вид, но и добър вкус.

Подготовка на почвата за засаждане на фасул на зелен сос

В идеалния случай почвата трябва да бъде разхлабена и некиселинна. Раждаемостта също играе важна роля. Леки глинести правят, въпреки че средните могат да се използват. Също така е важно това нивото на подземните води е ниско.

Поради факта, че това растение често страда от антракоза, всяка година тя трябва да бъде засадена на ново място, най-добре е да се изберат леглата след кореноплодите. Също така, за да приготвите почвата, трябва:

  • Вземете добре осветено място и премахнете плевелите от него.
  • Още от есента изкопайте леглото и я наточете със суперфосфат и калиев хлорид.
  • През пролетта, за да поташ торове.

Характеристики на семената на семена от аспержи: изучаване на технологията

Засяването не започва до юни, тъй като семената покълват само при много високи температури - от + 20ºС. Това също елиминира вероятността от пролетни мразове. Семената, които преди това са били напоени и покълнали, ще бъдат по-вероятни и надеждни, въпреки че не е необходимо да се предприемат такива мерки за аспержите.

Аспержи боб семена се засяват директно в открит терен, без предварително отглеждане на разсад. Семената са вградени в ями около 3 сантиметра.

Схемата на засаждане трябва да включва приблизително 8 сантиметра между растенията, засадени в един и същ ред, и разстоянията между редовете от 30 сантиметра. Въпреки това, не трябва да се забравя, че има много разновидности сред стручковия фасул, които са много интензивно тъкани, затова между тези растения трябва да оставите пространство от 35 сантиметра, а също и да засадите две семена в една дупка. Леглата след засяването са покрити с хумус.

Появяват се след 2 седмици издънки, разреден, оставяйки най-силните растения. Много важен през този период осигуряват на растенията добро поливанетова ще насърчи растежа на по-силни растения и образуването на сукулентни шушулки.

Фасулът Asparag и основите на грижа за него през целия вегетационен период

След появата на разсад зелените аспержи трябва не само да осигурят необходимите количества влага, но и постоянно да разхлабват почвата, да премахват плевелите и да правят торове, които да подхранват растенията и да стимулират растежа им. По-специално, хранителните разтвори с торове се въвеждат в почвата с боб по време на образуването на пъпките и по време на цъфтежа.

Торове се прилагат върху специално оформени бразди за този паралел на редовете растения. След това браздите са покрити с пръст.

За да се укрепи кореновата система на бобчетата на аспержите, храстите му вече се натрупват в този период на растеж, когато растенията достигнат височина 10 сантиметра. При разклащане на сортовете на това растение е много важно да се фиксира върхът, когато растението вече е високо 2 метра.

Това се прави, за да спре да расте и пренасочи всички сили на растението към образуването на шушулките. Също така е много важно да не забравяме подкрепата за този вид боб.

Условия на реколтата реколтата на аспержи боб: как да не се закъснява и да получите сочни шушулки?

Първата реколта, т.е. събирането на зелени шушулки за по-нататъшната им употреба в храната, се извършва в зависимост от сроковете на узряване на самия сорт и времето на засаждане.

Така зрелостта на ранните сортове шушулки се появява 2 месеца след появата на първите издънки от семената, а в по-късните този период се забавя с още половин месец.

Месото се събира на ръка след 8 дни от момента, в който бобът е свързан с тях. ако шушулки реже редовно, заводът ще свърже нови. В един сезон често е възможно да се съберат до 5 реколти.

Използват се такива зърна в прясна форма за готвене, консервиране и замразяване. Прясното се съхранява за много кратък период от време.

Защо е необходимо да се отглеждат аспержи?

Боби от аспержи фасул търг на вкус, различни нюанси: зелено, жълто, черно, лилаво. Дължината на шушулките може да варира от 10 до 120 cm.

Има няколко добри причини, поради които си струва да се отглеждат боб от аспержи в лятната ви къща:

  • Отличен вкус на млади шушулки, наподобяващи вкуса на вкусни аспержи.
  • Ако оставите шушулките в градината, докато не са напълно узрели, можете да получите добра реколта от фини и вкусни зърна.
  • Високи добиви от боб на аспержи при условията на неговото отглеждане. Така че с правилна грижа от един храст на зърна за периода на неговия растеж (около 4 месеца), е възможно да се съберат от 3 до 5 кг продукт.
  • Лекота на грижа.
  • Дългият период на плодните (целият летен сезон).
  • Аспержи боб могат да се използват в допълнение към всички други качества като декоративно растение за декориране на стена или ограда на къща, създаване на жив плет.

Аспержите могат да се възползват не само от човешкото тяло, но и от природата. Всеки градинар знае, че отглеждането му в почвата спомага за подобряване на характеристиките на последния. Отдавна е известно, че бобовите растения са най-добре подготвени да подготвят леглата за по-нататъшно засаждане на други зеленчукови култури. Корените на бобовите култури отделят специални вещества, които реагират с почвените бактерии и произвеждат азота, от който се нуждаят растенията.

Забелязва се, че при засаждане на боб на едно и също легло всяка година се увеличава добива му. Ето защо, ако има нужда да преместите зърната на ново място, тогава трябва да вземете част от земята от предишното легло и да я смесите с почвата върху нова.

Учените са доказали факта, че бобовите растения са способни да отблъскват вредители от градински градини като къртици и землища. За да ги откъснат постоянно от парцела, по периметъра му, както и по цялата територия, заедно с други зеленчуци и плодове, е необходимо да се засаждат храсти от боб. Подходящи аспержи и обикновени зелен фасул, както и грах.

Бобът на аспарагите поради дългите си мигли и гъстата зелена маса създава светла сянка за други зеленчукови култури и служи за защита от течения. Този имот ще бъде от полза за домати и краставици. За да се направи това, фасулът от аспержи се засажда от южната страна на леглата.

Описание на зеления фасул

Asparagus боб форми дълги, силни стъбла, достигащи дължина от около 3,5-4 м. Листата на боб са големи, нюансите на цветята са различни в зависимост от цвета на бъдещите шушулки. От бялото цвете получавате жълта шушулка, от жълто и червено - зелено и червено, съответно, от лилаво - люлякови шушулки. Обикновено зелената маса също ще има лек оттенък на цвета, в който е боядисана. Благодарение на разнообразието от цветове, бобът на аспержите често е засаден не за ядене, а за украса на градина, беседка, ограда. Реколтата не се събира.

Характерна особеност на фасула е, че след всяко премахване на млади шушулки с незрели захарни зърна започва нова вълна на цъфтеж и се поставят младите плодове. Зърната на аспержите са удобни, защото ако градинарят пропусне реколтата и зреят зърната, те никога няма да загубят високия си вкус. Те ще останат меки и мазни на вкус.

Младите шушулки от зелен фасул са богати на витамини и микроелементи и ползите за здравето на тялото са огромни. Ето защо свежи шушулки по рафтовете на супермаркетите понякога са надценени. Това е още една причина да я отглеждате сами в лятната ви къща.

Ако нямате вила, тогава не бива да се отчайвате, тъй като бобът от аспержи е един от малкото видове зеленчуци, които могат да се отглеждат на голям балкон. Тя може да се яде сурово или консервирано за зимата или замразено.

Отглеждането на аспержи в градината

Аспержите се поставят на леглото по такъв начин, че разстоянието между храстите е около 30 см, а между редовете не по-малко от 60 см. Тъй като бобът е култура за къдрене, подходящо е да се поставят опори на легла с опънати въжета. Леглата в този случай ще получат достатъчно и еднакво количество слънчева светлина, ще бъдат добре проветрени, което ще изключи появата на гниене на листата и плодовете. Събирането с това поставяне на боб също е значително опростено.

Подходящо е да се отглеждат аспержови зърна по така наречения метод на размножаване. Для этого на грядке устанавливается опора в виде шалаша, а грядка формируется круглая. Диаметр грядки должен быть не более 80-90 см, а высаживать в нее нужно не более 10-12 бобов. Спаржевая фасоль будет виться по опорам импровизированного шалаша со всех сторон, что облегчит сбор урожая.

Еще одним удобным вариантом выращивания спаржевой фасоли является посадка ее вдоль забора, беседки или изгороди. Резултатът ще бъде висок добив на боб, заедно с доброто убежище от слънчева светлина и течения.

Фасулът също може да се засажда между стъблата на гроздето. Такъв квартал ще има благоприятен ефект върху здравето на гроздето и няма да е необходимо да се мисли за това, каква подкрепа да даде бобът на аспержите.

Почвата за отглеждане на аспержи трябва да бъде много питателна и плодородна. Най-добре е да се оплоди с тор, и се препоръчва да се донесе в шепа nitroammophoska на квадратен метър площ. Първото кацане се извършва на открито, когато земята се затопли до 8-10 градуса по Целзий. Фасулът е устойчив на студ растения, така че те успешно се отглеждат дори в северните райони. Фасулът може да се отглежда с помощта на разсад, но е важно да се използва методът на претоварване при разсаждане на легло, тъй като корените на растението не толерират никакви манипулации с тях.

Преди засаждане, семената се накисват във вода с добавяне на мед за покълване. След засаждане, леглото се пълни с дървесна пепел. Това ще насити почвата с хранителни вещества, както и ще предпази бъдещите кълнове от фасул от вредители. Първите издънки могат да се наблюдават вече около седмица след засаждането.

Контрол на вредителите

С недостатъчна грижа, липса на поливане, тор в почвата, зеленият фасул ще бъде изложен на насекоми вредители. Младите кълнове на фасула са особено често засегнати от белокрилка, листни въшки и акари. За борба с тях преди цъфтежа, можете успешно да използвате един от многото инсектициди, от които да избирате. Но, от момента на цъфтежа, когато атакувате вредители, ще бъде възможно да се използват народни средства, които са безвредни за човешкото тяло. Те включват разтвори на сапун за пране, пепел, пръскане на тютюн на храстите.

Често зърната са засегнати от плужеци. Можете да запазите растението от тях, като поръсите с вар или пепел на земята.

Пролетното кацане

Аспержите трябва да бъдат засадени в началото на пролетта преди бъбреците да започнат да растат, Почвата при пролетно засаждане се опложда с хумус (10 kg на 1 m²). Разстоянието между редовете е не по-малко от 60 см (тъй като храстите ще растат с течение на времето), в реда - най-малко 30 см, т.е. опитайте се да поставите не повече от 3-4 растения на 1 м².

Коремоните се поставят внимателно в окоп с дълбочина около 30 см и заспиват по такъв начин, че те изглеждат в ниша: поливането е значително опростено. Веднага след засаждането аспержите трябва да се поливат обилно.

Есенно засаждане

Парцелът за есенното засаждане трябва да бъде старателно изкопан и оплоден, като се добави 1 м² почва:

  • 60 g суперфосфат,
  • около 30 грама калиев сулфат,
  • 20 g амониев сулфат.

Засаждането на аспержи преди зимата, не е погребано, а по-скоро образува ниска могила над нея, за да предпази корените от зимния студ. Разстоянието между растенията - както през пролетта засаждане.

В това видео се описва подробно процеса на засаждане на аспержи:

Помислете: ако искате да получите семена от аспержи, препоръчително е да засадите поне 2 (или повече) растения.

Отглеждане на семена от аспержи

По този начин, поради лошата кълняемост на семената, повечето градинари не обичат много, въпреки че, ако подхождате към въпроса правилно, няма да е трудно да отглеждате аспержи с този метод:

  • В началото на април трябва да накиснете семената в продължение на два дни в топла вода с добавка на стимулатор на растежа,
  • Подготвените семена се засяват в почвена смес, състояща се от градинска почва, пясък, тор и торф (2: 1: 1: 1),
  • леко (около 1 см) се поръсва с почва, периодично се овлажнява с пръскачка, не позволява изсушаване (ако няма време за сеитба, покрива се контейнера с обикновено стъкло: те няма да изсъхнат точно, но трябва да се проветряват всеки ден, всеки път, когато се избърсва стъклото),
  • Оптималната температура за кълняемост на семената е около +25. + 27 ° С.

Семената на аспержите покълват от доста време, така че бъдете търпеливи. Това ще отнеме максимум един и половина месеца след засяването и, ако сте направили всичко правилно, малките очарователни храсти ще се появят над земята - разсад от аспержи.


Семената на аспержите покълват достатъчно дълго

Те могат да бъдат трансплантирани на постоянно място не по-рано от средата на юни. И когато пораснат, могат да бъдат трансплантирани и през пролетта, и през есента.

Размножаване чрез разделяне на храста

Аспержи е най-лесно да се възпроизвежда чрез разделяне на храст (това може да стане не само през пролетта, но и през есента, и дори през лятото), по време на трансплантацията (млади растения трябва да се пресаждат годишно, възрастни - на всеки 10 години).


Най-лесният асперж се размножава чрез разделяне на храста

Всяка деленка трябва да има поне едно бягство.

Размножаване чрез резници

От март до юни резниците са засадени от издънки на миналата година на възрастен растение, които са засадени за вкореняване в овлажнен пясък, покрити с капачка (например, половината от пластмасова бутилка).

Изрезките трябва редовно да се напръскат и проветряват, като бутилката се отстранява за няколко часа на ден. Те се вкореняват около месец и половина. След това те трябва да се потопят в саксии с подходящ размер.

Аспарагусът се налага през зимата

Тази универсална зеленчукова култура се култивира успешно не само през лятото, но и през зимата (в оранжерии) и през пролетта (в оранжерии). Така че нека поговорим за отглеждане на аспержи в зимно-пролетния период по-подробно.

Можете да получите аспержи през зимата и началото на пролетта чрез принуждаване издънки от коренища на възрастни 5-6-годишни растения:

  • през октомври корените на растенията трябва да бъдат изкопани и преместени в сутерена до декември, чиято температура се поддържа от 0 до + 2 ° С,
  • около началото на декември коренищата от аспержи трябва да бъдат засадени в оранжерия, в малки контейнери, плътно притиснати един към друг, опитвайки се да поставят най-малко 18-20 броя на 1 m². Отгоре са пълни с преливник (около 20 см), контейнерите са допълнително покрити с черен филм,
  • Първата седмица в оранжерията се поддържа на около + 10 ° C, но веднага щом корените започнат да растат, тя се повишава до + 18 ° C. Необходимо е температурният режим да се поддържа за около 2 месеца - през цялото време докато трае реколтата.

И в коментарите към този въпрос е описан интересен стар начин на отглеждане на аспержи - пара.

Грижа за аспержите

Състои се от своевременно поливане, торене и разрохкване на почвата.

Необходимо е да се полива на малки порции, системно. Основното нещо - да се предотврати стагнацията на вода, аспержи не може да го понесе. Въпреки това, и най-малкото изсушаване на почвата също не я облагодетелства. Разхлабване е желателно да се извършва след всяко напояване, но не по-малко от 7-8 пъти на сезон.


Водните аспержи са необходими на малки порции, систематично

Добивът на аспержите е пряко зависим от храненето, така че торенето започва преди засаждането и продължава през целия живот на растението:

  • хумус (10 kg на 1 m²) се въвежда в почвата по време на пролетното засаждане,
  • 60 g суперфосфат, около 30 g калиев сулфат и 20 g амониев сулфат са на есен за 1 m²,
  • един месец след засаждането, почвата се разлива с лопен разреден с вода (в съотношение 1: 5),
  • Всяка година след прибирането на реколтата (около края на юни) растенията трябва да се хранят (30 г суперфосфат, калиева сол и карбамид) на квадратен метър (30 м²) и се разрушават (изравняват хребетите). Благодарение на тези мерки, ние ще дадем на аспержите възможността да развият стъблата и да натрупат тегло, така че да се натрупа достатъчно количество хранителни вещества в коренищата през зимата,
  • По време на цъфтежа е необходимо периодично профилактично пръскане със системен инсектицид. Тази проста процедура ще помогне за възпиране на вредители,
  • До юли, когато аспержите започват да растат отново, трябва да се хранят отново с минерални или органични торове. Например птичи изпражнения, отглеждани във вода (1:10),
  • Четвъртата (последна) сезонна превръзка трябва да се извърши със специален сложен тор около края на октомври (преди първата слана). Така че, за да се спре растежа на аспержите, върху почвата могат да се нанесат суперфосфат и калиева сол (30 g на 1 m²).

През есента, преди пристигането на студове, всички стъбла трябва да бъдат премахнати (това важи и за млади и стари храсти), да се разпръсне долната част на растенията и да се покрие с торф или компост с височина около 5 см (1,5 кофа на 1 м²) - по този начин ще спасиш аспержите от замръзване.

жътва

Първите хранителни издънки се появяват на аспержи само в четвъртата година от живота. И те трябва да бъдат разчупени само когато започнат да вдигат кората на почвата. Като правило, реколтата започва през май, а ако пролетта е била ранна, то от първото десетилетие на април.


Първите хранителни издънки се появяват на аспержи само в четвъртата година от живота.

Внимателно изтласкайте земята, където се появиха пукнатините, и, след като откриете разсад, го отрежете в основата, като се опитвате да не повредите младите издънки и коренища. Необходимо е да се отсекат всички разсад: това само ще допринесе за увеличаване на растежа на новите. Образуваната след рязане дупка трябва отново да се покрие с пръст.

През първата година на плодника почистването не трябва да се простира повече от месец, за да не се отслабят младите коренища още веднъж. Събирането на разсад от стари растения трябва да бъде завършено до края на юни. Топлината, която излиза навън, по-бързо започва да расте. Но веднага след като неговите издънки се появят на повърхността на земята, те губят вкуса си, като са боядисани в тъмно розово или лилаво. За да се предотврати това, реколтата два пъти на ден: рано сутрин и късно вечер. При температура от около 15 ° C, трябва да събирате аспержи на всеки 2-3 дни.


През първата година на плодните, не разтягайте почистването повече от месец, за да не отслабвате младите коренища

Ако използвате красиви зелени аспержи, за да подредите букети, не изрязвайте всички клони от един храст: това може да бъде пагубно за растението. И събиране на семена само когато плодове станат богати червен цвят.

Сортове аспержи

Има не само голям, но огромен брой видове аспержи (над 300), сред които има зеленчукови, лечебни и декоративни.

В тази статия ще говорим за това растителни аспержи и най-често срещаните сортове. А каква е разликата между зелени, бели и лилави аспержи, които вече сме обсъждали.

Болести и вредители от аспержи

Въпреки че аспержите са изключително устойчиви на болести растения, те могат да бъдат засегнати от опасната гъбичка Helicobasidium purpureum, която може да я унищожи след няколко дни. Първият знак за поражение - проливане на клони. За да се отървете от болестта, можете да използвате лекарството "Fundazol".

Най-опасните врагове на аспержите са листните бръмбари от аспержи: техните ларви унищожават листата, в резултат на което растенията бързо умират. За ефективен контрол се използват инсектициди "Fitoverm", "Fufanon" и други.

През пролетта растението е атакувано от аспержи мухи, чиито ларви гризат малките дупки в леторастите, поради което растежът им спира и като храна, за съжаление, вече не са подходящи. В борбата срещу аспержи мухи перфектно помага на обикновения хлорофос. Премахнете всички повредени леторасти и младите растения се справят с лекарството.


Както виждате, отглеждането на аспержи не е толкова трудно.

И как се чувствате за аспержите? Споделете тайните си на отглеждане, грижа и съхранение на това прекрасно растение!

Гледайте видеоклипа: Къде в България отглеждат аспержи (Октомври 2020).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send